文|連線Insight 韓瀅
編輯|李信
剛剛結(jié)束的自由式滑雪女子大跳臺(tái)決賽中，中國(guó)選手谷愛(ài)凌奪得金牌。這枚金牌，是中國(guó)在本屆冬奧會(huì)獲得的第三金。
時(shí)間倒回一周前，北京冬奧會(huì)開(kāi)幕的前兩天，本屆冬奧會(huì)混雙冰壺小組賽率先拉開(kāi)了帷幕。
讓人眼前一亮的是，中國(guó)隊(duì)以7比6的成績(jī)戰(zhàn)勝瑞典隊(duì)，冰壺比賽喜迎冬奧會(huì)開(kāi)門(mén)紅。隨著冬奧會(huì)首場(chǎng)比賽的打響，冰壺這項(xiàng)傳統(tǒng)冬奧會(huì)項(xiàng)目迎來(lái)了前所未有的關(guān)注。
據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，1月以來(lái)，冰壺搜索量同比去年上升310%，冰球搜索量上漲130%。而在此之前，普通人對(duì)冰壺的印象絕大多數(shù)還停留在“用刷子刷冰”的階段上。
整體來(lái)看，冬奧會(huì)的項(xiàng)目均以“冰”“雪”為主題，可以分為滑冰、滑雪、冰壺、冰球四大類(lèi)。但冰壺、冰球由于場(chǎng)地、器材、設(shè)施等原因，長(zhǎng)期以來(lái)都是一門(mén)小眾運(yùn)動(dòng)。
小紅書(shū)發(fā)布的“2022十大生活趨勢(shì)”顯示，冰雪運(yùn)動(dòng)的熱潮從去年延續(xù)至今。去年，平臺(tái)“滑雪教程”的搜索量同比增長(zhǎng)100%，目前滑雪相關(guān)筆記已超過(guò)49萬(wàn)篇。相比之下，冰球有3萬(wàn)多篇相關(guān)筆記，冰壺只有1萬(wàn)多篇相關(guān)筆記。
事實(shí)上，回看如今的滑雪、滑冰熱，這些運(yùn)動(dòng)也經(jīng)歷了從小眾變大眾的過(guò)程。尤其是滑雪，最初也被看作是奢侈、小眾的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。但隨著國(guó)民生活水平的提高，全民健身意識(shí)的增強(qiáng)，滑雪也逐漸變?yōu)槭艿礁嗳藲g迎的大眾運(yùn)動(dòng)。
需要明白的是，滑雪走向大眾化，更多是依托于滑雪場(chǎng)的發(fā)展。國(guó)家體育總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至2021年初，全國(guó)室內(nèi)外滑雪場(chǎng)共計(jì)803個(gè)，覆蓋29個(gè)省市區(qū)，較2015年增幅達(dá)41%。
這也意味著，冰壺、冰球想要從小眾走向大眾，場(chǎng)地的普及是首先需要攻克的難題。在冬奧會(huì)的熱度之下，冰壺、冰球短期內(nèi)會(huì)受到大眾的關(guān)注，但想要成為一項(xiàng)大眾運(yùn)動(dòng)，還需要解決資金、場(chǎng)地等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
1、冬奧會(huì)上受關(guān)注，冰壺、冰球登上熱搜
中國(guó)冰壺混雙隊(duì)收獲“開(kāi)門(mén)紅”，讓冰壺這個(gè)冬奧項(xiàng)目成功受到了關(guān)注。
在本屆冬奧會(huì)第一個(gè)比賽日，“中國(guó)冰壺混雙開(kāi)門(mén)紅”便登上了熱搜。截止目前，這個(gè)話(huà)題獲得了1.7億次的閱讀，討論次數(shù)達(dá)到了1.9萬(wàn)。
與此同時(shí)，關(guān)于“冰壺”的話(huà)題討論也有5.8萬(wàn)，閱讀數(shù)更是達(dá)到了3.8億。
