文｜燃次元 馬舒葉

編輯丨謝中秀

互聯(lián)網(wǎng)上的“農(nóng)二代”多了起來。

“我?guī)桶謰屬u臘肉臘腸的網(wǎng)店，去年一年店鋪營業(yè)額有12萬元?！本吐氂谀扯桃曨l平臺(tái)，下班后幫父母賣臘肉臘腸的大林自豪道。

“2021年初我定下的營業(yè)額目標(biāo)是7萬元，最后算是超額完成了目標(biāo)。”大林說道，“雖然12萬元并不占家里銷售額的大頭，但我們通過網(wǎng)店完成了品牌塑造和合規(guī)化，現(xiàn)在我們注冊了商標(biāo)，從小作坊變成了合規(guī)品牌，自家制的臘肉臘腸也成了當(dāng)?shù)氐念^部品牌?！?/p>

近幾年，重新連接城市和鄉(xiāng)村，大城市的年輕人回到鄉(xiāng)村開建小院、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的越來越多。也有不少年輕人，在大城市工作，卻因想為父母分憂，或者為“35歲門檻”鋪路，在工作之余做起了“果二代”“農(nóng)二代”，遠(yuǎn)程線上幫助父母銷售農(nóng)產(chǎn)品。

9月底，在濟(jì)南某互聯(lián)網(wǎng)公司從事數(shù)據(jù)分析工作的小王還因?yàn)槔盟L，遠(yuǎn)程幫父母賣桃子登上了微博熱搜，在#95后女子用數(shù)據(jù)分析幫家鄉(xiāng)賣萬斤桃#的微博話題下，小王熱情呼喚，“快，置頂一下我。我就是那個(gè)賣桃子的小王同學(xué)?！?/p>

今年7月，小王在和父母的一通電話中得知，雖然今年家里的桃園產(chǎn)量高了，但由于“疫情反復(fù)，不少果販沒法及時(shí)趕來收桃”，掙得比去年可能還少，于是結(jié)合自己所學(xué)所長，以及日常接觸的多個(gè)平臺(tái)，小王思索著通過社交平臺(tái)打開銷路，“能多賣一點(diǎn)是一點(diǎn)。”

到最后小王通過自己的社交平臺(tái)，幫自家以及鄰居鄉(xiāng)親，賣出了一萬斤桃，還帶動(dòng)起鄰居們嘗試在小各種社交平臺(tái)賣貨的新潮流。

相比小王，大林則有更大的理想，“將家里的臘肉臘腸放到網(wǎng)上賣，是我看到農(nóng)產(chǎn)品在各大平臺(tái)上走紅時(shí)主動(dòng)向父母提出的?！痹趲透改竿卣逛N路之外，大林也有“私心”，“都知道在互聯(lián)網(wǎng)大廠做程序員，35歲是個(gè)坎，我也想開拓副業(yè)?！?/p>

對于程序員來說，下班后幫父母售賣農(nóng)產(chǎn)品并不容易?！跋掳嗪笪抑辽僖贸?個(gè)小時(shí)處理后臺(tái)客戶信息，打訂單，聯(lián)系老家的父母發(fā)單?！毙⊥跽f道。

大林也表示，“碰上雙11、雙12這些大促節(jié)點(diǎn)，經(jīng)常前后近三個(gè)多月，我忙完工作、處理好網(wǎng)店，已經(jīng)凌晨兩點(diǎn)了?！?/p>

但時(shí)間并不是唯一的問題，在大林和小王的“果二代”“農(nóng)二代”之路上，意想不到的困難和坑也很多。

“農(nóng)產(chǎn)品容易由于天氣、運(yùn)輸?shù)仍蛟斐蓳p耗，但對于關(guān)注賬號(hào)購買的粉絲來說，這種情況卻分分鐘會(huì)釀成‘脫粉’事故，也有客戶直接控訴我是騙子?！辈⒉簧瞄L社交的小王還被倒逼摸索客服話術(shù)，“原先在公司平常最多和同組同事聊聊天，現(xiàn)在還得學(xué)習(xí)安慰客戶、維護(hù)客戶關(guān)系。”

