文｜新品略財(cái)經(jīng) 吳文武
一路狂飆的山姆，又出事了，這直接反映出山姆在中國(guó)市場(chǎng)并不是沒(méi)有焦慮。
01 山姆一路狂飆，但又出事兒了
臨近歲末，全球零售巨頭沃爾瑪旗下的山姆會(huì)員店（以下簡(jiǎn)稱：山姆）仍在中國(guó)市場(chǎng)一路繼續(xù)狂飆。
據(jù)媒體報(bào)道，又一家山姆店亮燈。近日，浙江嘉興山姆已亮燈，并進(jìn)入開(kāi)業(yè)的最后準(zhǔn)備階段，預(yù)計(jì)將于2025年第一季度正式開(kāi)業(yè)。與此同時(shí)，山姆泉州店和溫州店也將于12月陸續(xù)開(kāi)業(yè)。
除山姆嘉興店外，沃爾瑪11月的招聘信息透露出其他4家新店的開(kāi)業(yè)計(jì)劃，包括紹興店（已于11月22日開(kāi)業(yè)）、溫州店、泉州店和武漢江岸店。其中，溫州鹿城店預(yù)計(jì)12月18日開(kāi)業(yè)，泉州晉江店定于12月26日開(kāi)業(yè)。
整體看，山姆2024年在中國(guó)市場(chǎng)繼續(xù)保持一路狂飆發(fā)展態(tài)勢(shì)，繼續(xù)一騎絕塵。
公開(kāi)信息顯示，山姆今年的新店開(kāi)業(yè)數(shù)量與2022年的歷史新高持平。南京江北、成都武侯、東莞寮步、紹興越城4家店已開(kāi)業(yè)。
沃爾瑪中國(guó)曾在2023年底表示，未來(lái)每年都將有6至7家新店開(kāi)業(yè)。結(jié)合媒體報(bào)道信息看，山姆會(huì)員店今年已經(jīng)完成了其年度內(nèi)的新店開(kāi)業(yè)目標(biāo)。
山姆繼續(xù)一路狂飆，賺得盆滿缽滿，業(yè)績(jī)表現(xiàn)亮眼。
據(jù)沃爾瑪財(cái)報(bào)顯示，三季度沃爾瑪中國(guó)市場(chǎng)凈銷售額達(dá)到49億美元（約合人民幣355億元），同比增長(zhǎng)17.0%。截至2024年11月中，山姆會(huì)員店的銷售額達(dá)到906億元，剔除全球購(gòu)業(yè)務(wù)后，山姆中國(guó)銷售額約850億元，已超過(guò)去年全年銷售。
《新品略財(cái)經(jīng)》認(rèn)為，山姆中國(guó)的業(yè)績(jī)亮眼表現(xiàn)，在當(dāng)前的消費(fèi)環(huán)境下，以及整個(gè)傳統(tǒng)商超大敗退的背景下，暫時(shí)沒(méi)有其他友商能與之匹敵。
然而，狂飆的山姆也有另一面，山姆年度內(nèi)已經(jīng)接連發(fā)生了數(shù)次負(fù)面事件。最近，山姆又出事兒了。
據(jù)天眼查app天眼風(fēng)險(xiǎn)信息顯示，近日，杭州山姆會(huì)員商店有限公司因生產(chǎn)、銷售不符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，被杭州市上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款1.8萬(wàn)余元。
處罰理由是，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的“60支LF蘭精天絲床笠”經(jīng)監(jiān)督抽檢，“甲醛含量”項(xiàng)目不符合A類紡織品要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
雖然這次對(duì)山姆的處罰款金額不多，但對(duì)整個(gè)山姆來(lái)說(shuō)又增加了一次負(fù)面，畢竟是產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。
另?yè)?jù)杭州交通918報(bào)道，不久前，有消費(fèi)者在杭州的一家山姆店買到的有機(jī)香蕉是發(fā)霉的，上面長(zhǎng)了“白毛”。
山姆近期又接連新增了負(fù)面事件，這對(duì)一家全球零售巨頭來(lái)說(shuō)，的確是不光彩的事情，特別是食品問(wèn)題和產(chǎn)品質(zhì)量。
山姆每增加一次負(fù)面事件，山姆的網(wǎng)紅光環(huán)效應(yīng)濾鏡就會(huì)減掉一層。
