文 | 顯微故事 程沙柳
編輯 | 常新
幸福是什么？
每個(gè)人都有不同定義。而對于傳統(tǒng)的中國人來說，幸福瞬間的描述又是雷同的：一日兩人三餐四季，小屋里炊煙升起。
大家習(xí)慣將感情藏匿于食物中，用刀順著食物的脈絡(luò)，在一聲聲手起刀落間，放置愛情。
本期顯微故事，則講述了一對漂泊的情侶，通過做飯這件小事，在陌生的城市扎根、立足。
在他們身上，有你、有我們的影子。
以下是他們的真實(shí)故事：
1、
和夢姑娘在一起兩個(gè)月后，我們就合住到了一起，這樣做的目的非常單純：省房租。
對于兩個(gè)剛畢業(yè)的年輕人來說，一個(gè)月能省下一千多塊甚至接近兩千塊的房租是一筆不小的開銷。
剛開始我們住在傳媒大學(xué)旁邊的一個(gè)老小區(qū)，小區(qū)共有六層，我們住在最頂層，因?yàn)楸绕渌麡菍颖阋藘砂賶K?？上О峒业臅r(shí)候就麻煩了，搬著東西上上下下來回六層，搬完后都差點(diǎn)要虛脫了。
不過，在北京能有一個(gè)可以安心居住的小窩，我還是打心底里開心的。
吃了幾頓外賣后，夢姑娘開始有些不開心，我知道她是心疼錢，現(xiàn)在工資不多，每天花銷還不斷。
我安慰她說，畢業(yè)生都會經(jīng)歷這些，吃飯是必要花銷，不能省不該省的，我還說：“如果你實(shí)在不愿意吃外賣，我給你做飯好了?！?/p>
她喜上眉頭：“你會做飯？可別騙我。”我舉起手做發(fā)誓狀：“天地良心，絕不說謊，但是我非常不喜歡洗碗。”
夢姑娘笑了：“我就很喜歡洗碗，小時(shí)候我經(jīng)常幫媽媽洗碗，那些洗滌精泡泡摸起來特別舒服，我很喜歡玩?！庇谑?，我們的組合就這么定了，我做飯她洗碗，一直很多年都沒有變過。
周末，我們?nèi)ゲ耸袌鲑I了鍋碗瓢盆等一系列做飯的裝備，當(dāng)天晚上洗刷刷之后我就開始做飯了。
上初中之后我就在學(xué)著做飯，有時(shí)候父母下班晚，我放學(xué)后會先做好飯?jiān)賹懽鳂I(yè)，常年的試錯(cuò)和經(jīng)驗(yàn)累積，雖然談不上非常厲害，但做幾個(gè)家常菜還是可以的。
因?yàn)榈谝活D飯，我覺得需要一些儀式感，就做了好幾個(gè)拿手菜，回鍋肉、木耳肉片、雞翅根燒豆角、清炒上海青等。
這些菜在出鍋前我都會讓夢姑娘先嘗一下，咸淡沒問題后我才會出鍋，我做飯是因?yàn)樗?，如果一個(gè)人住我是會選擇湊合過的。
夢姑娘不停地夸我做的菜好吃，一邊大快朵頤一邊不停地說好吃好吃超好吃，雖然言行略顯夸張，但我知道她是真喜歡的。
晚上吃完之后，我們把剩飯剩菜裝到飯盒里放進(jìn)冰箱，第二天再提著飯盒去公司，中午用微波爐加熱后再吃。
此后，上班自己帶飯的習(xí)慣就保持了下來，直到現(xiàn)在。
自己做飯帶飯省錢是其次，吃得健康和讓生活有儀式感才是最重要的。做飯是一件非常平凡的小事，但它蘊(yùn)含著很強(qiáng)大的生活意義，這種感覺很難用語言表達(dá)出來，但做飯的人相比不做飯總是在外面吃和點(diǎn)外賣的人，幸福感還是會多那么一點(diǎn)點(diǎn)的。
我公司的男同事比較多，中午吃什么怎么吃沒幾個(gè)人會關(guān)注，但夢姑娘上班的公司女同事特別多，一個(gè)大部門60個(gè)人，有50個(gè)人
是女生，而她是部門里為數(shù)不多自己中午帶飯的人之一。
