文 | 財(cái)經(jīng)無(wú)忌 白嘉嘉
這個(gè)國(guó)慶,趙琦(化名)沒(méi)有像往常一樣向熱門(mén)旅游城市里鉆,而是去了一個(gè)名叫東平鎮(zhèn)的十八線小城。
這里美得出乎意料,山、海、漁村、寺廟……應(yīng)有盡有。漁村對(duì)面有一片正西朝向的沙灘,每當(dāng)夕陽(yáng)西下,便能看到一番絕美的落日景象。漁港旁邊,還有一條粉紅色的公路,開(kāi)車(chē)在上面就像行駛在童話里。
東平鎮(zhèn)在短視頻平臺(tái)上已經(jīng)成為了打卡勝地,圖源:抖音、視頻號(hào)截圖
“每天吃飯只要50塊,景點(diǎn)全免費(fèi),基礎(chǔ)設(shè)施也很好,最重要的是不用人擠人!”趙琦向朋友猛烈安利自己親身體驗(yàn)過(guò)的寶藏景點(diǎn),將東平鎮(zhèn)稱(chēng)為鼓浪嶼的完美“平替”。
平替,這個(gè)詞已經(jīng)成為了消費(fèi)市場(chǎng)的焦點(diǎn),一般情況下指的是在維持原商品同等品質(zhì)的基礎(chǔ)上,去除了一些冗余功能和品牌LOGO的溢價(jià),變成性價(jià)比更高的商品。
企業(yè)對(duì)平替的態(tài)度也非常復(fù)雜。
優(yōu)衣庫(kù)大中華區(qū)首席執(zhí)行官潘寧認(rèn)為在平替消費(fèi)價(jià)值觀下,優(yōu)衣庫(kù)有潛力成為中國(guó)消費(fèi)者的首選。然而最近幾個(gè)季度的業(yè)績(jī)顯示,優(yōu)衣庫(kù)正因?yàn)楸黄教娑ハM(fèi)者。
那么,平替到底是機(jī)遇還是挑戰(zhàn)?年輕人如何理解平替?企業(yè)又該如何自處?
為了回答這些問(wèn)題,財(cái)經(jīng)無(wú)忌國(guó)慶期間見(jiàn)了一些朋友,聊了聊他們生活中的平替,最后發(fā)現(xiàn),平替概念已經(jīng)超越了單純的消費(fèi)范疇,泛化為一部人人皆可踐行的生活哲學(xué)——沒(méi)有無(wú)法被替代滿足的物欲,也沒(méi)有找不到解決方式的難題。
而這套看似不利于消費(fèi)的生活哲學(xué),給企業(yè)帶來(lái)的機(jī)遇或許比挑戰(zhàn)更加巨大。
1、平替就是買(mǎi)便宜貨?本質(zhì)上是一種思考方式
提起平替,很多人下意識(shí)的反應(yīng)就是買(mǎi)便宜貨。但對(duì)切身實(shí)踐著平替生活的李可(化名)來(lái)說(shuō),“平替的精髓不是更便宜,而是跳出原有的框架來(lái)思考需求。”
李可拿化妝箱舉例子,對(duì)許多女生來(lái)說(shuō),化妝箱需要有華麗的裝飾,精心設(shè)計(jì)的營(yíng)銷(xiāo)文案,因?yàn)榇蜷_(kāi)它來(lái)裝扮自己是一個(gè)充滿儀式感的行為。
李可認(rèn)為,只要仍在化妝箱這個(gè)品類(lèi)下面尋找答案,價(jià)格里就會(huì)有溢價(jià)元素在,無(wú)非是多寡而已。
但當(dāng)回到最基礎(chǔ)的功能進(jìn)行思考,便會(huì)發(fā)現(xiàn)很多物品都有和化妝箱同樣的功能,而他們因?yàn)闆](méi)有溢價(jià),往往會(huì)便宜很多。
如今,李可的化妝品都被安置在一個(gè)家用醫(yī)藥箱內(nèi)。它一樣有隔層、抽屜,大小合適,專(zhuān)業(yè)性完全不輸化妝箱。
類(lèi)似的案例還有許多,10元4個(gè)的旅行分裝瓶被10元100個(gè)的醫(yī)用離心管替代,幾十一個(gè)的寵物儲(chǔ)量桶被酵素桶替代……
購(gòu)買(mǎi)這些平替的渠道各不相同,淘寶、拼多多都有,但李可在挑選時(shí)不會(huì)刻意追求低價(jià),因?yàn)樗嘈抛约旱暮Y選已經(jīng)去除了各式各樣的溢價(jià),剩下的就是“一分錢(qián)一分貨”,而在質(zhì)量上,她認(rèn)為是不能馬虎的。
李可尋找平替的邏輯被許多人效仿,有人甚至為了更方便地找到平替專(zhuān)門(mén)打造了一個(gè)AI——向它輸入你想搜索的商品名,AI會(huì)給出更低價(jià)的替代品。譬如,當(dāng)你想買(mǎi)iPad支架,它會(huì)建議你試試菜譜架,兩者之間的價(jià)格在10倍以上。
自動(dòng)幫你尋找平替的網(wǎng)站,圖源:網(wǎng)站截圖
不過(guò),追逐平替并不意味著年輕人減少了支出,如果從短時(shí)間來(lái)看,尋找“平替”有可能反而使年輕人花了更多的錢(qián)。
河馬(化名)這個(gè)國(guó)慶沒(méi)出門(mén),正在研究怎么全流程自制咖啡。
他是一位咖啡愛(ài)好者,隨著對(duì)咖啡品質(zhì)要求越來(lái)越高,錢(qián)包肉眼可見(jiàn)地癟了許多,于是決定自學(xué)烘豆子、沖咖啡,把成本降下來(lái)。
按照他的算法,每一杯的成本可以降到1到2元。
但財(cái)經(jīng)無(wú)忌留意到,他的手沖壺、磨豆機(jī)都是德國(guó)品牌simelo的,而這套手沖咖啡裝備,即便是國(guó)慶狂歡價(jià)也要665元起。
