記者 | 袁穎琪
編輯 | 陳菲遐
曉峰作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的上海人,光明鮮奶是他長(zhǎng)期以來(lái)在低溫奶方面“唯一”的選擇。但最近這份堅(jiān)持似乎在動(dòng)搖。在零售店以及超市,現(xiàn)代牧場(chǎng)、悅活等低溫奶試圖通過(guò)價(jià)格以及營(yíng)銷攻勢(shì)搶占市場(chǎng)。
界面新聞走訪便利店以及超市賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上多數(shù)1升-1.35升包裝的低溫鮮奶價(jià)格在20元到30多元之間,明顯比常溫奶更高。以定位中高端市場(chǎng)常溫奶特侖蘇為例,一提(12*250毫升)的價(jià)格在46元左右,約合每升價(jià)格15元。
而且,眾多品牌在“差異化”競(jìng)爭(zhēng)中引入的宣傳術(shù)語(yǔ)和標(biāo)簽也讓低溫鮮奶顯得越來(lái)越高端。雀巢2月份新上市的“A2β-酪蛋白鮮牛奶”堪稱是目前低溫奶的價(jià)格天花板,650毫升瓶裝單價(jià)約50元,236毫升瓶裝單價(jià)約16.8元。
低溫奶混戰(zhàn)背后,是常溫奶增長(zhǎng)乏力,以及新入競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)市場(chǎng)的覬覦。下場(chǎng)的除了蒙牛、伊利這“兩超”選手,還包括圣牧、君樂寶等“多強(qiáng)”選手。更夸張的是,連清美、盒馬也加入了“戰(zhàn)斗”。低溫奶市場(chǎng)真的容易進(jìn)入嗎?