文|礪石商業(yè)評(píng)論 金梅
“啪！”一記響亮的耳光打在秦英林的臉上。
“你把老秦家的臉都丟盡了?！鼻赜⒘值母赣H想不明白，自己勒緊褲腰帶供他讀書(shū)，好不容易老師幫他爭(zhēng)取了保送河南大學(xué)的機(jī)會(huì)，他卻想去學(xué)養(yǎng)豬。
消息傳開(kāi)后，秦英林成了一個(gè)笑話(huà)。村里的人都指指點(diǎn)點(diǎn)，“讀書(shū)有啥用，最后不還是要去養(yǎng)豬?！?/p>
父親受不了別人的指指點(diǎn)點(diǎn)，連出門(mén)辦事都只敢走小路，生怕碰見(jiàn)人。
但秦英林心意已決。
沒(méi)有人想到，20年后他就是靠養(yǎng)豬身價(jià)超過(guò)2000億，問(wèn)鼎河南首富。養(yǎng)豬不但讓他創(chuàng)辦的企業(yè)牧原股份獲得“豬茅”（豬企中的茅臺(tái)）的稱(chēng)號(hào)，還令他將一個(gè)不受資本市場(chǎng)看好的行業(yè)變成市場(chǎng)風(fēng)口。
不過(guò)此后質(zhì)疑聲伴隨著掌聲一起襲來(lái)，有關(guān)牧原股份高存高貸、財(cái)務(wù)造假的質(zhì)疑聲也不絕于耳。
“豬茅”“豬毛”哪一個(gè)才是真實(shí)的牧原？
1、養(yǎng)豬的執(zhí)念
1965年4月，秦英林出生在河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣馬山口鎮(zhèn)河西村，家里祖祖輩輩都是農(nóng)民。那時(shí)，“三年自然災(zāi)害”剛剛過(guò)去，一家人生活得很是困苦。
即便天天啃紅薯，父母還是東挪西湊地供秦英林讀書(shū)。做農(nóng)民太苦了，他們希望孩子不要再走自己的老路。可父母最看重的兒子秦英林似乎并不是學(xué)習(xí)的料，初中了連除法都學(xué)不會(huì)。老師跟父親說(shuō)，孩子腦子這么笨，還是退學(xué)務(wù)農(nóng)吧。
父親不肯放棄，懇求老師讓秦英林辦理了留級(jí)。結(jié)果，一留級(jí)秦英林突然開(kāi)了竅，開(kāi)始奮起直追，成績(jī)也上來(lái)了。期末拿到成績(jī)那天，父親破天荒地提回來(lái)一壺酒，半盤(pán)花生米，二斤白面。父親端著酒杯老淚縱橫，老秦家有指望了。
秦英林一邊起早貪黑地讀書(shū)，一邊幫家里干農(nóng)活。可眼看父母的脊背越來(lái)越彎，家里的日子卻還是一天不如一天。
1979年，時(shí)代變了，中國(guó)出現(xiàn)了第一個(gè)靠養(yǎng)豬致富的萬(wàn)元戶(hù)。三年后，改革的春風(fēng)吹進(jìn)了河西村，剛上高中的秦英林也鼓動(dòng)父親養(yǎng)豬致富。沒(méi)想到他的建議，卻讓原本不富裕的家庭雪上加霜。
當(dāng)時(shí)父親用三九天挖蓮蓬積攢下的800元血汗錢(qián)，建了一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，買(mǎi)了20頭小豬，開(kāi)始期待以后大口吃白面的日子。誰(shuí)料這些豬仔一夜間死于一場(chǎng)瘟疫，只留下一只長(zhǎng)白豬。
父親搓著手背，唉聲嘆氣。秦英林的心揪成了一團(tuán)。本想讓家里出人頭地，卻害得家里陰云密布，秦英林陷入了深深的自責(zé)。
好在他高中成績(jī)優(yōu)異，高考前老師費(fèi)盡周折幫他爭(zhēng)取到了保送河南大學(xué)的機(jī)會(huì)。這個(gè)消息，讓愁云慘淡的父親也揚(yáng)眉吐氣了一下。
可誰(shuí)料秦英林卻斬釘截鐵地回絕了這個(gè)讓人夢(mèng)寐以求的機(jī)會(huì)：“我要上農(nóng)大，要去學(xué)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，將來(lái)要養(yǎng)豬?！?/p>
老師被他的拒絕弄懵了。
