記者 | 張熹瓏
編輯 | 許悅
“通關(guān)效應(yīng)”漸顯，香港的主題樂(lè)園也坐不住了。
2月2日，香港迪士尼首次在園內(nèi)舉行招聘日，計(jì)劃招募600位全職及兼職前線員工。當(dāng)中全職和兼職各占一半，主要面向樂(lè)園營(yíng)運(yùn)、餐飲、技術(shù)員、保安、商品部等崗位進(jìn)行招聘。
而早在1月19至20日，香港海洋公園已舉行提供350個(gè)職位的招聘會(huì)，提供包括零售、餐飲、機(jī)動(dòng)游戲職員等前線工種。
內(nèi)地出境游的逐步恢復(fù)讓園區(qū)看見復(fù)蘇希望。春節(jié)期間，香港大眾點(diǎn)評(píng)旅游景點(diǎn)訂單量同比去年增長(zhǎng)456%，香港迪士尼樂(lè)園、香港海洋公園、澳門旅游塔等熱度最高。
熬過(guò)了低迷的三年后，如何盡快恢復(fù)至三年前的運(yùn)營(yíng)水準(zhǔn)，成為香港主題樂(lè)園新的考驗(yàn)。
從減薪、“凍薪”到“大量空缺”
打開香港勞工處官網(wǎng)的就業(yè)服務(wù)板塊，可以發(fā)現(xiàn)與旅游業(yè)相關(guān)的“其他社區(qū)及社會(huì)服務(wù)業(yè)”空缺崗位雨后春筍般冒出來(lái)。
根據(jù)勞工處官網(wǎng)，香港迪士尼有28個(gè)工種需要招聘，包括酒店房務(wù)員、餐飲侍應(yīng)、樂(lè)園營(yíng)運(yùn)款待專員等，其中有17個(gè)的空缺數(shù)量為“大量”。
對(duì)于侍應(yīng)（餐廳服務(wù)員）、房務(wù)員和助理等，均顯示“沒(méi)有學(xué)歷要求”，但需要懂“一般粵語(yǔ)、一般普通話、一般英語(yǔ)”。全職崗位月薪可以達(dá)到1.42萬(wàn)-2.4萬(wàn)元（港幣，下同），兼職員工時(shí)薪可以達(dá)到70元至105元不等。
而海洋公園的招聘工種更是達(dá)到84個(gè)，其中游樂(lè)設(shè)施服務(wù)大使，水上設(shè)施營(yíng)運(yùn)員、活動(dòng)助理等處于“大量空缺”。
經(jīng)歷了低迷的三年后，主題樂(lè)園人手存在明顯的空缺。此前閉園帶來(lái)的人手大量閑置以及園區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行的開源節(jié)流策略，“勸退”了不少旅游從業(yè)者。
2020財(cái)年香港迪士尼閉園時(shí)長(zhǎng)達(dá)到217天，2021財(cái)年亦有四成時(shí)間處于閉園；海洋公園2021/2022財(cái)年（2021年7月初-2022年6月末）有105天停業(yè)。
與此同時(shí)，入園人次和酒店入住率也創(chuàng)下新低。2020-2021財(cái)年，香港迪士尼入場(chǎng)人次為170萬(wàn)和280萬(wàn)，同比變動(dòng)-73%、64%；酒店入住率分別為15%和21%。2021/2022財(cái)年，海洋公園訪客人次為140萬(wàn)人，不到2019年同期（570萬(wàn)人）的四分之一。
2020年開始，迪士尼通過(guò)無(wú)薪假減少人力成本支出。公司表示，由2020年4月起所有副總裁職級(jí)以上的行政管理人員暫時(shí)減薪2成至3成，同時(shí)要求所有全職演藝人員每周放取一天無(wú)薪假。
公司營(yíng)運(yùn)成本及費(fèi)用也明顯減少，從2019-2021財(cái)年，分別為49.21億元、29.08億元及26.86億元?！胺从炒蠓刂瞥杀镜呐?，包括實(shí)行無(wú)薪假、減少市場(chǎng)推廣支出和取消某些季節(jié)性活動(dòng)。”香港迪士尼表示。
海洋公園也紛紛推出減薪、“凍薪”。2020年2月28日，海洋公園宣布，次日起行政級(jí)人員大幅減薪三分之一、助理行政級(jí)人員每月放8天無(wú)薪假，其他員工按薪酬級(jí)別每月放4天或6天無(wú)薪假，直至另行通知。
同年10月1日，海洋公園進(jìn)一步表示“持續(xù)實(shí)行嚴(yán)格的成本管理”，決定視乎職級(jí)減薪5%-15%，維持三個(gè)月。
盡管兩個(gè)公司都聲稱沒(méi)有裁員計(jì)劃，以及盡量保住員工飯碗，但嚴(yán)格節(jié)流下就業(yè)人數(shù)明顯下滑。2018/19財(cái)年，海洋公園全職員工人數(shù)約1946名；截至2021年2月，下滑至1800名左右。
