文|財(cái)經(jīng)故事薈 王紅霞
編輯|陳紀(jì)英
近來，“28歲字節(jié)跳動(dòng)員工猝死”、“95后設(shè)計(jì)師猝死”的新聞?lì)l出，再次將年輕人的高壓狀態(tài)和健康危機(jī)推到輿論浪尖。
正值年輕的95后及00后已經(jīng)有了健康焦慮，并催生出花樣百出的養(yǎng)生行為：食補(bǔ)、保健品、健身、鹽療…… 融360維度在《Z世代養(yǎng)生消費(fèi)調(diào)研報(bào)告》中指出，31.61%的年輕人表示自己非常注重養(yǎng)生，67.43%的認(rèn)為自己對(duì)養(yǎng)生有一定意識(shí)，僅有不足1%的人表示毫不在意。
顯然，年輕人已經(jīng)扛起了養(yǎng)生大旗，無論是潮流養(yǎng)生還是傳統(tǒng)民間養(yǎng)生，他們最不缺的就是安利、種草，以及踩坑。
曾跟風(fēng)去終南山參加“辟谷養(yǎng)生”的張磊分享，他連著7天不吃飯，只聞蘋果，卻因氣血雙虧導(dǎo)致脫肛，花了五六萬才調(diào)理好。
對(duì)于像張磊一樣缺乏專業(yè)養(yǎng)生知識(shí)的年輕人來說，鐮刀和陷阱無處不在，踩坑是難免的。
畢竟，聞腥而動(dòng)的逐利者，自然不會(huì)輕易錯(cuò)過這群養(yǎng)生主力軍，“阻斷碳水”“延緩衰老”等專攻健康焦慮的產(chǎn)品，不斷刺激著他們買單。據(jù)智研咨詢報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國健康養(yǎng)生市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過萬億元，平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過1000元用于健康養(yǎng)生，而18歲-35歲的年輕人群占比高達(dá)83.7%。
在不可抗的焦慮氛圍和層出不窮的營銷攻勢(shì)下，年輕人不免要交一部分智商稅，才能找到適合自己的養(yǎng)生之道。
這屆年輕人，養(yǎng)生講究“相互抵消”
年輕人一邊高喊養(yǎng)生口號(hào)，一邊揮霍健康的現(xiàn)象十分普遍。在36氪發(fā)布的《2021當(dāng)代年輕人熬夜報(bào)告》中顯示，超四成年輕人表示幾乎每天都熬夜。只有5%的年輕人會(huì)在11點(diǎn)前入睡。69.1%的通常在0點(diǎn)后入睡，更有33.2%的年輕人熬到凌晨1點(diǎn)。
在這些不良習(xí)慣面前，再多的養(yǎng)生方法都只是心理安慰。
有網(wǎng)友表示，這樣自我欺騙的行為自己就有一大堆，一邊大口吃肉、一邊大把吞維生素，泡面油炸不健康就加點(diǎn)蔬菜，吃辣喝酒爆痘就吃點(diǎn)牛黃片解毒……
還有“熬夜黨”自嘲：“晚上12點(diǎn)22分，熬夜聽著抗衰老的live，一邊吃薯片一邊象征性泡幾粒菊花茶”。
這種養(yǎng)生方法又被稱為“相互抵消式養(yǎng)生”，而資本也樂于抓住這種心理，紛紛研發(fā)對(duì)應(yīng)的主題產(chǎn)品。
先有某涼茶品牌推出“養(yǎng)生奶茶”，在奶茶中添加秋梨膏、荷葉冬瓜凍等材料，賦予了奶茶排毒減脂、清熱降火的新功效。后有某藥店推出“中藥奶茶”，在奶茶中加入人參、桃膠、鮮石斛等滋補(bǔ)藥材，專門針對(duì)年輕人想喝又怕不健康的焦慮。
而面對(duì)年輕人的熬夜焦慮，網(wǎng)易嚴(yán)選曾推出一款用人參、枸杞等7味珍貴滋補(bǔ)食材制作的“熬夜茶”，瞄準(zhǔn)了加班、熬夜的上班族，售價(jià)12袋/盒/128元，深受歡迎，曾通過某直播賣出將近3萬份。
但年輕人甘愿為此買單，并非是無知覺被收割，而是面對(duì)不可消解的社會(huì)壓力所催生的無奈之舉：
“求個(gè)心理安慰劑的效果不行么，能不能放過年輕人?”
