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豬企深陷虧損螺旋

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豬企深陷虧損螺旋

逃不過的豬周期,是豬企們的輪回宿命。

文 | 巨潮  夏天

編輯 | 楊旭然

非洲豬瘟疫情爆發(fā)以來(lái),豬價(jià)一路上漲之后引發(fā)了生豬養(yǎng)殖企業(yè)的擴(kuò)產(chǎn)大潮。最終的結(jié)果卻并不樂觀:市場(chǎng)供給過大、產(chǎn)能過剩、豬肉價(jià)格連續(xù)20周下跌。一些個(gè)人養(yǎng)殖戶和規(guī)模較小的養(yǎng)殖場(chǎng)承受不住壓力被市場(chǎng)出清。

原以為這樣一輪“洗牌”以后豬周期會(huì)有所變化,豬價(jià)會(huì)開始回暖,所以生豬養(yǎng)殖企業(yè)們都開始擴(kuò)大產(chǎn)能。

然而市場(chǎng)并不如預(yù)期,至今豬價(jià)也沒有恢復(fù)到之前的水平。這一輪豬價(jià)下跌也讓各豬企“虧到哭”。根據(jù)各企業(yè)2021年的業(yè)績(jī)預(yù)告或業(yè)績(jī)快報(bào),正邦科技預(yù)虧182億元至197億元,溫氏股份凈虧損133.37億元,新希望預(yù)虧86-96億元,天邦股份預(yù)虧35-40億元。只有牧原股份的情況略好。

天邦股份股價(jià)表現(xiàn)(2018年1月至今)

生豬養(yǎng)殖企業(yè)們的業(yè)績(jī)報(bào)告將豬價(jià)下跌——也就是整個(gè)行業(yè)的周期向下視為虧損的核心原因。

虧損的局面誰(shuí)都不愿看到,“熨平豬周期”成了整個(gè)行業(yè)都想做而做不到的事。從2018年開始,生豬養(yǎng)殖行業(yè)試圖通過大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)建立模型預(yù)測(cè)豬價(jià)走勢(shì),以盡可能降低行業(yè)的損失。然而卻收效甚微,養(yǎng)殖企業(yè)們?cè)俅紊钕葚i周期之苦。

理論上來(lái)說(shuō),既然豬周期有一定的規(guī)律性,基于大數(shù)據(jù)建立的模型或者系統(tǒng)應(yīng)該有效,那為什么還是不成功呢?數(shù)據(jù)的測(cè)量、預(yù)測(cè)和各種模型實(shí)際上都是對(duì)于產(chǎn)能增減結(jié)果的考量判斷,但豬周期本身的形成,卻更多關(guān)乎于人性:恐懼、貪婪,僥幸與絕望。

01 關(guān)鍵節(jié)點(diǎn):2022年春節(jié)落空

豬肉價(jià)格并沒有像預(yù)期的那樣上漲。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家此前的預(yù)測(cè),2021年豬價(jià)將會(huì)“先高后低,高點(diǎn)出現(xiàn)在春節(jié)前,下半年將會(huì)恢復(fù)到往年的正常水平。”

2020年年底到2021年初,豬價(jià)確實(shí)也出現(xiàn)高位點(diǎn),不過當(dāng)時(shí)的養(yǎng)殖企業(yè)并不認(rèn)可專家的看法。一些機(jī)構(gòu)判斷豬肉供應(yīng)仍然處于供不應(yīng)求的階段,認(rèn)為豬價(jià)還能“再創(chuàng)新高”。

這樣的判斷,意味著此前價(jià)高就跌的豬周期將會(huì)失效,轉(zhuǎn)向由高變得更高的新型豬周期。在當(dāng)時(shí)這種判斷有較強(qiáng)的說(shuō)服力,行業(yè)的去散戶和機(jī)構(gòu)化是很重要的依據(jù)。

所以不少養(yǎng)殖戶和企業(yè)都不顧相關(guān)部門的數(shù)據(jù)及建議,開始大量壓欄,有的地方壓欄量甚至高達(dá)一半以上,原本200多斤就該出欄的標(biāo)豬結(jié)果壓欄到400斤、500斤、600斤。按照2020年底的行情,如果把標(biāo)豬壓欄到400斤再賣,90頭生豬可以多賺13萬(wàn)元。

