以下為演講實(shí)錄(有刪改):
很高興、也很榮幸來到上海,同時(shí)非常感謝界面新聞的邀請。上海一直是引領(lǐng)中國消費(fèi)的排頭兵,所以我今天的分享或說思考,其實(shí)更多是向大家交流、學(xué)習(xí)和請教。
界面新聞已經(jīng)舉辦了三屆新消費(fèi)論壇,我們年年談“新消費(fèi)”,今年的“新消費(fèi)”有什么不一樣的視角呢?今年,每個(gè)人都受到疫情的影響,所以我今天跟大家分享的主題,與一個(gè)詞有關(guān),即Life。這個(gè)英文詞特別有意思,它意味著生命,今天下午就有不少重量級嘉賓,分享與衛(wèi)生、健康醫(yī)療相關(guān)的演講。從營銷角度來說,今年很多新消費(fèi)、新品種、新產(chǎn)品響應(yīng)了人們新的生活方式,Life又意味著新的生活。
今年的新消費(fèi)、新健康是什么?今年火爆的直播背后的邏輯是什么?這些問題都可以用Life這個(gè)詞來回答。今天,我會圍繞Life演變出來的Living、Live,以及新消費(fèi)、新新場景、直播等方面進(jìn)行分享。
新消費(fèi)的關(guān)鍵詞是Living和Life。疫情之后,我們對生命越來越重視,Living(活著)體現(xiàn)出來的需求非常突顯。我和學(xué)生做研究,發(fā)現(xiàn)這個(gè)詞反映在新消費(fèi)上是大家對產(chǎn)品功能性感知的提升。另外一方面是Life(生活方式),體現(xiàn)的是一些人對生活品質(zhì)的提升。比如昨天我看到一個(gè)網(wǎng)絡(luò)笑話,就是現(xiàn)在不少人排隊(duì)在奢侈品店消費(fèi),大家才發(fā)現(xiàn)不是經(jīng)濟(jì)不行,原來是自己的經(jīng)濟(jì)不行了。我們會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在很多高端產(chǎn)品銷量在上升,這都體現(xiàn)了對Life品質(zhì)的要求??梢钥闯?,未來消費(fèi)趨勢之一是美好生活。
“美好生活”是一個(gè)非常老生常談的詞。今年的美好體現(xiàn)在哪里呢?——健康。元?dú)馍执蠹曳浅J煜み@個(gè)新飲料產(chǎn)品,你會發(fā)現(xiàn),它在紅海飲料市場中找到藍(lán)海的表達(dá)方式,背后的原因其實(shí)就是健康。
這里有兩張圖想與大家分享,其中一張是埃森哲19年做的關(guān)于消費(fèi)品的研究報(bào)告,該U型圖的結(jié)論與我的研究和觀點(diǎn)不謀而合。我們發(fā)現(xiàn),很多時(shí)候認(rèn)為,有品牌消費(fèi)者自然買賬,但其實(shí)這招不好使了。品牌的Power在下降,你除了要打造好比較抽象的品牌之外,還需要產(chǎn)品,需要渠道——我個(gè)人認(rèn)為直播帶貨就是一種新渠道。我們需要新渠道,需要一種更有力的產(chǎn)品表達(dá)方式,讓消費(fèi)者體會到產(chǎn)品價(jià)值,那么抽象的品牌力就已經(jīng)不夠了。
具體的品牌表達(dá)方式非常符合我剛才兩個(gè)詞,Living和live。中國的消費(fèi)市場就是這個(gè)U型圖表現(xiàn)的“兩頭火中間冷”,一端代表低價(jià)、性價(jià)比好,其中包括一些國產(chǎn)品牌;另外一端是很多人排隊(duì)買的高端品。為什么消費(fèi)高端品化呢?活在當(dāng)下珍惜生活,你不知道明天會怎么樣,所以你會更愿意好好享受當(dāng)下,我們高端市場表現(xiàn)非常好,這是一個(gè)背景。
