文|零態(tài)LT 楊澤
編輯|胡展嘉
10月16日晚,貴州茅臺發(fā)布財報,數(shù)據(jù)顯示,茅臺前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入871.6億元,同比增長16.77%;歸母凈利潤444億元,同比增長19.14%。第三季度公司實現(xiàn)營業(yè)收入295.43億元,同比增長15.61%;歸母凈利潤146.06億元,同比增長15.81%。
也就是說,貴州茅臺在上半年日賺約1.64億元。是什么成就了擁有萬億市值的茅臺?
有人說是歷史悠久,備受國人推崇,然而茅臺酒廠成于1951年,一直流傳的國酒,其實是汾酒。茅臺曾一直強(qiáng)調(diào)的“國酒”,其實也是茅臺數(shù)年間努力申請的一個商標(biāo),現(xiàn)已被取消。
有人說是產(chǎn)品好,怒砸酒瓶就飄香巴拿馬世界博覽會,然而茅臺酒只獲得了這次博覽會的銀獎,而銀獎實際是位列大獎?wù)?、名譽獎?wù)隆⒔鹋篇務(wù)轮蟮牡谒牡泉?,真正拿下一等獎大獎?wù)碌囊彩巧轿鞣诰?。甚至醬香酒的工藝也是在解放之后才逐漸確立下來。
還有人說是價格高,然而直到2008年初,出廠價最高的白酒品牌還是五糧液,但也正是這一年,高端白酒開始發(fā)生了變化。大量社交需求的爆發(fā),作為社交禮品的高端白酒開始受到追捧,當(dāng)時價格最高的茅臺成為了最大受益者,逐漸開始獲得大眾認(rèn)可,直至今日,茅臺的地位從未被撼動。
我在《潮流:品牌引爆、出圈背后的秘密》一書中提出了事物的流行需要經(jīng)過“先入圈,再出圈”的過程,但入圈與出圈的過程比我們想象得要復(fù)雜的多,特別是2008年這個關(guān)鍵年份以后,茅臺又運用了那些策略,戰(zhàn)勝了五糧液、瀘州老窖、山西汾酒等高端白酒品牌們,成為了白酒之王呢?故事可以從美國飲料之王可口可樂開始說起。
01 茅臺是怎么成為稀缺品的?
一個人的命運啊,當(dāng)然要靠自我奮斗,但也要考慮到歷史進(jìn)程,品牌更是如此。
可口可樂在全世界的流行固然因為碳酸的沖擊力,糖、咖啡因的上癮性,因為一個又一個經(jīng)典的營銷案例,因為一個極其合理的商業(yè)模式,因為管理層的銳意進(jìn)取,但歸根結(jié)底還是依賴著不斷在全世界進(jìn)行品牌擴(kuò)張。
我在《萬字解讀可口可樂百年營銷史》一文中梳理過,19世紀(jì)美國的禁酒令讓可口可樂這一酒精的替代品開始流行,20世紀(jì)20~30年代,包括打造圣誕老人IP在內(nèi)的可口可樂努力塑造的快樂品牌調(diào)性,伴隨美國人度過了極其艱難的大蕭條時期。
股神巴菲特就是可口可樂消費者中最有名的之一,他也因為長期持有可口可樂獲得了巨額利潤。有趣的是認(rèn)同巴菲特投資理念的中國投資人們,幾乎都對茅臺情有獨鐘。事實上,茅臺與可口可樂確有很多相似之處,都是飲品,都是各自國家的超級品牌,都與各自國家的發(fā)展有著緊密聯(lián)系。
時間追溯到1951年,商界精英華問渠,將爺爺創(chuàng)立的“成義酒坊”轉(zhuǎn)讓給了仁懷縣政府,“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺茅廠”就此成立。這之后,由王家創(chuàng)立的“榮和酒坊”、賴家創(chuàng)立的“恒興酒坊”也相繼歸為國有,自此茅臺鎮(zhèn)最大的三個酒坊完成了國有化,成義酒坊出產(chǎn)的“華茅”、榮和酒坊出產(chǎn)的“王茅”、恒興酒坊出產(chǎn)的“賴茅”,三茅合一合并成為國營茅臺酒廠。