一直以來(lái)，冰壺都算得上是一個(gè)小眾項(xiàng)目，運(yùn)動(dòng)員對(duì)著一個(gè)“石墩墩”不停地刷刷刷，是普通人對(duì)冰壺運(yùn)動(dòng)的初印象。
事實(shí)上，有“冰上象棋”之稱(chēng)的冰壺起源于14世紀(jì)的蘇格蘭。1795年，第一個(gè)冰壺俱樂(lè)部在蘇格蘭創(chuàng)立。1927年，加拿大舉行了首次全國(guó)性冰壺比賽，冰壺于1955年傳入亞洲。1924年冰壺作為表演項(xiàng)目被納入第一屆冬奧會(huì)。1998年正式列入冬奧會(huì)比賽項(xiàng)目。
回到國(guó)內(nèi)，2000年，中國(guó)第一支冰壺隊(duì)——哈爾濱市隊(duì)成立。2003年，中國(guó)成立第一支國(guó)字號(hào)隊(duì)伍，同年中國(guó)冰壺隊(duì)加入世界冰壺聯(lián)合會(huì)。2004年10月，中國(guó)成立中國(guó)冰壺協(xié)會(huì)。
有趣的的是，冰壺運(yùn)動(dòng)獲得關(guān)注后，“冰壺民間分會(huì)場(chǎng)”應(yīng)運(yùn)而生。抖音平臺(tái)上，有網(wǎng)友拿出鍋碗瓢盆當(dāng)冰壺，拖把當(dāng)冰刷，在室外冰場(chǎng)上開(kāi)展了所謂的冰壺娛樂(lè)活動(dòng)。
前不久，北京某冰壺館負(fù)責(zé)人在接受央視財(cái)經(jīng)采訪時(shí)表示，除了專(zhuān)業(yè)冰壺隊(duì)的訓(xùn)練基地，已經(jīng)有幾十所學(xué)校的中小學(xué)生參與冰雪的實(shí)踐，冰壺館的個(gè)人會(huì)員數(shù)也呈現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)。
和冰壺一樣，另一個(gè)在本屆冬奧會(huì)獲得關(guān)注的項(xiàng)目便是冰球。本屆冬奧會(huì)第二天，中國(guó)vs捷克的女子冰球小組賽，拉開(kāi)了冰球比賽的序幕。
要知道，冰球雖然起源較早，但女子冰球在1998年才被正式納為冬奧會(huì)比賽項(xiàng)目。而男子冰球則在1924年便加入冬奧會(huì)。
從專(zhuān)業(yè)性上看，冰球的速度感，是其他運(yùn)動(dòng)都無(wú)法比較的。因?yàn)槭窃诒匣?，運(yùn)動(dòng)員的速度、冰球的球速，比足球、網(wǎng)球都要快，號(hào)稱(chēng)世界上速度最快的團(tuán)體項(xiàng)目。
而在目前進(jìn)行的冬奧賽事中，我國(guó)運(yùn)動(dòng)員在冰壺、冰球上雖然沒(méi)有拿到十分亮眼的成績(jī)，但也實(shí)現(xiàn)了在此類(lèi)小眾項(xiàng)目上的突破，并且成功“出圈”。正如中國(guó)冰球隊(duì)總教練伊達(dá)爾斯基所言，“我們從頭到尾都在以硬碰硬，并勇奪一分。所以總體來(lái)說(shuō)，我認(rèn)為這是一個(gè)積極的結(jié)果?！?/p>
當(dāng)前，隨著在冬奧會(huì)的出圈，冰壺、冰球這類(lèi)小眾冰雪項(xiàng)目也走到了大眾的面前，獲得了前所未有的關(guān)注度，并吸引更多人參與到冰雪運(yùn)動(dòng)中。
2、冰壺、冰球，長(zhǎng)期小眾的“貴族冰上運(yùn)動(dòng)”
在中國(guó)，冰壺、冰球是長(zhǎng)期小眾的冰上運(yùn)動(dòng)。