“開店3年，和職業(yè)打假人的官司都打了好幾個(gè)。”大林則表示，起初未規(guī)范化的農(nóng)家產(chǎn)品，在商標(biāo)、配料表標(biāo)注等各個(gè)細(xì)節(jié)存在“合規(guī)漏洞”，因此引來職業(yè)打假人的“糾纏”，“很多人故意拍貨后，威脅給差評?！?/p>

現(xiàn)在桃子的季節(jié)已經(jīng)過去，小王又在自己的社交平臺(tái)和店鋪掛上了應(yīng)季的石榴，對于她來說，幫父母、鄉(xiāng)親賣貨這一件事，由今年7月始，卻不會(huì)就此而終，明年她還打算增加其他線上渠道，爭取為家里和鄉(xiāng)親多賣點(diǎn)貨。

大林的網(wǎng)店也在更加規(guī)范，帶貨對象也從父母變成了鄉(xiāng)親甚至鄰里，“現(xiàn)在希望能在35歲前，早點(diǎn)將副業(yè)收益做到和主業(yè)齊平，”大林笑道，“想回家了?！?/p>

01、當(dāng)95后做起“果二代”

和小王一樣，大林也是一名95后。2019年，生于農(nóng)村、長于農(nóng)村的大林，主動(dòng)和老家的父母溝通，想要將家里做的臘肉臘腸“放到網(wǎng)上賣”。

“我自己在某段視頻平臺(tái)擔(dān)任開發(fā)工作，日常工作就是寫代碼，但那段時(shí)間在響應(yīng)產(chǎn)品部的活需求時(shí)，卻真實(shí)且直接地感受到了平臺(tái)對農(nóng)產(chǎn)品的助力?！贝罅直硎?，“最普通的農(nóng)產(chǎn)品能通過平臺(tái)一夜成名，從無人問津賣到斷貨?！?/p>

大林舉例道，從“李子柒”到“東方甄選”，前者推出的螺螄粉，以成本3元左右計(jì)算，客單價(jià)40元，網(wǎng)店月銷量100萬元，一年?duì)I業(yè)額能達(dá)到4.8億元，東方甄選則創(chuàng)下了今年6-8月三個(gè)月帶貨20億元的驚人成績。

“因?yàn)槲夜ぷ鞯年P(guān)系，所以習(xí)慣從數(shù)據(jù)感受行業(yè)的狀態(tài)?！倍@些數(shù)據(jù)讓大林看到了農(nóng)產(chǎn)品上平臺(tái)的威力。

和父母溝通之后，大林的父母很快就接受了“上網(wǎng)”的建議，因?yàn)榫窒拊诰€下，只能賣給本地人，但如果放到網(wǎng)上，就可以接觸更大的消費(fèi)群體。

于是大林就開始張羅將家里的臘肉臘腸“放上網(wǎng)”，前兩年還在摸索和籌備階段，大林沒敢設(shè)定KPI（關(guān)鍵績效指標(biāo)），直到2021年大林有了信心，在年初定下了一個(gè)“小目標(biāo)”，“網(wǎng)店要賣7萬元?！?/p>

到最后，大林超額完成了KPI，全年網(wǎng)店?duì)I業(yè)額達(dá)12萬元。今年，他又開始馬不停蹄地忙起了雙11。

小王則對父母的辛勞記憶尤深，“他們真的會(huì)為了1毛錢追著批發(fā)商?！?/p>

以往，果農(nóng)銷售以線下為主，依賴于批發(fā)商，當(dāng)?shù)毓?、批發(fā)商的情況都會(huì)影響銷售。

“以前農(nóng)民都圖省事，果子批發(fā)給果商，但批發(fā)價(jià)卻很容易受行情波動(dòng)影響?！毙⊥醺嬖V燃次元，以她家賣的桃為例，好品種剛成熟時(shí)，市面上桃量少，批發(fā)價(jià)是5元一斤，等后面產(chǎn)量多起來，批發(fā)價(jià)就驟降到2元一斤，甚至一元多一斤。

今年上半年山東疫情嚴(yán)重，不少果商過不來，來批發(fā)桃子的果商來得少了，收桃的價(jià)格自然就會(huì)壓低，“桃賣不出去，爸媽只能坐在家里干著急。”小王說道。