成立之初,憑借著從清代就開始興旺的釀酒技藝,在首屆全國評酒會上,茅臺酒被評選為全國四大名酒第一名。有趣的是這一屆的四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳,后來也成為了醬香、清香、濃香、鳳香的代表。當(dāng)然,白酒香型的劃分方式是從第二屆全國評酒會確定的,當(dāng)然,這是后話。
隨著在世界名氣的增大,茅臺也成為重要的出口創(chuàng)匯商品,僅1955年到1958年,就有209噸茅臺酒出口至24個國家和地區(qū),要知道在那個物資匱乏的年代,1噸茅臺酒可以換回40噸鋼材、700輛自行車、32噸汽油、24噸化肥。
要知道神秘配方一直被可口可樂視為最核心資產(chǎn),保存在亞特蘭大總部的超級保險柜里,缺少碳酸、糖、咖啡因的合理配比,砸再多的錢做營銷,可口可樂很難暢銷全球。
而茅臺品牌的稀缺性,則是源自于其醬香酒工藝。
一瓶茅臺酒歷經(jīng)五年工藝周期,一年生產(chǎn),三年陳釀,勾調(diào)再經(jīng)歷一年。其中, 一年生產(chǎn)過程包括:端午制曲、重陽兩次投料,歷經(jīng)九次蒸煮、八次加曲、七次取酒,故稱“12987”生產(chǎn)工藝。每月為一個小發(fā)酵周期,蒸餾取酒后將酒糟攤涼添加酒曲后再發(fā)酵。七次取得的茅臺原酒又按醬香、醇甜和窖底三 種典型體、不同輪次在透氣性好的大陶壇里分別存儲陳釀至少三年。
經(jīng)過反復(fù)研究,專家們發(fā)現(xiàn)了茅臺酒存在著三種典型體:醬香味突出,口感幽雅細(xì)膩的稱為“醬香”;用窖底酒醅釀烤出的,有突出窖泥香味的稱為“窖底香”;香味不及醬香,但味道醇甜協(xié)調(diào)的稱為“醇甜”。這種一發(fā)現(xiàn)最終被命名為“醬香型白酒”。
醬香型白酒生產(chǎn)工藝,嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),讓生產(chǎn)一瓶合格的茅臺酒成為門檻很高的事情。門檻高就沒法大規(guī)模生產(chǎn),也就注定了每一瓶茅臺酒都是值得珍惜的。茅臺酒廠前廠長季克良的名言“離開茅臺鎮(zhèn),產(chǎn)不出茅臺酒”就是對這種稀缺性最好的總結(jié)。
另一個容易被忽視的稀缺性是消費群體。
好萊塢編劇之父羅伯特·麥基在《故事經(jīng)濟(jì)學(xué)》中就曾提到過這種現(xiàn)象:消費者們一直生活在虛幻之中,他們不想知道自己是什么樣的人,他們只關(guān)心自己想成為什么樣的人。
而茅臺恰好因緣巧合搞定了一群“想成為的人”。可以說,茅臺一直以“特供”產(chǎn)品的身份出現(xiàn)在大眾眼前。特供,言下之意就是只有極少數(shù)人才能喝到。與曾經(jīng)的高端白酒頭牌瀘州老窖、山西汾酒、五糧液紛紛開始追求銷量,向大眾轉(zhuǎn)型不同,茅臺雖幾經(jīng)波折,但在營銷過程中,努力強(qiáng)化“特供”身份,進(jìn)一步推升了茅臺的稀缺性。
當(dāng)越來越多人開始有了文化消費、身份消費的需求,茅臺,作為一個“想成為的人”在喝的白酒品牌,也自然獲得了更多人的追捧。
02 茅臺共創(chuàng)者,無法忽視的經(jīng)銷商
現(xiàn)如今,我們總會津津樂道于lululemon、小米、蔚來等用戶參與到品牌建設(shè)與傳播的模式,事實上,茅臺市場化伊始,就存在著一群類似lululemon、小米、蔚來的用戶群體,他們的名字叫經(jīng)銷商。
