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別說你懂優(yōu)衣庫:快時(shí)尚里的絕對另類

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別說你懂優(yōu)衣庫:快時(shí)尚里的絕對另類

快時(shí)尚集體啞火,優(yōu)衣庫卻逆襲開店。

文|新眸 任健征

編輯|桑明強(qiáng)

“集體啞火”,大抵可以描繪當(dāng)下服裝行業(yè)的現(xiàn)狀。

自淘系品牌中興轉(zhuǎn)衰,除了半路殺出的、主打小單快反的SheIn,整體服裝行業(yè)正踏入寒冬。更讓人感到意外的是,這股寒潮要遠(yuǎn)比想象中來得劇烈。

隨著國貨品牌相繼崛起與卡位,曾經(jīng)一度風(fēng)光無限的“洋貨”也表現(xiàn)出不同程度的縮水??鞎r(shí)尚三巨頭中,ZARA的3個(gè)姊妹品牌在去年7月正式宣布退出中國市場,它在上海南京西路的首店也于近期關(guān)閉。另外,H&M旗下的Monki天貓官方旗艦店,也于去年3月宣布閉店。

這讓逆勢擴(kuò)張的優(yōu)衣庫,看起來像個(gè)十足的另類。

前段時(shí)間,優(yōu)衣庫創(chuàng)始人柳井正接受媒體采訪時(shí),再度談到兩年前的“3000家店鋪”的計(jì)劃,在他看來,“在中國開3000家店鋪是一個(gè)最低的目標(biāo)?!倍诖酥埃鶕?jù)新眸不完全統(tǒng)計(jì),截至去年底,優(yōu)衣庫在中國大陸的店鋪數(shù)量已經(jīng)漲到了901家,僅同年9月,就新開了14家線下門店。

很多人可能不知道,創(chuàng)立至今的優(yōu)衣庫,財(cái)務(wù)表現(xiàn)一直不錯(cuò),體現(xiàn)在營收和凈利潤上,就是始終保持著同比增長。根據(jù)母公司迅銷集團(tuán)的2022財(cái)年財(cái)報(bào),僅優(yōu)衣庫就貢獻(xiàn)了集團(tuán)超過8成的營收。其中,優(yōu)衣庫中國作為僅次于日本的第二大市場,營收占比23.4%。

更讓人詫異的是,也是最近優(yōu)衣庫的一個(gè)大事件,在全球互聯(lián)網(wǎng)公司集體降薪減速的情況下,近日迅銷公司卻稱,將把日本國內(nèi)集團(tuán)員工年收入最多上調(diào)4成左右。

加薪對象為國內(nèi)正式員工8400人,具體做法是把新員工起薪從目前的25.5萬日元上調(diào)至30萬日元(約合人民幣15424元)。而進(jìn)入公司頭兩年內(nèi)就任的新店長,起薪也從目前的29萬日元上調(diào)至39萬日元(約合人民幣20053元),其他員工也將在數(shù)個(gè)百分點(diǎn)至約40%的范圍內(nèi)加薪。

復(fù)盤優(yōu)衣庫的發(fā)展邏輯,我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很反常的信號:其它快時(shí)尚品牌實(shí)體沒落、擁抱電商的時(shí)候,優(yōu)衣庫仍在兩條腿走路,一手緊抓電商平臺(2009年啟動(dòng)),一手繼續(xù)擴(kuò)張線下門店,在國內(nèi)一度偃旗息鼓的實(shí)體策略,卻被它視作法寶。

這是一個(gè)很值得玩味的點(diǎn),因?yàn)閺哪撤N程度上來說,優(yōu)衣庫的意義不僅僅在于它是由柳井正一手締造的商業(yè)神話,更在于,它是快時(shí)尚行當(dāng)中、極少能對抗企業(yè)衰減周期的一個(gè)難得樣本。

對于優(yōu)衣庫來說,“3000家店鋪”究竟是不是空想,這不重要,它更大的意義在于,崇尚豐田模式的柳井正,用實(shí)際行動(dòng)正在延續(xù)著服裝行業(yè)里的最后一道余暉。當(dāng)然,這也是這篇文章我們想討論的重點(diǎn):優(yōu)衣庫究竟有什么魔力?它的模式和方法,我們又該如何看待。

01、做好產(chǎn)品這件“小事”

誕生于1963年的優(yōu)衣庫,最早并不是以賣休閑服起家,而是男士西服。

在日本經(jīng)濟(jì)泡沫破裂與人口增速下滑的背景下,正值青年的柳井正開始謀求轉(zhuǎn)型。當(dāng)時(shí)他的做法是,從長周轉(zhuǎn)、高毛利的西服,轉(zhuǎn)向大眾化、高性價(jià)比的休閑服。這套邏輯很受用,以至于今天的優(yōu)衣庫還在延續(xù)當(dāng)年的打法。70%的產(chǎn)品都是簡約純色T恤、襯衫、褲子的基礎(chǔ)款休閑服,柳井正認(rèn)為,當(dāng)人們生活水平變好,休閑服銷售會(huì)成為絕對主流。

既然都是基礎(chǔ)款,怎么才能做出差異化呢?