于是，夢姑娘經(jīng)常會在晚上下班后向我興奮地表示，今天又有幾個(gè)同事夸我做的飯好吃了，她又覺得多么多么幸福了。
我倒沒什么感覺，做飯嘛，不難，不過看她這么開心，我也覺得非常幸福。
2、
我所在的公司是一家創(chuàng)業(yè)公司，難免有加班的時(shí)候，但不管多晚，我回家后夢姑娘都已經(jīng)洗好了菜，等著我切菜和做飯。她除了洗碗之外，洗菜、擇菜、削皮這種做飯的前端工作她也會承包。
她不會用菜刀，刀被她拿著的時(shí)候我總感覺下一秒就會飛出來，為了不傷害到她，我一般不允許她用刀。
她也特別怕菜下鍋的那一瞬間，當(dāng)菜和熱油接觸的那一刻發(fā)出滋滋滋的聲音的時(shí)候，她總錯(cuò)誤地以為油會濺出來，跑到她臉上，繼而腦補(bǔ)成自己會毀容，我在下鍋的時(shí)候她總會跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
六一兒童節(jié)那天，我加班到比較晚，到家的時(shí)候已經(jīng)晚上8點(diǎn)多了，我知道夢姑娘依舊會準(zhǔn)備好食材，但怕她動菜刀我就特意在微信上囑咐她需要切的放在一邊，等我回來再弄。
我回到家的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)廚房動靜非常大，抽油煙機(jī)在呼啦呼啦地響，還有鍋鏟相互碰撞的聲音，我有些緊張，沖進(jìn)廚房，夢姑娘正在非常認(rèn)真但笨拙地翻著鍋里的青菜，她滿頭大汗，額前的劉海粘成一團(tuán)。
她沖我笑：“回來了啊，再等一會兒就能吃飯了，今天是六一兒童節(jié)，我給你做飯?！?/p>
我看了下她做好的那份清炒西葫蘆，畫面我至今還記憶猶新，刀工非常好玩，厚的有小拇指那么厚，薄的有指甲蓋那么薄，因此薄的都炒煳了厚的還是西葫蘆原色，味道嘛，不必多說，可想而知。
夢姑娘還在菜上面用辣條擺了“六一”兩個(gè)字，意思這是我們六一兒童節(jié)的晚餐。
我不知道是該生氣還是該笑，但畢竟是她第一次做飯，我應(yīng)該給些鼓勵才對，但我怕說昧心話她又覺得像諷刺，就沒有發(fā)表意見，她倒敏感起來了，有些不開心地說道：“啊，我知道沒你做得好，但我想給你個(gè)驚喜啊，送你兒童節(jié)禮物，你不要生氣好不好?！?/p>
我過去拿著她的手看，沒有受傷我才放心：“沒關(guān)系，我沒有怪你，下次還是讓我來做好了。”
她居然快哭出來了，我趕緊安慰她：“你別哭啊，這有什么，第一次做飯都這樣，你沒讓廚房燒起來就已經(jīng)非常棒了?！?/p>
因?yàn)楹蟀刖湓挘中α似饋?。雖然記不清那天晚上到底怎么吃的晚飯，但現(xiàn)在想起來還是非常開心的。
之后夢姑娘就沒再做過飯，但我能感覺到，她努力想在做飯這件事情上獲得一些主動權(quán)，雖然這方面的知識儲備不夠，但她很喜歡對我指手畫腳，菜該怎么做，什么菜該和什么菜一起炒，啥時(shí)候出鍋?zhàn)詈线m。
有兩次我實(shí)在不想和她再爭辯，就讓她按照自己的想法去做，面對結(jié)果她才會明白，做飯這件小事其實(shí)不簡單。
有次熬銀耳紅棗湯，銀耳因?yàn)榕莅l(fā)時(shí)間不足就被她催著下鍋，我想那也行，泡發(fā)不足多熬一會兒也可以，但是熬了還不到半個(gè)小時(shí)她就嚷著說可以喝了。
我解釋了好幾次，說銀耳這個(gè)東西先用水泡發(fā)一段時(shí)間再熬才好喝，根本沒泡多久熬這么一會兒是無法入口的。
