文|天眼查數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室
前言：隨著中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，產(chǎn)業(yè)數(shù)字化進(jìn)程不斷加速，大數(shù)據(jù)在產(chǎn)業(yè)決策中的比重越來越高。天眼查數(shù)據(jù)研究院特此推出“天眼新知”專欄，以天眼查大數(shù)據(jù)為依托，梳理產(chǎn)業(yè)格局及發(fā)展脈絡(luò)，解讀產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域最新動態(tài)和投融資風(fēng)向，為各方?jīng)Q策提供參考。
本文為天眼新知·產(chǎn)業(yè)分析系列，第二十五篇。
如果說有一個(gè)地方四季如春，那一定是澡堂。眼下隨著氣溫跳水，“一秒入冬”模式開始，未來幾個(gè)月，年輕人又可以滿心歡喜出入所謂的“大保健”場所了。
曾經(jīng)十多年前中年大叔們才沉迷的娛樂活動，如今已被新一代年輕人占領(lǐng)，在湯泉會館享受著沐浴、足療、喝茶、打牌多元一體的休閑……從穿上寬松的衣服，將自己不適的肩頸與后背暴露給師傅的那一刻開始，這代年輕人就已經(jīng)被養(yǎng)生保健經(jīng)濟(jì)“傍”上了身。
新養(yǎng)生催熱洗浴保健，洗浴大省南方過半
談及中國的洗浴文化，據(jù)現(xiàn)在已有上千年歷史。西周時(shí)期，人們除了潔身凈體，還賦予其隆重的文化禮儀。南北朝時(shí)則開始出現(xiàn)公共浴室，隨著沐浴文化在唐朝發(fā)展到頂峰，洗溫泉、中藥泡浴、蒸汽浴也開始出現(xiàn)，并在民間流行。
改革開放以來，我國的洗浴行業(yè)得到迅猛發(fā)展，早期以解決居民洗澡問題而存在的大澡堂子徹底脫胎換骨，變成了愈發(fā)講究的“洗浴文化”。各類養(yǎng)生會館、洗浴中心把經(jīng)營范圍開設(shè)得越來越廣，裝修越來越豪華，日式風(fēng)、北歐風(fēng)、摩洛哥野奢風(fēng)，各類沖浪浴、脈沖藥浴、芬蘭浴、冰蒸等，開始成為年輕人獵奇打卡的主角。
天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至2022年10月27日，我國已有47萬余家為在業(yè)、存續(xù)、遷入和遷出的洗浴相關(guān)企業(yè)。其中，貴州以16.4萬余家位居全國之首，約占全國洗浴相關(guān)企業(yè)總量的34%;江蘇、山東、河南、安徽分別以3.8萬、3.2萬、2.8萬、2.5萬余家洗浴相關(guān)企業(yè)位列前五。河北、遼寧、廣東、浙江、四川也分別上榜，各省內(nèi)均有超1.2萬家洗浴相關(guān)企業(yè)。相對傳統(tǒng)觀念里更喜歡澡堂文化的北方，南方洗浴產(chǎn)業(yè)增勢迅猛，全國前十的洗浴大省里，過半位于南方地區(qū)。
天眼查研究院分析發(fā)現(xiàn)，目前我國洗浴行業(yè)整體還是以中小企業(yè)為主，相對抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)。但因?yàn)樾袠I(yè)準(zhǔn)入門檻相對較低，使得行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)數(shù)量保持持續(xù)增長。
天眼查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，十年來我國洗浴相關(guān)企業(yè)的注冊數(shù)量整體呈上漲態(tài)勢。值得一提的是，2020年受疫情影響，大眾對健康和養(yǎng)生的關(guān)注度普遍提高，洗浴相關(guān)產(chǎn)業(yè)也增速迅猛。其中，2021年洗浴相關(guān)企業(yè)注冊數(shù)量達(dá)到歷史峰值約14.4萬家，同比2020年增長超過66%;綜合來看，集中在近三年成立的洗浴相關(guān)企業(yè)數(shù)量，占比達(dá)到洗浴相關(guān)企業(yè)總量的一半以上。
北搓南捏，洗浴文化誰更正宗?
