文|邁點
近年來，打造旅游休閑街區(qū)是城市更新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中的重要舉措。今年1月，國家發(fā)改委、文化和旅游部經(jīng)評審公布了第一批54家國家級旅游休閑街區(qū)。
根據(jù)《旅游休閑街區(qū)等級劃分》標(biāo)準(zhǔn)， 2021年8月以來，各地陸續(xù)公布324家省級旅游休閑街區(qū)。目前，大部分城市都在文旅街區(qū)上發(fā)力，期望通過街區(qū)的改造提升，迭代升級，從而建立起城市新地標(biāo)或打造旅游新名片。
01 二次涅槃，旅游休閑街區(qū)打造城市新名片
資料顯示，我國的街區(qū)經(jīng)歷了傳統(tǒng)商業(yè)街，商業(yè)步行街，再到現(xiàn)在的旅游休閑商業(yè)街多元形態(tài)的發(fā)展，實現(xiàn)了1.0到3.0的升級。
政策支持，創(chuàng)造發(fā)展新機遇
旅游休閑街區(qū)作為城市消費延長線上的重要一環(huán)，為推動其建設(shè)，近些年起，針對旅游休閑街區(qū)頒布了多個相關(guān)政策法規(guī)。
在政策大力引導(dǎo)下，旅游休閑街區(qū)成為各地深化產(chǎn)業(yè)融合、優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、豐富旅游產(chǎn)品供給、提升旅游體驗、提高旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量的重要抓手。
旅游名片，打造城市新地標(biāo)
城市文旅休閑街區(qū)作為一種新興的商業(yè)綜合體，以主題IP、情景營造，賦予購物之外更多的休閑體驗，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)爻鞘锌焖俅蛟鞓?biāo)和旅游名片的捷徑。
以重慶洪崖洞為例，洪崖洞商業(yè)步行街區(qū)位于重慶市渝中區(qū)，商業(yè)建筑總面積逾6萬平米。洪崖洞開發(fā)主要為“地產(chǎn)項目+文化記憶+商業(yè)注入”的“三位一體”概念，把旅游、餐飲、娛樂、休閑、酒店和特色文化購物等六大業(yè)態(tài)有機整合在一起。
如今只要提起重慶，作為網(wǎng)紅城市的頭號打卡景點，洪崖洞儼然已經(jīng)成為山城重慶的最具特色也最具人氣的旅游文化名片之一。
此外，西安大唐不夜城也是一條街帶火一座城的最佳案例。數(shù)據(jù)顯示，2019年客流量1.2億人次，位居國內(nèi)5A級景區(qū)第一，日均客流量達(dá)到30萬人次，”不倒翁小姐姐“石頭哥”“敦煌飛天”等文化IP抖音播放量超過50億次，在抖音全國排名第一，街區(qū)商業(yè)年營業(yè)額1.2億，對西安旅游經(jīng)濟拉動超過10億。
2020年被國家商務(wù)部評為國家“示范步行街”，創(chuàng)造了“文化+旅游+商業(yè)”新模式，實現(xiàn)了文商旅的深度融合。
02 發(fā)展受限，旅游休閑街區(qū)建設(shè)亟待完善
雖然旅游休閑街區(qū)具備很高的社會價值和經(jīng)濟價值，但是在打造過程中卻是困難重重，主要原因是街區(qū)從規(guī)劃建設(shè)到運營過程中，時間跨度長，投資金額較多，項目同質(zhì)化普遍等，這些問題都需要綜合考慮。
1、街區(qū)參差發(fā)展，一線及新一線城市較多