柳井正的做法是,對同一類產(chǎn)品,優(yōu)衣庫進(jìn)行了更精細(xì)化的區(qū)分,用設(shè)計(jì)在顏色、材質(zhì)、年齡、尺碼、性別等維度塑造區(qū)隔,這么做的目的很簡單,給消費(fèi)者留有更多的選擇余地。至于在最終的定價(jià)方面,優(yōu)衣庫選擇的邏輯是,基礎(chǔ)款對應(yīng)的服裝定價(jià),仍和大多數(shù)快時(shí)尚品牌一樣,以平價(jià)定位匹配大眾消費(fèi)需求,這和前些年的小米如出一轍,用高性價(jià)比打贏市場。

但這不是優(yōu)衣庫唯一的殺手锏。六邊形戰(zhàn)士的柳井正,是一個(gè)典型的長期主義者,你可以批評優(yōu)衣庫任何一個(gè)點(diǎn),但你很難在它的質(zhì)量上挑刺,即便這件事在現(xiàn)在看來很平常。

以搖粒絨為例,在上世紀(jì)90年代,這款面料的單位均價(jià)高達(dá)1萬日元(相當(dāng)于510元人民幣)。為了解決價(jià)格的難題,優(yōu)衣庫先通過Malden Mills這家專做搖粒絨面料的美國公司訂貨,后又聯(lián)合日本東麗公司進(jìn)行自研,改進(jìn)提質(zhì)的同時(shí),價(jià)格也被壓了下來,得益于前端銷量的支撐,讓它把邊際效益最大化,所以,一開始的優(yōu)衣庫就能給消費(fèi)者提供51種色彩選擇。

從推出第一年200萬件,到現(xiàn)在每年1億件銷量的增長,搖粒絨系列現(xiàn)在是優(yōu)衣庫的爆款門面。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),同ZARA、H&M這些快時(shí)尚巨頭相比,優(yōu)衣庫的SKU數(shù)量通常保持在千款左右,是另外兩家企業(yè)的1/4到1/3。多數(shù)快時(shí)尚品牌會(huì)選擇在每年固定的季節(jié)上新產(chǎn)品,通常每個(gè)季節(jié)的銷售分為3點(diǎn),從試銷到全面上市最后清理庫存。反觀優(yōu)衣庫,它的做法是通過提前1-2個(gè)月上新的方式,巧妙避開了服裝銷售的競爭期,先利用新品占領(lǐng)市場,當(dāng)其他玩家陷入廝殺搶奪市場的時(shí)候,優(yōu)衣庫已經(jīng)完成了全面上市的目標(biāo)。

這是優(yōu)衣庫的另一個(gè)秘訣,最終形成的錯(cuò)時(shí)競爭優(yōu)勢,同時(shí)也造就了優(yōu)衣庫零庫存經(jīng)營的神話。

高庫存周轉(zhuǎn)率,是很多傳統(tǒng)零售玩家的畢生追求目標(biāo),就像物流行業(yè)的“最后一公里”難題,很難克服,因?yàn)榉b行業(yè)隸屬零售,而零售是由無數(shù)個(gè)細(xì)節(jié)組成,很多時(shí)候,利潤都是在細(xì)節(jié)中摳出來的,想改造任何一個(gè)環(huán)節(jié),都需要深思熟慮,這也是柳井正和其它創(chuàng)始人最不一樣的地方,他深諳供應(yīng)鏈和供需關(guān)系,而且,他近乎獨(dú)裁的苛刻要求,讓優(yōu)衣庫在很長一段時(shí)間內(nèi),保持著極高的靈活性。

雖然優(yōu)衣庫隨時(shí)隨地都在打造爆款,比如去年優(yōu)衣庫曾聯(lián)名美國涂鴉藝術(shù)家KAWS發(fā)售T恤、童裝和帆布包,上線3秒旋即售罄,品牌搜索量暴增37倍,但柳井正并不迷戀“產(chǎn)品熱”,他有自己的路子,當(dāng)這股熱潮過去,那些平平無奇但暢銷的基礎(chǔ)款,依然是大眾消費(fèi)者的最佳選擇,這是眼下很多快時(shí)尚品牌所欠缺的。

