文|全球財(cái)說 林洛栩
7月26日，白酒上市公司水井坊（600779. SH）率先發(fā)布2022年半年報(bào)。
財(cái)報(bào)披露次日，水井坊股價(jià)出現(xiàn)下挫，發(fā)生了什么？半年考成色幾何？
二季度利潤(rùn)不足千萬，多次提價(jià)收效甚微
2022年上半年，水井坊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入20.74億元，同比增加12.89%；實(shí)現(xiàn)歸屬凈利潤(rùn)3.70億元，同比下降2%；實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤(rùn)3.63億元，同比下降6.88%。
增收不增利，利潤(rùn)負(fù)增長(zhǎng)?；仡?022年一季度，水井坊單季度便實(shí)現(xiàn)歸屬凈利潤(rùn)3.63億元、扣非凈利潤(rùn)3.57億元，也就是說二季度利潤(rùn)僅為600萬-700萬元。
《全球財(cái)說》注意到，申港證券發(fā)布研報(bào)稱，水井坊至暗時(shí)刻已過，全年目標(biāo)可期，并給予水井坊買入評(píng)級(jí)。
這或源于二季度對(duì)于酒企而言屬于傳統(tǒng)淡季，2021年二季度水井坊歸屬凈利潤(rùn)還處于虧損狀態(tài)，為-0.42億元。雖然600萬元的單季度利潤(rùn)并不可觀，但也屬于扭虧為盈。
水井坊表示，報(bào)告期內(nèi)，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)面對(duì)需求收縮、供給沖擊、預(yù)期轉(zhuǎn)弱三重壓力，同時(shí)受國(guó)內(nèi)疫情反彈等超預(yù)期因素沖擊，白酒消費(fèi)場(chǎng)景萎縮。
并且預(yù)計(jì)稱，行業(yè)將持續(xù)面對(duì)疫情與經(jīng)濟(jì)放緩所造成的挑戰(zhàn)，渠道動(dòng)銷困難，社會(huì)庫存增加，現(xiàn)金流緊張。
那么，水井坊如今的困境，究竟是受行業(yè)大勢(shì)所影響，還是因?yàn)樽陨聿呗猿霈F(xiàn)了問題？
水井坊在半年報(bào)中表示，公司將繼續(xù)執(zhí)行“產(chǎn)品升級(jí)創(chuàng)新、品牌高端化、營(yíng)銷突破” 三大策略。
自成立以來，“高端化”便始終是水井坊的發(fā)展核心，圍繞高端化這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，在產(chǎn)品、營(yíng)銷、渠道進(jìn)行變革。
目前，水井坊生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品主要以水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺(tái)、水井坊臻釀八號(hào)為核心。
經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，水井坊高檔酒帶來營(yíng)業(yè)收入1.98億元，同比增長(zhǎng)11.41%，占總營(yíng)收比例超過95%。
按照劃分，“高檔”主要代表品牌為水井坊品牌系列，“中檔”主要代表品牌為天號(hào)陳、系列酒。
自2021年起，各大酒企紛紛將產(chǎn)品對(duì)準(zhǔn)500元-800元價(jià)格帶。水井坊于2021年推出全新典藏作為高端大單品，市場(chǎng)建議零售價(jià)再度提升，38度和52度分別定為999元、1399元。
競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，多家酒企也紛紛上調(diào)售價(jià)。
據(jù)悉，2022年4月，水井坊剛剛完成新一輪調(diào)價(jià)，52度新一代井臺(tái)建議零售價(jià)808元、38度建議零售價(jià)768元，較此前均上漲70元。
而就在半年前，2021年9月末，水井坊宣布井臺(tái)全系列建議零售價(jià)格每瓶上調(diào)30元，水井坊臻釀八號(hào)全系列建議零售價(jià)格每瓶上調(diào)20元。
再往前追溯，2019年、2020年水井坊也曾對(duì)主力產(chǎn)品進(jìn)行多次提價(jià)。
雖然提價(jià)是緊跟競(jìng)品、維持高端品牌形象的一種措施，但對(duì)于業(yè)績(jī)的助力并不明顯，一定程度上這與高端化的營(yíng)銷策略有關(guān)。
存貨再度攀高，擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)度緩慢
比利潤(rùn)下滑更為糟糕的是，截至2022年6月30日，水井坊經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~僅為144.64萬元，同比下降99.48%。
水井坊表示，主要源于支付的市場(chǎng)廣告費(fèi)等其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流出的增長(zhǎng)所致。
2022年上半年，水井坊的銷售費(fèi)用高達(dá)6.96億元，再度同比增加19.27%，遠(yuǎn)高于凈利潤(rùn)水平。
目前來看，白酒頭部陣營(yíng)基本已經(jīng)確立，市場(chǎng)格局長(zhǎng)期處于固化狀態(tài)，水井坊錯(cuò)失時(shí)機(jī)若想追趕，或已不是大力投入宣發(fā)可以解決的。