父親更是感覺(jué)自己多年的心血，如那一夜間死去的19只小豬一樣，白瞎了。于是出現(xiàn)了開(kāi)篇的那一幕。但秦英林鐵了心要學(xué)養(yǎng)豬，在報(bào)志愿時(shí)他毅然決然地填下了“河南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)”。
那19只小豬的芒刺在他心里扎得實(shí)在太深。到了大學(xué)，秦英林天天泡在圖書(shū)館看養(yǎng)豬的書(shū)，圖書(shū)館關(guān)門(mén)了，又跑到教室通宵看，就連國(guó)外養(yǎng)豬雜志他也不放過(guò)。大三那年，他還拿到了學(xué)?！敖馄蕦W(xué)”課程自創(chuàng)建以來(lái)的最高分——92分。
1989年大學(xué)畢業(yè)后，秦英林被分配到南陽(yáng)國(guó)營(yíng)肉聯(lián)廠工作，端上了鐵飯碗，羨煞了旁人，秦家人也終于在村民中挽回了面子。1990年，他跟妻子錢(qián)瑛結(jié)婚，過(guò)起了悠閑的城里人生活。不知道是巧合還是有意為之，他的妻子也是學(xué)獸醫(yī)的。
雖然進(jìn)了國(guó)企，但他養(yǎng)豬的執(zhí)念并沒(méi)有消散。
秦英林的宿舍在頂樓，夏天屋子熱得像火烤，椅子都燙屁股，他就鋪條毛巾被坐著看書(shū)。晚上蚊子太多，他就穿上長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲和膠鞋，讓蚊子咬不透。就這樣，他把南陽(yáng)市所有的書(shū)店里關(guān)于養(yǎng)豬的書(shū)都看完了。
城邊的白河是納涼好去處，但工作了三年，他卻只去過(guò)兩次，一次是父親進(jìn)城，陪著老人家去散步，一次是晚上停電沒(méi)辦法看書(shū)。
在此期間，秦英林還為南陽(yáng)的幾個(gè)朋友設(shè)計(jì)豬舍、調(diào)配飼料，親身實(shí)踐的機(jī)會(huì)讓他興奮不已。1992年，中國(guó)興起了“下海潮”，他按捺不住，慫恿妻子一起辭職回家養(yǎng)豬。
當(dāng)他們回到老家馬山口鎮(zhèn)后，村子里又沸騰了，這次的閑言碎語(yǔ)并不比秦英林考大學(xué)那次少。村民們都等著看這個(gè)大學(xué)生的笑話(huà)。
雖然秦英林夫婦想大干一場(chǎng)，但他們回來(lái)時(shí)只有262塊錢(qián)，借了一圈也只借了不到5000塊錢(qián)。最后秦英林的哥哥把壓箱底的錢(qián)，弟弟把結(jié)婚的彩禮錢(qián)都貢獻(xiàn)了出來(lái)，就這樣一共幫他們湊了3.1萬(wàn)。秦英林勉強(qiáng)可以著手蓋豬圈了。
要蓋一個(gè)現(xiàn)代化的豬圈至少需要幾十萬(wàn)。錢(qián)不夠，秦英林就自己動(dòng)手，重新設(shè)計(jì)出磚拱結(jié)構(gòu)的豬舍，使造價(jià)降低了90％。為了省錢(qián)，他白天黑夜都住在工地旁邊用玉米稈搭起的小窩棚里。打井、架電線、建水塔，樣樣都自己來(lái)。
但即便如此，養(yǎng)豬場(chǎng)蓋到一半錢(qián)就不夠了。各種精打細(xì)算后，還需要一萬(wàn)塊錢(qián)才能完工，但老秦家再也拿不出錢(qián)了，秦英林急得上躥下跳。實(shí)在沒(méi)辦法，哥哥勸他，“你把豬場(chǎng)賣(mài)掉吧，能賣(mài)的都賣(mài)了，把磚也賣(mài)給別人，我們兄弟一場(chǎng)，借給你的錢(qián)不用你還了，你回去上班吧?！?/p>
但開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭。秦英林6天往信用社跑了12趟，終于拿到了1萬(wàn)塊貸款。1993年6月，豬圈蓋好了，秦英林從鄭州和南陽(yáng)買(mǎi)來(lái)22頭良種豬。他的養(yǎng)豬夢(mèng)終于照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。