02、從快時(shí)尚模式中跳出

1998年,優(yōu)衣庫正式啟動(dòng)了ABC(All Better Change)計(jì)劃。

很多人不知道,這個(gè)由英文字母前三位組織的秘密行動(dòng),是優(yōu)衣庫為了應(yīng)對生產(chǎn)危機(jī)制定的。一開始的優(yōu)衣庫,對生產(chǎn)的認(rèn)知其實(shí)并不明確,甚至一度出現(xiàn)質(zhì)量和效率低下的境況,柳井正本人也意識到了這個(gè)問題,雖然營收在增加,但對產(chǎn)品的供應(yīng)管理卻十分松散。

這也是ABC計(jì)劃的核心,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造,到供應(yīng)、銷售,這是一場深入骨髓的全方位革命。后來,在2000年,優(yōu)衣庫把經(jīng)營模式正式轉(zhuǎn)換為SPA(整合式生產(chǎn))模式。

你很難想象,這次變革會(huì)給后來的優(yōu)衣庫帶來多大的影響。

眾所周知,國內(nèi)傳統(tǒng)服裝零售商的供應(yīng)模式,控制權(quán)往往被握在店鋪經(jīng)營者手上。這種玩法大致可以總結(jié)為:最前端的店鋪在制衣商和批發(fā)商下單的商品中進(jìn)貨、選貨,再以代銷的方式經(jīng)營,這樣一來,雖然規(guī)避了終端零售商的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),但也極大地壓縮了企業(yè)的自主性。也意味著,從商品的生產(chǎn)、定價(jià)到運(yùn)輸,全權(quán)由第三方負(fù)責(zé),定價(jià)權(quán)喪失的同時(shí),零售商也可以借此抬高售價(jià),最終的結(jié)果是,消費(fèi)者成為最后的成本承擔(dān)者。

轉(zhuǎn)向SPA,恰恰就是為了解決這個(gè)問題。

SPA由美國服裝零售商GAP創(chuàng)立,從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到零售一體化控制,這種做法的好處是,極大地保留了終端消費(fèi)者的話語權(quán),供應(yīng)鏈走向臺前的同時(shí),也意味著玩家可以時(shí)刻保持對市場快速反應(yīng)的嗅覺。這也是很多快時(shí)尚品牌采用的玩法,它能對成本與產(chǎn)品進(jìn)行更有效的控制。

但是,優(yōu)衣庫的SPA模式很奇怪,因?yàn)樗鼪]有自己的工廠。

舉個(gè)簡單的例子,為了委托中國工廠生產(chǎn),優(yōu)衣庫在上海和廣州分別設(shè)立了生產(chǎn)管理事務(wù)所,并配備相應(yīng)的管理人員。這些人的工作很簡單,把上游的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格傳達(dá)給下游。據(jù)說,由于當(dāng)時(shí)日本纖維產(chǎn)業(yè)的沒落,不少日式工匠做起了指導(dǎo),實(shí)地給中國工廠上課。

有數(shù)據(jù)顯示,在合作工廠數(shù)量上,優(yōu)衣庫比ZARA這些快時(shí)尚品牌少了10幾倍,有意思的是,訂單量卻比其它快時(shí)尚品牌多出了10幾倍。個(gè)中原因,還是得從優(yōu)衣庫的具體做法上抽絲剝繭。

事實(shí)上,除了連接產(chǎn)品端,優(yōu)衣庫的供應(yīng)體系還和終端店鋪保持著高度連接。

基于SPA模式,優(yōu)衣庫采用了ECR管理系統(tǒng),它可以對門店銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)分析,在以周為單位門店銷售基礎(chǔ)上調(diào)節(jié)工廠的生產(chǎn)進(jìn)度,讓優(yōu)衣庫能進(jìn)行及時(shí)跟單、有效補(bǔ)缺。

現(xiàn)在這種柔性供應(yīng)鏈體系,其實(shí)并不少見,以“小單快反”走紅的SheIn,也同樣采用了這種模式。某種程度上來說,SheIn和優(yōu)衣庫都不生產(chǎn)衣服,更像是一種買賣平臺,不同的是,它們都對供應(yīng)鏈進(jìn)行了高度介入,以SheIn為例,從內(nèi)部的原料供應(yīng),到生產(chǎn)系統(tǒng)中的分級考核,再到跨境電商的消費(fèi)終端,SheIn最強(qiáng)悍的點(diǎn),就在于它很好利用了數(shù)據(jù)分析手段,對市場未來的走向進(jìn)行分析與預(yù)測。