之前從未關(guān)注過(guò)冰壺、冰球比賽的超越趁著春節(jié)假期，把這兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)好好研究了一番?！翱幢荣惖臅r(shí)候我就在想，如果能找到冰壺的平替，那我將來(lái)就可以和朋友一起玩了?！背礁嬖V連線Insight。
需要明白的是，想要找到冰壺的“平替”并不容易，這也是冰壺項(xiàng)目長(zhǎng)期小眾的原因。
將時(shí)間線提前，冰壺雖然歷史悠久，但直到第18屆日本長(zhǎng)野冬奧會(huì)，冰壺才成為正式的比賽項(xiàng)目。冰壺混雙比賽，更是在上屆平昌冬奧會(huì)上首次亮相。而這些都是冰壺長(zhǎng)期以來(lái)被稱(chēng)為小眾項(xiàng)目的原因。
央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，高端賽事所使用的冰壺，一只售價(jià)就可能高達(dá)1萬(wàn)元。國(guó)際賽事中，一套16只冰壺的售價(jià)最高可達(dá)18萬(wàn)元。究其根本，冰壺高昂的售價(jià)和材料與制作工藝有著必然的聯(lián)系。
具體而言，冰壺的主要原材料為普通綠石和藍(lán)色磨石，分別用來(lái)制造壺身和壺底。這是兩種花崗巖，具有不含云母、硬度高的特點(diǎn)。更關(guān)鍵的是，這類(lèi)花崗巖目前只在英國(guó)蘇格蘭地區(qū)出產(chǎn)，物以稀為貴的說(shuō)法便在冰壺身上印證。此外，這類(lèi)花崗巖在低溫環(huán)境下的抗撞擊能力是普通花崗巖的三倍，這正是低溫冰壺比賽所需的重要條件。
而在制作工藝上，一只40斤的冰壺要經(jīng)歷開(kāi)采、塑形、拋光等多個(gè)環(huán)節(jié)。在這些環(huán)節(jié)中，除開(kāi)采以外，其他環(huán)節(jié)全部都需要手工完成。生產(chǎn)一套冰壺需要5名熟練工人耗時(shí)3天才能完成。據(jù)新華社報(bào)道，目前世界上只有三家公司可以制作出高質(zhì)量的冰壺。
不得不承認(rèn)的是，稀有的原材料、復(fù)雜的制作工藝，都讓一個(gè)小小的冰壺“價(jià)值不菲”。
除了冰壺本身的成本，冰壺這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)對(duì)于場(chǎng)地的要求也很高，這也提高了冰壺運(yùn)動(dòng)的參與門(mén)檻。
與其他冰上項(xiàng)目相比，冰壺對(duì)冰面的要求更高。冰壺場(chǎng)地需要用純凈的蒸餾水澆制，對(duì)于場(chǎng)館內(nèi)的濕度、溫度也有嚴(yán)格要求。只有保證了水的純凈程度，才能使冰壺在冰面上順暢滑行。而為了提高冰的質(zhì)量，有時(shí)還要在蒸餾水里添加其他材料。
和冰壺一樣對(duì)場(chǎng)地有極高要求的運(yùn)動(dòng)便是冰球，可以說(shuō)中國(guó)不缺冰場(chǎng)，但缺專(zhuān)業(yè)的冰球場(chǎng)。目前，即便是一線城市北京，也只有40多塊專(zhuān)業(yè)冰場(chǎng)，且都位于五環(huán)外，距離市區(qū)很遠(yuǎn)。而在上海，只有4塊可以舉辦冰球比賽的冰場(chǎng)。
值得關(guān)注的是，培養(yǎng)一個(gè)冰球運(yùn)動(dòng)員更是耗費(fèi)精力、財(cái)力的事情。
初學(xué)者從首次上冰到能參加比賽，需要兩年，這是典型的“童子功”運(yùn)動(dòng)。根據(jù)美國(guó)冰球協(xié)會(huì)（USA Hockey）的青訓(xùn)大綱，推薦的入門(mén)年齡是6歲以下。這意味著，學(xué)冰球的孩子通常處于生長(zhǎng)發(fā)育期，頭盔、球服、冰刀等冰球裝備一兩年就要換一次。第一財(cái)經(jīng)報(bào)道，這樣一套裝備價(jià)值上萬(wàn)元，同時(shí)2000元左右的球桿，每年要換8至10根。