之所以如此大費(fèi)周折，是因?yàn)榍赜⒘譀Q定不用農(nóng)民的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，而是要用現(xiàn)代化的管理、科學(xué)化的手段、規(guī)?；姆绞絹?lái)養(yǎng)豬。
2、付出總有回報(bào)
雖然書(shū)看了很多，但實(shí)操起來(lái)秦英林還是個(gè)新手。為了觀察豬的生長(zhǎng)習(xí)性，他幾乎整天都泡在豬圈，有時(shí)候甚至干脆直接睡在豬圈。有的豬排便困難，他甚至用手幫豬把糞便掏出來(lái)。
眼看這22頭小豬慢慢長(zhǎng)大，結(jié)果一場(chǎng)傳染病，小豬死了個(gè)精光。
他沒(méi)時(shí)間傷心。豬舍、水塔已經(jīng)投入了很多錢(qián)，除了繼續(xù)，秦英林別無(wú)選擇。他四處求爺爺告奶奶，又借錢(qián)買(mǎi)回了一批新豬。
1994年，他的養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大到2000頭，但好日子總是短暫的，1995年的一天，3頭小豬在吃飽喝足后睡去，就再也沒(méi)醒過(guò)來(lái)。秦英林和妻子趕緊解剖了死去的小豬，他們翻遍了所有的書(shū)籍，也沒(méi)找出問(wèn)題所在。
倆人正一頭霧水時(shí)，工人急急忙忙跑來(lái)說(shuō)，又死了4頭小豬。
秦英林慌了，他趕緊給母校的老師寫(xiě)信求救。信遲遲沒(méi)有收到回復(fù)，小豬一頭頭地死，一共死了70頭。3天后，老師的回信終于來(lái)了，判斷是“偽狂犬病”。他趕緊從河南省畜牧局買(mǎi)了疫苗，避免了2000多頭豬再次全軍覆沒(méi)。知識(shí)的重要，再次深深烙在了秦英林的心里。
9個(gè)月后，秦英林的第一批生豬終于出欄了。本以為自己要苦盡甘來(lái)，誰(shuí)料命運(yùn)又跟他開(kāi)了個(gè)玩笑。當(dāng)時(shí)生豬收購(gòu)價(jià)每公斤才1元，賣(mài)掉豬，他連成本都收不回來(lái)。沉迷養(yǎng)豬這么多年，現(xiàn)實(shí)這一記響亮的巴掌告訴他，光會(huì)養(yǎng)豬是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。養(yǎng)豬還要懂市場(chǎng)，懂豬價(jià)的周期性。
不過(guò)養(yǎng)豬的這個(gè)流程秦英林畢竟跑通了。1996年的夏天，秦英林跑遍15個(gè)縣后，敲定了長(zhǎng)白、杜洛克兩個(gè)品種的豬，并貸款150萬(wàn)引進(jìn)1萬(wàn)多頭，開(kāi)始大規(guī)模養(yǎng)殖。
秦英林建立了一套隔離和防疫制度，一般人不能接近豬舍。過(guò)萬(wàn)的豬仔一天的飼料用量驚人，他用自己學(xué)過(guò)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論配制飼料，讓豬一天能長(zhǎng)1公斤肉，提升飼料的使用效率。
他還到美國(guó)、法國(guó)、巴西等國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)、獸醫(yī)站和實(shí)驗(yàn)室，學(xué)習(xí)改進(jìn)自己的養(yǎng)殖以及經(jīng)營(yíng)方式?；貋?lái)后還給飼養(yǎng)員開(kāi)了一百多期培訓(xùn)班。
2000年7月13日，秦英林成立了內(nèi)鄉(xiāng)縣牧原養(yǎng)殖有限公司，正式將養(yǎng)豬進(jìn)行公司化運(yùn)營(yíng)。
當(dāng)年，一個(gè)豬販子找到秦英林，要給他提供瘦肉精：“儀器檢測(cè)不出來(lái)的，出了問(wèn)題我來(lái)?yè)?dān)，你一頭多賺好幾十元！”彼時(shí)，瘦肉精養(yǎng)豬是行業(yè)潛規(guī)則，用了這東西秦英林一年至少多賺200萬(wàn)元。