“偽養(yǎng)生這個(gè)說法是不準(zhǔn)確的。畢竟，這只是我們用自己的方式來維持脆弱的健康?，F(xiàn)實(shí)已經(jīng)如此殘酷，還能要求年輕人做到更多么?”
就像某小紅書用戶說的，“那些保健品哪怕只是擺在那兒，我好像就能感覺生活品質(zhì)提升了，過得精致講究了，看上去也更愛自己了?！?/p>
“保健品焦慮”“生酮飲食”，過度養(yǎng)生的盡頭是看醫(yī)生
保健品已經(jīng)不是老年人的專利，融360維度調(diào)查顯示，超過八成的Z世代服用過維生素、礦物質(zhì)補(bǔ)充劑等保健品，其中時(shí)下備受熱捧的燕窩、花膠、阿膠等中式養(yǎng)生滋補(bǔ)品，成為他們較為熱衷的保健產(chǎn)品，有41.41%的人信任并服用過。
但在缺乏養(yǎng)生知識(shí)的情況下，年輕人過度保健的情況不少見。
健康博主Aki告訴財(cái)經(jīng)故事薈，作為營養(yǎng)師，她看到非常多年輕人，過度依賴營養(yǎng)品，看到廣告說有什么療效就會(huì)買買買，吃不出效果又開始失望，然后又對(duì)新的營養(yǎng)品充滿希望，來回折騰花了很多錢，有的人每月投入甚至高達(dá)1萬元。
每天要吞下十幾種藥片的小敏就是一例，經(jīng)常熬夜加班的她，曾一度有保健品焦慮，跟風(fēng)購買過維生素、膠原蛋白、酵素等各種保健品，不僅花錢沒效果，還出現(xiàn)了內(nèi)分泌紊亂，才決定斷舍離。
而連續(xù)三年、每天吃好幾種保健品的網(wǎng)友夏夏，甚至遭到淋巴癌和卵巢癌的恐怖襲擊，“雖然無法證實(shí)兩者的因果邏輯，但我總覺得，卵巢腫瘤跟長(zhǎng)年累月盲目補(bǔ)充多少有些關(guān)系，身體代謝不了就容易長(zhǎng)腫瘤”。幸好發(fā)現(xiàn)得早，做了化療和切除腫瘤手術(shù)后，她徹底丟棄了家里所有保健品。
跟風(fēng)買買買和網(wǎng)絡(luò)上充斥著真假難辨的養(yǎng)生分享不無關(guān)系。例如在小紅書平臺(tái)中，既有所謂的專業(yè)營養(yǎng)師在科普，也有普通用戶在安利，讓人分不清是真實(shí)經(jīng)驗(yàn)還是廣告帶貨。就像鋪天蓋地的“中醫(yī)治百病”一說，按按穴位就能改善月經(jīng)不調(diào)，趕走陰道炎、膀胱炎、前列腺炎，還能對(duì)抗衰老、調(diào)理脾胃，神乎其神，令人心動(dòng)一試。
Aki說，“營養(yǎng)品的功效永遠(yuǎn)建立在正確的飲食和良好的生活習(xí)慣基礎(chǔ)上才能發(fā)揮最大作用，多數(shù)人不具備專業(yè)的營養(yǎng)知識(shí)，只是看了療效就買，但并不適合自己。”
重度養(yǎng)生愛好者“向日葵”對(duì)此深有體會(huì)，她曾入過燕窩、阿膠的坑，一開始面色紅潤有改善，但后來卻發(fā)現(xiàn)乳腺結(jié)節(jié)更重了，痰濕也更厲害了。后來才知道，吃補(bǔ)品會(huì)暫時(shí)性讓氣色更好，但長(zhǎng)期代謝不了會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，她建議大家服用保健品一定要遵醫(yī)囑。
年輕人不僅在真假難辨的保健品領(lǐng)域容易踩坑，一些聽起來更溫和的民間養(yǎng)生術(shù)也可能中招。
經(jīng)常上夜班的李梅聽說每天十幾顆枸杞，面容會(huì)更年輕，當(dāng)下就買來咔咔往杯里倒，結(jié)果第三天就發(fā)燒打點(diǎn)滴了。醫(yī)生診斷是呼吸道感染、喉嚨發(fā)炎。因?yàn)殍坭叫詼責(zé)?，過量服用容易上火，導(dǎo)致身體出現(xiàn)炎癥了。
