實(shí)習(xí)記者 | 林柳含

編輯 | 湯威

2025年度“亞洲50最佳餐廳”頒獎(jiǎng)典禮將于2025年3月25日在韓國首爾舉行。這是繼2024年度活動(dòng)之后，首爾再次成為這一亞洲餐飲盛事的主辦城市。

本次頒獎(jiǎng)典禮將揭曉備受矚目的2025年度“亞洲50最佳餐廳”榜單，并頒發(fā)包括“亞洲最佳餐廳獎(jiǎng)”在內(nèi)的多個(gè)重要獎(jiǎng)項(xiàng)。

2025年度“亞洲50最佳餐廳”頒獎(jiǎng)典禮不僅是對亞洲餐飲界卓越成就的表彰，還將伴隨一系列特色活動(dòng)，以展示首爾作為美食目的地的多樣魅力。重頭戲包括：全球餐飲專家關(guān)于餐飲行業(yè)服務(wù)與社會話題的深度對話，頂級主廚與首爾當(dāng)?shù)孛麖N合作的獨(dú)特餐宴體驗(yàn)，展現(xiàn)韓國本土食材與創(chuàng)新料理融合的主廚盛宴，媒體與世界級主廚面對面交流，同時(shí)將揭曉全球最具影響力的50家餐廳名單。

在頒獎(jiǎng)典禮前，多個(gè)重要獎(jiǎng)項(xiàng)將提前公布，突出亞洲餐飲界的卓越人物和餐廳，包括亞洲最佳女廚師獎(jiǎng)，Gin Mare待客藝術(shù)獎(jiǎng)，American Express最值得關(guān)注獎(jiǎng)，和第51-100名餐廳名單。