文 | 馬強(qiáng)

近日，在哈爾濱長(zhǎng)嶺湖附近一片水塘邊，1500萬尾寒地小龍蝦苗將陸續(xù)分散到農(nóng)戶手中。作為哈市最大的寒地小龍蝦養(yǎng)殖基地，通過“南繁北育”等模式，滿足了寒地小龍蝦苗的市場(chǎng)需求。哈爾濱寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)異軍突起，從“外來客”變成本地“金名片”，豐富冰城“藍(lán)色糧倉”同時(shí)，為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)探路，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)助力。

從苗種繁育創(chuàng)新，到生態(tài)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，智慧養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)雙贏，“蝦稻共作”模式利用稻田生態(tài)，實(shí)現(xiàn)“一水兩收”，形成完整高效的生產(chǎn)鏈條。哈爾濱市農(nóng)科院自主研發(fā)的“寒地小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)”成功入選黑龍江省推介農(nóng)業(yè)主推技術(shù)名錄。

今年，通河縣“蝦稻共作”面積預(yù)計(jì)達(dá)8000畝，寒地小龍蝦繁育能力達(dá)800萬尾以上；賓縣全力打造“龍江蝦谷”，寒地小龍蝦苗種生產(chǎn)能力提升至1000萬尾。苗種是基礎(chǔ)，把“南繁北育”與“自繁自育”相結(jié)合，攻克了寒地蝦苗難成活的問題。

方正縣等地推廣的“蝦稻共作”智慧養(yǎng)殖模式，變稻田為“生態(tài)銀行”，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。巧妙地利用了稻田的生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了“一水兩收、一地雙贏”。稻田為小龍蝦提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境和天然餌料，而小龍蝦的活動(dòng)則有助于改善水質(zhì)和土壤，從而提升稻米品質(zhì)。這種“米為蝦提質(zhì)、蝦為米增香”的生態(tài)循環(huán)，不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，賦予了產(chǎn)品綠色、有機(jī)的鮮明標(biāo)簽，也高度契合了當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)、健康農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)。

“錯(cuò)季上市是核心優(yōu)勢(shì)。”小龍蝦養(yǎng)殖戶老張說，寒地小龍蝦的捕撈季節(jié)通常在每年的8月份開始，并能持續(xù)約四個(gè)月之久。這一時(shí)間節(jié)點(diǎn)恰好填補(bǔ)了南方小龍蝦市場(chǎng)的供應(yīng)空窗期，有效避免了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。

憑借優(yōu)品與“中國寒地小龍蝦之都”品牌，冰城寒地小龍蝦呈供不應(yīng)求之勢(shì)。目前已推廣超10萬畝，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益近7億元，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值達(dá)10億元。為“藍(lán)色新糧倉”的發(fā)展注入新活力。

助農(nóng)增收，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興；結(jié)合旅游，推出農(nóng)文旅融合……哈爾濱寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)的每一步跨越，都彰顯著農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的強(qiáng)大生命力。