最終都是把貨賣出去,但優(yōu)衣庫和SheIn卻走向了兩條截然不同的路,背道而馳的邏輯,最終會(huì)不會(huì)在某個(gè)點(diǎn)激烈交鋒,現(xiàn)在還很難給出定論。

03、開店其實(shí)是“織網(wǎng)”的表象

如果柳井正是《我的世界》里一名游戲玩家,你很難不認(rèn)為他是個(gè)生存高手,就像我們一開始提到的,在消費(fèi)低迷的快時(shí)尚業(yè)態(tài)里,優(yōu)衣庫走向了另一個(gè)極端主義——開店、開店、還是開店。

大約在12年前,優(yōu)衣庫在上海開設(shè)了當(dāng)時(shí)全球面積最大的旗艦店,彼時(shí)柳井正的目標(biāo)是在中國“10年開出1000家店”。十年后的今天,這個(gè)數(shù)字又被拔高了,被提升到了“3000家店鋪”,接踵而至的就是對“最低”的預(yù)設(shè)??赡茉诹睦?,中國依然有很多待淘的礦藏,據(jù)優(yōu)衣庫大中華區(qū)CMO吳品慧表示,“優(yōu)衣庫每年仍會(huì)以80-100家的速度繼續(xù)開店,其中,一半以上會(huì)是在三、四線城市?!?/p>

確切地說,優(yōu)衣庫渠道下沉策略最早開始于2004年,雖然這幾年受疫情影響,它放緩了的擴(kuò)張腳步,但從優(yōu)衣庫的動(dòng)作上來看,這幾年仍在發(fā)力,不同的是,優(yōu)衣庫也注意到來自中國下沉市場的魔力,現(xiàn)在的優(yōu)衣庫開始有意地往三、四線城市滲入,比如江蘇宿遷、河南周口、云南玉溪這些城市,均在去年迎來了第一家新店。

表面上看,店鋪網(wǎng)絡(luò)打造的最終目的,是為了探索,但成敗與否還尚未可知,起碼過去的經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)驗(yàn)證了柳井正的判斷力。根據(jù)埃森哲《2022年中國消費(fèi)者報(bào)告》顯示,對比一二線城市,下沉市場消費(fèi)者的日常消費(fèi)需求更旺盛,其中,服飾鞋帽消費(fèi)占比甚至高達(dá)74.4%。

這也是優(yōu)衣庫聰明的地方。

作為快時(shí)尚品牌,優(yōu)衣庫對中國一、二線城市的探索已接近飽和,往下沉方向走,其實(shí)也是柳井正在驗(yàn)證自己一開始對優(yōu)衣庫終極形態(tài)的猜想——“任何時(shí)候都能選到衣服的倉庫”。外界容易忽略的是,優(yōu)衣庫的線下實(shí)體店,不僅在扮演品牌展示的窗口和消費(fèi)渠道,同時(shí)也是獨(dú)有的門店倉庫。

這種類似于倉庫型的超市自助購物,實(shí)際上為門店帶來了極大的自主權(quán),終端門店可以按周精細(xì)化管理庫存。通過POS系統(tǒng)及時(shí)向總部傳遞銷售情況,可以讓終端門店和總部緊密連接。對于優(yōu)衣庫來說,它建立了完整的信息管理系統(tǒng),對于門店來說,有利于產(chǎn)品的調(diào)配與管理,對數(shù)字化的獨(dú)特解法,讓優(yōu)衣庫面對智能時(shí)代游刃有余。

這是一個(gè)很值得討論的命題,因?yàn)閱螐男袠I(yè)現(xiàn)狀來看,面對數(shù)字經(jīng)濟(jì),很多老牌玩家在轉(zhuǎn)型的路上本末倒置,有的甚至已經(jīng)忘記了,為什么而轉(zhuǎn)型。

本質(zhì)上,優(yōu)衣庫的門店擴(kuò)張其實(shí)是在給銷售、服務(wù)與倉儲(chǔ)“織網(wǎng)”鋪路,只不過,表象上看是柳井正在大放厥詞。某種程度上來說,正在織網(wǎng)的優(yōu)衣庫,恰恰給大家提了一個(gè)醒。十幾年前的優(yōu)衣庫,開始布局電商賽道,如今又通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型,盤活了既有的線下門店,當(dāng)前風(fēng)生水起的社交電商渠道,讓你很難相信這是一家接近60年的老店,會(huì)干出的事。

畢竟,即便時(shí)至今日,全球范圍內(nèi),依然沒能出現(xiàn)第二個(gè)“優(yōu)衣庫”來挑戰(zhàn)柳井正。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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別說你懂優(yōu)衣庫:快時(shí)尚里的絕對另類