但2021年春節(jié)過后,豬價(jià)就如農(nóng)業(yè)部專家的預(yù)測(cè)開始持續(xù)下跌。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的定點(diǎn)檢測(cè),去年5月生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的虧損面約為9.7%,而4月份這一數(shù)據(jù)僅為1.1%。

2021年6月11日,央視財(cái)經(jīng)網(wǎng)報(bào)道,白條豬批發(fā)平均價(jià)為18.25元/公斤,比上月下降20%,比去年同期下降50%。

實(shí)際走勢(shì)和市場(chǎng)預(yù)期相差巨大,豬價(jià)甚至跌破自產(chǎn)自繁的成本線。這意味著曾經(jīng)令養(yǎng)殖企業(yè)恐懼的豬周期重新回來(lái)了。大企業(yè)也只能“降本增效”,盡量降低損失。

在重新回歸的豬周期面前,機(jī)構(gòu)和投資者們又免不了開始預(yù)測(cè)豬肉價(jià)格何時(shí)能夠重新上漲,有不少業(yè)內(nèi)人士和機(jī)構(gòu)將時(shí)間點(diǎn)指定到2022年春節(jié)。

豬肉價(jià)格卻并沒有像預(yù)期的那樣上漲。豬肉價(jià)格至今依然沒有明顯回升。

02 養(yǎng)殖企業(yè)困難加劇

豬價(jià)下跌,生豬出欄量、豬肉產(chǎn)量卻在擴(kuò)大,企業(yè)的虧損更多了。

1月以來(lái),多家豬企披露了業(yè)績(jī)預(yù)告??梢钥吹?,2021年大家的日子都不好過。

1月28日正邦科技發(fā)布的2021年業(yè)績(jī)預(yù)告顯示,預(yù)計(jì)2021年?duì)I業(yè)收入為465億元-495億元;但算到凈利潤(rùn)卻虧損了182億元至197億元,上一年同期為盈利57億元。其中四季度的虧損更是占了全年虧損額的5成以上,超100億元。

正邦科技認(rèn)為虧損是因?yàn)椤肮井a(chǎn)業(yè)單一,利潤(rùn)主要依賴生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)?!睂?shí)際上經(jīng)過測(cè)算,僅因生豬售價(jià)下跌就導(dǎo)致正邦科技的收入減少了約246.74億元。

同時(shí)為了優(yōu)化種群、提高母豬的效能,正邦科技合計(jì)減少能繁母豬38萬(wàn)頭,后備母豬22萬(wàn)頭,這里大約要虧損62-68億元。

行業(yè)龍頭之一的正邦科技尚且如此,其他豬企也好不到哪里去。

溫氏股份預(yù)虧130億-138億元,雖然虧損金額沒有正邦科技高,但這卻是溫氏股份上市以來(lái)的首次虧損。

1月29日,根據(jù)新希望發(fā)布2021年業(yè)績(jī)預(yù)告,其凈利潤(rùn)虧損86-96億,而2020年同期則盈利49.44億元。

根據(jù)業(yè)務(wù)預(yù)告,新希望在報(bào)告期內(nèi)出欄生豬997.81萬(wàn)頭,較2020年同期增加了20%,但商品豬銷售均價(jià)卻同比下降約42%,再加上飼料價(jià)格上漲、外購(gòu)豬苗育肥出欄等原因,最終大幅虧損。

天邦股份更慘,已經(jīng)虧到要賣飼料等資產(chǎn)了。

根據(jù)天邦股份的業(yè)績(jī)預(yù)告,其2021年歸母凈利潤(rùn)為虧損35-40億元,2020年同期盈利32.4億元,比2020年同期下降207.86%-223.27%;扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)為虧損40-45億元,2020年同期為盈利33.1億元。

豬價(jià)的頹勢(shì)延續(xù)到了2022年春節(jié)之后。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的消息,2022年1月第3周,全國(guó)仔豬平均價(jià)格為26.09元/公斤,比上一周下降了2.6%,同比下降71.0%。全國(guó)豬肉平均價(jià)為26.24元/公斤,比上一周下降了2.6%,同比下降51.6%。