“儀器檢測(cè)不出來(lái)，我的良心能檢測(cè)出來(lái)！”秦英林一口堵住了這個(gè)財(cái)路。飼養(yǎng)員都覺(jué)得秦英林傻?！罢l(shuí)用，我開(kāi)除誰(shuí)！”他對(duì)飼養(yǎng)員說(shuō)：“我們養(yǎng)的是豬，要給自己爹媽吃，給自己的孩子吃，給天下老百姓吃的。養(yǎng)豬一定要先養(yǎng)良心，只有良心養(yǎng)好了，你才能做好任何事情?！?/p>
秦英林這么做，絕不是財(cái)大氣粗。那時(shí)候他在銀行的貸款已經(jīng)累積到了2540萬(wàn)。產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張新建豬舍，讓牧原資金一直非常緊張，還貸都非常艱難。可秦英林卻不肯賺瘦肉精的錢(qián)。
正在牧原股份的資金捉襟見(jiàn)肘時(shí)，一個(gè)天大的好消息傳來(lái)。
那一年，國(guó)家打包處理企業(yè)銀行貸款（金融危機(jī)后國(guó)家支持企業(yè)的政策），允許一些企業(yè)走流程后，對(duì)銀行貸款進(jìn)行減免。有銀行副總覺(jué)得牧原符合政策，勸秦英林趕緊走流程，這樣銀行和牧原都能早日脫離苦海。
但秦英林不肯，“企業(yè)不還錢(qián)，這不是好的風(fēng)氣，別人咱管不了，但牧原要還。”牧原的副總急得直掉眼淚：“我們養(yǎng)豬12年，都沒(méi)有掙這么多的錢(qián)?！薄拔覀兛倳?huì)有一年掙到2000萬(wàn)的，你要相信?！鼻赜⒘值纳祫庞址噶?。
但他后來(lái)真的一筆筆地還完了2000多萬(wàn)銀行貸款。在此之后，一個(gè)奇怪的現(xiàn)象出現(xiàn)了，銀行開(kāi)始排著隊(duì)給秦英林送錢(qián)，甚至還有行長(zhǎng)帶著職員、捧著鮮花，列隊(duì)為他接機(jī)。
“首先第一個(gè)站出來(lái)的是農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行，先給我們3000萬(wàn)，又給8000萬(wàn)，再給3個(gè)億。我說(shuō)我沒(méi)有那么多的抵押物。銀行說(shuō)，給你信用！”秦英林回憶道。后來(lái)農(nóng)業(yè)銀行也來(lái)了，沒(méi)有抵押物，銀行居然提出用豬抵押的解決方案。都說(shuō)“家財(cái)萬(wàn)貫，帶毛的不算”，但銀行卻為牧原打破了行規(guī)。
“擔(dān)起那1%，那是屬于自己的1%，也許會(huì)更小，但是會(huì)成就自己的100%。”秦英林感慨道。
資金的問(wèn)題解決了，但不用瘦肉精，豬肉的口感如何保證？秦英林只好費(fèi)盡心思，用一些土辦法——他把養(yǎng)殖場(chǎng)建在清澈的水源旁邊，讓豬能喝到純凈泉水，讓豬吃當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)小麥、豆粕，提升豬肉的口感。
2002年，牧原豬肉售價(jià)超過(guò)了瘦肉精豬肉。2006年，上海爆發(fā)了瘦肉精事件，堅(jiān)持不放瘦肉精的牧原生豬從此聲名鵲起，大客戶(hù)接踵而至，牧原走出了河南，走進(jìn)了全國(guó)千家萬(wàn)戶(hù)。
2007年，牧原的豬肉開(kāi)始出口到食品檢測(cè)極嚴(yán)格的日本，隨后，美國(guó)、法國(guó)等國(guó)家客戶(hù)接踵而至。很快，牧原成為生豬出口全國(guó)第一的企業(yè)。
牧原能快速發(fā)展，還與農(nóng)戶(hù)之間建立的良性互動(dòng)，直接相關(guān)。
2009年麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，內(nèi)鄉(xiāng)縣和周邊幾個(gè)縣市陰雨連綿，糧食都發(fā)芽了。百姓愁，政府憂(yōu)?！斑@芽麥我收，我全收！”秦英林跟縣委書(shū)記打了保票。困難時(shí)刻，他覺(jué)得擔(dān)起農(nóng)民的損失是他的責(zé)任。