快時(shí)尚集體啞火,優(yōu)衣庫卻逆襲開店。

文|新眸 任健征

編輯|桑明強(qiáng)

“集體啞火”,大抵可以描繪當(dāng)下服裝行業(yè)的現(xiàn)狀。

自淘系品牌中興轉(zhuǎn)衰,除了半路殺出的、主打小單快反的SheIn,整體服裝行業(yè)正踏入寒冬。更讓人感到意外的是,這股寒潮要遠(yuǎn)比想象中來得劇烈。

隨著國貨品牌相繼崛起與卡位,曾經(jīng)一度風(fēng)光無限的“洋貨”也表現(xiàn)出不同程度的縮水。快時(shí)尚三巨頭中,ZARA的3個(gè)姊妹品牌在去年7月正式宣布退出中國市場,它在上海南京西路的首店也于近期關(guān)閉。另外,H&M旗下的Monki天貓官方旗艦店,也于去年3月宣布閉店。

這讓逆勢擴(kuò)張的優(yōu)衣庫,看起來像個(gè)十足的另類。

前段時(shí)間,優(yōu)衣庫創(chuàng)始人柳井正接受媒體采訪時(shí),再度談到兩年前的“3000家店鋪”的計(jì)劃,在他看來,“在中國開3000家店鋪是一個(gè)最低的目標(biāo)?!倍诖酥?,根據(jù)新眸不完全統(tǒng)計(jì),截至去年底,優(yōu)衣庫在中國大陸的店鋪數(shù)量已經(jīng)漲到了901家,僅同年9月,就新開了14家線下門店。

很多人可能不知道,創(chuàng)立至今的優(yōu)衣庫,財(cái)務(wù)表現(xiàn)一直不錯(cuò),體現(xiàn)在營收和凈利潤上,就是始終保持著同比增長。根據(jù)母公司迅銷集團(tuán)的2022財(cái)年財(cái)報(bào),僅優(yōu)衣庫就貢獻(xiàn)了集團(tuán)超過8成的營收。其中,優(yōu)衣庫中國作為僅次于日本的第二大市場,營收占比23.4%。

更讓人詫異的是,也是最近優(yōu)衣庫的一個(gè)大事件,在全球互聯(lián)網(wǎng)公司集體降薪減速的情況下,近日迅銷公司卻稱,將把日本國內(nèi)集團(tuán)員工年收入最多上調(diào)4成左右。

加薪對象為國內(nèi)正式員工8400人,具體做法是把新員工起薪從目前的25.5萬日元上調(diào)至30萬日元(約合人民幣15424元)。而進(jìn)入公司頭兩年內(nèi)就任的新店長,起薪也從目前的29萬日元上調(diào)至39萬日元(約合人民幣20053元),其他員工也將在數(shù)個(gè)百分點(diǎn)至約40%的范圍內(nèi)加薪。

復(fù)盤優(yōu)衣庫的發(fā)展邏輯,我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很反常的信號:其它快時(shí)尚品牌實(shí)體沒落、擁抱電商的時(shí)候,優(yōu)衣庫仍在兩條腿走路,一手緊抓電商平臺(2009年啟動(dòng)),一手繼續(xù)擴(kuò)張線下門店,在國內(nèi)一度偃旗息鼓的實(shí)體策略,卻被它視作法寶。

這是一個(gè)很值得玩味的點(diǎn),因?yàn)閺哪撤N程度上來說,優(yōu)衣庫的意義不僅僅在于它是由柳井正一手締造的商業(yè)神話,更在于,它是快時(shí)尚行當(dāng)中、極少能對抗企業(yè)衰減周期的一個(gè)難得樣本。

對于優(yōu)衣庫來說,“3000家店鋪”究竟是不是空想,這不重要,它更大的意義在于,崇尚豐田模式的柳井正,用實(shí)際行動(dòng)正在延續(xù)著服裝行業(yè)里的最后一道余暉。當(dāng)然,這也是這篇文章我們想討論的重點(diǎn):優(yōu)衣庫究竟有什么魔力?它的模式和方法,我們又該如何看待。

01、做好產(chǎn)品這件“小事”

誕生于1963年的優(yōu)衣庫,最早并不是以賣休閑服起家,而是男士西服。

在日本經(jīng)濟(jì)泡沫破裂與人口增速下滑的背景下,正值青年的柳井正開始謀求轉(zhuǎn)型。當(dāng)時(shí)他的做法是,從長周轉(zhuǎn)、高毛利的西服,轉(zhuǎn)向大眾化、高性價(jià)比的休閑服。這套邏輯很受用,以至于今天的優(yōu)衣庫還在延續(xù)當(dāng)年的打法。70%的產(chǎn)品都是簡約純色T恤、襯衫、褲子的基礎(chǔ)款休閑服,柳井正認(rèn)為,當(dāng)人們生活水平變好,休閑服銷售會(huì)成為絕對主流。

既然都是基礎(chǔ)款,怎么才能做出差異化呢?