山姆是一個(gè)復(fù)雜多面的網(wǎng)紅體。一方面，山姆一路高歌猛進(jìn)，門店數(shù)量已超過(guò)50家，生意爆滿。另一方面，近一兩年以來(lái)，山姆數(shù)次發(fā)生負(fù)面事件，頻次增加，這對(duì)山姆來(lái)說(shuō)可不是個(gè)好信號(hào)。
02 山姆不是沒(méi)有焦慮
然而，一路高歌猛進(jìn)的山姆，卻并不能高枕無(wú)憂，也有焦慮之處。
在《新品略財(cái)經(jīng)》看來(lái)，雖然山姆在中國(guó)市場(chǎng)一路狂飆，賺得盆滿缽滿，但隨著負(fù)面事件接連發(fā)生，高光之下的山姆不是沒(méi)有焦慮，具體表現(xiàn)在品牌聲譽(yù)受損、供應(yīng)鏈管理本土化品控、中國(guó)本土潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的追擊等方面。
首先是在品牌聲譽(yù)受損方面，越來(lái)越多的負(fù)面事件發(fā)生，對(duì)山姆的品牌形象接連造成不光彩的影響。
今年山姆在深圳、杭州、上海都發(fā)生了負(fù)面丑聞事件。比如，上個(gè)月，有消費(fèi)者在深圳前海山姆店購(gòu)買到變質(zhì)的椰子水，孩子喝了之后，肚子疼，確診為急性腸胃炎。
據(jù)媒體報(bào)道，在黑貓投訴平臺(tái)上檢索“山姆”關(guān)鍵詞，共顯示出8675條相關(guān)投訴，不少均是“發(fā)霉”“異物”“長(zhǎng)蟲(chóng)”之類的食品安全丑聞。
食品安全丑聞對(duì)山姆來(lái)說(shuō)不是加分項(xiàng)，當(dāng)山姆門店發(fā)生類似問(wèn)題后，一些涉事門店并沒(méi)有第一時(shí)間以積極的態(tài)度去解決，反而是多次被媒體曝光發(fā)酵后才加速推進(jìn)解決，顯然有改進(jìn)之處。
相信以山姆的強(qiáng)大實(shí)力，能很容易積極地在第一時(shí)間去解決問(wèn)題，在客戶服務(wù)響應(yīng)，特別是負(fù)面事件發(fā)生后的客戶服務(wù)響應(yīng)方面，山姆還需要放低姿態(tài)，而在這一點(diǎn)上，與山姆同樣是網(wǎng)紅的胖東來(lái)的做法就值得點(diǎn)贊。
其次是供應(yīng)鏈管理本土化品控問(wèn)題，最近一兩年以來(lái)，山姆負(fù)面事件頻發(fā)的背后主要是供應(yīng)鏈管理本土化存在一些品控問(wèn)題。
山姆在中國(guó)市場(chǎng)快速狂飆，加速推進(jìn)供應(yīng)鏈管理本土化，做得很不錯(cuò)。比如，押注前置倉(cāng)、發(fā)力電商的線上業(yè)務(wù)，約占總營(yíng)收的一半，山姆學(xué)到了中國(guó)電商本土化的精髓。
據(jù)媒體報(bào)道，山姆中國(guó)超過(guò)70%的商品采用了中國(guó)的供應(yīng)商，而不是在全球范圍內(nèi)尋求供應(yīng)商，這可能會(huì)導(dǎo)致山姆中國(guó)與全球其他地方的山姆標(biāo)準(zhǔn)化不一樣。
有業(yè)內(nèi)人士向聯(lián)商網(wǎng)表示，山姆中國(guó)與山姆全球在商品采購(gòu)層面可能沒(méi)有形成太多的協(xié)同效應(yīng)，這方面山姆做得不如Costco，相對(duì)來(lái)說(shuō)，Costco的全球一致性要好于山姆。
山姆在中國(guó)大力發(fā)展本土化政策是正確的，但在狂飆發(fā)展模式下，負(fù)面事件頻發(fā)也暴露出了山姆在本土供應(yīng)鏈管理方面還存在諸多值得改進(jìn)和提升之處，山姆需要不斷提升中國(guó)本土供應(yīng)鏈管理標(biāo)準(zhǔn)化，要達(dá)到山姆全球統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
第三個(gè)方面是，中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈，未來(lái)會(huì)進(jìn)入存量發(fā)展階段，中國(guó)本土品牌正在加速創(chuàng)新，未來(lái)說(shuō)不準(zhǔn)也會(huì)對(duì)山姆形成一定挑戰(zhàn)。
雖然現(xiàn)階段山姆是中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市的絕對(duì)領(lǐng)跑者，但行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在奮力追趕。