沒(méi)有場(chǎng)地，公司自己租賃；資金不足，秦英林找銀行貸了2億多；價(jià)格按正常小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)，現(xiàn)收現(xiàn)結(jié)。秦英林把內(nèi)鄉(xiāng)和周邊縣市老百姓的芽麥全收了。
但收購(gòu)芽麥做的飼料，豬只吃了3天就不吃了。
“如果豬真不吃，足以讓公司倒閉??！”秦英林蹲在豬舍里一天一夜沒(méi)吃飯沒(méi)合眼。他觀察發(fā)現(xiàn)，豬不吃是因?yàn)檠葵溩龅娘暳咸?，于是他改用烘干的顆粒飼料解決了難題。
第二年，全國(guó)飼料價(jià)格大漲，秦英林反而從中受益了。
隨著牧原成為河南省的知名企業(yè)，很多人拿著大把的錢(qián)想跟秦英林合作，想讓他一起養(yǎng)雞、做食品深加工、做熟食。但無(wú)論誰(shuí)來(lái)勸說(shuō)，秦英林都只做養(yǎng)豬這一件事。因?yàn)樗溃鷩?guó)外比，牧原在養(yǎng)豬上還差很多。
中國(guó)人多地少資源薄弱，但養(yǎng)豬是個(gè)高耗能的產(chǎn)業(yè)?！暗降资裁礃拥呢i舍是好豬舍，這是20年來(lái)我心中一直在思考的問(wèn)題?！鼻赜⒘终f(shuō)。因?yàn)橹挥胁粩嗟刈鲐i舍升級(jí)，才能讓牧原股份養(yǎng)豬的效率不斷提升。
通過(guò)豬舍的不斷升級(jí)，如今牧原每頭豬產(chǎn)出的污水量在全國(guó)同行業(yè)中最少。牧原還將豬的糞尿進(jìn)行干濕分離，干物質(zhì)制成有機(jī)肥，液體進(jìn)行沼氣發(fā)酵，沼液免費(fèi)給農(nóng)民澆施農(nóng)田。牧原不僅變糞為寶，還跟農(nóng)民之間形成了很好的互動(dòng)關(guān)系。這也令牧原在飼料成本端，有著全行業(yè)最低的成本。
3、開(kāi)發(fā)“豬芯片”，叫板豬周期
一直以來(lái)，國(guó)內(nèi)的養(yǎng)豬水平跟國(guó)外差距較大，曾經(jīng)秦英林也同其他企業(yè)一樣花大價(jià)錢(qián)引進(jìn)國(guó)外的種豬，但隨著國(guó)人消費(fèi)能力的提高，他發(fā)現(xiàn)這些種豬身上的問(wèn)題很多。
比如，不同國(guó)家對(duì)肉質(zhì)風(fēng)味的要求不同，美國(guó)人喜歡吃那種干巴巴的肉，但中國(guó)人喜歡吃軟糯香軟的肉，所以國(guó)際種豬并不能完全滿(mǎn)足中國(guó)人的口味需求。而且，引進(jìn)的大白豬的種豬在“引進(jìn)——退化，再引進(jìn)——再退化”的死循環(huán)里，中國(guó)的“豬芯片”（種豬）一直被外國(guó)人卡著脖子。
口感不好，還要受制于人，何必呢？2000年，牧原養(yǎng)殖成立之后，秦英林就痛下決心，把引進(jìn)來(lái)的種豬全部趕出去。他曾經(jīng)花了大價(jià)錢(qián)把它引進(jìn)來(lái)，又要用基因技術(shù)，把這些外國(guó)豬一對(duì)一對(duì)地挑出去。要知道剔除國(guó)外種豬的投資，是買(mǎi)種的10倍不止。
但秦英林心意已決。因?yàn)榛爝M(jìn)來(lái)外國(guó)基因后，他的豬一頭比之前少賣(mài)20多元。多年努力之下，如今牧原的PSY（每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數(shù)）約24，雖然跟丹麥的30，美國(guó)的28還有差距，但比行業(yè)平均水平15還是高出很多。而且不用被人掐著“豬芯片”的脖子分走豐厚的利潤(rùn)，自己產(chǎn)出“豬芯片”供自用和銷(xiāo)售，而且做適合中國(guó)的優(yōu)良種豬對(duì)牧原而言意義非凡。
