文 | 野馬財(cái)經(jīng) 張凱旌 于婞 劉欽文
編輯丨高巖
“退場”后的汪小菲又返場了。
汪小菲與大S的鬧劇仍在持續(xù)發(fā)酵。先是12月3日下午，大S在社交平臺曬出汪小菲向她借款2600萬的借條，稱至今只還了500萬，“嫁入豪門穩(wěn)賠”。
緊接著3日傍晚，汪小菲貼出兩人離婚協(xié)議截圖反擊，其中有約定汪小菲每月給兩個(gè)孩子300萬新臺幣撫養(yǎng)費(fèi)，并承擔(dān)房屋2.6億新臺幣貸款。同時(shí)汪小菲還亮出一長串購物清單，稱大S“每月上百萬的買東西”。其透露，大S離婚時(shí)以更好照顧孩子為由，讓自己留下了一張信用卡，并在離婚甚至再婚后不斷使用這張卡消費(fèi)。
來源：微博截圖
大S的突然發(fā)難或與張?zhí)m有關(guān)。近兩日張?zhí)m在直播時(shí)稱大S媽媽年輕時(shí)因生活所迫曾“坐臺”，還透露自己只因跟孫子通一下視頻就收到了前兒媳的兩封律師函。
不過，不同于11月底連播3天的熱鬧，此次汪小菲的撤退顯得異常迅速。12月4日凌晨，懟完大S的幾小時(shí)后，其就在微博講和：“咱們不會也不要傷害對方。就讓一切過去吧，都成風(fēng)了?！倍c上一次相同的是，這條“退場”博文再次被汪小菲秒刪。
來源：微博截圖
“都看煩了”“能不能別再上熱搜”……從部分網(wǎng)友的反應(yīng)可以看出，汪小菲張?zhí)m與S一家“剪不斷理還亂”的肥皂劇，已經(jīng)讓吃瓜群眾略感疲憊。
麻六記的幕后大贏家身份，還能做多久？
過去一周，麻六記銷量下滑
11月底汪小菲的“發(fā)瘋文學(xué)”，曾是帶動麻六記直播銷量暴漲的“流量密碼”。
11月21日開始，汪小菲一度連發(fā)20余條微博控訴大S一家，包括但不限于“具俊曄能不能換床墊”“ 小S老公出軌”“ 我明天必須去接孩子”……
狂噴大S的同時(shí)，汪小菲還將緋聞對象張穎穎拉入戰(zhàn)場。而汪小菲的母親張?zhí)m則賣力地在直播間為自家酸辣粉吆喝。“不信謠不傳謠，小菲是個(gè)好孩子，幾千名員工一個(gè)不裁，你做得到嗎？來，看看我們的產(chǎn)品?！?/p>
值得一提的是，張?zhí)m在直播間中多次實(shí)時(shí)回應(yīng)自家與S一家的糾紛，還曾因張穎穎與汪小菲互嗆，甚至上演了打電話報(bào)警的戲碼。
有網(wǎng)友表示，本來是想去“吃瓜”看熱鬧的，結(jié)果莫名其妙地買了她們家麻六記的酸辣粉幫忙養(yǎng)孩子。
抖音直播動態(tài)顯示，11月8日-11月23日，張?zhí)m共計(jì)直播40場，平均每天播2.7場；11月24日至12月2日，張?zhí)m再次直播40場，頻率提升至每天播5場，幾乎翻倍；且張?zhí)m多次在深夜下播，敬業(yè)程度堪比李佳琦。
汪小菲發(fā)聲期間，張?zhí)m直播間熱度提升明顯?；译鄶?shù)據(jù)顯示，張?zhí)m直播間在11月11日至20日十天的總銷售額為100萬元；11月21日至30日的累計(jì)銷售額超1億元。
僅就銷售破億的十天而言，熱度是呈先上升再下降的趨勢。其中，11月24日張?zhí)m單日帶貨總額就接近2500萬元，而在汪小菲自微博退場后，至11月30日銷售額已降至500萬元以下。
麻六記直播間也呈現(xiàn)出類似的情況。11月11日至20日、21日至30日兩個(gè)區(qū)間，麻六記的總銷售額分別為200萬元、超2000萬元，場均觀看人數(shù)從16.1萬躍升至130萬。而截至12月2日午間，近三天的場均觀看人數(shù)降至68.8萬。
吃到流量紅利的汪小菲，似乎又想再如法炮制。12月3日其在微博向大S“開炮”的時(shí)間點(diǎn)，麻六記與張?zhí)m恰好正在直播。但同樣的斥責(zé)和退場，網(wǎng)友未免會感覺被套路，麻六記和張?zhí)m直播間是否能延續(xù)此前的熱度，還有待觀察。
贏麻了的麻六記
麻六記成立于2020年8月，汪小菲出任董事，主打川菜特色，2021年初在北京國貿(mào)開出首店。截至目前，麻六記在北京、上海、成都已開出16家門店，人均消費(fèi)在150元左右。所有門店幾乎都開在熱門商圈或商業(yè)綜合體內(nèi)。
不過今年5月，汪小菲曾在直播中流淚，持續(xù)的受新冠疫情影響，線下店面全部關(guān)門，其餐廳只能依靠線上訂單勉強(qiáng)保持營業(yè)，為此汪小菲需要承受很大的經(jīng)濟(jì)壓力，連員工工資都難以支付，更別提還要面臨沉重的房租壓力。
有媒體披露麻六記面臨破產(chǎn)，汪小菲又在微博辟謠，說“現(xiàn)在麻六記線上的銷售和外賣已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過線下店的營收，我們是一個(gè)食品公司并不僅是一個(gè)線下連鎖店?！?/p>