可見，適度養(yǎng)生有益，過度養(yǎng)生則要身體來買單。
一些人因身體補(bǔ)得太多出現(xiàn)問題，而另一些人卻踩入相反的雷區(qū)——因過度控制攝入而受損。
眾所周知，長(zhǎng)期高碳水飲食可能引起胰島素功能障礙，無論是減肥還是養(yǎng)生，低碳水飲食都是值得推薦的，但在各種“戒糖”“低碳”的廣泛宣傳下，卻大有“妖魔化碳水”的程度了。
網(wǎng)友周英曾采用過低碳飲食中最極致的“生酮飲食”——以脂肪、蛋白質(zhì)為主，極低碳水的飲食方式，兩個(gè)月后確實(shí)瘦了，但后續(xù)三四個(gè)月不來例假，去醫(yī)院體檢后發(fā)現(xiàn)，“性激素六項(xiàng)指標(biāo)”基本都不正常。
還有更嚴(yán)重的，有人生酮后確診了膽結(jié)石加膽囊炎，最終做了切除膽囊手術(shù)，而即便停止生酮后，她還在瘋狂掉發(fā)，醫(yī)生訓(xùn)斥她，“你不知道脂肪和蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物很難處理容易致病嗎?”
在網(wǎng)絡(luò)上，任何一種養(yǎng)生方式的效果都眾說紛紜，有人受益，有人受損，真假難辨。盲目跟風(fēng)或自由操作只會(huì)適得其反，應(yīng)在專業(yè)營養(yǎng)師或醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
無效養(yǎng)生裝備，“黑”美容院層出不窮
有很多流傳甚久的養(yǎng)生法，已經(jīng)被證實(shí)是沒有科學(xué)依據(jù)的。
丁香醫(yī)生曾辟謠：像“紅糖補(bǔ)血”“健脾暖胃”的說法純屬瞎扯，貧血要補(bǔ)鐵，紅糖中只含有少量的鐵。如果靠吃紅糖補(bǔ)血，估計(jì)貧血還沒改善就吃成胖子了。
類似的還有“早上一杯蜂蜜水”“喝骨頭湯補(bǔ)鈣”“吃豬蹄補(bǔ)膠原蛋白”“黑芝麻生發(fā)”等說法，也都沒有依據(jù)。
網(wǎng)友辛西婭就曾踩過生發(fā)坑，在十幾年的生發(fā)之路上，她嘗試過喝黑芝麻粉、淘米水洗頭、育發(fā)液等偏方都沒效果，后來花了8000多去一家專業(yè)治脫發(fā)的地方，治療2個(gè)月，頭發(fā)是長(zhǎng)了，但是由于育發(fā)液可能含有雄激素，導(dǎo)致大腿內(nèi)側(cè)、手背、內(nèi)眼角、顴骨處都長(zhǎng)出了一厘米左右的毛發(fā)，嚇得她想“死”的心都有了。
還有一些看起來無足輕重的養(yǎng)生裝備也有“陷阱”。
網(wǎng)友十二曾在無意中見證過祛濕足療貼的謊言，“一開始天真的以為排出了濕氣，直到某天撕開了一片沒貼放在了桌子上，竟然也有濕氣”，有人跟帖“我貼到保溫杯上也有一樣的效果”。
沒有效果也算了，頂多交點(diǎn)智商稅，但有網(wǎng)友分享“我家買的足療貼包裝上有央視網(wǎng)加持，我奶奶一直貼到腳都腫了，最后皮膚嚴(yán)重潰爛，醫(yī)生警告再這樣下去就該截肢了。”
美容院也是智商稅重災(zāi)區(qū)，例如常見的“灌腸排宿便”“卵巢保養(yǎng)”“面部排毒”等項(xiàng)目，小紅書博主巍子醫(yī)生就曾辟謠，在臨床醫(yī)學(xué)中壓根沒有宿便的說法，只有長(zhǎng)期便秘的人才需要用管子灌腸。很多美容店使用高壓水槍灌腸，可能導(dǎo)致壓力太大沖破腸管，他聽說過有人灌腸時(shí)腸管被沖爆后，腹腔一打開全是大便。
還有“卵巢保養(yǎng)”項(xiàng)目也可能導(dǎo)致身體受損，他曾見過有人卵巢處有一囊腫，結(jié)果去美容院保養(yǎng)時(shí)，因用力按壓導(dǎo)致囊腫破裂，險(xiǎn)些要命。