她突然聲音大了起來：“我覺得可以喝了！”我也有點(diǎn)來氣，把手一揮：“那你去吧！”她就顛顛地去廚房關(guān)了火，并盛出一碗來。
我看了看里面，紅棗都沒完全軟化不說，銀耳還泛著堅(jiān)硬的慘白色呢，我叫她喝了一口嘗下味道，她就不說話了，把碗推給我裝作若無其事的樣子去看美劇。
過年的時(shí)候外婆給我拿了一袋青杠木耳，帶回北京后放了幾個(gè)月都沒有想起來要吃。
有個(gè)周末夢姑娘收拾屋子翻了出來，就咋呼開了：“啊，這都幾個(gè)月了，還能吃嗎？”我說可以的，時(shí)不時(shí)放在太陽底下曬曬就可以了，沒那么容易壞。
她說：“那也得趕緊吃啊。”
我說：“那你去泡一點(diǎn)吧，木耳一小把泡發(fā)之后就夠吃一頓的了?！?/p>
她沒有回應(yīng)我的叮囑，提著那一袋木耳就朝廚房走去。
過了一會兒，她再去廚房的時(shí)候哈哈大笑了起來，端著那碗“木耳花”讓我看。
原來她沒有聽我的叮囑，把木耳全部倒在了一個(gè)大碗里，經(jīng)過熱水的泡發(fā)，木耳漸漸膨脹了起來，到了碗盛不下的地步，全冒了出來，變成了一束花的形狀，“花朵”并用肉眼可見的程度持續(xù)膨脹著。
夢姑娘笑得合不攏嘴，我也哈哈大笑，并用手機(jī)給這束奇怪的花拍照。
為了讓泡發(fā)的木耳不至于溢出來掉在地上，我把它們?nèi)紦Q到了一個(gè)盆里。我問夢姑娘為什么不聽我說的，泡一小把就夠吃一頓了，多余的不趕緊吃掉會壞的。
她說倒在碗里的時(shí)候看起來就那么點(diǎn)，哪知道泡發(fā)之后會這么多。我告訴她說，木耳摘下來的時(shí)候都很飽滿，水分很足，但為了能保存長久，就曬得特別干，體積就變小了，等需要吃的時(shí)候，就抓一把出來，用水泡一泡，它們就會恢復(fù)到原來的大小。
因?yàn)槿颗莅l(fā)了，我一時(shí)想不到保存的方法，就全部給做成了菜，什么木耳肉片、清炒木耳、涼拌木耳之類的做了好幾份，吃不完的就用保鮮膜包起來放在冰箱冷藏。
之后接近一周的時(shí)間，我們頓頓都是木耳，吃完后我一年都沒有再碰過木耳，即使現(xiàn)在看到木耳也沒有啥食欲。
過了幾個(gè)月聊起這個(gè)事情，夢姑娘有些難過，她表情略顯哀傷地問我：“我連做飯這種小事都不會，你以后還會愛我嗎？”
我趕緊抱住她：“這有什么啊，你不會做飯沒什么，會吃飯就行?！?/p>
3、
夢姑娘是北方人，幾乎很少吃辣，自從跟我在一起之后，吃慣了我做的川菜，就愛上了吃辣，她經(jīng)常說要感謝我給她開啟了一個(gè)全新的飲食大門。
除了日常的做飯之外，有時(shí)候我們還會自己煮火鍋烤肉吃，小日子過得蠻滋潤。但這種滋潤并沒有一直長久下去。
夢姑娘在公司的領(lǐng)導(dǎo)拿到了一筆投資，打算出去創(chuàng)業(yè)，并叫上了夢姑娘，這是一個(gè)很好的機(jī)會，除了豐厚的薪資待遇之外，還能學(xué)到不少東西。
但投資人想把公司安排在天津，這就意味著夢姑娘如果要去的話我們就得異地戀。
我倒覺得沒什么，天津和北京離得很近，高鐵半小時(shí)就能到達(dá)，夢姑娘卻陷入了兩難，她不想放棄這么好的機(jī)會，但也不想離我太遠(yuǎn)把我們的感情變成異地戀。
但經(jīng)過最終抉擇，她還是選擇了去天津，周末的時(shí)候再回北京和我一起度過。
后面的日子，每周五下班后夢姑娘就坐半個(gè)小時(shí)高鐵回北京，周末過完以后周一再早起趕早班高鐵回天津上班。