旅游休閑街區(qū)是城市打開消費的新端口，鏈接著城市的景區(qū)景點以及歷史建筑、博物館、書店及圖書館等文化場景，是地方餐飲文化展示體驗的載體。因此，旅游休閑街區(qū)的發(fā)展也與街區(qū)所在地的城市發(fā)展水平息息相關(guān)。
數(shù)據(jù)顯示，首批54家國家級旅游休閑街區(qū)中，一線及新一線城市占比達(dá)35%。這些地區(qū)以北京、上海、廣州為首，城市發(fā)展水平較高，資源優(yōu)勢豐富，消費客群流量大，旅游休閑街區(qū)的打造以及配套設(shè)施的建設(shè)也更為完善。
相對而言，三四線城市、縣鎮(zhèn)則表現(xiàn)較弱。一方面是經(jīng)濟發(fā)展水平較低，消費客群多為本地游客;另一方面，當(dāng)前很多三四線城市的文旅產(chǎn)業(yè)依然過度依賴自然風(fēng)景名勝區(qū)、并未對歷史文化遺產(chǎn)加以合理地開發(fā)利用。
2、缺乏內(nèi)涵，文化主題和特色不夠鮮明
在旅游休閑街區(qū)的打造建設(shè)過程中，很多城市對其項目的自身歷史文化價值挖掘不夠，往往過多追求“潮流”“時尚”等內(nèi)容，與街區(qū)本身傳統(tǒng)文化脫節(jié)，無法彰顯其特色價值。
而文旅商業(yè)街與商業(yè)步行街千篇一律的繁華景象不同，文旅商業(yè)街更加注重文化融合，旅游屬性更加明顯，注重主題化、體驗化和城市文化內(nèi)涵的挖掘。
當(dāng)前，許多城市休閑街區(qū)在挖掘自身獨特的建筑、典故、習(xí)俗等歷史文化遺產(chǎn)，以及提煉主題文化、提高品位、提升形象等方面力度不足。
3、同質(zhì)化、商業(yè)化問題普遍，運營管理亟待完善
現(xiàn)階段，很多地區(qū)盲目復(fù)制照搬一些特大城市著名街區(qū)案例，沒有成熟的街區(qū)運營模式，旅游街區(qū)的同質(zhì)化經(jīng)營傾向十分嚴(yán)重。與旅游休閑街區(qū)文化不符的商業(yè)業(yè)態(tài)注入較為普遍，過度商業(yè)化導(dǎo)致業(yè)態(tài)陳舊、無特色商品泛濫、紀(jì)念品都類似等現(xiàn)象，無法展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐臍v史文化底蘊。
據(jù)了解，歷史街區(qū)保護(hù)利用的主導(dǎo)者往往是政府，后續(xù)開發(fā)運營能力較為有限。部分街區(qū)也未形成從規(guī)劃到實施再到運營管理這一有效的閉環(huán)。
4、街區(qū)業(yè)態(tài)單一，配套設(shè)施有待提升
現(xiàn)在，部分旅游休閑街區(qū)的空間布局不夠合理，業(yè)態(tài)較為單一。如文化旅游老街多為一貫到底的空間業(yè)態(tài)，缺乏精心的空間組織，游覽體驗較為單調(diào)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，市場上大多數(shù)街區(qū)以零售和餐飲業(yè)態(tài)為主，餐飲業(yè)態(tài)通常占比高達(dá)70%，而文化產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)占比僅為10%左右，文旅消費的產(chǎn)品少，休閑娛樂、文化展示等體驗性業(yè)態(tài)未得到足夠重視和發(fā)展。
此外，文旅街區(qū)的配套設(shè)施需進(jìn)一步完善。例如城市路網(wǎng)銜接和交通管理，周邊潮玩店、文創(chuàng)產(chǎn)品、娛樂演藝等建設(shè)不能滿足發(fā)展需求。
03 文商旅融合，旅游休閑街區(qū)如何提質(zhì)發(fā)展?