洗浴文化自古有之，而搓澡作為其中的一門重要手藝，也被傳承到了今天。
如同“粽子、湯圓的甜咸之爭”一樣，南北方由于文化差異和風(fēng)俗習(xí)慣不同，在搓澡洗浴的文化理念話題上，也產(chǎn)生了有趣的派系之爭。像以沈陽為中心，輻射東三省的“北派”搓澡講究大開大合，力求搓走皮膚和筋骨上的污垢，促進(jìn)皮膚血液循環(huán);而以揚(yáng)州獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的“南派”則更講究細(xì)膩周到，技術(shù)、力量盡在方寸之間。
東北：豪橫裝修百姓價(jià)位 “高手思維”拿捏顧客心理
作為人們口口相傳的“全國洗浴中心”東北，大大小小的洗浴門店就像北上廣的便利店一樣隨處可見。洗浴文化也同二人轉(zhuǎn)、冰雪景觀一樣，成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)牡赜蛎?，還以肉眼可見的速度向南方輸出著北派文化。如今不少南方的洗浴中心，也能看到如“自助餐、搓澡、紅酒浴、大堂留宿”這類東北洗浴的傳統(tǒng)項(xiàng)目。
天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前東北三省(遼寧省、吉林省、黑龍江省)洗浴相關(guān)的企業(yè)數(shù)量為3.1萬余家，占比全國洗浴相關(guān)企業(yè)總量的6.6%。其中，近8成的企業(yè)類型與居民服務(wù)、住宿和餐飲業(yè)相關(guān)。
東北洗浴聞名遐邇，除了其津津樂道的澡堂文化，另一面也得益于其裝修得金碧輝煌，甚至可以說是內(nèi)卷到奢華的“里子”。從溫泉汗蒸到養(yǎng)生會館，從中式、泰式再到摩洛哥風(fēng)，在東北的洗浴中心里，各類風(fēng)格、設(shè)備、用品應(yīng)有盡有，滿足泡、搓、按、蒸一條龍。
相關(guān)點(diǎn)評行業(yè)報(bào)告曾統(tǒng)計(jì)，全國僅有10%的洗浴中心占地超5000平米。其中，東北排名靠前的洗浴中心里一半都可以達(dá)到這種標(biāo)準(zhǔn)。對比天眼查企業(yè)數(shù)據(jù)來看，東北三省的洗浴商家實(shí)力也確實(shí)更雄厚。據(jù)天眼查統(tǒng)計(jì)，黑龍江、吉林、遼寧三省注冊資本在500萬-1000萬、1000萬以上的洗浴相關(guān)企業(yè)總量占比達(dá)到了8.7%，明顯領(lǐng)先于洗浴大省的貴州、江蘇同區(qū)間注冊資本水平。
盡管會館裝修豪華高貴，但在東北洗浴本身卻并不算貴。以東北洗浴的“天花板”沈陽為例，天眼查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前沈陽洗浴相關(guān)企業(yè)超過2800家，約占整個(gè)東三省洗浴相關(guān)企業(yè)總量的9%。在這里，就算是高檔型洗浴中心，單人浴資門票也就從40多元到百元不等。像沈陽的洗浴地標(biāo)“雅致”，單人洗浴+自助晚餐也只要189元。
天眼查研究院分析認(rèn)為，親民的價(jià)格、貴族般的享受、健全的設(shè)施，讓東北的洗澡發(fā)展成了百姓日常生活文化。另外，東北洗浴提前完成從傳統(tǒng)澡堂到豪華洗浴，再到休閑療養(yǎng)中心的進(jìn)化，讓其服務(wù)不僅包括傳統(tǒng)洗浴汗蒸和按摩項(xiàng)目，連影院、KTV、書店、麻將館、海鮮自助、美發(fā)美甲等綜合業(yè)態(tài)也覆蓋，這讓東北洗浴成為了國內(nèi)洗浴養(yǎng)生行業(yè)的“弄潮兒”。基于“客戶視角”的洗浴文化，再配上老少皆宜、功能全面的場景服務(wù)，有效帶動了東北洗浴經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