從上面各大豬企的業(yè)績(jī)預(yù)告或者業(yè)績(jī)快報(bào)可以看到,去年生豬行情不佳,毛豬銷售價(jià)格下降了接近一半,但仍有不少養(yǎng)殖主體提前預(yù)判豬周期即將上行,因而擴(kuò)大產(chǎn)能。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2021年,我國(guó)生豬出欄量同比增長(zhǎng)27.4%至67128萬(wàn)頭(2020年為52704萬(wàn)頭);豬肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)28.8%至5296萬(wàn)噸,2020年為4113萬(wàn)噸。

豬價(jià)下跌,生豬出欄量、豬肉產(chǎn)量卻在擴(kuò)大,企業(yè)虧損變得更多。

另外,去年飼料價(jià)格也漲了不少。生意社數(shù)據(jù)顯示,2021年國(guó)內(nèi)飼料原料價(jià)格全面上漲,尤其是小麥,漲幅高達(dá)15.8%,玉米漲了5.48%,在戰(zhàn)爭(zhēng)環(huán)境下,養(yǎng)殖企業(yè)的這些成本未來(lái)還會(huì)繼續(xù)提升。

03 最深的豬周期

對(duì)于目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)里產(chǎn)能過剩的局面,大多數(shù)參與者仍手足無(wú)措。

一次錯(cuò)判就虧了幾十上百億,這對(duì)于豬企們而言無(wú)疑是重大打擊。更嚴(yán)峻的局面是,這一輪豬周期似乎還沒有反彈的跡象。

3月7日,新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好在接受央視財(cái)經(jīng)的采訪時(shí)明確說(shuō),這一輪豬周期是“最深的豬周期”,原因是非洲豬瘟疊加了豬周期本身的波動(dòng)。

2021年6月,國(guó)家發(fā)改委對(duì)外發(fā)布生豬價(jià)格過度下跌三級(jí)預(yù)警,提示養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)科學(xué)安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策,將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。意味著發(fā)改委向市場(chǎng)明確說(shuō)明了產(chǎn)能和供給過剩的局面。

隨后,從2021年7月開始國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等有關(guān)部門先后開啟了多次中央豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作,以求“穩(wěn)住”市場(chǎng),確保生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

一邊是產(chǎn)能預(yù)警,一邊是中央收儲(chǔ),但如前文所述,在市場(chǎng)這一輪長(zhǎng)時(shí)間超高豬價(jià)的刺激下,很多養(yǎng)殖戶都有投機(jī)心理。他們都押注豬周期變長(zhǎng),而沒有選擇降低產(chǎn)能。如果對(duì)于2021年6月發(fā)改委的警告更加重視,養(yǎng)殖企業(yè)們或許就不會(huì)虧得這么慘。

但豬周期在本質(zhì)上就是生產(chǎn)者對(duì)于市場(chǎng)需求誤判所造成的價(jià)格波動(dòng),作為豬肉消費(fèi)大國(guó),市場(chǎng)苦其久矣,卻又很難真正掌握其規(guī)律。

有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,自2000年以來(lái),我國(guó)已經(jīng)經(jīng)歷了5輪豬周期,分別是2002年-2006年、2006年-2009年、2009年-2014年、2014年-2018年,以及2018年至今的新一輪周期,每個(gè)周期3-5年不等。

每一輪豬周期見底,通常都是伴隨著大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)破產(chǎn)的情況發(fā)生。有大型企業(yè)被迫退出市場(chǎng),大規(guī)模減少向市場(chǎng)的供給,才能扭轉(zhuǎn)供過于求的局面,進(jìn)而扭轉(zhuǎn)豬周期。在2018年之前的那一輪豬周期見底行情中倒下的是雛鷹農(nóng)牧——當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了200萬(wàn)頭豬被餓死的極端事件。