為打通銷售渠道,時任茅臺酒廠廠長鄒開良親自掛帥走出赤水河谷,開拓沿海、東北等市場。一口氣跑了6個沿海城市,終于在當(dāng)時全國購買力領(lǐng)先的廣州接到了第一筆訂單——一個香港老板訂購了2噸茅臺酒。
茅臺酒逐漸開始在沿海市場、東北市場落地生根。為了方便服務(wù)各地經(jīng)銷商,1989年茅臺酒廠陸續(xù)在全國建立了21個茅臺酒代銷點,直接將茅臺酒送到經(jīng)銷商店門口。這期間,茅臺還在廣州打出自主營銷后的第一則廣告“要買真茅臺,請到此地來”,吸引消費者購買茅臺。也是這一年,面對茅臺酒價格下調(diào)的不利局面,茅臺酒廠拿出1000多萬補(bǔ)償全國總經(jīng)銷商,極大的增強(qiáng)了他們對茅臺的信心。
這是茅臺酒廠與經(jīng)銷商合作的開端,在接下來的歲月里,雙方以茅臺酒為紐帶,形成了一個命運共同體,相互扶持,攜手相伴同舟共濟(jì),度過了接下來幾十年的風(fēng)風(fēng)雨雨。
在此后發(fā)展過程中,轉(zhuǎn)軌改制成為股份公司貴州茅臺組建了茅臺歷史上第一支18人的營銷隊伍,在強(qiáng)化與32家總經(jīng)銷聯(lián)系的基礎(chǔ)上,茅臺建立特約經(jīng)銷,進(jìn)一步完善茅臺酒的銷售網(wǎng)絡(luò)。這一年,茅臺共發(fā)展新客戶102家。當(dāng)年年底,茅臺不僅順利完成了銷售任務(wù),還實現(xiàn)了13%的同比增長。
1999年開始,茅臺又開啟了以保真為主要目的的專賣店模式,在進(jìn)一步發(fā)展經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)的同時,樹立高端品牌形象。到了2001年茅臺上市之時,雖然茅臺的銷售人員只有130人,但經(jīng)銷商和代理商已經(jīng)達(dá)到了300多家。2000年,最大的5家經(jīng)銷商的銷售額,占了貴州茅臺銷售總額的13%。
2003年到2012年是白酒行業(yè)的“黃金十年”,但在這10年中的最初幾年,茅臺酒并沒有像如今那么受歡迎。彼時的中國白酒市場正是五糧液的天下,茅臺與瀘州老窖、劍南春、山西汾酒等其他名酒品牌同處第二梯隊,一度幾個品牌的銷售額加起來只有五糧液的一半。更多經(jīng)銷商愿意與五糧液合作,借助其品牌影響力快速創(chuàng)造財富。
競爭的劣勢也影響了茅臺與經(jīng)銷商的關(guān)系。隨著經(jīng)銷商規(guī)模的擴(kuò)大,一批茅臺堅定的支持者站了出來,用實際行動影響著其他經(jīng)銷商們?!哆@就是茅臺》一書曾講述過兩個案例。
作為一個老茅臺經(jīng)銷商,陳國鎖從1976年進(jìn)入當(dāng)時的江蘇省糖煙酒公司起,就與茅臺建立了聯(lián)系。2004年,陳國鎖對一些經(jīng)銷商講:“大家要堅持,糖酒公司沒有茅臺不行?!标悋i的信心來自兩方面:一是他已和茅臺打交道近30年,相信茅臺的企業(yè)品質(zhì);二是信任茅臺酒的品質(zhì)。
在北京,2003年加入茅臺酒經(jīng)銷商隊伍的李迪平也是堅持下來的人之一。他深刻地記得,當(dāng)時還是川酒的天下。作為一名退伍軍人,茅臺深厚的歷史文化底蘊,與祖國同呼吸共命運的家國情懷,讓他倍感親近。
正是因為這些堅定的經(jīng)銷商,茅臺逐漸走出了陰霾。