2019年，香港迪士尼公司員工達(dá)到近年來(lái)高峰，包括5500名全職及2400名兼職；而截至2021財(cái)年末，剩下約5000名全職及超過(guò)1200名兼職。
而在港府2022年3月發(fā)布的“保就業(yè)”計(jì)劃中，主題公園也被列入初步額外剔除名單上，無(wú)疑是另一重打擊。
根據(jù)香港政府統(tǒng)計(jì)處，與消費(fèi)及旅游相關(guān)的“零售、住宿及餐飲服務(wù)業(yè)”失業(yè)率近三年來(lái)始終高于整體失業(yè)率。2020年7-9月，零售、住宿及餐飲服務(wù)業(yè)失業(yè)率高達(dá)11.3%，高于整體失業(yè)率（6.5%）4.8個(gè)百分點(diǎn)。
而從就業(yè)不足率來(lái)看，旅游從業(yè)人員占比也普遍高于其他行業(yè)。就業(yè)不足人口是指工作時(shí)長(zhǎng)少于法定時(shí)長(zhǎng)、非自愿且正在尋找其他工作的就業(yè)者。2020年12月至2021年2月期間，零售、住宿及餐飲服務(wù)業(yè)就業(yè)不足率達(dá)到7.2%，同期整體水平為3.9%。
2022年10月至12月，該行業(yè)最新的就業(yè)不足率已降至1.6%，但仍高于整體水平1.5%。
月薪兩萬(wàn)，高薪搶人
隨著“疫苗通行證”的取消，主題樂(lè)園放開人數(shù)限制，即將顯著增長(zhǎng)的游客也對(duì)園區(qū)人手提出相應(yīng)要求。扭轉(zhuǎn)人手存在明顯空缺的劣勢(shì)，是主題樂(lè)園當(dāng)下亟需解決的問(wèn)題。
香港旅游業(yè)議會(huì)總干事楊淑芬此前接受財(cái)新訪問(wèn)時(shí)表示，通關(guān)的消息來(lái)得比較突然，業(yè)界需要一定的準(zhǔn)備時(shí)間，“在配合政策、招聘人手、硬件維護(hù)等方面，還要有序地推進(jìn)。”
事實(shí)上，隨著2022年下半年以來(lái)港府逐步放開社交距離，迪士尼等已經(jīng)開始“著急”。2022年10月13-14日，香港迪士尼一連兩天舉辦新冠疫情以來(lái)首個(gè)大型招聘會(huì)，共提供600個(gè)全職、短期合約及平日兼職職位，包括樂(lè)園營(yíng)運(yùn)、商品銷售、餐飲服務(wù)等職位空缺。
據(jù)《大公報(bào)》，10月13日當(dāng)天的招聘會(huì)吸引超過(guò)200人到場(chǎng)應(yīng)征。
相較于此前減薪、“凍薪”，如今園區(qū)不惜真金白銀吸納就業(yè)。香港迪士尼表示，全職職位空缺月薪為1.45萬(wàn)元至2萬(wàn)元，兼職時(shí)薪70元至100元。另外部分職位設(shè)有3000至6000元迎新獎(jiǎng)金，演藝人員更有交通津貼，并設(shè)有“迪士尼雇員子女獎(jiǎng)學(xué)金”和“外間培訓(xùn)及學(xué)習(xí)資助獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”。
海洋樂(lè)園也放話，員工將有“約滿酬金或年終雙糧”，并有1.5倍超時(shí)津貼。
香港迪士尼樂(lè)園度假區(qū)行政總裁莫偉庭表示，園方會(huì)推出更多旅游項(xiàng)目吸引旅客，當(dāng)中餐飲方面的招募會(huì)是重點(diǎn)之一。每個(gè)部門都有清晰及明確的發(fā)展路向，前線工作的演藝人員均有機(jī)會(huì)晉升至管理階層。
疊加主題樂(lè)園新推出的項(xiàng)目，進(jìn)一步增加招聘的必要性。今年下半年，迪士尼將推出魔雪奇緣主題的新主題園區(qū)“魔雪奇緣世界”。
魔雪奇緣主題區(qū)是園區(qū)在2016年就啟動(dòng)的擴(kuò)建和發(fā)展計(jì)劃之一。公司2016年財(cái)報(bào)提到，擴(kuò)建計(jì)劃“預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間可創(chuàng)造3450個(gè)建造業(yè)及相關(guān)職位，完成工程后，樂(lè)園更可提供額外600個(gè)職位?！痹跇I(yè)界看來(lái)，通關(guān)加碼新項(xiàng)目，將是園區(qū)業(yè)績(jī)恢復(fù)的強(qiáng)心劑。
而海洋樂(lè)園2021年新開的水上樂(lè)園亦是招聘重點(diǎn)之一。在勞工處網(wǎng)站上，水上樂(lè)園的工種需求多達(dá)26個(gè)。公司人力資源部主管林美瓊指出，不少游樂(lè)設(shè)施都是獨(dú)有，園方著重人才發(fā)展、動(dòng)物保育，相信工作可以有多方面的發(fā)展。