牧原的自育、自繁、自養(yǎng)模式雖然開(kāi)始不容易，但隨著規(guī)模的慢慢提升，以及育種、飼料配方、疫苗、豬舍建造等多個(gè)環(huán)節(jié)提升效率，成本差異慢慢顯現(xiàn)，其養(yǎng)豬成本一直遠(yuǎn)低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。連溫氏、新希望這樣的明星企業(yè)，也要從牧原買(mǎi)種豬。
而且，一體化養(yǎng)殖和科技賦能下，對(duì)疫病檢測(cè)、防控、飼料安全的精準(zhǔn)把控，讓牧原的豬不再那么容易受到各種疫病的影響。秦英林讓養(yǎng)豬的確定性變得越來(lái)越高。
2014年，年銷(xiāo)售額20億、凈利潤(rùn)幾千萬(wàn)的牧原上市了?？杀煌顿Y者普遍看好的牧原股份，一上市就開(kāi)始虧本。證監(jiān)會(huì)叫秦英林過(guò)去談話(huà)：“網(wǎng)上說(shuō)你們是變臉王，一上市就虧本，你們是不是有貓膩？”
秦英林不慌不忙掏出了一張表。這張表是這么多年來(lái)牧原的利潤(rùn)表，而四年一個(gè)周期，是中國(guó)豬肉市場(chǎng)的常態(tài)。從開(kāi)始養(yǎng)豬，秦英林已經(jīng)走過(guò)了不低于五個(gè)豬周期。這也是他第一次一塊錢(qián)虧本賣(mài)豬后得到的啟發(fā)。
中國(guó)2600萬(wàn)養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)中，99%是年出欄500頭以下的中小場(chǎng)戶(hù)。所以他們很容易隨著豬肉價(jià)格的波動(dòng)，進(jìn)入和退出行業(yè)，從而導(dǎo)致供給側(cè)的數(shù)量變化，引起價(jià)格波動(dòng)。所以秦英林告訴證監(jiān)會(huì)，養(yǎng)豬這個(gè)生意跟證監(jiān)會(huì)接觸的其他生意之間是有區(qū)別的。果真，到了2015、2016年，牧原的利潤(rùn)就翻了倍。
2018年8月，一場(chǎng)來(lái)路不明的非洲豬瘟進(jìn)入中國(guó)。依靠公司+農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖模式的全國(guó)豬企龍頭溫氏股份，因?yàn)榉N豬引進(jìn)和農(nóng)戶(hù)粗放養(yǎng)殖，抗病毒能力弱，損失慘重，丟掉了龍頭寶座。而牧原股份的一體化、工業(yè)化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式，讓他不僅沒(méi)有受到非洲豬瘟的影響，而且在豬肉價(jià)格一飛沖天時(shí)撈得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。
2020年，牧原的肉豬完全成本僅為14-15/公斤，溫氏股份在22-23元/公斤，其他上市公司如正邦科技等約在19-20.9元/公斤，散養(yǎng)戶(hù)則比規(guī)模養(yǎng)殖更高。所以無(wú)論“豬周期”如何，即使全行業(yè)虧損，牧原也會(huì)是最后虧的那一家。
2020年以來(lái)，生豬價(jià)格大幅回落，小麥、玉米、豆粕等價(jià)格持續(xù)上升，生豬養(yǎng)殖行業(yè)整體盈利不斷被壓縮。2021年，情況繼續(xù)惡化，新希望、溫氏股份、正邦科技等養(yǎng)豬龍頭企業(yè)均出現(xiàn)巨額虧損，而牧原股份2021年上半年只是出現(xiàn)凈利潤(rùn)下滑，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)95億元。
牧原長(zhǎng)期穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，引來(lái)了資本市場(chǎng)的興奮，過(guò)去3年，其市值從500多億漲到最高4000多億，7年里，股價(jià)漲幅超過(guò)33倍，也因此落下了“豬茅”（養(yǎng)豬行業(yè)茅臺(tái)）的名頭。截至最近一個(gè)交易日，牧原股份的市值仍然超過(guò)2500億人民幣。