上海世紀(jì)星滑冰俱樂(lè)部的冰球教練負(fù)責(zé)人曾向第一財(cái)經(jīng)表示，一對(duì)一訓(xùn)練是初學(xué)者的主流培訓(xùn)方式，每個(gè)課時(shí)500元，一周3至4個(gè)課時(shí)，一年下來(lái)，課時(shí)費(fèi)就在10萬(wàn)元左右。
同樣的，想要成為賽事級(jí)冰壺運(yùn)動(dòng)員難度同樣不小。在比賽中，想要投出符合戰(zhàn)術(shù)要求的冰壺，運(yùn)動(dòng)員們現(xiàn)場(chǎng)就要用物理公式計(jì)算、模擬，這對(duì)運(yùn)動(dòng)員的腦力、眼力、體力的要求都很高。
無(wú)論是高昂的造價(jià)、裝備，還是稀缺的花崗巖和場(chǎng)地，都在向外界證明這類(lèi)小眾運(yùn)動(dòng)的“貴族血統(tǒng)”。當(dāng)然，市場(chǎng)也在期待，本屆奧運(yùn)會(huì)結(jié)束后，冰壺、冰球等運(yùn)動(dòng)能否“飛入尋常百姓家”？
3、冬奧之后，小眾運(yùn)動(dòng)有可能變大眾嗎？
2015年，北京冬奧會(huì)申奧成功。2018年，“三億人上冰雪”的實(shí)施綱要正式施行，到了2022年，北京冬奧會(huì)的成功舉辦，已經(jīng)帶動(dòng)了各項(xiàng)冰雪運(yùn)動(dòng)的熱度。
國(guó)家體育總局印發(fā)的十四五體育發(fā)展規(guī)劃預(yù)計(jì)，到2025年我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將達(dá)到5萬(wàn)億元。
實(shí)際上，三億人上冰雪的運(yùn)動(dòng)，增加了消費(fèi)者的參與感，隨之而來(lái)的便是消費(fèi)者持續(xù)的消費(fèi)行為的改變。這一點(diǎn)，已經(jīng)成為發(fā)燒友們“白色鴉片”的滑雪更有發(fā)言權(quán)。
在北京某央企工作的沖沖，因?yàn)橐咔榈墓芸匾呀?jīng)兩年沒(méi)回家過(guò)年了，這也恰好給了她充足的滑雪機(jī)會(huì)?！斑@兩年一到冬天，我就約朋友去滑雪，其他活動(dòng)基本約不上我?！睕_沖告訴連線Insight。
從微博、小紅書(shū)和朋友圈里，也能感受到冰雪運(yùn)動(dòng)日漸走高的熱度，滑雪已經(jīng)成為當(dāng)代年輕人娛樂(lè)休閑的方式之一。零下二十度的雪場(chǎng)，專(zhuān)業(yè)的設(shè)備、靚麗的滑雪服，儼然成為年輕人新的“社交貨幣”。
那么，冰壺、冰球能否像滑雪、滑冰一樣成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的冰雪運(yùn)動(dòng)呢？
從地域上看，冰壺、冰球等在北美、加拿大等地區(qū)是個(gè)大眾且具有商業(yè)價(jià)值的運(yùn)動(dòng)。
以冰球?yàn)槔?，在北美?guó)家冰球聯(lián)盟（NHL）與職業(yè)橄欖球大聯(lián)盟（NFL）是北美四大職業(yè)體育聯(lián)盟之一。每支NHL球隊(duì)僅憑借電視轉(zhuǎn)播，每年便可從聯(lián)盟獲得8000萬(wàn)美元的收入。
對(duì)比來(lái)看，中國(guó)南北跨度之大，由于氣候原因，中國(guó)的冰球人口之前集中在東北地區(qū)，整個(gè)國(guó)家的注冊(cè)運(yùn)動(dòng)員只有約1萬(wàn)人。