00后的小七亦表示，今年大四暑假她沒有實(shí)習(xí)，特意跑回老家炎陵幫父母賣桃，“今年家里的桃結(jié)了2萬多斤，產(chǎn)量特別高，而且今年夏天熱，晝夜溫差大，桃子極甜?！笨蓩寢寘s高興不起來，“全縣都種桃，產(chǎn)量高了，批發(fā)價(jià)就低了，還怕沒有果商愿意收?！?/p>

小七粗略算了一筆賬，家里種桃已經(jīng)八九年了，刨去樹苗的成本，如果加上肥料、除蟲等費(fèi)用，按批發(fā)價(jià)賣“真的很虧”，而即便想按批發(fā)價(jià)賣，也可能沒人收桃。

這也是大林、小王入局帶來的新變化，成長于扁平化的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)環(huán)境中，談?wù)撟疃啾闶恰叭ブ虚g商”，打通鏈路直面消費(fèi)者，小王也希望能夠幫父母把利潤的主動(dòng)權(quán)掌握在自己手里，“沒有中間商賺差價(jià)”。

通過社交平臺(tái)零售，每斤的售價(jià)從頭到尾固定，哪怕砍掉運(yùn)費(fèi)，“每斤多賣1毛錢，賣300斤就能幫爸媽多收回30元，賣一萬斤就是1000元?！毙⊥醣硎?。

這個(gè)夏天，小七曾經(jīng)跟著父親一起去果園里摘過桃，水靈靈的“高山炎陵黃桃”，顧名思義果園都在山里，最低也在半山腰，山里不通車，山路也并非平坦大路，小七的父親走一趟要半小時(shí)以上。

而夏天40多度的天氣，摘桃講究又要快又要細(xì)，快是要迅速剝下桃外面的紙袋，細(xì)是必須摘桃連柄。摘完桃后，小七的父親要挑著180多斤的兩筐桃子下山，“我想幫爸媽把桃賣出去，哪怕多賣100斤。”小七補(bǔ)充道。

大林的初衷亦是如此，“對于父母來說，掙錢不易，他們想的就是能多賣一點(diǎn)是一點(diǎn)。”

02、“果二代”也踩坑

小王也在某社交平臺(tái)賣桃，因?yàn)槠綍r(shí)自己就在使用，和父母聊到家里桃子不好賣，便起意在平臺(tái)發(fā)發(fā)筆記、開個(gè)店鋪試一試。

大林則是在2019年申請了一個(gè)網(wǎng)店，同時(shí)在短視頻平臺(tái)宣傳自家純手工制作的臘肉臘腸。

但看起來簡單的把東西放到線上來賣，也困難不斷。大林的第一個(gè)坑便來自“職業(yè)打假人”。

“有時(shí)候一些客戶拍下商品后，便以我違反了網(wǎng)店鋪管理的某些規(guī)則，要挾我買一賠十，甚至給錢?！弊畛醮罅謱Υ艘粺o所知，直到這些人對于規(guī)則的使用過于熟悉，并且開始“威脅”他時(shí)，大林才知道，自己是遇上了職業(yè)打假人。

“因?yàn)樽约倚∽鞣簧a(chǎn)的臘肉臘腸，往往不會(huì)申請商標(biāo)，標(biāo)注成分、配料表上也難免疏漏，自然為職業(yè)打假人們提供了可乘之機(jī)。”大林表示。

不過三年下來，大林也學(xué)到了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，從一開始被“打假”時(shí)的驚慌，到后來仔細(xì)學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品售賣相關(guān)規(guī)定，“3年店開下來，官司都打了好幾個(gè)，不過都打贏了?！?/p>

這也加深了大林要?jiǎng)?chuàng)建品牌，讓自家產(chǎn)品規(guī)?；南敕?，傳統(tǒng)的小作坊式生產(chǎn)-聯(lián)系批發(fā)商銷售的模式有些落伍，“建立完整的生產(chǎn)鏈條，創(chuàng)建自有品牌，盈利有機(jī)會(huì)獲得更大的提升?！?/p>

對于小王來說，客戶關(guān)系管理也是一大難題。

因?yàn)樵谏缃黄脚_(tái)上賣桃子，小王積累了一批客戶，“很多顧客是看到了分享，認(rèn)可你這個(gè)人，相信你所承諾的果子品質(zhì)，才會(huì)下單?！钡蛡鹘y(tǒng)的商家售貨-顧客買貨的形式不同，她的不少顧客更像是一群支持她的粉絲。