不過(guò)，2021年堅(jiān)挺的牧原卻在第三季度開(kāi)始出現(xiàn)虧損，當(dāng)季其歸母凈利潤(rùn)虧損8.2億元。進(jìn)入2022年，豬價(jià)下跌的影響仍在繼續(xù)，牧原股份一季度又巨虧51.8億元。
4、“豬茅”變“豬毛”？
牧原股份完全自產(chǎn)自銷(xiāo)、不依靠農(nóng)戶(hù)的一體化養(yǎng)豬的好處肉眼可見(jiàn)，但跟農(nóng)民在自家院里養(yǎng)豬相比，秦英林的豬舍造價(jià)在不斷創(chuàng)出新高。這也是近年來(lái)牧原股份從資本市場(chǎng)融資數(shù)百億的主要原因。
2018年后市場(chǎng)行情很好，牧原每年的在建豬舍工程都在以100%以上的速度增長(zhǎng)。2020年至2021年前三季度，公司負(fù)債分別為296億元、397億元。但財(cái)報(bào)顯示其貨幣資金分別為145億元和99億元。既然公司有這么多存款，為什么還要這么多貸款呢？
市場(chǎng)對(duì)牧原財(cái)務(wù)造假的質(zhì)疑聲開(kāi)始出現(xiàn)。
2021年11月30日，牧原股份32家子公司商業(yè)承兌匯票付款逾期，金額6947.14萬(wàn)元。
有些股民覺(jué)得牧原財(cái)務(wù)造假有了新的“證據(jù)”。
其實(shí)牧原的財(cái)務(wù)一直是這樣，但關(guān)于財(cái)務(wù)造假的傳言是從其虧損，導(dǎo)致股價(jià)下跌后愈演愈烈的。
到底是牧原財(cái)務(wù)造假，還是投資者面對(duì)如今市場(chǎng)和股價(jià)的低迷不夠鎮(zhèn)定，我們不得知。但目前看，秦英林并不存在財(cái)務(wù)造假的動(dòng)機(jī)。
財(cái)務(wù)造假的虛假繁榮無(wú)非是為了拉高公司股價(jià)，高位套現(xiàn)。但至今秦英林并沒(méi)有跟家族進(jìn)行大規(guī)模減持。并且他的兒子也在公司擔(dān)任要職。牧原是他的企業(yè)的名字，也是他兒子秦牧原的名字。我們有理由相信他在用養(yǎng)兒子的心，來(lái)做養(yǎng)豬這件事。
如果真的財(cái)務(wù)造假，這個(gè)河南首富身敗名裂之后，必然會(huì)牽連兒子。賭上家里兩代人的前程，遠(yuǎn)不如讓兒子遠(yuǎn)離這攤“爛泥”，來(lái)得更加保險(xiǎn)。
豬周期帶來(lái)的悲觀情緒一直存在，牧原剛上市就遇上過(guò)，但牧原都挺過(guò)來(lái)了。我們沒(méi)有辦法確定牧原的財(cái)務(wù)百分百?zèng)]問(wèn)題，但比起瞬息萬(wàn)變的財(cái)務(wù)數(shù)字，公司創(chuàng)始人的眼界、格局、使命、愿景是更容易把握的東西。
回顧秦英林此前走過(guò)的路，從學(xué)養(yǎng)豬、辭去鐵飯碗、再到篳路藍(lán)縷的創(chuàng)業(yè)路、拒絕瘦肉精、研發(fā)“豬芯片”……能看出這是一個(gè)有追求的人。
在養(yǎng)豬市場(chǎng)二十多年的他也一定知道，單靠一時(shí)作弊，是沒(méi)辦法成就偉業(yè)。而且我們也能看到，即便如今他還仍在不斷地加大投入，期待趕超國(guó)外養(yǎng)豬企業(yè)。
豬肉市場(chǎng)的波動(dòng)，股價(jià)的起伏震蕩無(wú)可避免，只要秦英林能保持初心，相信他會(huì)在養(yǎng)豬市場(chǎng)開(kāi)拓出更大一片新天地。
踏踏實(shí)實(shí)，安安分分，認(rèn)認(rèn)真真做事的企業(yè)，不論是資本市場(chǎng)，還是社會(huì)，終究也會(huì)給予他們應(yīng)有的回報(bào)。
（本文只做企業(yè)分析，不構(gòu)成任何投資建議）