文 | 甘雅婷
八月正是蒲江獼猴桃上市的日子。
近日，蒲江獼猴桃網(wǎng)購(gòu)節(jié)開(kāi)幕，獼猴桃主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社干部也紛紛加入直播間，和來(lái)自抖音、快手等新媒體平臺(tái)，以及天貓、京東、拼多多等電商平臺(tái)的120余位自媒體達(dá)人一起，當(dāng)起了“帶貨主播”，推介獼猴桃的同時(shí)，還介紹了產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)、質(zhì)量安全監(jiān)管措施和有關(guān)產(chǎn)業(yè)服務(wù)等。
這樣的獼猴桃節(jié)，蒲江已經(jīng)連續(xù)舉辦了十三屆，近幾年搭上“直播帶貨”的電商快車，“互聯(lián)網(wǎng)+”模式幫助蒲江水果順利出川，活動(dòng)當(dāng)天，全網(wǎng)直播銷售蒲江獼猴桃30萬(wàn)單，銷售額達(dá)1200萬(wàn)元。
2020年地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)價(jià)結(jié)果顯示，“蒲江獼猴桃”“蒲江丑柑”“蒲江雀舌”全部進(jìn)入2020中國(guó)區(qū)域品牌價(jià)值前50強(qiáng)，品牌綜合價(jià)值達(dá)384.9億元，帶動(dòng)企業(yè)品牌30多個(gè)、產(chǎn)品品牌40余個(gè)。
獼猴桃和柑橘兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)日漸蓬勃，與蒲江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展有著不可分割的聯(lián)系。立足生態(tài)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，2017年9月，蒲江縣獲批創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
三年來(lái)，產(chǎn)業(yè)園不斷地探索規(guī)律、把握規(guī)律，提出概念策劃，明晰理念內(nèi)涵，不斷構(gòu)筑實(shí)體形態(tài)，完善體制機(jī)制。
如何讓蒲江的 “獼猴桃”“柑橘”進(jìn)一步“出圈”，輻射帶動(dòng)整個(gè)西南地區(qū)水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最大限度發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價(jià)值，是蒲江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園思考的重要命題。
狠抓種植端，革新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)
“過(guò)去家庭種植出來(lái)的果子，大小、品狀、甜度都參差不齊，水果成熟后，由商販到田間選擇性采摘，價(jià)格也由商販出價(jià)，農(nóng)戶比較被動(dòng)。”談起農(nóng)業(yè)種植的困境，柑橘種植戶黃安佳這樣說(shuō)道。
黃安佳的處境是過(guò)去大多數(shù)農(nóng)戶的縮影。
什么水果值錢(qián)，就種什么品種，是農(nóng)戶的普遍心理。事實(shí)上，盡管他們想隨市場(chǎng)趨勢(shì)走，但種植技術(shù)、水果品質(zhì)和品牌培育上并未實(shí)現(xiàn)集約化和規(guī)范化，即便果子在市場(chǎng)上很受歡迎，卻沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
產(chǎn)業(yè)園首先解決了種植端的問(wèn)題，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)資服務(wù)商、合作社、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的力量，逐漸探索出一套以耕地質(zhì)量提升為核心的“5+1”綜合服務(wù)體系，推動(dòng)農(nóng)民改變生產(chǎn)方。
管委會(huì)工作人員介紹， “5”即養(yǎng)土肥田，土壤大數(shù)據(jù)，生物防控、有機(jī)質(zhì)循環(huán)養(yǎng)地利用、農(nóng)業(yè)機(jī)械化5大服務(wù)項(xiàng)目，“1”則涵蓋了電商平臺(tái)、冷鏈物流、綠色信貸、農(nóng)業(yè)保障、有機(jī)認(rèn)證、檢測(cè)檢驗(yàn)的后端保障。一方面向農(nóng)戶提供免費(fèi)土壤檢測(cè)服務(wù)，引導(dǎo)鼓勵(lì)農(nóng)戶用農(nóng)家肥、生物有機(jī)肥和土壤改良劑，提升土壤的有機(jī)質(zhì)和腐殖酸含量。另一方面，還向農(nóng)戶提供種植管理技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品檢測(cè)服務(wù)，在納入土壤改良計(jì)劃的果園，建立物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)，形成土壤大數(shù)據(jù)。
