記者 | 吳容
編輯 | 牙韓翔
經(jīng)歷了互聯(lián)網(wǎng)快速起家與成名的階段,眼下一波成熟的新消費品牌開始走向線下。
9月份,三頓半把線下咖啡概念店開在了上海安福路,起名“into_the force 原力飛行”;同樣在9月,蕉內(nèi)在上?;春V新烽T店開出上海首店;而不久之后,永璞咖啡、Wonderlab的線下首店也將在上海亮相。
你會發(fā)現(xiàn),在2020年以來,有越來越多的新消費品牌在探索線下門店的可能性,時萃、Ubras、bosie和自嗨鍋等都是其中的代表。
經(jīng)過一年來的發(fā)展,部分品牌在單店模式似乎已經(jīng)跑通。按照蕉內(nèi)提供的說法,其位于深圳的首店月坪效達(dá)到5000元/㎡,比NEIWAI全國平均4500元/㎡的坪效略高,而新開上海門店月坪效也維持在相似的水平。
毫無疑問,開出線下門店除了打造品牌、增強(qiáng)曝光度外,還可以發(fā)揮突破流量限制,獲得新客源等價值。但是,和傳統(tǒng)零售相比,這些新消費品牌們在選址,設(shè)計及線下體驗上,有什么不同?從線上起家,在線下要怎么延續(xù)它們的品牌調(diào)性,它們都是如何摸索前進(jìn)?我們總結(jié)了5個重點。
進(jìn)入線下的時機(jī)不可過早
在淮海中路門店之前,2020年年底蕉內(nèi)其深圳大本營壹方城就開出了首店。這個品牌2016年從線上起家,在被問及為何選擇這個時間節(jié)點進(jìn)入線下時,蕉內(nèi)提供給界面新聞的說法是:公司的目標(biāo),一直是要做一個線上線下全渠道的品牌。
蕉內(nèi)稱,“之前的線上平臺都是相對偏成交型的渠道,當(dāng)時還沒有在一個實體空間內(nèi),讓消費者get到蕉內(nèi)品牌的理念和豐富的基本款產(chǎn)品。”這是其希望通過具象化的線下門店所達(dá)到的效果。
“豐富”意味著,本身產(chǎn)品提供的可選擇范圍的廣泛,針對不同人不同場合做出款式細(xì)分,以增加消費頻次;而在線下,多樣化的產(chǎn)品還可以拉長消費者停留時間,以提高坪效。這大概可以說明,在SKU還不夠多時,新消費品牌并不會輕易進(jìn)入線下——因為太早的話,可能一面墻都擺不滿。