文 | 酒管財(cái)經(jīng)
中外酒管集團(tuán)牽手、全國性酒管與區(qū)域品牌牽手、酒管集團(tuán)與長租公寓品牌牽手……我國酒店行業(yè)正在經(jīng)歷前所未有的變革。
錦江國際聯(lián)手貴旅集團(tuán)合資組建酒管公司、首旅集團(tuán)攜手湘江集團(tuán)子公司成立酒管平臺、華住與廣西旅游發(fā)展集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議……
《酒管財(cái)經(jīng)》注意到，包括“三巨頭”在內(nèi)的本土頭部酒管集團(tuán)，在近期紛紛聯(lián)手各省酒店集團(tuán)、文旅集團(tuán)，在酒店品牌、項(xiàng)目運(yùn)營、管理輸出等方面加大、加深合作。
在此合作背后，是“省隊(duì)”酒旅平臺對于當(dāng)?shù)鼐频旮哔|(zhì)量供給，以及打造自主酒店品牌的迫切需求。同時(shí)，本土酒管集團(tuán)之間的競爭，已經(jīng)由單打獨(dú)斗時(shí)代、中外混血時(shí)代向大小魚合作的時(shí)代邁進(jìn)。
這種變化，或許會(huì)影響我國酒店行業(yè)的市場格局：原有頭部酒管之間的競爭，維度或更加廣泛；而“省隊(duì)”酒旅平臺旗下的酒店業(yè)務(wù)，發(fā)展亦會(huì)更加多元；區(qū)域酒店集團(tuán)面臨的生存處境或更加惡劣，需找到更多突圍路徑。
01 這些“省隊(duì)”已經(jīng)抱上了大腿
若從當(dāng)下往前追溯一個(gè)月，本土酒店三巨頭均與“省隊(duì)”平臺展開相關(guān)戰(zhàn)略合作。
11月10日，首旅酒店集團(tuán)與湘江集團(tuán)在長沙達(dá)成合作。雙方的子公司將成立酒管平臺——湖南湘頤酒店管理有限公司，在酒店板塊品牌共建、項(xiàng)目運(yùn)營開發(fā)、會(huì)員系統(tǒng)共享等領(lǐng)域展開深度合作。未來五年內(nèi)至少開拓簽約100個(gè)酒店項(xiàng)目。
在此次合作前一周，華住集團(tuán)在11月5日和8日，分別與廣西旅游發(fā)展集團(tuán)、自貢文旅發(fā)展集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將在酒店板塊品牌共建、項(xiàng)目運(yùn)營開發(fā)、會(huì)員系統(tǒng)共享等領(lǐng)域展開深度合作。
按照同廣西牽手時(shí)發(fā)布的新聞消息，“此次合作，將加快酒店板塊新業(yè)務(wù)、新產(chǎn)品的打造，共同助力廣西文化旅游強(qiáng)區(qū)的建設(shè)。”
錦江酒店集團(tuán)也不遑多讓。
它早在10月21日與貴州省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)合作。未來將由錦江酒店（中國區(qū)）、貴州酒店管理集團(tuán)將合資組建酒店輕資產(chǎn)管理公司，共創(chuàng)貴州特色中高端度假酒店品牌，通過專業(yè)運(yùn)營和管理輸出加大優(yōu)質(zhì)度假酒店供給，助力貴州省打造世界級旅游目的地，推動(dòng)貴州文旅產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。
若再將時(shí)間線拉長：
今年9月，青海海西國投與黃龍酒店管理集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略協(xié)議，雙方就西北大環(huán)線文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展達(dá)成全面合作，在酒店餐飲、文化旅游板塊發(fā)揮各自優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)資源共享。
2023年7月，首旅集團(tuán)與天津旅游集團(tuán)、河北旅投集團(tuán)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，三方重點(diǎn)圍繞休閑旅游、健康養(yǎng)老、酒店服務(wù)等開展合作。