除了解決土壤的問(wèn)題，產(chǎn)業(yè)園還積極探索標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)和高效節(jié)水灌溉，推動(dòng)水利發(fā)展，助力蒲江傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
在337.4平方公里的土地上，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地項(xiàng)目建設(shè)得熱火朝天。
產(chǎn)業(yè)園的種植地里，繁忙的耕作場(chǎng)景被高效的現(xiàn)代化設(shè)備所取代，人力成本大大降低。太陽(yáng)能物聯(lián)網(wǎng)探測(cè)器向園區(qū)的智能系統(tǒng)傳輸實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，農(nóng)戶可根據(jù)作物的種類、生長(zhǎng)需要，設(shè)定施肥時(shí)間和配比等，實(shí)現(xiàn)水肥一體化智能施肥；土壤墑情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)定時(shí)定點(diǎn)對(duì)土壤含水量及溫度進(jìn)行測(cè)定，將收集數(shù)據(jù)自動(dòng)傳輸?shù)奖O(jiān)控中心，為智能灌溉提供依據(jù)；田間視頻監(jiān)測(cè)系統(tǒng)定期拍攝作物長(zhǎng)勢(shì)存入數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)時(shí)調(diào)整灌溉方案。
據(jù)了解，產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)已建成高效節(jié)水灌溉面積4萬(wàn)余畝，將繼續(xù)引入有實(shí)力的專業(yè)化社會(huì)資本，力爭(zhēng)用3—5年的時(shí)間建成高效節(jié)水灌溉面積20萬(wàn)畝。
同時(shí)，園區(qū)內(nèi)積極構(gòu)建科技動(dòng)能，同中科院武漢植物園、四川農(nóng)大等院校合作，建設(shè)兩大產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)中心。
這種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，也反作用于農(nóng)戶，他們開(kāi)始走進(jìn)教室，參加新型農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)，技術(shù)講解和參觀學(xué)習(xí)。
為了讓農(nóng)民多渠道增收，產(chǎn)業(yè)園探索建立“企業(yè)+專合社+基地+農(nóng)戶”“企業(yè)+合伙人+訂單”“企業(yè)+農(nóng)民土地股份合作社”等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，園內(nèi)50%農(nóng)戶加入合作社聯(lián)合經(jīng)營(yíng)。
在人力可控的采摘環(huán)節(jié)，農(nóng)戶也盡力探索著專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化。用成都蒲江果業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳維君的話說(shuō)，“讓專業(yè)的人做專業(yè)的事兒”。
過(guò)去，果農(nóng)們種植以家庭種植為主，水果收獲的時(shí)節(jié)，親朋好友或者鄰居互相幫忙采摘，由于采摘技術(shù)并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，損果很多。如今，農(nóng)戶可以購(gòu)買(mǎi)“專業(yè)摘果隊(duì)”的服務(wù)，修枝、嫁接、疏果、套袋、施肥的每個(gè)環(huán)節(jié)，都由專業(yè)的人處理?！皽p少果子的人為損壞率，也能減少采摘裝車的時(shí)間，良好的服務(wù)還能促成和顧客的二次合作?！标惥S君說(shuō)。
優(yōu)化銷售鏈，打造縣域農(nóng)業(yè)新引擎
光解決種植問(wèn)題，并不能打通縣域經(jīng)濟(jì)的命脈。
農(nóng)業(yè)科班出身的羅超有自己的思考。
“過(guò)去種植端和銷售端是割裂的，商家和農(nóng)戶之間也沒(méi)有信用機(jī)制?！彼忉尩?，“以往的水果交易場(chǎng)所在田間地頭，農(nóng)戶不會(huì)將水果進(jìn)行分級(jí)，按同樣的價(jià)格進(jìn)行售賣(mài)，果品缺乏標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)戶也沒(méi)有議價(jià)權(quán)。如今，水果入庫(kù)之后，公司能提供給雙方新的交易場(chǎng)所，通過(guò)甄選機(jī)制，給水果分級(jí)定價(jià)，給到農(nóng)戶更高的售價(jià)同時(shí)，公司也能提供大數(shù)據(jù)，用訂單指導(dǎo)生產(chǎn)，加強(qiáng)商家和農(nóng)戶之間的對(duì)接?！?/p>
