記者 | 趙曉娟
編輯 | 牙韓翔
“一切為了上市。”
聊起百果園的加盟，數(shù)名百果園店員和加盟工作人員均表達過百果園發(fā)展加盟的意圖。眼下，這家中國最大水果連鎖店希望通過一種較為嚴格的加盟擴張于更多的城市。
自2020年年底，百果園將于深交所創(chuàng)業(yè)板掛牌上市的消息便被多次報道。證監(jiān)會網(wǎng)站文件顯示，百果園已經(jīng)與民生證券簽署上市輔導協(xié)議，目前正處于第一期的輔導工作中。
過去2年，百果園通過加盟開設了1000多家家新門店，讓其在全國的門店數(shù)量接近5600家。盡管百果園的創(chuàng)始人余惠勇在此前制定了“10000家門店”的瘋狂計劃，但百果園的拓店步伐并沒有隨之跑動起來。
專門負責加盟拓展的微信公眾號“百果園加盟”顯示，2021年1月至12月，全國開設的百果園加盟門店超過800家，而北京市僅新增了10個加盟門店。加盟人員告訴界面新聞，北京的理想狀態(tài)是400家百果園門店，現(xiàn)有115家，百果園在北京的龜速，主要是選址較難。但上述人員透露，百果園的上市計劃正在籌備中，預計最快上半年可以登陸深圳證券交易所。
上市之后，百果園的業(yè)績和成長性將受到更多人關(guān)注。除了依靠加盟的方式在線下擴張之外，這家公司還啟動了線上模式，以期獲得更多的增長空間，這是否能讓它持續(xù)成長以及對加盟商的吸引力？我們通過對百果園加盟業(yè)務以及線上生鮮平臺“熊貓大鮮”現(xiàn)狀的分析，來試圖解答這個問題。
近10年開了5000家，百果園靠加盟擴張
在2021年4月的一場百果園加盟說明會上，來自天津、北京、河北等地的意向加盟者正在了解百果園的獨家優(yōu)勢——百果園目前有7000多萬會員，而且會員的復購率達到了85%，這在行業(yè)是一個比較高的數(shù)字。負責為加盟會講解的工作人員稱，“很多優(yōu)質(zhì)的會員吃一段時間我們的水果后，嘴變刁了，對水果的選擇更加挑剔了，就不再愿意接受外面的水果了，所以忠誠度會比較高。”