這種更為緊密的關(guān)系，帶來了銷量迅速增長之外，也埋下了反噬的隱患，挑戰(zhàn)著小王的社交和溝通能力。

在大廠上班，小王對接的是同事、項(xiàng)目方，對接的內(nèi)容也比較單一，但兼職果農(nóng)時(shí)，小王意識(shí)到自己在大廠積累的溝通技巧無用武之地，“商家和顧客在商品信息上存在信息差，這是最大的挑戰(zhàn)?！?/p>

“分享圖文時(shí)，在商品鏈接的詳情描述頁，會(huì)找顏色鮮艷的桃子方拍照宣傳?！钡珜?shí)際上，有的桃子生長時(shí)被樹葉遮擋，顏色分布并不均勻，有的桃樹靠近河邊，口感上會(huì)偏酸，小王無奈地表示，顧客并不知道這些，會(huì)產(chǎn)生信任被辜負(fù)的憤怒。

小王的社交平臺(tái)賬號(hào)，最多的時(shí)候一天要發(fā)出200單快遞，但也難免遇到快遞發(fā)出后，有客戶控訴小王“欺騙粉絲，虛假宣傳”。

小七也曾面臨這樣的問題，最終通過補(bǔ)發(fā)的方式才挽回客戶的心。

“桃子實(shí)在太容易壞了?！毙∑吒锌溃幸淮嗡l(fā)了一箱桃到福建，由于氣溫高，一箱壞了四五個(gè)，在小七道歉并表示要全部退款時(shí)，顧客則反復(fù)強(qiáng)調(diào)，“不是錢的問題，我覺得你是在騙人”，堅(jiān)決不收賠款。

對于因?yàn)樾刨嚩奂饋淼目蛻簦湃伪冉疱X分量更重。最后小七給這位客戶補(bǔ)發(fā)了一箱桃，收到桃后，那位顧客告訴她，桃都是好的，也很甜，小七的心才落了下來。

轉(zhuǎn)到線上銷售，還有物流難題的摸索。“都是第一次做，因?yàn)榘l(fā)貨量無法預(yù)估，和快遞談不下價(jià)”，拉高了家里的發(fā)貨成本，小王表示，“因?yàn)榭爝f暴力運(yùn)輸導(dǎo)致?lián)p耗要賠付，快遞費(fèi)本身也高，每箱桃的成本至少高了3元?！?/p>

這讓見過父母為了提高哪怕1毛錢的收貨價(jià)，苦苦追在果商身后懇求的小王不是滋味，“明年我會(huì)提前準(zhǔn)備，把快遞價(jià)格壓下來的?！?/p>

與這些難題相比，時(shí)間倒是算不上問題，“擠一擠總是有的”?！肮ぷ髦啵宜械臅r(shí)間都在關(guān)注客戶的問題和信息?！毙⊥醣硎尽?/p>

忙不過來的大林將旺旺消息設(shè)置成了自動(dòng)回復(fù)，有時(shí)候則讓家里人上線簡單回復(fù)。網(wǎng)店運(yùn)營的繁忙也讓大林很快放棄了在抖音等平臺(tái)進(jìn)行宣傳，“拍視頻、剪視頻太浪費(fèi)時(shí)間，網(wǎng)店相對簡單，只要把詳情頁和引導(dǎo)視頻做好?！?/p>

03、父母很高興，每斤能多賣5毛錢

分憂之后，父母的笑容是大林、小王和小七得到最開心、最值得的獎(jiǎng)勵(lì)。

今年7月，小七在父母面前立下了軍令狀，要通過社交平臺(tái)將家里的桃賣出去，這個(gè)夏天過去，小七幫老家賣了5000斤桃。

“賣出第一單時(shí)，大家說是運(yùn)氣好，后來一天最多能賣出400-500斤，家里人開始佩服我，我玩手機(jī)也都不再管了。”小七笑道，最滿足的時(shí)候，就是看見父母笑容的時(shí)候，每天看著父母大汗淋漓從果園挑桃回來打包，他們雖然辛苦，但也很快樂。