羅超是蒲江原鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司營(yíng)銷總監(jiān)，他曾參與田間地頭的土壤改良，如今轉(zhuǎn)型到供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)，對(duì)于蒲江農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，感觸很深，“種植端到銷售端之間的保鮮倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸物流，是打通二者壁壘的核心關(guān)鍵。”蒲江原鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司做的就是這樣的工作。
對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，專業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)物流公司，可以幫助農(nóng)戶完成水果的分選、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和銷售。同時(shí)，公司還能為電商企業(yè)提供訂單服務(wù)和氣調(diào)保鮮庫(kù)存?，F(xiàn)代化設(shè)備能夠?qū)λ焚|(zhì)進(jìn)行把控，有利于形成區(qū)域水果的品牌化。
水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)達(dá)和倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的集聚優(yōu)勢(shì)，引得物流公司紛紛拋來(lái)橄欖枝，落戶蒲江，并且提供優(yōu)惠價(jià)，物流成本不斷降低。
依托蒲江水果生態(tài)鏈，目前，產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)引進(jìn)和培育中糧、新發(fā)地、佳沃、原鄉(xiāng)等一批龍頭企業(yè)，建成12萬(wàn)噸水果氣調(diào)保鮮庫(kù)，水果商品化處置率達(dá)到95%，連攀枝花的芒果和石榴、安岳的檸檬、鹽源縣的蘋(píng)果也愿意將水果運(yùn)輸?shù)狡呀爸修D(zhuǎn)”，川西南水果集散中心初步形成。
為什么這么多龍頭企業(yè)愿意落戶蒲江？蒲江原鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的工作人員給出了自己的答案。“蒲江縣路網(wǎng)發(fā)達(dá)，擁有‘三高五軌五快’大交通網(wǎng)絡(luò)，其次，蒲江的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)獼猴桃下半年進(jìn)庫(kù)儲(chǔ)存，柑橘則主要集中在上半年，能夠保證保鮮庫(kù)全年不閑置，高周轉(zhuǎn)率也分?jǐn)偭诉\(yùn)營(yíng)成本，降低了投資風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>
此外，早在2016年，蒲江縣就曾獲評(píng)“全國(guó)首批電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣”。產(chǎn)業(yè)園依托“八免四補(bǔ)十大服務(wù)”政策和縣鄉(xiāng)村三級(jí)電商服務(wù)體系等，以及4千多家電商主體，著力引進(jìn)寶能、中通、阿里等優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造出電商中心和水果交易中心等， 2019年農(nóng)產(chǎn)品電商銷售額達(dá)到13億元，帶動(dòng)兄弟區(qū)縣、周邊地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售4.5億元，初步形成“買(mǎi)全川、賣(mài)全球”格局。
通過(guò)革新種植技術(shù)，產(chǎn)業(yè)園致力打造區(qū)域水果品牌，再由全產(chǎn)業(yè)鏈的倉(cāng)儲(chǔ)物流冷鏈技術(shù)作引擎，將優(yōu)質(zhì)水果由種植端保存到銷售端，通過(guò)發(fā)達(dá)的電商網(wǎng)絡(luò)，送到全國(guó)各地，甚至出口海外。為了讓農(nóng)業(yè)品牌熱度持續(xù)提升，讓全球共享蒲江味道，產(chǎn)業(yè)園不僅在當(dāng)?shù)嘏e辦各類節(jié)會(huì)活動(dòng)，還外出參加展會(huì)。值得一提的是，品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展國(guó)際研討會(huì)永久落戶蒲江。
促進(jìn)三產(chǎn)融合，產(chǎn)業(yè)園的蒲江表達(dá)
作為“西控”戰(zhàn)略的核心腹地，蒲江正全力提升綠色發(fā)展能級(jí)，抓好特色鎮(zhèn)建設(shè)和川西林盤(pán)保護(hù)修復(fù)，實(shí)施5個(gè)特色鎮(zhèn)、15個(gè)林盤(pán)建設(shè)，積極打造插旗山村、麟鳳村、明月村等融合發(fā)展示范村，明月村入選2019年中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村，是全市唯一入選鄉(xiāng)村； 2019年，蒲江縣還獲得了四川省“鄉(xiāng)村振興先進(jìn)縣”的稱號(hào)。