比如，Costco雖然發(fā)展步伐較慢，但未來(lái)肯定會(huì)對(duì)山姆形成競(jìng)爭(zhēng)。另外，中國(guó)本土化品牌，比如盒馬也沒(méi)有放棄盒馬X會(huì)員店。
網(wǎng)紅品牌胖東來(lái)崛起，為中國(guó)本土商超品牌提供了新樣本，特別是被胖東來(lái)調(diào)改后的永輝超市，改變很大，葉國(guó)富抄底投資永輝超市，目的也是想打造未來(lái)中國(guó)版山姆。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看，現(xiàn)在倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市還處于增長(zhǎng)期，之后必然會(huì)進(jìn)入發(fā)展穩(wěn)定期，屆時(shí)就是進(jìn)入深耕細(xì)作的時(shí)代，山姆雖然優(yōu)勢(shì)雖然還在，但中國(guó)本土商超品牌煥新升級(jí)也同樣值得期待。
03 山姆中國(guó)新一把手的新挑戰(zhàn)
高光下的山姆中國(guó)要換帥了。
根據(jù)任命函件，沃爾瑪中國(guó)副首席執(zhí)行官兼山姆會(huì)員店總裁文安德(Andrew Miles)將于2025年1月31日退休，由現(xiàn)沃爾瑪國(guó)際部營(yíng)運(yùn)高級(jí)副總裁Jane Ewing代理他的職務(wù)。
即將退休的文安德早在2012年就加入了沃爾瑪中國(guó)，擔(dān)任山姆COO，后來(lái)于2017年升任山姆中國(guó)總裁，2020年起擔(dān)任沃爾瑪中國(guó)副CEO兼山姆總裁。
山姆近些年來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)一路狂飆，正是在文安德的操盤下實(shí)現(xiàn)的豐碩成果，也讓山姆中國(guó)現(xiàn)在撐起了沃爾瑪中國(guó)三分之二的業(yè)績(jī)，成為業(yè)績(jī)頂梁柱。
根據(jù)安排，Jane Ewing將于2025年1月底履新沃爾瑪中國(guó)，擔(dān)任山姆會(huì)員店代理總裁職務(wù)，直接向沃爾瑪中國(guó)總裁及CEO朱曉靜匯報(bào)。
值得關(guān)注的是，新任山姆中國(guó)一把手Jane Ewing目前擔(dān)任沃爾瑪國(guó)際部營(yíng)運(yùn)高級(jí)副總裁及其長(zhǎng)期擔(dān)任國(guó)際供應(yīng)鏈部門高管，從其履歷看，市場(chǎng)預(yù)計(jì)Jane Ewing上任后的其中一個(gè)重要任務(wù)就是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)重新梳理并升級(jí)山姆中國(guó)供應(yīng)鏈體系。
重新梳理和升級(jí)山姆中國(guó)供應(yīng)鏈體系是山姆接下來(lái)幾年在中國(guó)市場(chǎng)繼續(xù)深耕，提升品質(zhì)，減少負(fù)面事件發(fā)生以及改善提升品牌聲譽(yù)的關(guān)鍵戰(zhàn)略。
接下來(lái)幾年及未來(lái)，山姆依然是中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市賽道的絕對(duì)頭部企業(yè)，享受行業(yè)發(fā)展紅利，仍是行業(yè)標(biāo)桿，但這并不代表山姆能一直高枕無(wú)憂，未來(lái)需要緊跟中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的快速變化，積極創(chuàng)新。
在中國(guó)零售行業(yè)里有一個(gè)觀點(diǎn)就是山姆是最強(qiáng)勁敵，然而胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)近期卻表示，胖東來(lái)跟山姆不是對(duì)手，更像是戰(zhàn)友。
中國(guó)商超經(jīng)營(yíng)者們可以學(xué)習(xí)山姆，加速創(chuàng)新，追趕山姆。中國(guó)或許出現(xiàn)不了中國(guó)版山姆，但消費(fèi)多元化能容得下包括山姆在內(nèi)的所有國(guó)內(nèi)外行業(yè)玩家。