2023年5月，首旅酒店集團(tuán)與湖北文旅集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，將聯(lián)合開發(fā)當(dāng)?shù)刂懈叨顺鞘猩罹频辏?jì)劃五年內(nèi)至少開拓簽約100個(gè)酒店項(xiàng)目，推動(dòng)湖北和華中區(qū)域的商旅生活方式提檔升級。
2022年8月，寧夏旅游投資集團(tuán)有限公司與華住企業(yè)管理有限公司簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。
2022年3月，四川岷山酒管集團(tuán)與自貢文旅開發(fā)公司簽約，開啟雙方在酒店項(xiàng)目管理、特色I(xiàn)P打造等領(lǐng)域全面合作
2021年10月，華住與云南航產(chǎn)投集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將通過共同投資設(shè)立酒店投資公司和管理公司，實(shí)現(xiàn)云南機(jī)場紅線范圍內(nèi)的存量酒店和增量酒店的精細(xì)增長和高質(zhì)量發(fā)展。
2021年5月，吉林省吉旅酒店集團(tuán)與中旅酒店集團(tuán)簽約，投資成立吉林省吉旅維景酒店管理有限責(zé)任公司，在管理吉旅旗下酒店，提高酒店品牌影響力方面加強(qiáng)合作。
2021年2月，金陵飯店與合肥文旅博覽集團(tuán)舉行云簽約儀式，雙方合資設(shè)立酒店管理公司，攜手共拓安徽酒店市場。
不難看出，在過去四年中，“省隊(duì)”酒旅平臺與頭部酒管集團(tuán)的合作的頻次愈發(fā)密集了，力度越來越大了，實(shí)際合作項(xiàng)目越來越清晰了。
結(jié)合全國各省實(shí)際情況，留給酒管集團(tuán)可以合作的“省隊(duì)”酒旅平臺，似乎真的不太多了。
02 牽手推倒多米諾骨牌？
本土強(qiáng)勢酒管集團(tuán)與“省隊(duì)”平臺的合作，誰是更主動(dòng)的一方，可能需要具體分析。但是，結(jié)合歷年來諸多酒管集團(tuán)的參與，和當(dāng)下合作細(xì)節(jié)和力度的相關(guān)披露，各取所需、雙向奔赴或許是各方的真實(shí)狀態(tài)。
一方面，很多省份在這兩年開始重新梳理整合國資文旅集團(tuán)、酒店投資集團(tuán)等資產(chǎn)。部分省份或地市屬于自力更生派。它們選擇發(fā)力自有品牌，在原有酒店品牌的基礎(chǔ)上升級成酒店產(chǎn)品矩陣。比如雷迪森、安逸酒店集團(tuán)等。
還有部分省份選擇“站在巨人的肩膀上”，同強(qiáng)勢酒店集團(tuán)合作，共同成立新品牌，希望從它們身上學(xué)到好的經(jīng)驗(yàn)為己所有。上文中的湖北、湖南、貴州等地均是如此。
還有部分省份屬于“拿來主義”。直接同強(qiáng)勢酒店集團(tuán)合作，引入它們的品牌，提升該地區(qū)的酒店產(chǎn)品供給，進(jìn)而提升當(dāng)?shù)鼐频戤a(chǎn)品結(jié)合和市場競爭力。
我們不去對上述模式的優(yōu)劣做出評價(jià)。只有適合自己的，才是最合理的發(fā)展路徑。但是，結(jié)合近期的發(fā)展動(dòng)作，“省隊(duì)”平臺與頭部酒店集團(tuán)的合作，大多涉及到聯(lián)合推出新品牌，這也意味著“省隊(duì)”開始重視自有酒店品牌的重要性，試圖用長期主義布局相關(guān)業(yè)務(wù)，并以此匹配自身的資產(chǎn)。
對于酒店集團(tuán)來說，盡管當(dāng)下把高質(zhì)量增長放在更加重要的位置，但規(guī)模擴(kuò)張始終是它們KPI考核的重要指標(biāo)。
在過去，酒店集團(tuán)的開發(fā)團(tuán)隊(duì)，點(diǎn)對點(diǎn)地找項(xiàng)目和投資人，在模式上屬于B2C。擱置當(dāng)下，酒店集團(tuán)聯(lián)手“省隊(duì)”平臺，在模式上屬于B2B。
