記者 | 李如嘉
今年1月對于國內旅游市場是格外熱鬧的一個月，元旦剛剛過去，月底又即將迎來2023年春節(jié)。疫情管控放開近一個月，高端酒店率先迎來“量價齊升”。
攜程數(shù)據(jù)顯示，2023年元旦假期，西雙版納景洪的高星酒店訂單量同比2022年元旦假期增長269%，訂單均價同比增長26%。三亞高星酒店訂單均價也有所上漲，同比2022年元旦假期增長15%?？驮吹爻鞘衪op10分別是北京、上海、成都、海口、杭州、西安、天津、重慶、廣州、沈陽。用戶年齡上，70后占比15%；80后訂單量占比43%；90后占比34%。
截至2023年1月2日，預訂2023年春節(jié)假期西雙版納景洪高星酒店的訂單量同比去年同期的春節(jié)假期預訂量增長近7倍，預訂均價增長26%；預訂2023年春節(jié)假期三亞高星酒店的訂單量同比去年同期的春節(jié)假期預訂量增長114%。
界面新聞記者在攜程平臺上搜索發(fā)現(xiàn)，截至1月3日，春節(jié)期間（1月21日至28日）三亞酒店單間夜價格最高的是土福灣嘉佩樂度假酒店的“嘉佩樂公館四臥海景泳池別墅”，每晚價格235790，現(xiàn)已售罄。同一時期，西雙版納酒店單間夜價格最高的是西雙版納稷澤萬達文華度假酒店的總統(tǒng)別墅，每晚價格78888，也已售罄。
除了高端酒店，度假目的地酒店整體價格均有所上漲。據(jù)攜程數(shù)據(jù)，元旦期間西雙版納酒店均價為804元，價格漲幅最高，達到1.7倍；大理漲幅次之，為36%，均價為601元；近期大火的三亞也成為住宿最供不應求的城市之一，價格漲幅近30%，酒店均價最高，達到1553元。
元旦春節(jié)，在高星酒店“躺平度假”
上海的徐先生是一家進口汽車公司的項目負責人，今年34歲，家里有個5歲的女兒。疫情前，他和妻子經(jīng)常在過年期間去國外旅行，疫情后他們的目的地變?yōu)榱藝鴥榷燃賲^(qū)，入住的酒店類型也從單純的度假酒店變?yōu)橹鞔蛴H子服務的酒店。他向界面新聞表示，一家人去年暑假入住了杭州開元森泊度假酒店，今年春節(jié)則選擇預訂Club Med在千島湖的度假村，酒店有很多親子服務和家庭活動可以參與。
跨年夜當晚，美團平臺上高端酒店的入住間夜量創(chuàng)下2022年新高，較此前的十一假期峰值提升超過20%。元旦期間，三亞、西雙版納、張家口崇禮等熱門目的地的多家度假酒店迎來滿房。
萬豪國際集團方面向界面新聞表示，旗下酒店在海南和西雙版納元旦期間整體入住率達到了80%左右。
西雙版納融創(chuàng)鉑爾曼度假酒店位于融創(chuàng)度假區(qū)，酒店的銷售副總監(jiān)林鷺向界面新聞表示，酒店總共有400余間客房，元旦期間房價區(qū)間在800元到2000元左右，酒店入住率達到90%以上，北上廣深客人居多。12月中旬開始，客房預訂量逐漸上漲。疫情期間，該酒店入住率通常在20%到30%之間，僅今年7、8月暑假期間出現(xiàn)過類似的火爆場面。現(xiàn)在冬天來臨，西雙版納氣候溫暖，吸引了很多情侶和親子游客。
林鷺還表示，相較往年，今年住客在酒店內的停留時間有所增加，多數(shù)客人都是連住2晚以上，“酒店的室外泳池以往很少能見到客人，但現(xiàn)在多數(shù)客人都喜歡在白天陽光好的時候出來游泳。”
不過，據(jù)從業(yè)者反映，價位更高的奢侈酒店受防疫政策影響相對較小，這一輪反彈也沒有那么明顯。廣州森林海溫泉酒店位于森林海旅游度假區(qū)內，主打親子客群，距離廣州、佛山、東莞、深圳都是1.5小時左右的車程。營銷總監(jiān)盧洪向界面新聞介紹，酒店70%以上客人來自廣州，今年春節(jié)，酒店單晚房價2688元起步，最高是3萬元左右的整棟別墅，價格相比去年變化不大。元旦期間都是滿房，也和去年情況一致。
盧洪同時也表示，森林海溫泉酒店并不是大眾化產(chǎn)品，是面對特定高消費客群的。疫情期間，通常森林海酒店的產(chǎn)品差不多訂完后，其他酒店才開始上房，這可能也與高消費人群預定周期較長有關。
高端酒店率先復蘇，但城市酒店依然是主體
攜程研究院高級研究員謝曉青介紹，對于酒店來說，多方面因素助推了價格的增長——短時間需求迅即上漲、候鳥目的地旺季價格增長，供應鏈和服務體系受疫情影響，都和酒店價格息息相關。
洛桑酒店管理機構首席顧問夏子帆向界面新聞表示，防疫政策放寬后，高端酒店確實存在率先復蘇的勢頭。主要原因是感染高峰延遲了商務活動的恢復，加上年關將至，很多公司已經(jīng)主動放假，期待著明年大干一場?，F(xiàn)階段出行人群基本上是休閑度假為主的客群，作為主動休閑人群，本身的經(jīng)濟實力遠高于商務客群，在選擇性消費上，也會選擇更為高端奢華、服務更全面的酒店進行消費。而從消費模式上看，客人的需求從過去的度假功能型轉向旅居型，酒店也需要從物質和精神兩方面提供更加多樣化、精細化的服務。
從長遠來看，她認為這種情況不會長期持續(xù)，畢竟城市酒店是服務商業(yè)與旅游的載體，一旦商業(yè)蘇醒，城市酒店依然是主導。
針對酒店價格上漲，夏子帆表示，考慮到酒店投資成本以及龐大的淡季經(jīng)營成本，度假酒店都需要在旺季提價，來進行平衡，因此以度假為核心的產(chǎn)品，在節(jié)假日與寒暑假期間必然會提升房價。