一份中國(guó)冰球協(xié)會(huì)的內(nèi)部報(bào)告顯示，截至2020年12月，國(guó)內(nèi)練習(xí)冰球的家庭，97%在一線及發(fā)達(dá)省會(huì)城市，65%以上家庭的凈資產(chǎn)在1000萬(wàn)元以上。這也意味著，想要讓貴族運(yùn)動(dòng)變成大眾運(yùn)動(dòng)，對(duì)成本有著極高的要求。
而在場(chǎng)地上看，正如上文所言，國(guó)內(nèi)冰壺、冰球的場(chǎng)地還有待成熟。此外，一個(gè)賽事級(jí)冰壺少則幾萬(wàn)元，多則十幾萬(wàn)元。高昂的制造成本和使用成本讓普通人望塵莫及。
不過(guò)值得慶幸的是，冰壺雖貴但是一次性投入，但利用率很高。正如制冰大師漢斯·烏斯里奇所說(shuō)，“一只冰壺能用一輩子”。
與此同時(shí)，為了降低冰壺、冰球等運(yùn)動(dòng)的門(mén)檻，讓小眾運(yùn)動(dòng)走向大眾，市場(chǎng)也在積極應(yīng)對(duì)。在北京、上海等一線城市，冰壺館的數(shù)量已經(jīng)逐漸增多，除舉辦賽事外，冰壺館推出的體驗(yàn)基地、冰壺俱樂(lè)部等新業(yè)態(tài)，也成為冰壺走向大眾化的新路徑。
值得關(guān)注的是，像旱地冰壺這種對(duì)場(chǎng)地要求較低的運(yùn)動(dòng)，成為創(chuàng)新型冰壺運(yùn)動(dòng)。旱地冰壺是冬季奧運(yùn)會(huì)項(xiàng)目冰壺的普及版，裝備和規(guī)則與冰壺相似，可以讓普通人在無(wú)冰的條件下體驗(yàn)冰壺運(yùn)動(dòng)。在美團(tuán)App上，價(jià)值198元、188元等旱地冰壺成為公司團(tuán)建、高校學(xué)生素質(zhì)拓展的新選項(xiàng)。
據(jù)新華社報(bào)道，北京某冰壺店負(fù)責(zé)人表示，從過(guò)年期間的場(chǎng)地預(yù)訂情況來(lái)看，今年一個(gè)新變化是家庭客戶(hù)的比重明顯增多。”作為冬奧會(huì)中國(guó)的首戰(zhàn)項(xiàng)目，有家長(zhǎng)在年前就帶孩子體驗(yàn)了冰壺運(yùn)動(dòng)，“為迎接冬奧會(huì)做準(zhǔn)備”。
另一方面，作為一項(xiàng)從娃娃抓起的運(yùn)動(dòng)，北京推出了多個(gè)青少年冰球運(yùn)動(dòng)的扶持政策。2019年，北京有61所中小學(xué)被納入冰雪特色學(xué)校，其中許多名校的特色就是冰球。根據(jù)中國(guó)冰球協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2016年至2020年，全國(guó)冰球人口從38.2萬(wàn)增至69.2萬(wàn)。
在冬奧會(huì)的背景下，資金、政策的投入，讓冰壺、冰球等小眾運(yùn)動(dòng)逐漸走到臺(tái)前，但最終能堅(jiān)持下來(lái)并成為頂尖選手的終究是少數(shù)。
更重要的是，冰壺、冰球這類(lèi)運(yùn)動(dòng)還處于初級(jí)發(fā)展階段，和滑雪、滑冰還不在一個(gè)量級(jí)之上。截至目前，僅“滑雪”話(huà)題，在微博上引起102.5萬(wàn)的討論和17.3億的閱讀，是冰壺的20倍之多。
這也表明，這個(gè)冬天過(guò)后，冰壺、冰球這類(lèi)小眾運(yùn)動(dòng)能否和年輕人的興趣共振，進(jìn)而走向大眾，還是個(gè)未知數(shù)。而想要真正的成為大眾運(yùn)動(dòng)，還需要在場(chǎng)地搭建、人才培訓(xùn)等多方面做出更多的努力。
（應(yīng)受訪者要求，文中超越、沖沖均為化名）