另外一個(gè)想跟大家一起分享,就是疫情對消費(fèi)市場、尤其品牌的影響,我和學(xué)生們也做了一些研究。疫情之后,我們跟蹤一家企業(yè)旗下多個(gè)子品牌的產(chǎn)品,包括線上線下的店。隨后根據(jù)大數(shù)據(jù)的方法,研究消費(fèi)者在疫情前后,對同樣一個(gè)產(chǎn)品的評論、消費(fèi)態(tài)度、評論和口碑的變化。
因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系,長話短說。品牌分三個(gè)維度,其一,外在,美好生產(chǎn)Life的象征——酷不酷、帥不帥,這個(gè)維度在疫情前后的感知沒有發(fā)生很大的變化,比較大的變化是后兩個(gè);其二,功能感、基本功能——鞋好不好穿、衣服好不好穿、飲料好不好喝、健康不健康,這些方面評論越來越多,大家越來越關(guān)注這個(gè)功能。這是我們說的Living的效果;其三,品牌代表你的象征意義——你為什么喜歡這個(gè)牌子,因?yàn)樗笳髁四愕膬r(jià)值觀。我們這里選擇了象征意義就是選擇本土感知。在內(nèi)循環(huán)背景下,無論是宏觀政策,還是我們從消費(fèi)者看到的微觀底層對品牌維度的變化,都說明大家對本土品牌、本土感知越來越強(qiáng)。
元?dú)馍值钠放圃谶@樣的背景下發(fā)展出來的,因?yàn)樗漠a(chǎn)品找到了非常好的表達(dá)方式。我們都知道,軟飲料向來都被認(rèn)為是不那么健康的,元?dú)鈩t提出來“0糖,0脂,0卡”的口號。
元?dú)馍肿鲞^很多報(bào)道,界面也報(bào)道過。很多人感覺元?dú)馐强繝I銷和流量打造出來的,但不是這樣的。上兩周,我剛剛?cè)ピ獨(dú)庹{(diào)研,其銷售額快十億,營銷費(fèi)用卻不到500萬,某種意義上,是市場認(rèn)可了他們,其實(shí)就是是它找準(zhǔn)了健康生活。今年,如果我們找一個(gè)關(guān)鍵詞表達(dá)新消費(fèi)、美好生活,那就是“健康”,這是想跟大家分享的第一點(diǎn)。
新健康的關(guān)鍵詞也是Living和Life。醫(yī)療界關(guān)注Living,我生病了才會去治療。圍繞整個(gè)生態(tài)圈,產(chǎn)品的研發(fā)都關(guān)注Living——活著;而消費(fèi)品是Life,是健康生活。所以今年的趨勢是醫(yī)療健康化和消費(fèi)品化,也就是醫(yī)療越來越多出現(xiàn)在普通人的視野和被大家接受。
今年新冠疫情的爆發(fā),就使這兩個(gè)詞在靠攏。在我們普通人的認(rèn)知里,以往生病了才到醫(yī)院、才想到吃藥,這就是醫(yī)療。而健康是個(gè)隱性狀態(tài),雷達(dá)一般不會打開和啟動。而現(xiàn)在我們隨時(shí)隨地都會打開健康碼。某種意義上,醫(yī)療在健康化,大健康其實(shí)就是這個(gè)概念。
醫(yī)療健康同時(shí)也在消費(fèi)化。從健康碼開始,越來越多包括健康的人、普通人會接觸到醫(yī)療信息,會關(guān)注醫(yī)療信息,而且愿意把這樣的信息以各種方式呈現(xiàn)。如果熟悉消費(fèi)品、了解快消品的話,“健康信息化”這個(gè)詞對大家應(yīng)該不陌生。從nike+,包括我用的蘋果手表,到大家微信上的運(yùn)動記錄,某種意義上都是生活方式和健康的信息化或互聯(lián)網(wǎng)化?,F(xiàn)在人人都需要健康碼這樣的產(chǎn)品,我們越來越意識到,健康信息化是大潮流。
在此基礎(chǔ)上,信息來了,越來越多像消費(fèi)產(chǎn)品一樣的場景會出現(xiàn)。比如說我從北京來上海,如果我有一些健康需求,可能我的座位會有毛毯、或熱水、或一些藥品。我們會看到大數(shù)據(jù)化,個(gè)人信息的參與會使健康信息流越來越快。互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療就會拓展為互聯(lián)網(wǎng)健康。