大企業(yè)破產(chǎn)退出,已經(jīng)成為不少行業(yè)內(nèi)人士都在關(guān)注的、促使豬周期轉(zhuǎn)頭的標(biāo)志性事件?!蹲C券市場(chǎng)紅周刊》采訪的一位大型養(yǎng)殖企業(yè)華南負(fù)責(zé)人就明確表示,“或許要等到有大型企業(yè)宣布退出,才能看到產(chǎn)能顯著出清?!?/p>

也可以理解為,對(duì)于目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)里產(chǎn)能過剩的局面,包括規(guī)?;B(yǎng)殖的企業(yè)在內(nèi)的、大多數(shù)參與者仍手足無(wú)措。

實(shí)際上,還有一個(gè)非常關(guān)鍵的問題是劉永好所“避而不談”的,就是政策在這一輪豬周期中所起到的作用。

非洲豬瘟肆虐之前,各級(jí)政府部門出于環(huán)保等原因?qū)︷B(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)管限制。但到了2019年,“疊加了非洲豬瘟和豬周期本身”的影響之后,豬肉供給嚴(yán)重短缺導(dǎo)致豬價(jià)大幅度上漲,政策面又取消了對(duì)于生豬養(yǎng)殖的限制,開始鼓勵(lì)。

利益、政策的雙重刺激之下,大量的養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)?;瘮U(kuò)張產(chǎn)能,中小型養(yǎng)殖戶也開始恢復(fù)生產(chǎn)熱情。但隨之而來(lái)的就是,所有人再一次進(jìn)入了豬周期的“死亡漩渦”。

04 寫在最后

需要明確的是,不論是對(duì)養(yǎng)豬的限制還是鼓勵(lì),監(jiān)管的出發(fā)點(diǎn)都是好的——讓行業(yè)更加健康、周期波動(dòng)更加平緩。在這個(gè)產(chǎn)業(yè)中,大企業(yè)的投入、政策的引導(dǎo)、中小養(yǎng)殖戶的熱情共同構(gòu)建了整個(gè)生態(tài)。波動(dòng)不斷,且根深蒂固。

可以預(yù)見的是在很久一段時(shí)間里,中國(guó)的生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍將是一個(gè)難以解決周期波動(dòng)的、不穩(wěn)定的體系。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

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豬企深陷虧損螺旋

逃不過的豬周期,是豬企們的輪回宿命。

文 | 巨潮  夏天

編輯 | 楊旭然

非洲豬瘟疫情爆發(fā)以來(lái),豬價(jià)一路上漲之后引發(fā)了生豬養(yǎng)殖企業(yè)的擴(kuò)產(chǎn)大潮。最終的結(jié)果卻并不樂觀:市場(chǎng)供給過大、產(chǎn)能過剩、豬肉價(jià)格連續(xù)20周下跌。一些個(gè)人養(yǎng)殖戶和規(guī)模較小的養(yǎng)殖場(chǎng)承受不住壓力被市場(chǎng)出清。

原以為這樣一輪“洗牌”以后豬周期會(huì)有所變化,豬價(jià)會(huì)開始回暖,所以生豬養(yǎng)殖企業(yè)們都開始擴(kuò)大產(chǎn)能。

然而市場(chǎng)并不如預(yù)期,至今豬價(jià)也沒有恢復(fù)到之前的水平。這一輪豬價(jià)下跌也讓各豬企“虧到哭”。根據(jù)各企業(yè)2021年的業(yè)績(jī)預(yù)告或業(yè)績(jī)快報(bào),正邦科技預(yù)虧182億元至197億元,溫氏股份凈虧損133.37億元,新希望預(yù)虧86-96億元,天邦股份預(yù)虧35-40億元。只有牧原股份的情況略好。

天邦股份股價(jià)表現(xiàn)(2018年1月至今)

生豬養(yǎng)殖企業(yè)們的業(yè)績(jī)報(bào)告將豬價(jià)下跌——也就是整個(gè)行業(yè)的周期向下視為虧損的核心原因。

虧損的局面誰(shuí)都不愿看到,“熨平豬周期”成了整個(gè)行業(yè)都想做而做不到的事。從2018年開始,生豬養(yǎng)殖行業(yè)試圖通過大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)建立模型預(yù)測(cè)豬價(jià)走勢(shì),以盡可能降低行業(yè)的損失。然而卻收效甚微,養(yǎng)殖企業(yè)們?cè)俅紊钕葚i周期之苦。