2005年,茅臺的年凈利潤首次超過五糧液3億元,達(dá)11億元。這也得益于茅臺的銷售渠道再上一個臺階,新增了36家特約經(jīng)銷商,特約經(jīng)銷商總數(shù)達(dá)154家。
當(dāng)然,隨著茅臺品牌影響力的提升,銷售規(guī)模的擴(kuò)大,茅臺經(jīng)銷商也收獲了巨大的回報,從2005年到2012年,53度飛天茅臺的出廠價從268元/瓶漲到了819元/瓶,漲幅高達(dá)205.6%;終端零售價從350元/瓶到2300元/瓶,漲幅高達(dá)557.14%。這一時期的茅臺經(jīng)銷商相當(dāng)于擁有了印鈔機(jī),可以躺著賺錢。
有了真金白銀的回報,茅臺經(jīng)銷商也就有了更強(qiáng)的動力,付出更多的資源支持茅臺品牌的發(fā)展。
為了支持經(jīng)銷商,2013年7月,茅臺放寬準(zhǔn)入門檻,啟動第一輪擴(kuò)大招商。例如,購買飛天茅臺酒達(dá)30噸,且一次打款為6365.6萬元,即可于次年成為經(jīng)銷商,同時返點10%。這一舉措既給了經(jīng)銷商實惠,又有利于茅臺完成年度指標(biāo),搶占市場份額。
2014年6月,茅臺第二輪擴(kuò)大招商并推出舉措:一年最低完成800萬元左右的進(jìn)貨,就可以拿到飛天茅臺酒的代理權(quán)。同樣,這一舉措既能填補(bǔ)空白區(qū)域市場,又給予老經(jīng)銷商優(yōu)惠。在政策鼓勵下,出于對茅臺的信心,不少經(jīng)銷商拿出所有的錢甚至貸款來增加進(jìn)貨量。
有了經(jīng)銷商的鼎力支持,從2013年4月份開始,53度茅臺酒銷售逐步回暖,其市場份額和影響力快速上升。2013年1月至3月銷量同比下滑30%左右,但是1月至5月銷量已經(jīng)回升到僅下降15%。2013年,茅臺營收正式超過五糧液,茅臺坐上了業(yè)內(nèi)第一的位置。
2015年12月20日,在茅臺經(jīng)銷商大會上,茅臺領(lǐng)導(dǎo)層前所未有地向所有與會者敬禮,這代表茅臺品牌方對經(jīng)銷商的充分肯定。
2018年,茅臺經(jīng)銷商已經(jīng)增加到2987家。茅臺也推出了完善的經(jīng)銷商制度,每年專項撥款數(shù)千萬元投入“紅色之旅”,即讓經(jīng)銷商組織客戶到茅臺旅行。茅臺還會拿出真金白銀,鼓勵經(jīng)銷商組織終端陳列、品鑒等維護(hù)客戶穩(wěn)定活動。每年12月在茅臺集團(tuán)總部舉行的經(jīng)銷商大會上,茅臺會頒出“風(fēng)雨同舟獎”,鼓勵優(yōu)秀經(jīng)銷商。
在種種措施的激勵下,經(jīng)銷商也成為茅臺品牌的建設(shè)者。貴州四匯茅臺文化(遵義)體驗中心就是茅臺經(jīng)銷商的創(chuàng)新嘗試,借助聲、光、電以及網(wǎng)絡(luò)等技術(shù),向游客全面展示了茅臺酒的歷史沿革、紅色文化、傳統(tǒng)工藝、生產(chǎn)原料、防偽系統(tǒng)等知識。
我在《告別蔚來崇拜:狂熱車主、社區(qū)文化與小米信徒》剖析過蔚來、小米社區(qū)的發(fā)展過程,蔚來官方就以漣漪模式來形容蔚來官方與核心車主、車主、向往者、關(guān)注者之間的關(guān)系,從1:9:90的角度分析,1%超級用戶是品牌工作人員,9%的核心用戶是核心車主和車主,90%的普通用戶就是向往者和關(guān)注者。
從這個角度分析,茅臺的經(jīng)銷們也起到了像小米、蔚來的核心用戶甚至超級用戶群體類似的作用,最終茅臺與經(jīng)銷商形成了命運共同體,一損俱損,一榮俱榮。
03 超級品牌茅臺究竟在賣什么?