柳井正的做法是,對同一類產(chǎn)品,優(yōu)衣庫進(jìn)行了更精細(xì)化的區(qū)分,用設(shè)計(jì)在顏色、材質(zhì)、年齡、尺碼、性別等維度塑造區(qū)隔,這么做的目的很簡單,給消費(fèi)者留有更多的選擇余地。至于在最終的定價(jià)方面,優(yōu)衣庫選擇的邏輯是,基礎(chǔ)款對應(yīng)的服裝定價(jià),仍和大多數(shù)快時(shí)尚品牌一樣,以平價(jià)定位匹配大眾消費(fèi)需求,這和前些年的小米如出一轍,用高性價(jià)比打贏市場。

但這不是優(yōu)衣庫唯一的殺手锏。六邊形戰(zhàn)士的柳井正,是一個(gè)典型的長期主義者,你可以批評優(yōu)衣庫任何一個(gè)點(diǎn),但你很難在它的質(zhì)量上挑刺,即便這件事在現(xiàn)在看來很平常。

以搖粒絨為例,在上世紀(jì)90年代,這款面料的單位均價(jià)高達(dá)1萬日元(相當(dāng)于510元人民幣)。為了解決價(jià)格的難題,優(yōu)衣庫先通過Malden Mills這家專做搖粒絨面料的美國公司訂貨,后又聯(lián)合日本東麗公司進(jìn)行自研,改進(jìn)提質(zhì)的同時(shí),價(jià)格也被壓了下來,得益于前端銷量的支撐,讓它把邊際效益最大化,所以,一開始的優(yōu)衣庫就能給消費(fèi)者提供51種色彩選擇。

從推出第一年200萬件,到現(xiàn)在每年1億件銷量的增長,搖粒絨系列現(xiàn)在是優(yōu)衣庫的爆款門面。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),同ZARA、H&M這些快時(shí)尚巨頭相比,優(yōu)衣庫的SKU數(shù)量通常保持在千款左右,是另外兩家企業(yè)的1/4到1/3。多數(shù)快時(shí)尚品牌會(huì)選擇在每年固定的季節(jié)上新產(chǎn)品,通常每個(gè)季節(jié)的銷售分為3點(diǎn),從試銷到全面上市最后清理庫存。反觀優(yōu)衣庫,它的做法是通過提前1-2個(gè)月上新的方式,巧妙避開了服裝銷售的競爭期,先利用新品占領(lǐng)市場,當(dāng)其他玩家陷入廝殺搶奪市場的時(shí)候,優(yōu)衣庫已經(jīng)完成了全面上市的目標(biāo)。

這是優(yōu)衣庫的另一個(gè)秘訣,最終形成的錯(cuò)時(shí)競爭優(yōu)勢,同時(shí)也造就了優(yōu)衣庫零庫存經(jīng)營的神話。

高庫存周轉(zhuǎn)率,是很多傳統(tǒng)零售玩家的畢生追求目標(biāo),就像物流行業(yè)的“最后一公里”難題,很難克服,因?yàn)榉b行業(yè)隸屬零售,而零售是由無數(shù)個(gè)細(xì)節(jié)組成,很多時(shí)候,利潤都是在細(xì)節(jié)中摳出來的,想改造任何一個(gè)環(huán)節(jié),都需要深思熟慮,這也是柳井正和其它創(chuàng)始人最不一樣的地方,他深諳供應(yīng)鏈和供需關(guān)系,而且,他近乎獨(dú)裁的苛刻要求,讓優(yōu)衣庫在很長一段時(shí)間內(nèi),保持著極高的靈活性。

雖然優(yōu)衣庫隨時(shí)隨地都在打造爆款,比如去年優(yōu)衣庫曾聯(lián)名美國涂鴉藝術(shù)家KAWS發(fā)售T恤、童裝和帆布包,上線3秒旋即售罄,品牌搜索量暴增37倍,但柳井正并不迷戀“產(chǎn)品熱”,他有自己的路子,當(dāng)這股熱潮過去,那些平平無奇但暢銷的基礎(chǔ)款,依然是大眾消費(fèi)者的最佳選擇,這是眼下很多快時(shí)尚品牌所欠缺的。