理論上來(lái)說(shuō),既然豬周期有一定的規(guī)律性,基于大數(shù)據(jù)建立的模型或者系統(tǒng)應(yīng)該有效,那為什么還是不成功呢?數(shù)據(jù)的測(cè)量、預(yù)測(cè)和各種模型實(shí)際上都是對(duì)于產(chǎn)能增減結(jié)果的考量判斷,但豬周期本身的形成,卻更多關(guān)乎于人性:恐懼、貪婪,僥幸與絕望。

01 關(guān)鍵節(jié)點(diǎn):2022年春節(jié)落空

豬肉價(jià)格并沒有像預(yù)期的那樣上漲。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家此前的預(yù)測(cè),2021年豬價(jià)將會(huì)“先高后低,高點(diǎn)出現(xiàn)在春節(jié)前,下半年將會(huì)恢復(fù)到往年的正常水平。”

2020年年底到2021年初,豬價(jià)確實(shí)也出現(xiàn)高位點(diǎn),不過當(dāng)時(shí)的養(yǎng)殖企業(yè)并不認(rèn)可專家的看法。一些機(jī)構(gòu)判斷豬肉供應(yīng)仍然處于供不應(yīng)求的階段,認(rèn)為豬價(jià)還能“再創(chuàng)新高”。

這樣的判斷,意味著此前價(jià)高就跌的豬周期將會(huì)失效,轉(zhuǎn)向由高變得更高的新型豬周期。在當(dāng)時(shí)這種判斷有較強(qiáng)的說(shuō)服力,行業(yè)的去散戶和機(jī)構(gòu)化是很重要的依據(jù)。

所以不少養(yǎng)殖戶和企業(yè)都不顧相關(guān)部門的數(shù)據(jù)及建議,開始大量壓欄,有的地方壓欄量甚至高達(dá)一半以上,原本200多斤就該出欄的標(biāo)豬結(jié)果壓欄到400斤、500斤、600斤。按照2020年底的行情,如果把標(biāo)豬壓欄到400斤再賣,90頭生豬可以多賺13萬(wàn)元。

但2021年春節(jié)過后,豬價(jià)就如農(nóng)業(yè)部專家的預(yù)測(cè)開始持續(xù)下跌。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的定點(diǎn)檢測(cè),去年5月生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的虧損面約為9.7%,而4月份這一數(shù)據(jù)僅為1.1%。

2021年6月11日,央視財(cái)經(jīng)網(wǎng)報(bào)道,白條豬批發(fā)平均價(jià)為18.25元/公斤,比上月下降20%,比去年同期下降50%。

實(shí)際走勢(shì)和市場(chǎng)預(yù)期相差巨大,豬價(jià)甚至跌破自產(chǎn)自繁的成本線。這意味著曾經(jīng)令養(yǎng)殖企業(yè)恐懼的豬周期重新回來(lái)了。大企業(yè)也只能“降本增效”,盡量降低損失。

在重新回歸的豬周期面前,機(jī)構(gòu)和投資者們又免不了開始預(yù)測(cè)豬肉價(jià)格何時(shí)能夠重新上漲,有不少業(yè)內(nèi)人士和機(jī)構(gòu)將時(shí)間點(diǎn)指定到2022年春節(jié)。

豬肉價(jià)格卻并沒有像預(yù)期的那樣上漲。豬肉價(jià)格至今依然沒有明顯回升。

02 養(yǎng)殖企業(yè)困難加劇

豬價(jià)下跌,生豬出欄量、豬肉產(chǎn)量卻在擴(kuò)大,企業(yè)的虧損更多了。

1月以來(lái),多家豬企披露了業(yè)績(jī)預(yù)告??梢钥吹?,2021年大家的日子都不好過。

1月28日正邦科技發(fā)布的2021年業(yè)績(jī)預(yù)告顯示,預(yù)計(jì)2021年?duì)I業(yè)收入為465億元-495億元;但算到凈利潤(rùn)卻虧損了182億元至197億元,上一年同期為盈利57億元。其中四季度的虧損更是占了全年虧損額的5成以上,超100億元。