雖然北京和天津是兩座不同的城市，但便捷的城際交通拉近了距離，甚至有時(shí)候夢姑娘都到天津的公司了我還堵在北京地鐵的人群里，但她這樣跑來跑去還是讓人非常心疼。
為了犒勞她，周末的時(shí)候我會做好吃的給她吃，雖然都是一些家常菜，也沒有多大的技術(shù)含量，夢姑娘卻很喜歡。
她不止一次表示過，我做的飯比外面很多飯店的都要好吃?？赡苡锌鋸埖某煞?，但她臉上流露出的幸福感卻是真真切切的。
可惜平時(shí)工作日我不在她身邊，我叫她可以點(diǎn)外賣吃，方便也簡單，她吃了幾次之后覺得不好吃，就想著要自己做飯，可惜又不會用菜刀，還懼怕油鍋。
她的解決辦法是買了一個(gè)比較安靜的電炒鍋，油燒燙之后把菜倒進(jìn)去發(fā)出的聲音不會那么響。
至于切菜的問題，她專挑那種用手就能解決的蔬菜和豆角之類的不需要涉及用刀的菜，如果買肉會直接讓攤販切好，拿回來處理一下就能下鍋。
一個(gè)人住的夢姑娘在做飯這件事情上突然成長了不少，她和我視頻的時(shí)候表示，現(xiàn)在覺得做飯?jiān)絹碓接幸馑剂?，各種菜做之前會想一下我之前怎么做的，畢竟看著我做飯了那么幾年，如果還是不確定就會查一下教程。
我吃了夢姑娘做的菜，雖然不是特別好，但還是能吃得下去，沒有半生不熟和缺油少鹽這種情況出現(xiàn)。而且她還在慢慢地學(xué)著用刀，切出來的東西厚薄也比較均勻了。
我相信，慢慢地她對做飯這件事將會駕輕就熟。
4、
后來夢姑娘回到了北京，經(jīng)歷短暫的異地戀之后，我們又能時(shí)時(shí)都相聚在一起了。這個(gè)時(shí)候，我和朋友也開啟了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，打算在而立之前好好拼一把。
不像上班，創(chuàng)業(yè)是非常忙碌的，沒有周末，沒有假期，我經(jīng)常早上7點(diǎn)多就起床工作，忙到晚上9點(diǎn)才有點(diǎn)私人時(shí)間。
這個(gè)時(shí)候，我?guī)缀蹙蜎]有做飯的時(shí)間，而夢姑娘正好填補(bǔ)上了我們兩人之間的這個(gè)空缺。
說來也奇怪，自從我開始創(chuàng)業(yè)之后，在做飯這件事情上，夢姑娘就完全變了樣，不再對油鍋恐懼，當(dāng)菜和熱油碰到一起發(fā)出滋滋滋的聲音的時(shí)候她不再躲閃，而是面不改色地用鏟子在鍋里翻炒。
她的刀工也變得非常嫻熟，不管是切絲切片切塊還是砍骨頭，都不在話下。
當(dāng)夢姑娘在廚房里忙碌的時(shí)候，樣子特別親切，有點(diǎn)像我童年時(shí)期見母親做飯一樣。
細(xì)細(xì)想來，夢姑娘的變化過程非常簡單，也沒有什么奇跡可言，說得通俗點(diǎn)，就是待在我身邊的潛移默化，她終于學(xué)會了。
而這個(gè)過程背后是她對我的愛的體現(xiàn)方式，所有的轟轟烈烈到最后都會歸于平凡和瑣碎，融入一件又一件日?！靶∈隆碑?dāng)中，也正是這些小事，串聯(lián)起了生活本身的樣子。
現(xiàn)在，夢姑娘每天下班之后的第一件事情就是準(zhǔn)備食材，我在公司加完班回到家之前和她說一聲，她就開火做菜，等她把所有的菜都做好之后，我也就差不多到家了。
我們一邊吃一邊聊天，她總是問我：“是不是有你做的那種味道？”
我總是一邊吃一邊告訴她：“嗯，不過比我做的好吃許多?！?/p>