通過小王的努力，家里的桃每斤多賣了5毛錢，“雖然只有5毛錢，但爸媽就非常高興?！毙⊥醣硎?。在城市工作的她，一頓外賣可能就要幾十元，5毛錢在她看來微不足道，但對身為農(nóng)民的父母而言，卻非常珍惜。

小王最大的快樂，也正是來源于父母的快樂，“通過我的一點(diǎn)努力，讓父母的辛苦獲得了更等價(jià)的勞動(dòng)報(bào)酬，感覺自己能為爸媽做事了”。

但大林、小王和小七們的努力，也在悄然影響、改變著家鄉(xiāng)的父母鄉(xiāng)親。

小七的敢想敢干無形中改變了傳統(tǒng)農(nóng)民的認(rèn)知，以前鄉(xiāng)親都認(rèn)為只有網(wǎng)紅賣貨才有人看，但現(xiàn)在鄰居看到小七通過網(wǎng)店就能賣貨，都紛紛下載了社交平臺(tái)，小七也在賣貨之余，手把手教鄰居如何發(fā)布作品、如何做推廣。

計(jì)劃將線上賣農(nóng)產(chǎn)品變成事業(yè)的大林“整頓”得更加大刀闊斧。

在把自家臘肉臘腸搬上網(wǎng)的過程中，大林注冊了商標(biāo)，從小作坊變成了合規(guī)品牌，推出禮盒包裝，自家制的臘肉臘腸成了當(dāng)?shù)氐念^部品牌。為了穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，大林帶家里人修建了養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場、魚塘，以及下游的加工廠，從產(chǎn)地到加工再到銷售一條龍把控。

完成規(guī)范化和品牌化后，大林家的臘腸也賣上了價(jià)，“即使我們的臘腸價(jià)格高于其他商家20-30%，也能通過口碑獲得較高的回購率?！痹诳偁I收上，“2019年前我們的臘肉臘腸一年銷售額可能在30-40萬元，但品牌化后，加上網(wǎng)店的業(yè)績，現(xiàn)在一年可以賣70-80萬元。”

今年，除了自家的臘腸臘肉，大林還幫鄉(xiāng)親掛上橘子橙子等農(nóng)產(chǎn)品，幫他們做網(wǎng)店運(yùn)營，最近他在店鋪里掛上的地方特產(chǎn)橡子豆腐，已經(jīng)連續(xù)賣空了好幾次，大林不得不將收貨范圍擴(kuò)大到了附近山里的農(nóng)戶。

在兼職果農(nóng)的過程中，走出鄉(xiāng)村的果二代們，重新和鄉(xiāng)村產(chǎn)生了聯(lián)結(jié)，那個(gè)每年只有過年才回去一次的故鄉(xiāng)，具象成了一摞摞快遞單，詳情頁里的視頻。

小王、大林并不是個(gè)例，根據(jù)《2021新新農(nóng)人成長報(bào)告》顯示，截至2021年10月，95后“新新農(nóng)人”數(shù)量超過12.6萬人，在涉農(nóng)商家中的占比超過13%。

小王告訴燃次元，她明年要增加其他的線上銷售渠道，爭取多為家里和鄉(xiāng)親賣點(diǎn)貨。

通過兼職果農(nóng)，大林也找到了自己的新事業(yè)，對于他而言，兼職“果農(nóng)”是自己當(dāng)老板，不僅收益有了提升，而且完全從0-1建立起一個(gè)品牌，這帶給他難以言喻的滿足感，在這個(gè)過程中，大林摸索著自學(xué)了剪輯、PR，成了名副其實(shí)的多面手。

“這份成就感不是在大廠做螺絲釘能比的?！痹谌巳藘?nèi)卷的互聯(lián)網(wǎng)大廠，大林也想扶正“副業(yè)”，以平穩(wěn)過渡“35歲的互聯(lián)網(wǎng)危機(jī)”，“如果做起來了，就可以為自己打工?！贝罅謽酚^估計(jì)。

“果二代”“農(nóng)二代”的入局，農(nóng)產(chǎn)品銷售的變化或?qū)⒏蟆⒏钸h(yuǎn)。

參考資料：

《爆款頻出，多個(gè)賬號(hào)10天漲粉超百萬，新農(nóng)賽道迎來“第二春”？》，來源：TopKlout克勞銳。

*文中大林、小七為化名.