文 | 陽(yáng)子
圖片來(lái)源：TOPBRAND
提及意大利，
人們總能想起陽(yáng)光、熱情等明亮的特質(zhì)。
如同這座城市一樣，
意大利美食同樣具備類(lèi)似的氣息。
獨(dú)特風(fēng)味的那不勒斯傳統(tǒng)肉丸、
覆蓋上擁有400年悠久歷史的肉醬意面、
清新淡雅的地道意大利奶凍，
每一樣食物都散發(fā)著濃烈熱情的南歐氣息。
快速奔跑的時(shí)代下，
這種極度自由浪漫的隨性特質(zhì)吸引了Echo，
此前，她一直服務(wù)于自動(dòng)化程度極高的品牌，
這一次，Echo希望創(chuàng)立一個(gè)“慢”節(jié)奏的品牌。
于是，旅居意大利多年的她，
攜手美食之鄉(xiāng)那不勒斯的大廚Fabio，
和天才設(shè)計(jì)師Stefano&Marcella夫婦，
一起打造了SìPasta色·意面。
跨越8000公里的距離，
SìPasta色·意面搬來(lái)的不只美味的意大利食物，
還有輕松甜蜜的意式生活方式及氛圍感：
盡顯明快氣息的紅白配色、
西西里手繪餐盤(pán)、
空運(yùn)而來(lái)的意大利地磚......
餐廳的每一處都充滿(mǎn)著Echo的小巧思。
在這里，
沒(méi)有繁文縟節(jié)的就餐禮儀，
一切都好像身在熱情的意大利媽媽家，
讓你盡情享受原汁原味家常風(fēng)味。
吳婧然 Echo
色·意面SìPASTA創(chuàng)始人，甜心搖滾沙拉SWEEITE SALAD創(chuàng)始人，曾任諾基亞NOKIA創(chuàng)新體驗(yàn)中心總經(jīng)理，精通英語(yǔ)、意大利語(yǔ)等。
本期TOPBRAND直播，色·意面SìPASTA創(chuàng)始人吳婧然將為大家講述為何從沙拉品類(lèi)切換至熱情的意大利美食，以及此前的意大利旅居生活如何影響了她的人生，直至創(chuàng)立一個(gè)新興品牌？
直播時(shí)間: 2022.8.24 18：30—20：00
直播主題：從輕食沙拉到煙火味意大利美食
直播嘉賓：吳婧然 色·意面SìPASTA 創(chuàng)始人
Kiki Gao TOPBRAND 主編
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《關(guān)于TOPBRAND》
近年來(lái)，新消費(fèi)品賽道異?；馃?，
品牌躥紅，消費(fèi)者追捧，資本青睞，
大有一片向好態(tài)勢(shì)。
尤其是呈“黑馬”之勢(shì)崛起的國(guó)貨品牌，
更是如此。
對(duì)于歷史不算悠久的“新”消費(fèi)品而言，
要想成為“常紅”品牌，
必須深入洞察消費(fèi)者需求，
并理解其心智，
只有這樣，
才能在賽道上持久且深入的跑下去。
沒(méi)有比現(xiàn)在更好的時(shí)代了：充分廣闊的市場(chǎng)，領(lǐng)域眾多的賽道，甚至是人們不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)實(shí)力，都為新消費(fèi)品牌的崛起奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。與此同時(shí)，今天的中國(guó)品牌正在由產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道、價(jià)值驅(qū)動(dòng)，品牌杠桿力越發(fā)突出，且或多或少都具備了一些“突圍”基因，我們迫切需要探索、剖析這些新消費(fèi)品牌的成長(zhǎng)路徑。
因此，TOPBRAND品牌中心于2021年11月推出中國(guó)新消費(fèi)品牌系列直播《TOPBRAND》。
TOP HER|記錄女性成長(zhǎng)價(jià)值與商業(yè)價(jià)值
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