正邦科技認(rèn)為虧損是因?yàn)椤肮井a(chǎn)業(yè)單一,利潤(rùn)主要依賴生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)?!睂?shí)際上經(jīng)過測(cè)算,僅因生豬售價(jià)下跌就導(dǎo)致正邦科技的收入減少了約246.74億元。

同時(shí)為了優(yōu)化種群、提高母豬的效能,正邦科技合計(jì)減少能繁母豬38萬(wàn)頭,后備母豬22萬(wàn)頭,這里大約要虧損62-68億元。

行業(yè)龍頭之一的正邦科技尚且如此,其他豬企也好不到哪里去。

溫氏股份預(yù)虧130億-138億元,雖然虧損金額沒有正邦科技高,但這卻是溫氏股份上市以來(lái)的首次虧損。

1月29日,根據(jù)新希望發(fā)布2021年業(yè)績(jī)預(yù)告,其凈利潤(rùn)虧損86-96億,而2020年同期則盈利49.44億元。

根據(jù)業(yè)務(wù)預(yù)告,新希望在報(bào)告期內(nèi)出欄生豬997.81萬(wàn)頭,較2020年同期增加了20%,但商品豬銷售均價(jià)卻同比下降約42%,再加上飼料價(jià)格上漲、外購(gòu)豬苗育肥出欄等原因,最終大幅虧損。

天邦股份更慘,已經(jīng)虧到要賣飼料等資產(chǎn)了。

根據(jù)天邦股份的業(yè)績(jī)預(yù)告,其2021年歸母凈利潤(rùn)為虧損35-40億元,2020年同期盈利32.4億元,比2020年同期下降207.86%-223.27%;扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)為虧損40-45億元,2020年同期為盈利33.1億元。

豬價(jià)的頹勢(shì)延續(xù)到了2022年春節(jié)之后。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的消息,2022年1月第3周,全國(guó)仔豬平均價(jià)格為26.09元/公斤,比上一周下降了2.6%,同比下降71.0%。全國(guó)豬肉平均價(jià)為26.24元/公斤,比上一周下降了2.6%,同比下降51.6%。

從上面各大豬企的業(yè)績(jī)預(yù)告或者業(yè)績(jī)快報(bào)可以看到,去年生豬行情不佳,毛豬銷售價(jià)格下降了接近一半,但仍有不少養(yǎng)殖主體提前預(yù)判豬周期即將上行,因而擴(kuò)大產(chǎn)能。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2021年,我國(guó)生豬出欄量同比增長(zhǎng)27.4%至67128萬(wàn)頭(2020年為52704萬(wàn)頭);豬肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)28.8%至5296萬(wàn)噸,2020年為4113萬(wàn)噸。

豬價(jià)下跌,生豬出欄量、豬肉產(chǎn)量卻在擴(kuò)大,企業(yè)虧損變得更多。

另外,去年飼料價(jià)格也漲了不少。生意社數(shù)據(jù)顯示,2021年國(guó)內(nèi)飼料原料價(jià)格全面上漲,尤其是小麥,漲幅高達(dá)15.8%,玉米漲了5.48%,在戰(zhàn)爭(zhēng)環(huán)境下,養(yǎng)殖企業(yè)的這些成本未來(lái)還會(huì)繼續(xù)提升。

03 最深的豬周期

對(duì)于目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)里產(chǎn)能過剩的局面,大多數(shù)參與者仍手足無(wú)措。

一次錯(cuò)判就虧了幾十上百億,這對(duì)于豬企們而言無(wú)疑是重大打擊。更嚴(yán)峻的局面是,這一輪豬周期似乎還沒有反彈的跡象。

3月7日,新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好在接受央視財(cái)經(jīng)的采訪時(shí)明確說(shuō),這一輪豬周期是“最深的豬周期”,原因是非洲豬瘟疊加了豬周期本身的波動(dòng)。

2021年6月,國(guó)家發(fā)改委對(duì)外發(fā)布生豬價(jià)格過度下跌三級(jí)預(yù)警,提示養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)科學(xué)安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策,將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。意味著發(fā)改委向市場(chǎng)明確說(shuō)明了產(chǎn)能和供給過剩的局面。