在存量競爭市場中，這種模式的擴(kuò)張效率更高，并且質(zhì)量更高。因?yàn)椤笆￡?duì)”平臺在當(dāng)?shù)貐^(qū)域的資源優(yōu)勢更加明顯，酒管集團(tuán)可以借助它們的力量進(jìn)行快速擴(kuò)張。
結(jié)合上述動(dòng)作，首旅酒店集團(tuán)屬于“全面撒網(wǎng)”，同全國多個(gè)省份有類似合作。這與其在這兩年的增長態(tài)勢或有一定關(guān)系。在錦江和華住都在高歌猛進(jìn)之時(shí)，首旅需要另辟蹊徑，找到一個(gè)彎道超車，或者彎道縮小差距的路子。
需要關(guān)注的是，上述合作之外，對于行業(yè)的發(fā)展起到了連鎖反應(yīng)。
對于區(qū)域酒管集團(tuán)來說，生存處境可能更加惡劣。它們原本依托某一根據(jù)地市場進(jìn)行深耕，即便做不了全國化，依然可以立足“小而美”的定位。但是，當(dāng)頭部酒管集團(tuán)聯(lián)手“省隊(duì)”進(jìn)場，區(qū)域酒管集團(tuán)原本優(yōu)勢會(huì)瞬間減少許多，其擴(kuò)張路徑和成長潛力大大受到壓縮。
而在這一輪牽手中，區(qū)域酒管集團(tuán)因自身實(shí)力和影響力問題，在搶占類似“省隊(duì)”資源時(shí)仍不占優(yōu)。其遭遇到的競爭壓力只會(huì)越來越大。
03 未來市場競合走向何方？
在與行業(yè)上下游調(diào)研的過程中，很多業(yè)內(nèi)人士都提到了一個(gè)問題：未來酒店行業(yè)會(huì)出現(xiàn)“強(qiáng)者通吃”的局面么？
從當(dāng)下的連鎖化率提升情況來看，頭部酒管集團(tuán)的擴(kuò)張更為強(qiáng)勢，單體酒店逐步被收編。很多中小酒管集團(tuán)旗下門店面臨著被翻牌的情況，部分區(qū)域酒管集團(tuán)在加盟商面前并不強(qiáng)勢，出現(xiàn)“連而不鎖”的情況。
但是，在《酒管財(cái)經(jīng)》看來，酒店集團(tuán)會(huì)強(qiáng)者恒強(qiáng)，但不會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)者通吃的局面。各類、各級體量的酒管集團(tuán)之間，競爭會(huì)始終存在，合作始終存在，“一邊牽手，一邊打仗”的競爭格局一定也會(huì)存在。
中國市場太過廣闊，各個(gè)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、風(fēng)俗文化差異過大，市場容量裝得下若干個(gè)頭部酒店集團(tuán)同臺競技，同時(shí)還有一大批區(qū)域性的中小酒管公司作為補(bǔ)充。
也就是說，類似于頭部酒管集團(tuán)與“省隊(duì)”酒旅平臺的牽手，盡管是一個(gè)過渡階段，但仍會(huì)在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)存在。而最終走向一定是頭部酒管集團(tuán)作為主導(dǎo)，且在合作中更為強(qiáng)勢。
對于區(qū)域酒管集團(tuán)來說，在這個(gè)過程中，找準(zhǔn)定位可能比盲目擴(kuò)張更加重要。
《酒管財(cái)經(jīng)》認(rèn)為，未來的區(qū)域酒管集團(tuán)，在品牌上一定不是多品牌和全品牌矩陣，而是精選三五個(gè)品牌，竭力服務(wù)某種特定客群。
在此過程中，地域文化與酒店產(chǎn)品的融合程度，成為一個(gè)區(qū)域酒管集團(tuán)品牌力的重要衡量指標(biāo)。
并且，如果從整個(gè)行業(yè)發(fā)展的維度來看，若能被頭部酒管集團(tuán)收購（或者品牌共創(chuàng)），并能相對實(shí)現(xiàn)自主運(yùn)營，其實(shí)不失為一種更好的發(fā)展路徑。
說到底，酒店行業(yè)只是服務(wù)業(yè)的一種，行業(yè)存在的最終目的，是為了更好地服務(wù)用戶和消費(fèi)者。