文|李北辰
我至今也不會忘記,去年早春,深圳文和友剛開業(yè)時那番明媚景象。
開業(yè)當天,“文和友排隊人數(shù)突破5萬”登上熱搜,翻開評論,有人不忿,有人不屑,有人不解。
主流輿論幻化為三個字:至于嗎?
我那時恰巧在深圳,去湊了熱鬧,這是我第一次去文和友,擠進去后,內心的回答是:至于啊。
在廣深鐵路和布吉河之間的一方天地,文和友還原出一片往日時光,舊式霓虹閃爍,墻體斑駁脫落,時空倒流如昨,令人如醉如癡,如夢如幻。
真好。
我發(fā)了條朋友圈,收獲幾十個贊,心滿意足地走了。
未曾想,再次聽到文和友的消息,就是最近,有媒體報道稱,深圳文和友客流遇冷,諸多商戶悄然撤走。
眼見他起高樓,眼見他宴賓客,眼見他樓塌了?
果然,所有新消費品牌,比“走紅”更難的是“一直紅下去”。
文和友的初心,是要做“餐飲界的迪士尼”(一個有趣的現(xiàn)象是,包括泡泡瑪特和文和友在內,迪士尼是很多網紅品牌共同的白月光)。不考慮體量,某種程度上,文和友和迪士尼確實很像,它們都是憑借商業(yè)手段在城市中制造一處“遠方”。商業(yè)觀察家蔡鈺把這種“人為”制造的遠方,稱為“附近的遠方”。
是啊,生活不止眼前的茍且,還有詩和遠方。但真相是,“我們并不是真的熱愛遠方,我們只是討厭茍且;我們也不是真的熱愛詩歌,我們熱愛的只是詩意——尤其是現(xiàn)成的詩意?!?/p>
于是在城市中央,迪士尼和文和友憑空聳起,直接將現(xiàn)成的“夢境”,兜售給平日忙碌的年輕靈魂。
但迪士尼與文和友最大的不同,是迪士尼的白日夢,可以“一做再做”,但文和友復刻的舊夢,做一次就夠了。
換句話說,迪士尼是一個有回頭客的地方。當夜幕降臨,迪士尼城堡上空煙花四起,告別了一天的神奇,“我一定會再來”的念頭被牢牢根植在每個游客心底。
反觀文和友,在某種程度上,它就是一個被夢境環(huán)伺的美食廣場。相較于迪士尼里獨一無二的娛樂體驗和運營細節(jié),文和友里那些餐飲的味道毫無壁壘可言,它們可以出現(xiàn)在文和友里,也可以出現(xiàn)在其他地方,甚至不如其他地方。
正因如此,與迪士尼不同,大多數(shù)人只把文和友當作“一次性景點”,尤其是在深圳這種旅游業(yè)不發(fā)達的城市,本地市民根本支撐不起文和友的“回頭率”。
于是,我來了,我拍照了,我發(fā)朋友圈了,我走了,我再也不來了。
初見即永別,真的很殘酷。
對此你毫無辦法,在供給過剩的新消費時代,年輕人都是嬗變的動物,他們太容易膩了。
那么文和友有什么辦法可以“解膩”嗎?
短期內我不知道,未來倒是有個開腦洞的答案:元宇宙。
前兩年文和友大火時,元宇宙的概念還沒火。你仔細想想,文和友正在構建的,不就是元宇宙的現(xiàn)實體驗嗎?制造綺麗幻夢,讓人身陷其中,然后夢醒時分,回歸現(xiàn)實。
只不過文和友的這種體驗,依附于現(xiàn)實搭建,他們無法隨意“切換”這種體驗,一個地方的文和友,只能為人們提供一個“版本”的夢境,消費者只能選擇“唯一”的場景(比如復古場景),不能隨意更換其他場景,因此才沒有來第二次的欲望。
也正因為是一錘子買賣,文和友對這個“唯一”場景的搭建就無比慎重,我就看到有媒體報道稱,文和友高層對新項目的主題曾長期未達成統(tǒng)一意見,一會兒要做地方特色,一會兒又要打造未來感……
試想一下,未來當元宇宙應用成熟,消費者其實可以戴著虛擬設備,在“地方特色”和“未來感”之間隨便挑選,他們可以這次購買“地方特色”的入場券,下次選擇“未來感”或者其他虛擬場景,這豈不是從根本上解決了回頭客的問題?
所以說,文和友的盡頭是元宇宙。
當然,這個腦洞有些大,實現(xiàn)起來有點難,但不可否認的是,在愈演愈烈的新消費時代,年輕人真的一點也不戀舊,一點也不忠誠。
這一點忠告,適用于文和友,也適用于所有新消費品牌。