隨著消費升級轉(zhuǎn)型和新一代消費者的崛起，對商業(yè)和文旅都提出了更高的要求，文商旅融合發(fā)展也成為當(dāng)前最具市場熱度的話題，也將成為必然趨勢。旅游休閑街區(qū)需要主動迎接未知的市場，做好戰(zhàn)略布局，加快轉(zhuǎn)型升級，以承接快速更新的消費需求。
1、市場下沉，向三四線城市集聚
旅游休閑街區(qū)并不僅僅是一個純旅游項目，除了滿足游客需求，還需要滿足城市居民的休閑娛樂需求，而隨著消費升級，下沉市場的消費水平也在快速增長，換言之，三四線城市、縣鎮(zhèn)下沉市場的消費需求亟待滿足，文旅街區(qū)作為新的消費點將在下沉市場迸發(fā)生機。
旅游休閑街區(qū)也可以作為新的核心吸引物，進(jìn)一步完善旅游供給，促進(jìn)城市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前已有不少三四線城市著手嘗試，通過改造提升或者新建開發(fā)來打造文旅休閑街區(qū)。
此外，還要協(xié)調(diào)旅游休閑街區(qū)發(fā)展和城市總體布局之間的關(guān)系;協(xié)調(diào)政府引導(dǎo)和市場化運營之間的關(guān)系;擴大品牌效應(yīng)、釋放景區(qū)潛能。
2、創(chuàng)新內(nèi)容，塑造鮮明的主題化、特色化品牌IP
旅游文化街區(qū)作為文旅產(chǎn)業(yè)的一種新形態(tài)，也可以將其定義為一款文旅產(chǎn)品，在面對客群快速迭代的消費需求時，主題化、特色化將會更加鮮明。市場已經(jīng)為我們檢測出，缺乏特色的產(chǎn)品，難以實現(xiàn)差異化發(fā)展。尤其在疫情的背景下，盲目復(fù)制粘貼的東西注定會被淘汰。
除了發(fā)掘自身的特色，客群定位也需要更加精準(zhǔn)，小而美的產(chǎn)品將更加符合文旅融合時代的發(fā)展趨勢。
西安永興坊、重慶十八梯、成都遠(yuǎn)洋太古里等圍繞具有市場感召力的文化主題打造超級IP，充分利用歷史遺址、文物建筑、非遺文化完善街區(qū)旅游品牌。西安永興坊以美食非遺文化品牌為核心，創(chuàng)新推出“摔碗酒”“毛筆酥”等網(wǎng)紅IP，配合非遺美食博物館等、民間食品加工作坊、手工民俗技藝表演等可感可觸的實景，以陜西美食文化品牌激活文旅消費。
3、文化注入，業(yè)態(tài)調(diào)控，促進(jìn)街區(qū)文商旅融合發(fā)展
各地旅游休閑街區(qū)在滿足市民、游客休閑需求的同時，也在做到文化注入，豐富業(yè)態(tài)種類上下足功夫。加強形式創(chuàng)新，擴大經(jīng)營單位數(shù)量，帶動旅游消費增長。
浙江省寧波市江北區(qū)老外灘街區(qū)深入挖掘城市文化遺產(chǎn)和老外灘歷史底蘊，并將其與現(xiàn)代科技、現(xiàn)代商業(yè)有機融合，探索“文化+商業(yè)+科技”“文化+商業(yè)+創(chuàng)意”等多形式跨界聯(lián)動，構(gòu)建起消費新場景。
福建省晉江市五店市傳統(tǒng)文化旅游區(qū)是晉江城區(qū)的起源地，保留了147處明清、民國至現(xiàn)代各個時期的歷史風(fēng)貌建筑。街區(qū)以文化為核心加強固態(tài)保護(hù)，以市場為導(dǎo)向發(fā)展高品質(zhì)的多元旅游業(yè)態(tài)。
4、助力新消費，持續(xù)提升旅游休閑街區(qū)商業(yè)價值
近兩年，“夜經(jīng)濟”“旅游演藝”“線上觀光”等新型旅游業(yè)態(tài)頻出。休閑街區(qū)的夜經(jīng)濟布局更是在“街區(qū)劃分標(biāo)準(zhǔn)”中多次提及，如宜采用聲、光、電等技術(shù)烘托休閑氛圍，宜有街區(qū)夜景;旅游旺季宜有80%以上的經(jīng)營單位營業(yè)時間到21時等，賦能歷史文化街區(qū)實現(xiàn)旅游勢能聚變和文化價值提升。
旅游休閑街區(qū)一方面要注重文化特色鮮明，另一方面也要營造休閑街區(qū)夜間文化、娛樂、購物環(huán)境，給消費者帶來全新的消費體驗，最終體現(xiàn)文化休閑街區(qū)的內(nèi)在品質(zhì)和活躍度，延伸夜間消費鏈條，增加休閑街區(qū)商業(yè)價值。
結(jié)語
在文商旅融合的大趨勢下，旅游休閑商業(yè)街改造提升，無論從場景的打造、業(yè)態(tài)的拓展，都越來越注重文化注入、旅游消費和商業(yè)經(jīng)濟的營造，為城市文旅發(fā)展賦能。如何在保證文旅產(chǎn)品文化特色鮮明的前提下，探索文商旅融合的模式落地，是文旅街區(qū)下一階段發(fā)展要深度思考的問題。