02、從快時(shí)尚模式中跳出

1998年,優(yōu)衣庫正式啟動(dòng)了ABC(All Better Change)計(jì)劃。

很多人不知道,這個(gè)由英文字母前三位組織的秘密行動(dòng),是優(yōu)衣庫為了應(yīng)對生產(chǎn)危機(jī)制定的。一開始的優(yōu)衣庫,對生產(chǎn)的認(rèn)知其實(shí)并不明確,甚至一度出現(xiàn)質(zhì)量和效率低下的境況,柳井正本人也意識到了這個(gè)問題,雖然營收在增加,但對產(chǎn)品的供應(yīng)管理卻十分松散。

這也是ABC計(jì)劃的核心,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造,到供應(yīng)、銷售,這是一場深入骨髓的全方位革命。后來,在2000年,優(yōu)衣庫把經(jīng)營模式正式轉(zhuǎn)換為SPA(整合式生產(chǎn))模式。

你很難想象,這次變革會(huì)給后來的優(yōu)衣庫帶來多大的影響。

眾所周知,國內(nèi)傳統(tǒng)服裝零售商的供應(yīng)模式,控制權(quán)往往被握在店鋪經(jīng)營者手上。這種玩法大致可以總結(jié)為:最前端的店鋪在制衣商和批發(fā)商下單的商品中進(jìn)貨、選貨,再以代銷的方式經(jīng)營,這樣一來,雖然規(guī)避了終端零售商的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),但也極大地壓縮了企業(yè)的自主性。也意味著,從商品的生產(chǎn)、定價(jià)到運(yùn)輸,全權(quán)由第三方負(fù)責(zé),定價(jià)權(quán)喪失的同時(shí),零售商也可以借此抬高售價(jià),最終的結(jié)果是,消費(fèi)者成為最后的成本承擔(dān)者。

轉(zhuǎn)向SPA,恰恰就是為了解決這個(gè)問題。

SPA由美國服裝零售商GAP創(chuàng)立,從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到零售一體化控制,這種做法的好處是,極大地保留了終端消費(fèi)者的話語權(quán),供應(yīng)鏈走向臺前的同時(shí),也意味著玩家可以時(shí)刻保持對市場快速反應(yīng)的嗅覺。這也是很多快時(shí)尚品牌采用的玩法,它能對成本與產(chǎn)品進(jìn)行更有效的控制。

但是,優(yōu)衣庫的SPA模式很奇怪,因?yàn)樗鼪]有自己的工廠。

舉個(gè)簡單的例子,為了委托中國工廠生產(chǎn),優(yōu)衣庫在上海和廣州分別設(shè)立了生產(chǎn)管理事務(wù)所,并配備相應(yīng)的管理人員。這些人的工作很簡單,把上游的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格傳達(dá)給下游。據(jù)說,由于當(dāng)時(shí)日本纖維產(chǎn)業(yè)的沒落,不少日式工匠做起了指導(dǎo),實(shí)地給中國工廠上課。

有數(shù)據(jù)顯示,在合作工廠數(shù)量上,優(yōu)衣庫比ZARA這些快時(shí)尚品牌少了10幾倍,有意思的是,訂單量卻比其它快時(shí)尚品牌多出了10幾倍。個(gè)中原因,還是得從優(yōu)衣庫的具體做法上抽絲剝繭。

事實(shí)上,除了連接產(chǎn)品端,優(yōu)衣庫的供應(yīng)體系還和終端店鋪保持著高度連接。

基于SPA模式,優(yōu)衣庫采用了ECR管理系統(tǒng),它可以對門店銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)分析,在以周為單位門店銷售基礎(chǔ)上調(diào)節(jié)工廠的生產(chǎn)進(jìn)度,讓優(yōu)衣庫能進(jìn)行及時(shí)跟單、有效補(bǔ)缺。

現(xiàn)在這種柔性供應(yīng)鏈體系,其實(shí)并不少見,以“小單快反”走紅的SheIn,也同樣采用了這種模式。某種程度上來說,SheIn和優(yōu)衣庫都不生產(chǎn)衣服,更像是一種買賣平臺,不同的是,它們都對供應(yīng)鏈進(jìn)行了高度介入,以SheIn為例,從內(nèi)部的原料供應(yīng),到生產(chǎn)系統(tǒng)中的分級考核,再到跨境電商的消費(fèi)終端,SheIn最強(qiáng)悍的點(diǎn),就在于它很好利用了數(shù)據(jù)分析手段,對市場未來的走向進(jìn)行分析與預(yù)測。