相關(guān)洗浴數(shù)據(jù)報(bào)告曾顯示，我國洗浴行業(yè)的整體消費(fèi)為1400億元，單單沈陽這一座城市，就消費(fèi)了18億元。相對一些南方城市，洗浴旺季消費(fèi)額達(dá)淡季10倍的爆發(fā)式現(xiàn)象，在大連、沈陽、哈爾濱、長春這類北方城市洗浴，全年都維持著較為平均的消費(fèi)水平，旺季消費(fèi)最低只比淡季多10%。值得一提的是，20-30歲的年輕人正成為東北洗浴消費(fèi)主力，高學(xué)歷也正成為洗浴人群的新特征，未來東北洗浴的消費(fèi)潛力將更大。
揚(yáng)州：專業(yè)專利立身 “非遺級別搓背”亮絕活
相比北派搓澡關(guān)注技術(shù)，注意力道，南方的搓澡則更講究細(xì)致，甚至有“八輕八重八周到”一說，這點(diǎn)以揚(yáng)州的洗浴理念最獨(dú)具一格。
揚(yáng)州傳統(tǒng)修腳搓背等技藝名噪天下，并傳承數(shù)百年。乾隆曾題詞：“揚(yáng)州擦背，天下一絕，修腳之功乃肉上雕花也。”2015年揚(yáng)州《沐浴擦背技術(shù)要求及服務(wù)規(guī)范》正式列為國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，2018年揚(yáng)州傳統(tǒng)搓背術(shù)被評為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
“八輕八重八周到”是揚(yáng)州搓背的精髓所在。經(jīng)過千百年來傳承，每一位老師傅在搓澡時(shí)，都有自己獨(dú)特的韻律節(jié)奏：既要求角度、力度、速度，“三度”和諧統(tǒng)一，也講究輕而有感、重而不疼、輕柔護(hù)膚、重按健體的養(yǎng)生保健技巧。
作為揚(yáng)州的國標(biāo)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)名片，疫情沖擊下，揚(yáng)州洗浴行業(yè)曾一度遭遇困境。對此，揚(yáng)州曾發(fā)布《關(guān)于支持接觸性居民服務(wù)業(yè)市場主體紓困解難的八項(xiàng)措施》，為洗浴足浴服務(wù)、理發(fā)及美容服務(wù)、養(yǎng)生保健服務(wù)等接觸性居民服務(wù)業(yè)市場主體紓困解難。
復(fù)工復(fù)產(chǎn)，以及政府推出的商家復(fù)蘇優(yōu)惠政策，讓揚(yáng)州的洗浴生意再度紅火起來。天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前揚(yáng)州洗浴相關(guān)企業(yè)數(shù)量為1950余家。其中，集中在2022年前三季度注冊的洗浴相關(guān)企業(yè)數(shù)量，已經(jīng)達(dá)到2020年全年洗浴相關(guān)企業(yè)注冊總量的1.1倍，預(yù)計(jì)2022年將迎來疫情后的企業(yè)注冊新峰值。
與源遠(yuǎn)流長沐浴文化齊名的，還有揚(yáng)州老浴堂的傳統(tǒng)絕技修腳術(shù)。在揚(yáng)州街頭，隨處分布著大大小小的足療店，20-30元就能做個(gè)舒服的足療和修腳。天眼查研究院綜合“洗浴、汗蒸、桑拿、足療、按摩”等多個(gè)經(jīng)營范圍進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)揚(yáng)州集合了洗浴和足療服務(wù)的相關(guān)企業(yè)數(shù)量更多，總數(shù)超過4700家。其中，83.9%為個(gè)體工商戶，13.5%為有限責(zé)任公司。
值得一提的是，同為洗浴界的標(biāo)桿城市，揚(yáng)州洗浴相關(guān)的專利信息數(shù)量高達(dá)700余個(gè)，約是沈陽洗浴相關(guān)專利信息數(shù)量的1.9倍，其相關(guān)專利的類別主要分布在發(fā)明、實(shí)用新型和外觀設(shè)計(jì)領(lǐng)域。