在快節(jié)奏的工作狀態(tài)中，除了身體的健康危機(jī)，年輕人的心理健康狀況也面臨挑戰(zhàn)。在中國科學(xué)院心理研究所和社會(huì)科學(xué)出版社發(fā)布的《中國國民心理健康報(bào)告(2019~2020)》中顯示，18~34歲青年的焦慮平均水平高于成人期的其他年齡段。此外，北京大學(xué)第六醫(yī)院社會(huì)精神病學(xué)與行為醫(yī)學(xué)研究室主任黃悅勤在進(jìn)行首次全國性精神障礙流行病學(xué)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，在各年齡段人群中，18~34歲的年輕人是酒精、失眠或疼痛藥物使用障礙發(fā)病率最高的群體。
辭職式養(yǎng)生，年輕人新的“自救”方式
年輕人的焦慮成為社會(huì)議題，一部分人會(huì)選擇在未來規(guī)劃不明的情況下，離開高壓環(huán)境來自救，戲稱“辭職式養(yǎng)生”。
但辭職一時(shí)爽，后續(xù)卻容易遭到松弛環(huán)境的“反噬”。
網(wǎng)友曹燕說，“辭職整整一個(gè)月，生活狀態(tài)就是凌晨5點(diǎn)還沒睡，比上班時(shí)更不規(guī)律了”。網(wǎng)友呂芳則碰上了身材壓力，“辭職后我華麗麗胖了2斤，因?yàn)樵诩視r(shí)間越長(zhǎng)壓力越大，就喜歡狂吃東西?！?/p>
更糟糕的是，心境不僅難以放松，反而會(huì)被無聊、自責(zé)、迷茫折磨得痛苦不堪。
網(wǎng)友青木說， “辭職在家一個(gè)月了，從早起變成不起，從早睡變成不睡，從開心變平淡再變無聊，后來變得討厭自己的放縱，最后感到痛苦，開始抑郁?！?/p>
像青木一樣的心聲不在少數(shù)：
“辭職前想得完美，制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃辭職后都沒實(shí)現(xiàn)，閑得太久感覺人都廢了?！?/p>
“辭職后待業(yè)的滋味真不好受，一天天在家里躺尸很空虛，對(duì)未來茫然又不甘心，一種快要抑郁的感覺，又特別敏感，害怕別人說自己是吃白飯的?！?/p>
“辭職在家也就半個(gè)月，沒找到新工作前，焦慮失眠壓力大，不敢接我媽的電話?！?/p>
“辭職后出去旅游，成功在半個(gè)月之內(nèi)花了一萬，然而我為辭職轉(zhuǎn)行準(zhǔn)備的存款才三萬?！?/p>
不辭職生不如死，辭職了痛不欲生，循環(huán)往復(fù)，難以破解。對(duì)年輕人來說，身體保養(yǎng)尚有技法可循，心理保養(yǎng)恐怕要走更多彎路了。
(李梅、張磊、小敏、夏夏、李梅、辛西婭、周英、十二、曹燕、呂芳、青木、向日葵均為化名)
系列策劃／丁玨汭 馮雪妍（實(shí)習(xí)生）
本文為澎湃號(hào)·湃客財(cái)經(jīng) X財(cái)經(jīng)故事薈聯(lián)合出品
參考資料：
1.《Z世代養(yǎng)生消費(fèi)調(diào)研報(bào)告》，來源：https://www.fxbaogao.com/pdf?id=2913946
2.智研咨詢報(bào)告，來源：https://www.chinairn.com/hyzx/20210727/223001123.shtml
3.《2021當(dāng)代年輕人熬夜報(bào)告》，來源：https://www.163.com/dy/article/G5L8ARE005317KQD.html
4.《中國國民心理健康報(bào)告(2019-2020)》，來源：https://www.sohu.com/a/455192774_135619