遠(yuǎn)川商業(yè)評論在《茅臺還能漲十年?》一文中提到過一個“價格越高,品牌越香”的規(guī)律。
2003年之前,茅臺一直在打造健康酒的品牌理念。我曾用一個公式解釋過程產(chǎn)品、營銷與用戶之間的關(guān)系,營銷是在消費者腦海中建立一個預(yù)期,當(dāng)他使用產(chǎn)品后,如果預(yù)期與產(chǎn)品使用感受一致,則會繼續(xù)使用產(chǎn)品,如果低于預(yù)期,則會產(chǎn)生負(fù)面情緒,放棄產(chǎn)品,如果高于預(yù)期,則很容易產(chǎn)生口碑效應(yīng)。
從這個角度,茅臺以健康為賣點,并對90年代消費者形成了這樣的心智。
2003年是茅臺的關(guān)鍵一年,茅臺酒產(chǎn)量突破1萬噸,也是這一年,為了與五糧液多品牌戰(zhàn)略展開競爭,茅臺對品牌進(jìn)行了升級,將“釀造高品位生活”作為企業(yè)使命,首次提出了“文化酒”概念。
在“文化酒”營銷策略推動下,茅臺超越了五糧液,開啟了屬于自己的時代?!哆@就是茅臺》一書提到:“2007年之后,茅臺酒...已經(jīng)在白酒圈子里傳開…在一位老經(jīng)銷商的記憶里,2005年8月是一個特別的時間。當(dāng)時他看到一個餐館里8個包廂中有3桌客人喝的是茅臺酒,這個場景令他記憶深刻。”這之后,茅臺憑借文化酒策略,也成功超過五糧液。
2001年8月27日,貴州茅臺正式登陸A股,發(fā)行價為31.39元,公司總股本為2.5億股,募集資金22.4億元,首日開盤價是34.51元,總市值約78.5億元,市盈率23.93%。在此后的歲月里,憑借著優(yōu)質(zhì)業(yè)績,茅臺漲幅驚人,截至發(fā)稿前,茅臺市值超過2.42萬億,較發(fā)行價增長超過400倍(復(fù)權(quán)后),成了中國股市價值投資的天花板。
04 茅臺是怎么賺錢的
2003年,茅臺酒產(chǎn)量突破一萬噸。時任茅臺董事長季克良說出:“這是我一生中最幸福的時刻?!敝竺┡_酒的產(chǎn)量也開始加速,僅2022年上半年,茅臺酒的產(chǎn)量就達(dá)到了4.25萬噸??梢哉f,茅臺酒的產(chǎn)量一直在加速。
然而,只要翻開茅臺的財報就會發(fā)現(xiàn),茅臺醬香系列酒營收也在快速上漲,僅2022年上半年茅臺醬香系列酒營收75.98億元,相比去年同期的60.6億元,增幅超過了25%。
茅臺產(chǎn)品是怎么布局的?為何能取得如此傲人業(yè)績?
