記者 | 黃姍
編輯 | 樓婍沁
鐘表媒體SJX近期發(fā)表了一篇分析報告,通過計算不同品牌的制表工匠在一塊腕表上可能花費的最大平均小時數(shù),對2022年精密制表市場定位進(jìn)行了全面而創(chuàng)新性的歸納。行業(yè)數(shù)據(jù)分析師Brandon Moore進(jìn)行了這項數(shù)據(jù)分析和歸納。
該分析師考量了來自瑞士、德國和日本的超過50個高級制表品牌的公開數(shù)據(jù),并參考了這三個國家的工作時長統(tǒng)計數(shù)據(jù),計算出了這50多個腕表品牌制造每一塊手表可能投入的最多小時數(shù),并以此制作了一個名為“鐘表匠小時數(shù)”(watchmaker-hours)矩陣圖表。這些品牌包括勞力士、歐米茄、江詩丹頓、百達(dá)翡麗等知名腕表品牌。
根據(jù)各個品牌的“鐘表匠小時數(shù)”,該報告將這50多個品牌劃分為5大類型品牌,分別是巔峰制表(Peak)、手工工業(yè)制表(Artisanal-industrial):、工業(yè)類高級制表(Industrial haute horlogerie)、工業(yè)精細(xì)制表(Industrial fine watchmaking),以及工業(yè)實力腕表(Industrial prowess),它們分別對應(yīng)的“鐘表匠小時數(shù)”區(qū)間為超過300小時、100至299個小時、30至99個小時、10至29個小時,以及10小時以內(nèi)。
值得注意的是,大多數(shù)消費者耳熟能詳?shù)暮廊A腕表品牌,如勞力士、歐米茄、IWC萬國表、卡地亞腕表和日本精工等腕表被這份報告定義為“工業(yè)實力腕表”,它們制作每塊腕表的時間最多在3至6小時之間。
這些腕表的生產(chǎn)流程高度組織化,品牌也愿意投入巨大的代價提高制造能力,引入最先進(jìn)的、自動化的制造設(shè)備。這位分析師提到,“雖然最后的腕表組裝主要是手動完成,但生產(chǎn)、組織和測試主要是通過自動化方法批量完成的。”
這些品牌腕表一定會面向更廣泛的大眾市場,但同時又堅持幾十年來不斷演變,但又十分明確的美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。分析師勞力士潛航者系列、卡地亞Tank系列、歐米茄超霸以及百年靈Navitimer系列腕表為例,強(qiáng)調(diào)這些品牌彌久歷新的關(guān)鍵是保存歷史和定位明確。
值得注意的是,該報告對傳統(tǒng)上收藏家普遍認(rèn)可的“獨立制表”品牌的定義提出了挑戰(zhàn)。在“鐘表匠小時數(shù)”最多的巔峰制表(Peak)類目中,Ferdinand Berthoud、Phillipe DUFOUR等小眾腕表品牌在一塊手表上的時間可以超過300小時,前者甚至可以高達(dá)643個小時,可謂是行業(yè)天花板了。這些品牌每名員工每年生產(chǎn)的腕表不超過5枚,因此這15個品牌平均每塊手表最高平均時長能達(dá)到834小時。
不過,這不意味著這些品牌是藏家傳統(tǒng)認(rèn)為的“獨立品牌”。傳統(tǒng)認(rèn)為所謂的獨立制表品牌通常指其經(jīng)營上相較于被大集團(tuán)收編的品牌更為獨立,或不受制于資本的力量。但該分析指出,這樣的定義“缺乏準(zhǔn)確性”,如果按照生產(chǎn)能力和供應(yīng)鏈的組織化能力來看,這些受限于手工藝組織的品牌并沒有勞力士等高度商業(yè)化的腕表來得獨立。
Brandon Moore表示,“上述15個品牌每年生產(chǎn)的腕表總和不到500塊,而勞力士每天就能生產(chǎn)超過2000塊手表。”
與此同時,這類型腕表也不符合真正意義上的“手工制作”。事實上,除了少數(shù)例外純手工制作腕表,這些手表像任何其他手表一樣,也需要依賴生產(chǎn)工具,如CAD軟件設(shè)計,CNC車床等現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備來制造大型組件,如主板和搭橋。
值得一提的是,僅占全球市場20萬枚手表的工業(yè)精細(xì)制表(Industrial fine watchmaking)類目,其中的品牌卻被認(rèn)為是最具獨創(chuàng)性和創(chuàng)新能力的,這就包括2022年剛剛打破全球超薄腕表記錄的Bvlgari寶格麗腕表,推出了雙面翻轉(zhuǎn)陀飛輪腕表的積家Jaeger-LeCoultre,以及堅持極簡包豪斯設(shè)計風(fēng)格的格拉蘇蒂Nomos,以及真力時Zenith。
Brandon Moore還指出,根據(jù)計算,真力時Zenith在每塊手表上花費的時間預(yù)計可達(dá)到29個小時。真力時在定價上與勞力士和IWC萬國表競爭,但每塊手表的生產(chǎn)工時卻大約是競爭對手的6倍。分析認(rèn)為,“真力時制造了出色的腕表,但很難看出這種額外的勞動力被分散到哪里去,這讓我猜測生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)產(chǎn)能過剩。”