除了線下堂食店外，麻六記同時(shí)兼顧線上生意，包括預(yù)制菜、零食、甜品、火鍋底料甚至醬料、腌制菜等多個(gè)品類。
據(jù)麻六記的天貓旗艦店顯示，賣得最火的是24.9元的酸辣粉，月銷20000多件。銷量排前的10個(gè)商品，還包括小肉腸、小黃魚、蘿卜干、重慶小面等。
互撕確實(shí)為麻六記帶來了極高的熱度，但品牌能否走遠(yuǎn)還是要看其在菜品創(chuàng)新、供應(yīng)鏈等方面的長期競爭力。更何況，以目前麻六記的狀況，能否承接住當(dāng)下的熱度還要打上一個(gè)問號。已經(jīng)有網(wǎng)友在微博表示，自己在麻六記買的酸辣粉都10天了還沒發(fā)貨，而且還要等上5天。
正在IPO的阿寬食品悶聲發(fā)財(cái)？
汪小菲、大S一家、麻六記這幾天在各大網(wǎng)絡(luò)平臺被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。然而，麻六記背后的代工廠卻鮮有人關(guān)注。
汪小菲家的網(wǎng)紅食品——麻六記酸辣粉是由四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司（下稱“阿寬食品”）代工生產(chǎn)。
阿寬食品主營新型方便食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品類型包括方便面、方便粉絲、方便米線、自熱食品等。
這家代工廠并不簡單，其自己就曾打造過一款網(wǎng)紅產(chǎn)品——阿寬紅油面皮。早在多年以前，就因大胃王密子君的推廣而紅極一時(shí)。
據(jù)悉，2020年，阿寬食品紅油面皮系列產(chǎn)品的年銷售額達(dá)到近4億，累計(jì)銷量超過1億份，僅2020年“雙十一”期間，線上訂單量達(dá)到約1600萬份。
來源：阿寬食品《招股書》
除了自營品牌外，阿寬食品還有定制銷售，指的是為三只松鼠、百草味、李子柒、韓國 MDS 等品牌廠商提供貼牌、代工服務(wù)。麻六記酸辣粉也是其代工的產(chǎn)品之一。
從主營業(yè)務(wù)收入來看，2021年，阿寬食品定制銷售1.42億元，占比12.08%。
來源：阿寬食品《招股書》
去年年底，阿寬食品在深市主板遞交了《招股書》，準(zhǔn)備沖刺A股，今年6月又更新了一波數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)顯示，2019年至2021年，阿寬食品分別實(shí)現(xiàn)營收6.31億元、11.09億元、12.14億元，同比分別增長49.54％、75.89％、9.4％；凈利潤分別為2364.85萬元、7607.83萬元、5584.19萬元，同比分別增長288.65％、221.7％和－26.6％。
對此，阿寬食品并未在《招股書》中解釋具體原因，但其表示，若公司不能通過提高研發(fā)實(shí)力、拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)、加強(qiáng)管理、及時(shí)擴(kuò)大產(chǎn)能等方式提高競爭力，則可能面對公司市場份額下降、市場空間受到擠壓、產(chǎn)品價(jià)格受到?jīng)_擊，進(jìn)而導(dǎo)致公司營業(yè)收入或者凈利潤出現(xiàn)下滑的風(fēng)險(xiǎn)。
IPG首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜認(rèn)為，爆款產(chǎn)品在短期內(nèi)可以推動公司營收與業(yè)績的快速增長，但對公司的長期發(fā)展而言會造成公司業(yè)績對于單一產(chǎn)品的過度依賴，從而加大公司可持續(xù)發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)。阿寬食品要保證長期競爭力，還需要加大產(chǎn)品多元化與市場多元化力度，擺脫對單一產(chǎn)品的過度依賴問題，讓公司的產(chǎn)品線更寬一些。方便食品未來發(fā)展方向是在注重營養(yǎng)與安全的同時(shí)，更加注重消費(fèi)的便利性、口感還原度與性價(jià)比，因?yàn)榉奖闶称愤€面臨著體驗(yàn)度更好的外賣食品的劇烈競爭。
在汪小菲和大S一季又一季的鬧劇中，人們的關(guān)注點(diǎn)從高額電費(fèi)、轉(zhuǎn)移到天價(jià)床墊、再到張?zhí)m奮力吆喝的酸辣粉，再到背后的麻六記和代工廠阿寬食品，你的關(guān)注點(diǎn)是什么？是否下單了汪小菲家流量密碼加持的麻六記酸辣粉？歡迎下方留言。