千億市場，如何捷“足”先登
比起南北文化差異大、儀式相對隆重的洗浴搓背來說，足療這項(xiàng)簡單休閑項(xiàng)目，可謂是“南北通吃”。
2020年足療行業(yè)報(bào)告曾做出統(tǒng)計(jì)，2020年我國足療店數(shù)量超過百萬戶，市場份額突破7000億元，從業(yè)人數(shù)近三千萬。國家更是印發(fā)了《足療行業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃綱要》，各地方也出臺相應(yīng)政策提高足療保健的行業(yè)滲透。
天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前我國約有110萬余家足療相關(guān)企業(yè)。江蘇、山東、廣東、四川、河北是全國排名前五的足療大省，五省內(nèi)足療相關(guān)企業(yè)占比全國足療相關(guān)企業(yè)總量近4成。江蘇和山東一馬當(dāng)先，省內(nèi)足療相關(guān)企業(yè)均超過10萬家。
相對于行業(yè)火爆，但卻沒有醞釀出幾家真正成規(guī)模企業(yè)的洗浴行業(yè)，足療產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)遍地開花。天眼查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，頤而康、華夏良子、天之道、千子蓮、足生堂等都是足療足浴行業(yè)的知名品牌，不少在國內(nèi)擁有幾百家連鎖店面。曾經(jīng)紅極一時(shí)的重慶富僑還遠(yuǎn)赴澳大利亞上市，成為了“中國足浴第一股”。
天眼查研究院分析，隨著生活工作節(jié)奏加快，越來越多的90后、00后開始用“泡腳取代泡吧”，足浴按摩也不再是中老年人的專屬，未來健康養(yǎng)生觀念年輕化，消費(fèi)人群擴(kuò)大化是必然趨勢，足療也將從單一的行業(yè)功能向場景化服務(wù)轉(zhuǎn)型，如結(jié)合了養(yǎng)生保健、健康餐飲、聚會娛樂、美容整合等業(yè)態(tài)為一體的綜合休閑社交場所將是新發(fā)展方向。
以“腳都”長沙為例，天眼查統(tǒng)計(jì)，目前長沙擁有1.3萬余家足療相關(guān)企業(yè)，頤而康、天之道都是當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅品牌。在長沙的足療店，足療師除了掌握泰式古法、經(jīng)典艾草足療、足底精油按摩等多類手法外，店內(nèi)還有紅油抄手、烤冷面等各類美食供應(yīng)，同時(shí)還有私人影院，K歌衍生服務(wù)等。通過一站式服務(wù)，超值滿足客戶需求，長沙已形成了自己獨(dú)有的足療特色和風(fēng)格，也擺脫了傳統(tǒng)足浴水平低、同質(zhì)化的惡性競爭。
目前國內(nèi)洗浴足療行業(yè)正漸漸擺脫野蠻生長，在監(jiān)管和扶持的力量下有序向精品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對此，天眼查研究院分析建議，隨著目標(biāo)人群趨向年輕化，目標(biāo)階層和消費(fèi)習(xí)慣也開始改變，企業(yè)商家不僅要重新思考和把握消費(fèi)者訴求，也要更新思路，從服務(wù)理念、運(yùn)營效率、營銷玩法和內(nèi)容創(chuàng)新上做更多嘗試;而對于連鎖品牌，如何加強(qiáng)從業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和資質(zhì)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)員工關(guān)懷并留住企業(yè)人才，也是一個(gè)值得深度思考的問題。