另外我想講一個(gè)融合,醫(yī)療產(chǎn)品的快銷品化。原來談OTC醫(yī)藥、或者談非處方藥,我們都基本上以醫(yī)療的生態(tài)理解藥品,當(dāng)然我們也會看到一些醫(yī)藥公司做一些廣告,但是很少消費(fèi)者會認(rèn)為那個(gè)是消費(fèi)品。由于疫情的發(fā)展,我們發(fā)現(xiàn)原來在醫(yī)院出現(xiàn)的醫(yī)療器械、比如制氧機(jī)開始出現(xiàn)在家庭里。整個(gè)醫(yī)療產(chǎn)品的消費(fèi)品化,未來會是大趨勢,因?yàn)槲覀兊慕】敌枨髸絹碓礁摺?/p>
大數(shù)據(jù)化催生了個(gè)性化醫(yī)療,因?yàn)槲覀兯械男畔㈤_始信息化和互聯(lián)網(wǎng)化,每個(gè)人都能得到不同的推薦。不過,如果現(xiàn)在我們用互聯(lián)網(wǎng)買藥、或買其他產(chǎn)品,往往會發(fā)現(xiàn):與買菜、買日??煜返腁PP來比,醫(yī)療方面的APP的各種精準(zhǔn)化推薦和營銷還是比較少的。目前,我們基本處于賣貨階段,有了大數(shù)據(jù)化,我們會使整個(gè)藥品研發(fā)、藥品的流通會產(chǎn)生很有意思的新發(fā)展和發(fā)現(xiàn)。
醫(yī)療產(chǎn)品大數(shù)據(jù)化,也會和C端一樣,蔓延到B端。跟大家分享一下,我前兩天在到成都了解一個(gè)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)化項(xiàng)目,他們對每顆果樹,撒了多少農(nóng)藥、用了多少種子,水和肥料,都涉及到數(shù)據(jù)。我想這個(gè)對中藥的種植和效果研究也有參考意義。
最后,新場景這個(gè)關(guān)鍵詞是Live。這個(gè)詞非常符合今年特別火的直播電商,如果用Live,想講的是場景的生動化。直播已經(jīng)有特別多的人解讀,我跟大家解讀一個(gè)最重要的原因是,今年不是它的元年,為什么會火?會火是因?yàn)橐咔槭购芏嗳嗽诩夜洳涣说?,逛店跟APP不一樣,逛店可以跟人聊,可以跟導(dǎo)購聊,其實(shí)這個(gè)是線下導(dǎo)購線上化,使得購物場景變得非常生動。另外一個(gè)社區(qū)——上午很多嘉賓已經(jīng)分享了線下門店發(fā)展趨勢,社區(qū)店也是很大的場景趨勢。
未來解讀新場景,新消費(fèi),今年的情況下是什么呢?上午有一個(gè)嘉賓說人貨場最重要的是貨,我認(rèn)為人貨場最重要的是場,貨我們不缺,商品極度豐富化、品牌相似、同質(zhì)化高。場,你用于什么方式,什么樣的店,包括線上和線下,怎么重新搭建一個(gè)場,讓消費(fèi)者高應(yīng)到要什么樣的產(chǎn)品。
如果大家關(guān)注網(wǎng)紅和直播電商的發(fā)展,會發(fā)現(xiàn),我們從圖片、淘女郎,演化到如今的直播;以前是在非常單一沒背景的攝影棚里,到后來拍圖片跑到外灘,有的甚至飛到巴黎拍,只是讓消費(fèi)者看到,這套衣服在外灘上、或什么樣的背景之下,能拍出這樣的效果——其實(shí)它講的都是一個(gè)場,你怎么樣讓消費(fèi)者在幾秒鐘的時(shí)間就看出來,這個(gè)是我想用那個(gè)產(chǎn)品的場景。以后一定不是一個(gè)賣場,而是更多場景的場,從線上到線下都是如此。
如果大家對這些新消費(fèi)、新健康、新場景還有更多的思考想跟我們交流,歡迎來到我們光華,我們的老師非常愿意跟大家交流。謝謝!