記者 | 趙曉娟

編輯 | 昝慧昉

3月25日，農夫山泉（09633.HK）公布了其上市來的首份年報。

2020年實現總收益228.8億元人民幣，同比下降4.8%；凈利潤52.8億元，同比增長6.6%。其中，包裝飲用水產品的收益占總收益的比例為61.0%，較2019年的59.7%有所提高；飲料產品的收益占總收益的比例由2019年度的38.8%下降至37.3%。

界面新聞早前獲得的一份農夫山泉會議紀顯示，這家公司稱其2020年的短期目標是260億元。由此，228.8億元的實際營收顯然未能“達標”。

農夫山泉旗下5類產品中，包裝飲用水、茶飲料、功能飲料、果汁的合計銷售占比在95%以上，均出現不同程度的收益下滑，同比下滑幅度分別為2.6%、1.6%、26.1%和14.5%；僅有收益占比僅4.6%的其他產品（氣泡水、咖啡等）收入大幅增加了126%。

對于營收下滑，農夫山泉在業(yè)績回顧中提及了行業(yè)大環(huán)境的影響。財報稱，中國飲料行業(yè)受到空前嚴峻的考驗，根據中國飲料工業(yè)協(xié)會的數據，全國飲料行業(yè)總產量比2019年下降7.97%，其中包裝飲用水產量下降10.44%。加上2020年上半年疫情、下半年洪水災害，影響了部分零售網點的運輸和銷售。農夫山泉的水產品貢獻了其一半以上的銷售額，利潤率也最高，是農夫山泉最賺錢的部分。

此外，公共場所佩戴口罩的要求，抑制了即飲產品的銷售，對業(yè)績產生了一定負面影響。尤其是疫情期間，學校、運動場館等消費場所關閉，對農夫山泉尖叫及維他命水功能飲料產品的消費需求造成了很大影響。不過下半年功能飲料的銷售得到了一定程度的恢復。

在唯一實現營收增長的“其他產品”下，包含氣飲料、蘇打水、咖啡飲料、植物酸奶產品等品類。農夫山泉稱，這些創(chuàng)新類的新品在2020年有較多突破，例如“SODA”系列蘇打天然水飲品通過技術創(chuàng)新較好地解決了行業(yè)內“0糖產品普遍甜感不佳”的問題；“TOT含氣碳酸飲料”采用無菌碳酸生產線，不添加防腐劑，探索建立了一條碳酸與天然原料融合的技術路線；杯裝“炭仌椰咖”以椰漿代替牛奶。

上述新品類的創(chuàng)新動作在業(yè)績上的表現是，銷售額自2019年的4.47億元增長至10.54億元，占總收益百分比自1.9%提升至4.6%。

財報稱，2021年，農夫山泉在最主要產品的包裝飲用水上將繼續(xù)擴充品類。