隨后,從2021年7月開始國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等有關(guān)部門先后開啟了多次中央豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作,以求“穩(wěn)住”市場(chǎng),確保生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

一邊是產(chǎn)能預(yù)警,一邊是中央收儲(chǔ),但如前文所述,在市場(chǎng)這一輪長(zhǎng)時(shí)間超高豬價(jià)的刺激下,很多養(yǎng)殖戶都有投機(jī)心理。他們都押注豬周期變長(zhǎng),而沒有選擇降低產(chǎn)能。如果對(duì)于2021年6月發(fā)改委的警告更加重視,養(yǎng)殖企業(yè)們或許就不會(huì)虧得這么慘。

但豬周期在本質(zhì)上就是生產(chǎn)者對(duì)于市場(chǎng)需求誤判所造成的價(jià)格波動(dòng),作為豬肉消費(fèi)大國(guó),市場(chǎng)苦其久矣,卻又很難真正掌握其規(guī)律。

有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,自2000年以來(lái),我國(guó)已經(jīng)經(jīng)歷了5輪豬周期,分別是2002年-2006年、2006年-2009年、2009年-2014年、2014年-2018年,以及2018年至今的新一輪周期,每個(gè)周期3-5年不等。

每一輪豬周期見底,通常都是伴隨著大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)破產(chǎn)的情況發(fā)生。有大型企業(yè)被迫退出市場(chǎng),大規(guī)模減少向市場(chǎng)的供給,才能扭轉(zhuǎn)供過于求的局面,進(jìn)而扭轉(zhuǎn)豬周期。在2018年之前的那一輪豬周期見底行情中倒下的是雛鷹農(nóng)牧——當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了200萬(wàn)頭豬被餓死的極端事件。

大企業(yè)破產(chǎn)退出,已經(jīng)成為不少行業(yè)內(nèi)人士都在關(guān)注的、促使豬周期轉(zhuǎn)頭的標(biāo)志性事件?!蹲C券市場(chǎng)紅周刊》采訪的一位大型養(yǎng)殖企業(yè)華南負(fù)責(zé)人就明確表示,“或許要等到有大型企業(yè)宣布退出,才能看到產(chǎn)能顯著出清?!?/p>

也可以理解為,對(duì)于目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)里產(chǎn)能過剩的局面,包括規(guī)?;B(yǎng)殖的企業(yè)在內(nèi)的、大多數(shù)參與者仍手足無(wú)措。

實(shí)際上,還有一個(gè)非常關(guān)鍵的問題是劉永好所“避而不談”的,就是政策在這一輪豬周期中所起到的作用。

非洲豬瘟肆虐之前,各級(jí)政府部門出于環(huán)保等原因?qū)︷B(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)管限制。但到了2019年,“疊加了非洲豬瘟和豬周期本身”的影響之后,豬肉供給嚴(yán)重短缺導(dǎo)致豬價(jià)大幅度上漲,政策面又取消了對(duì)于生豬養(yǎng)殖的限制,開始鼓勵(lì)。

利益、政策的雙重刺激之下,大量的養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)?;瘮U(kuò)張產(chǎn)能,中小型養(yǎng)殖戶也開始恢復(fù)生產(chǎn)熱情。但隨之而來(lái)的就是,所有人再一次進(jìn)入了豬周期的“死亡漩渦”。

04 寫在最后

需要明確的是,不論是對(duì)養(yǎng)豬的限制還是鼓勵(lì),監(jiān)管的出發(fā)點(diǎn)都是好的——讓行業(yè)更加健康、周期波動(dòng)更加平緩。在這個(gè)產(chǎn)業(yè)中,大企業(yè)的投入、政策的引導(dǎo)、中小養(yǎng)殖戶的熱情共同構(gòu)建了整個(gè)生態(tài)。波動(dòng)不斷,且根深蒂固。

可以預(yù)見的是在很久一段時(shí)間里,中國(guó)的生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍將是一個(gè)難以解決周期波動(dòng)的、不穩(wěn)定的體系。

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