立足綠色生態(tài)本底，注重生態(tài)經(jīng)濟(jì)品牌重塑，由農(nóng)業(yè)帶動(dòng)二三產(chǎn)業(yè)融合，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展之路，是蒲江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的生動(dòng)實(shí)踐。
產(chǎn)業(yè)園依托25萬(wàn)畝柑橘、10萬(wàn)畝獼猴桃的產(chǎn)業(yè)主體，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游正蓬勃興起，積極推進(jìn)農(nóng)區(qū)變景區(qū)、田園變公園，實(shí)現(xiàn)全域景觀化；舉辦櫻桃節(jié)、獼猴桃節(jié)、丑柑節(jié)，促進(jìn)一、三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展；在主題公園方面，也打造了獼猴桃國(guó)際公園等3個(gè)示范農(nóng)業(yè)主題公園，啟動(dòng)獼猴桃國(guó)際公園二期項(xiàng)目。同時(shí)，還建設(shè)了農(nóng)耕文化體驗(yàn)中心、“院?？萍夹≡好袼蕖钡绒r(nóng)旅融合發(fā)展項(xiàng)目。
招引促建，項(xiàng)目為王，產(chǎn)業(yè)園后續(xù)發(fā)展實(shí)力強(qiáng)勁，“中國(guó)西南果都”就是其中關(guān)鍵。
為了統(tǒng)籌推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展、高效能治理、高品質(zhì)生活，產(chǎn)業(yè)園建設(shè)了10平方公里的“天府農(nóng)創(chuàng)園”，在這里，集聚發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、冷藏物流、電商服務(wù)、農(nóng)業(yè)金融保險(xiǎn)服務(wù)、農(nóng)業(yè)勞務(wù)法律會(huì)計(jì)等服務(wù)，形成了區(qū)域特色水果產(chǎn)業(yè)極核。此外，產(chǎn)業(yè)園積極推動(dòng)科創(chuàng)中心、網(wǎng)紅孵化中心、交易中心、商務(wù)酒店、水果主題街區(qū)等項(xiàng)目建設(shè)。
據(jù)悉，“中國(guó)西南果都”建設(shè)預(yù)計(jì)總投入35億元，擬規(guī)劃建設(shè)水果商貿(mào)中心、水果科創(chuàng)中心和水韻橘香農(nóng)旅聚落，最終形成“世界知名，全國(guó)領(lǐng)先”的特色水果產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)。
其中，西南特色水果智慧冷鏈物流中心項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)智慧倉(cāng)儲(chǔ)氣調(diào)保鮮庫(kù)，庫(kù)容總量達(dá)30萬(wàn)噸，以中大型倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)為主，體積達(dá)150萬(wàn)立方米。該項(xiàng)目將通過(guò)利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)內(nèi)無(wú)人運(yùn)輸、自動(dòng)分揀包裝、自動(dòng)立體庫(kù)等無(wú)人作業(yè)方式，聚合西南地區(qū)、東南亞等地區(qū)優(yōu)質(zhì)水果資源，供銷全國(guó)乃至全球。
成都鄉(xiāng)村特色旅游和康養(yǎng)中心項(xiàng)目將配套建設(shè)商業(yè)體15萬(wàn)平方米，包括商業(yè)街、酒店、人才公寓等。依托蒲江特有的現(xiàn)狀湖庫(kù)、果園、林帶等自然生態(tài)景觀資源，利用優(yōu)質(zhì)林盤(pán)，植入多元業(yè)態(tài)，服務(wù)于成都及周邊城市群，形成“游、購(gòu)、娛、宿”多位一體的鄉(xiāng)村旅游和康養(yǎng)目的地。
目前，“中國(guó)西南果都”已建設(shè)完成冷鏈儲(chǔ)運(yùn)基地和農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，可實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新推廣、成果展示和品牌營(yíng)銷等功能，獅子樹(shù)新村和潘溝新村兩處美麗新村已建設(shè)完工。
在現(xiàn)在基礎(chǔ)上，產(chǎn)業(yè)園植根農(nóng)業(yè)本地，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，補(bǔ)充現(xiàn)有冷鏈容量，將高效融入鐵港經(jīng)濟(jì)，并踐行“人、城、產(chǎn)”發(fā)展邏輯，總體構(gòu)建“兩中心、一聚落”的空間結(jié)構(gòu)。
以農(nóng)業(yè)為本底，以農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)種植、農(nóng)業(yè)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)融合為重點(diǎn)，蒲江努力成為成都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的佼佼者，“有機(jī)綠谷，世界果園”的圖景正徐徐展開(kāi)。