最終都是把貨賣出去,但優(yōu)衣庫和SheIn卻走向了兩條截然不同的路,背道而馳的邏輯,最終會(huì)不會(huì)在某個(gè)點(diǎn)激烈交鋒,現(xiàn)在還很難給出定論。

03、開店其實(shí)是“織網(wǎng)”的表象

如果柳井正是《我的世界》里一名游戲玩家,你很難不認(rèn)為他是個(gè)生存高手,就像我們一開始提到的,在消費(fèi)低迷的快時(shí)尚業(yè)態(tài)里,優(yōu)衣庫走向了另一個(gè)極端主義——開店、開店、還是開店。

大約在12年前,優(yōu)衣庫在上海開設(shè)了當(dāng)時(shí)全球面積最大的旗艦店,彼時(shí)柳井正的目標(biāo)是在中國“10年開出1000家店”。十年后的今天,這個(gè)數(shù)字又被拔高了,被提升到了“3000家店鋪”,接踵而至的就是對“最低”的預(yù)設(shè)??赡茉诹睦?,中國依然有很多待淘的礦藏,據(jù)優(yōu)衣庫大中華區(qū)CMO吳品慧表示,“優(yōu)衣庫每年仍會(huì)以80-100家的速度繼續(xù)開店,其中,一半以上會(huì)是在三、四線城市?!?/p>

確切地說,優(yōu)衣庫渠道下沉策略最早開始于2004年,雖然這幾年受疫情影響,它放緩了的擴(kuò)張腳步,但從優(yōu)衣庫的動(dòng)作上來看,這幾年仍在發(fā)力,不同的是,優(yōu)衣庫也注意到來自中國下沉市場的魔力,現(xiàn)在的優(yōu)衣庫開始有意地往三、四線城市滲入,比如江蘇宿遷、河南周口、云南玉溪這些城市,均在去年迎來了第一家新店。

表面上看,店鋪網(wǎng)絡(luò)打造的最終目的,是為了探索,但成敗與否還尚未可知,起碼過去的經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)驗(yàn)證了柳井正的判斷力。根據(jù)埃森哲《2022年中國消費(fèi)者報(bào)告》顯示,對比一二線城市,下沉市場消費(fèi)者的日常消費(fèi)需求更旺盛,其中,服飾鞋帽消費(fèi)占比甚至高達(dá)74.4%。

這也是優(yōu)衣庫聰明的地方。

作為快時(shí)尚品牌,優(yōu)衣庫對中國一、二線城市的探索已接近飽和,往下沉方向走,其實(shí)也是柳井正在驗(yàn)證自己一開始對優(yōu)衣庫終極形態(tài)的猜想——“任何時(shí)候都能選到衣服的倉庫”。外界容易忽略的是,優(yōu)衣庫的線下實(shí)體店,不僅在扮演品牌展示的窗口和消費(fèi)渠道,同時(shí)也是獨(dú)有的門店倉庫。

這種類似于倉庫型的超市自助購物,實(shí)際上為門店帶來了極大的自主權(quán),終端門店可以按周精細(xì)化管理庫存。通過POS系統(tǒng)及時(shí)向總部傳遞銷售情況,可以讓終端門店和總部緊密連接。對于優(yōu)衣庫來說,它建立了完整的信息管理系統(tǒng),對于門店來說,有利于產(chǎn)品的調(diào)配與管理,對數(shù)字化的獨(dú)特解法,讓優(yōu)衣庫面對智能時(shí)代游刃有余。

這是一個(gè)很值得討論的命題,因?yàn)閱螐男袠I(yè)現(xiàn)狀來看,面對數(shù)字經(jīng)濟(jì),很多老牌玩家在轉(zhuǎn)型的路上本末倒置,有的甚至已經(jīng)忘記了,為什么而轉(zhuǎn)型。

本質(zhì)上,優(yōu)衣庫的門店擴(kuò)張其實(shí)是在給銷售、服務(wù)與倉儲(chǔ)“織網(wǎng)”鋪路,只不過,表象上看是柳井正在大放厥詞。某種程度上來說,正在織網(wǎng)的優(yōu)衣庫,恰恰給大家提了一個(gè)醒。十幾年前的優(yōu)衣庫,開始布局電商賽道,如今又通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型,盤活了既有的線下門店,當(dāng)前風(fēng)生水起的社交電商渠道,讓你很難相信這是一家接近60年的老店,會(huì)干出的事。

畢竟,即便時(shí)至今日,全球范圍內(nèi),依然沒能出現(xiàn)第二個(gè)“優(yōu)衣庫”來挑戰(zhàn)柳井正。

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