水井坊表示，將以品質(zhì)升級(jí)為基礎(chǔ)，輔之以有效的圈層營(yíng)銷，繼而帶動(dòng)品牌高端化。
所謂的圈層營(yíng)銷，水井坊以體育營(yíng)銷和文化營(yíng)銷為主，啟動(dòng)了與中國(guó)冰雪大會(huì)、WTT世界乒聯(lián)、國(guó)家寶藏等大IP的深度合作。此前，還曾與業(yè)余網(wǎng)球賽事、成都國(guó)際詩歌周等活動(dòng)進(jìn)行合作。
就在2022年7月，水井坊又文藝了一把。
7月8日，水井坊于成都創(chuàng)辦了“以桌會(huì)友·成就美好城市論壇”系列活動(dòng)，并邀請(qǐng)著名導(dǎo)演賈樟柯監(jiān)制《以桌·會(huì)友》微電影，邀請(qǐng)亞乒聯(lián)終身名譽(yù)主席李富榮、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉、御風(fēng)集團(tuán)董事長(zhǎng)馮侖作為講述者，從球桌、酒桌、圓桌三個(gè)視角闡述全新IP的理念。
只是，上述如此多的努力，就像石頭扔進(jìn)水中，即便有所反應(yīng)也只是短暫的水花，圈層突破尚未實(shí)現(xiàn)，也無法真正意義上帶動(dòng)銷售。
截至2022年上半年末，水井坊存貨占總資產(chǎn)比例高達(dá)38.96%，再度攀升至23.21億元，較上年末增長(zhǎng)5.65%，較2021年同期的19.21億元更是增長(zhǎng)明顯。
同時(shí)，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)為1291.88天，達(dá)到階段高點(diǎn)。隨著存貨變現(xiàn)能力越來越慢，資金流動(dòng)性停滯，整體競(jìng)爭(zhēng)力處于嚴(yán)重下滑態(tài)勢(shì)。
反觀合同負(fù)債，作為白酒企業(yè)的“蓄水池”，也是衡量銷售情況的關(guān)鍵指標(biāo)。截至上半年末，水井坊的合同負(fù)債卻僅為8.57億元，較上年末下降10.61%。
就在此種情況下，水井坊仍然堅(jiān)持?jǐn)U產(chǎn)。
截至2022年上半年末，水井坊投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為-5.15億元，較上年末的-1.63億元大幅減少，其表示主要源于本期邛崍全產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地項(xiàng)目等投入增加所致。
早在2018年6月4日，水井坊就發(fā)布了關(guān)于與邛崍市政府簽訂《水井坊邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地項(xiàng)目投資協(xié)議書》的公告。公告顯示，公司計(jì)劃在邛崍進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，擬在邛崍市綠色食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)分期建設(shè)“水井坊邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地項(xiàng)目”。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)占地面積約1000畝，預(yù)計(jì)總投資額約30億元。
2022年5月9日，水井坊再與邛崍市人民政府在成都簽署了《水井坊邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地項(xiàng)目第二期投資意向書》，擬在成都邛崍投資40.48億建設(shè)邛崍二期項(xiàng)目，進(jìn)一步提升公司產(chǎn)能。
值得注意的是，截至2022年6月末，邛崍全產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地項(xiàng)目歷經(jīng)四年時(shí)間，工程進(jìn)度仍僅為45.56%，進(jìn)展十分緩慢。
此前2021年3月，水井坊曾在投資者互動(dòng)平臺(tái)回復(fù)稱，邛崍基地預(yù)計(jì)二年內(nèi)竣工投產(chǎn)。項(xiàng)目完成后，預(yù)計(jì)將形成20000千升每年的原酒生產(chǎn)力。
存貨積壓、不斷提價(jià)，水井坊也深知酒企將面臨“渠道動(dòng)銷困難”的困境，目前來看水井坊相關(guān)產(chǎn)品已處于供過于求的狀態(tài)，不斷提價(jià)更有可能帶來價(jià)格倒掛風(fēng)險(xiǎn)，此時(shí)還在不斷擴(kuò)張，又有何用意？
或許，水井坊外資控股背景不走尋常路吧，但作為全球最大的酒業(yè)集團(tuán)的帝亞吉?dú)W，也會(huì)面臨水土不服的問題。
同樣，水井坊在二級(jí)市場(chǎng)表現(xiàn)也并不樂觀。7月27日，受財(cái)報(bào)影響單日跌幅為4.65%，報(bào)收75.52元/股，年內(nèi)跌幅達(dá)36.67%。
并且，香港中央結(jié)算有限公司、明星基金經(jīng)理侯昊管理的招商中證白酒指數(shù)在2022年二季度均對(duì)水井坊進(jìn)行了減持。
水井坊越發(fā)文藝的高端化突圍何時(shí)才能成功？《全球財(cái)說》將持續(xù)關(guān)注。