首先是茅臺酒。1992年,漢帝茅臺于問世,僅生產(chǎn)10瓶,除一瓶留存外,其余9瓶都在中國香港拍賣。2014年,一瓶“漢帝茅臺酒”以260萬元價格起拍,最終以890萬元天價成交,刷新茅臺酒拍賣會迄今為止的最高紀(jì)錄。2022年5月,1瓶“漢帝茅臺酒”首次開啟線上競拍,起拍價為3999萬元,最終因價格被抬高到天價99.99億元而取消拍賣。
除了漢帝茅臺,1997年開始,茅臺酒廠根據(jù)不同比例調(diào)制出30年、50年、80年和15年年份茅臺酒,以茅臺年份酒的方式進(jìn)行銷售。2014年,茅臺又推出馬年生肖紀(jì)念酒,獲得市場熱捧后,每年推出的“生肖酒”都成為當(dāng)年市場熱門品種。
除了以年份酒、生肖酒、飛天茅臺組成的茅臺酒陣營外,茅臺還在開辟茅臺系列酒產(chǎn)品線。
2014年年底,茅臺提出“133戰(zhàn)略”,即傾力打造1個世界級核心品牌(茅臺),3 個全國性戰(zhàn)略品牌(茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、賴茅),3個區(qū)域性重點品牌(漢醬、仁酒、貴州大曲),讓茅臺酒與系列酒共同發(fā)展,打造一超多強(qiáng)的產(chǎn)品模式。
茅臺酒的另一個重要組成部分是非標(biāo)茅臺,按產(chǎn)品檔次定位,從低到高主要包括生肖茅臺、定制茅臺、紀(jì)念茅臺和年份茅臺,2021年底,茅臺還推出了珍品茅臺,進(jìn)一步完善茅臺產(chǎn)品線。
在133戰(zhàn)略的驅(qū)動下,2017年,茅臺超過帝亞吉歐,成為全球市值最高的烈酒企業(yè)。2021年財報顯示,貴州茅臺營收達(dá)到1061.90億元,凈利潤524.60億元,相當(dāng)于日賺1.44億元,其中茅臺酒營業(yè)收入為934.65億元,同比增長10.18%;其他系列酒營業(yè)收入為125.95億元,同比增長26.06%。
茅臺系列酒也在加速增長中,2022年上半年茅臺醬香系列酒營收75.98億元,相比去年同期的60.6億元,增幅超過了25%。
根據(jù)新浪財經(jīng)分析,茅臺一直處于供不應(yīng)求的局面,其銷售實際是在消耗2017年之前的庫存。隨著擴(kuò)產(chǎn)的落地,茅臺系列酒產(chǎn)量的提升,茅臺系列酒必將成為茅臺的重要增長極。但茅臺沒有停留在原地,而是繼續(xù)向前,并力圖搶占年輕人陣地。
05 超級茅臺能抓住年輕人嗎?
