記者 | 趙曉娟

編輯 | 昝慧昉

3月25日，農(nóng)夫山泉（09633.HK）公布了其上市來的首份年報。

2020年實現(xiàn)總收益228.8億元人民幣，同比下降4.8%；凈利潤52.8億元，同比增長6.6%。其中，包裝飲用水產(chǎn)品的收益占總收益的比例為61.0%，較2019年的59.7%有所提高；飲料產(chǎn)品的收益占總收益的比例由2019年度的38.8%下降至37.3%。

界面新聞早前獲得的一份農(nóng)夫山泉會議紀(jì)顯示，這家公司稱其2020年的短期目標(biāo)是260億元。由此，228.8億元的實際營收顯然未能“達(dá)標(biāo)”。

農(nóng)夫山泉旗下5類產(chǎn)品中，包裝飲用水、茶飲料、功能飲料、果汁的合計銷售占比在95%以上，均出現(xiàn)不同程度的收益下滑，同比下滑幅度分別為2.6%、1.6%、26.1%和14.5%；僅有收益占比僅4.6%的其他產(chǎn)品（氣泡水、咖啡等）收入大幅增加了126%。

對于營收下滑，農(nóng)夫山泉在業(yè)績回顧中提及了行業(yè)大環(huán)境的影響。財報稱，中國飲料行業(yè)受到空前嚴(yán)峻的考驗，根據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)，全國飲料行業(yè)總產(chǎn)量比2019年下降7.97%，其中包裝飲用水產(chǎn)量下降10.44%。加上2020年上半年疫情、下半年洪水災(zāi)害，影響了部分零售網(wǎng)點的運(yùn)輸和銷售。農(nóng)夫山泉的水產(chǎn)品貢獻(xiàn)了其一半以上的銷售額，利潤率也最高，是農(nóng)夫山泉最賺錢的部分。

此外，公共場所佩戴口罩的要求，抑制了即飲產(chǎn)品的銷售，對業(yè)績產(chǎn)生了一定負(fù)面影響。尤其是疫情期間，學(xué)校、運(yùn)動場館等消費場所關(guān)閉，對農(nóng)夫山泉尖叫及維他命水功能飲料產(chǎn)品的消費需求造成了很大影響。不過下半年功能飲料的銷售得到了一定程度的恢復(fù)。

在唯一實現(xiàn)營收增長的“其他產(chǎn)品”下，包含氣飲料、蘇打水、咖啡飲料、植物酸奶產(chǎn)品等品類。農(nóng)夫山泉稱，這些創(chuàng)新類的新品在2020年有較多突破，例如“SODA”系列蘇打天然水飲品通過技術(shù)創(chuàng)新較好地解決了行業(yè)內(nèi)“0糖產(chǎn)品普遍甜感不佳”的問題；“TOT含氣碳酸飲料”采用無菌碳酸生產(chǎn)線，不添加防腐劑，探索建立了一條碳酸與天然原料融合的技術(shù)路線；杯裝“炭仌椰咖”以椰漿代替牛奶。

上述新品類的創(chuàng)新動作在業(yè)績上的表現(xiàn)是，銷售額自2019年的4.47億元增長至10.54億元，占總收益百分比自1.9%提升至4.6%。

財報稱，2021年，農(nóng)夫山泉在最主要產(chǎn)品的包裝飲用水上將繼續(xù)擴(kuò)充品類。