界面新聞記者 | 武冰聰

界面新聞編輯 | 任雪松

2025年的帷幕正式拉開，新春將至，乙巳蛇年到來之際，備受矚目的貴州茅臺酒（乙巳蛇年）將于2025年1月5日和公眾見面。

2014年，貴州茅臺首次推出甲午馬年生肖酒，至今已經(jīng)經(jīng)歷了11個年頭，蛇年生肖酒的推出，也意味著茅臺生肖酒形成了一個周期的輪回。茅臺生肖酒已經(jīng)從早期限量發(fā)售的圈層精品，成長為年銷售額百億級的酒業(yè)明星產(chǎn)品。

每年1月初發(fā)布的茅臺生肖酒，都能引發(fā)市場的高度關(guān)注。以2024年的龍年生肖茅臺為例，1月6日19時，龍年生肖茅臺通過i茅臺APP正式開啟申購。發(fā)售首日，官方提供的兩個申購渠道共有8589217人次參與申購龍茅，申購成功19475人次，中簽率不足0.23%。

供不應(yīng)求使龍年生肖茅臺價格大漲。在電商平臺，在售的龍茅500ml單瓶裝售價高達9800元，溢價明顯。雖然官方并未公布龍茅的發(fā)售量，但行業(yè)內(nèi)普遍認為，由于龍茅的發(fā)售量明顯高于前一年的兔茅。

界面新聞了解到，2024年底龍年生肖茅臺已經(jīng)較難獲得溢價，黃牛收購價僅加價10元，甚至有原價收購。但由于i茅臺渠道保真，仍有“茅粉”愿意參與申購，自行飲用或用于年節(jié)禮贈。

一名長期收購茅臺酒的“黃?！毕蚪缑嫘侣劚硎荆凑找酝鶓T例，蛇矛上市后僅能透過申購渠道獲得購買資格，在最初的一個月左右，黃牛的收購價和銷售價都會處于高位?！包S牛銷售價格預(yù)計能比官方售價高一兩千?！?/p>

這名“黃?！北硎荆衲甏汗?jié)時間較早，消費者有送禮的需求，也可能推高蛇矛的售價。隨著市場上流通的酒就更多，價格也會逐漸走低，但具體的市場行情也與企業(yè)的發(fā)售量有關(guān)。

回顧歷史，2014年的馬茅以大紅色的外包裝，搭配國畫大師徐悲鴻關(guān)門弟子劉勃舒親繪的《春風(fēng)得意馬蹄疾》，在當時白酒行業(yè)相對低迷時，為市場帶來了全新的想象。

2017年，行業(yè)逐漸回暖，茅臺生肖酒市場熱度持續(xù)攀升。丁酉雞年生肖酒上市時，一度引發(fā)了市場爭搶，成交價顯著提升。此后，茅臺生肖酒系列化運作，成為助力茅臺業(yè)績增長的重要力量。茅臺推出的生肖酒盡管在二級市場的售價出現(xiàn)波動，但每年新款生肖酒上市都會引起熱議。

據(jù)了解，在茅臺生肖酒受到市場關(guān)注的同時，多家知名酒企也在拓展這一賽道。據(jù)了解，包括五糧液、瀘州老窖、郎酒、古井貢酒、舍得酒業(yè)等多家酒企已經(jīng)推出蛇年生肖酒系列產(chǎn)品，并陸續(xù)開始銷售。在滿足飲用和審美需求的同時兼具收藏價值的生肖酒，通常走高端化路線，瀘州老窖的一款蛇年主題生肖酒，售價達到9999元/瓶。

2024年12月25日，貴州茅臺在2025年經(jīng)銷商聯(lián)誼會提出，該公司將于2025年1月5日正式發(fā)布新品乙巳蛇年生肖酒和笙樂飛天茅臺酒。《貴州茅臺酒2025年市場政策解讀》提出，2025年將調(diào)整飛天53度500ml茅臺酒、珍品茅臺酒、飛天53度1000ml茅臺酒等產(chǎn)品投放量，進一步強化普茅大單品作為橄欖型產(chǎn)品矩陣“金字塔”底座的地位，激活終端消費動能，提升消費觸達率。

同時，茅臺表示將瞄準餐飲渠道、國際市場，結(jié)合景區(qū)、世界文化及自然遺產(chǎn)、博物館等文化優(yōu)勢資源，開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品、“走進系列”產(chǎn)品等新品，進一步滿足終端多元化需求。