為獲得90后、00后新一代消費群體的青睞,茅臺一直進(jìn)行年輕化策略布局。
在這之外,茅臺還推出:“茅臺醬香、萬家共享”千人品鑒會,7月從成都開始首站,隨后打卡式地去了貴陽、鄭州、福州、南京、北京、貴州、烏魯木齊等城市。
此后,茅粉節(jié)、品鑒會等茅粉活動一直持續(xù)到了今天。茅臺官方也給出了“茅粉”的定義,“鐘情茅臺酒的品飲者、鐘愛茅臺文化的傳播者、鐘心茅臺價值觀的布道者”,茅臺歡迎這些茅粉參加到茅粉建設(shè)中來。
2022年,茅臺APP“i茅臺”上線,將“鐘情茅臺酒的品飲者、鐘愛茅臺文化的傳播者、鐘心茅臺價值觀的布道者”等茅粉引入i茅臺,并采用線上+線下的方式運營將他們運營起來。
線上方面,除了茅粉們喜聞樂見的茅臺搶購活動,茅臺還采用各種數(shù)字化手段傳播茅臺文化,比如2022年“茅粉節(jié)”上,茅臺還推出以“24節(jié)氣時光中的茅臺味道”為主題的線上H5互動小游戲,通過二十四節(jié)氣與茅臺釀造工藝結(jié)合的問答互動,讓“茅粉”充分感受到二十四節(jié)氣時光中的茅臺味道,進(jìn)一步了解茅臺工藝、茅臺文化。線下方面,茅粉節(jié)、品鑒會等茅粉活動一直持續(xù)到了今天,在全國各地舉辦的茅粉節(jié)已經(jīng)成為了一個IP。
上線i茅臺APP,開拓自有數(shù)字化平臺;推出茅臺冰淇淋系列產(chǎn)品...事實證明,改變已經(jīng)開始,茅臺對外披露的數(shù)據(jù)顯示,截至2022年8月29日,茅臺冰淇淋已經(jīng)覆蓋了全國范圍內(nèi)20個省區(qū)市,實現(xiàn)近1.4億元銷售額。而在社交媒體平臺,特別是抖音、小紅書、B站等年輕人聚集的平臺,關(guān)于茅臺冰淇淋的話題已經(jīng)屢次進(jìn)入熱搜榜,其百度指數(shù)已經(jīng)與喜茶持平,足見年輕人對此的關(guān)注度。
茅臺的年輕化已嶄露頭角,茅臺未來的故事正在徐徐展開。
寫在最后
而回顧茅臺成長為超級品牌的故事,我們可以獲得幾點啟示:
1、超級品牌背后是大環(huán)境助力
互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)變革當(dāng)然是風(fēng)口,也締造了一批超級公司,而茅臺的發(fā)展,也與中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展緊密關(guān)聯(lián),從改革開放的艱難探索,到中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,可以說正是因為中國的崛起才締造了茅臺這一超級品牌。
2、恪守核心競爭力
從產(chǎn)品端,茅臺從建廠之初確定了高端醬香型白酒定位以后,始終保持了這個定位,才有了后來的爆發(fā)。如果茅臺一味迎合潮流,放棄了復(fù)雜、長周期的醬香工藝,轉(zhuǎn)而發(fā)展清香、濃香,那茅臺也不會成為現(xiàn)在的茅臺。從品牌端,茅臺一直強(qiáng)化自身與背后這個的緊密關(guān)系,通過這種關(guān)系隱藏的群體價值,樹立高端品牌形象,這也是茅臺成功的重要原因。
3、先入圈再出圈
我在《潮流:品牌引爆、出圈的秘密》提出了“先入圈再出圈”,當(dāng)時在梳理泡泡瑪特、B站、lululemon、比特幣等案例過程中,確實感受到了入圈過程的艱難,然而茅臺入圈的過程還是超出了我的預(yù)期。
在撰寫本文過程中,我也在想,如果沒有這么長時間的入圈,茅臺會有現(xiàn)在的位置嗎?答案很可能是否定的。事實上,在與五糧液的競爭中,如果茅臺也采用五糧液的產(chǎn)品和營銷策略,快速提升銷量,可能也不會成為現(xiàn)在的茅臺。人們都說厚積薄發(fā),但我覺得爆發(fā)的前提更需要厚積。
4、保持進(jìn)化能力
前面說的都是不變,但其實茅臺一直在改變,無論是改革開放以后,被迫開始市場化,還是與其他高端品牌的較量,以及從健康酒到文化酒的轉(zhuǎn)變,茅臺王子酒、迎賓酒、冰淇淋等等產(chǎn)品的推出…茅臺確實根據(jù)不同的市場環(huán)境,制定有針對性的策略,從而逐漸占據(jù)了領(lǐng)先位置。
茅臺用了50多年才成為中國高端白酒品牌的領(lǐng)導(dǎo)者,而產(chǎn)品、品牌稀缺性的打造必然需要一個漫長的過程。高筑墻,廣積糧,緩稱王。