河馬的手沖裝備及淘寶截圖,圖源:財(cái)經(jīng)無(wú)忌拍攝
某種程度上,河馬的例子也揭示了平替經(jīng)濟(jì)的另一個(gè)面向——年輕人追求省錢(qián)的過(guò)程,同樣是消費(fèi)的過(guò)程。
而在這個(gè)過(guò)程中,其實(shí)很多人反而比原先花出去了更多的錢(qián)。
當(dāng)然,如果堅(jiān)持的時(shí)間夠長(zhǎng),“河馬們”的手沖壺或許最終能為他剩下一筆錢(qián),但在二手平臺(tái)上,“掛出9成新手沖壺”的“河馬們”也不在少數(shù)。
2、平替背后的信任轉(zhuǎn)移,是渠道的機(jī)會(huì)
平替之所以誕生并得到認(rèn)同,核心原因或許是越來(lái)越多產(chǎn)品陷入了創(chuàng)新枯竭和性能過(guò)剩。
縱觀那些被平替的產(chǎn)品,無(wú)論是吹風(fēng)機(jī)、化妝箱還是旅行分液瓶,在產(chǎn)品功能上均與平替款差別不大,差異化往往來(lái)源于款式、品牌營(yíng)銷(xiāo)、售后服務(wù)等。
但并不是所有消費(fèi)者都需要這些服務(wù)的。就像李可不需要化妝箱來(lái)為自己提供情緒價(jià)值,對(duì)這類(lèi)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),品牌、售后等服務(wù),都屬于“過(guò)剩性能”。
從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),追求平替,實(shí)際上是因?yàn)槠放茮](méi)有根據(jù)年輕人的需求定制產(chǎn)品,而尋找平替的過(guò)程,實(shí)際上就是在“組裝”他們理想中的商品。
在這個(gè)過(guò)程中,渠道扮演了重要角色。
雖然不刻意追求平替,河馬近幾年開(kāi)始養(yǎng)成了下單前先到拼多多比價(jià)的習(xí)慣。
對(duì)他來(lái)說(shuō),拼多多代表了底價(jià)。在底價(jià)的基礎(chǔ)上,他會(huì)再思考自己愿意買(mǎi)什么服務(wù)、付多少錢(qián),最終選中合適的商品進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
從河馬的行為出發(fā),買(mǎi)平替其實(shí)是兩個(gè)過(guò)程——先是尋找平替,然后再尋找平替的優(yōu)替。
某種程度上,這也契合了一條潛在的商業(yè)規(guī)則——品牌價(jià)值本身就包含為消費(fèi)者節(jié)省時(shí)間的價(jià)值。只是如今年輕人選擇支付這部分時(shí)間而非金錢(qián)。
進(jìn)一步推導(dǎo),這正是渠道平臺(tái)將平替經(jīng)濟(jì)視作自身機(jī)遇的核心原因。
消費(fèi)者可以花時(shí)間通過(guò)信息搜集挑選出合適的商品,但不可能追根溯源每一件商品的代工廠。
過(guò)去,消費(fèi)者的信任來(lái)源于這些代工廠為大牌生產(chǎn)商品的經(jīng)歷,但隨著對(duì)大牌祛魅,信任將尋找新的附著點(diǎn),而平臺(tái)是最有可能的選項(xiàng)之一。
從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),平替的風(fēng)靡并不意味著年輕人不再重視品牌,而是從商品品牌轉(zhuǎn)向了渠道品牌。
事實(shí)上,在零售行業(yè),這樣的情況已經(jīng)發(fā)生過(guò)多次,并誕生了像迪卡儂、山姆超市這樣的零售巨頭。而平替,不過(guò)是這一過(guò)程的網(wǎng)絡(luò)翻版。
3、創(chuàng)新是擺脫被平替圍攻的唯一解藥?
平替現(xiàn)象是否可持續(xù)?
至少日本學(xué)者三浦展認(rèn)為是可持續(xù)的。
他曾根據(jù)日本消費(fèi)者的行為變化劃分出四個(gè)消費(fèi)時(shí)代。在“第一消費(fèi)時(shí)代”到“第三消費(fèi)時(shí)代”,消費(fèi)與娛樂(lè)經(jīng)歷了從中產(chǎn)階級(jí)到以大眾化為中心的過(guò)渡。為了提高銷(xiāo)售效率,制造商開(kāi)始提倡“個(gè)性化”,高檔品牌的消費(fèi)主義開(kāi)始盛行。
然而到“第四消費(fèi)時(shí)代”,人們卻不再執(zhí)著于擁有或攀比,反而樂(lè)于在降低生活成本的同時(shí),保持精彩的生活體驗(yàn),并喜歡用租用、共享產(chǎn)品來(lái)獲得樂(lè)趣。在眼下的平替浪潮中,中國(guó)年輕人似乎也走上了同樣的道路。
但需要強(qiáng)調(diào)的是,平替現(xiàn)象并不是一個(gè)令人悲觀的消息。
近兩年的平替潮中,一個(gè)顯著的特征是,隨著對(duì)國(guó)際大牌的祛魅,年輕人對(duì)國(guó)產(chǎn)工廠、品牌、渠道的認(rèn)同感也在增強(qiáng)。
這種取代不能被簡(jiǎn)單解讀為從A轉(zhuǎn)向了更便宜的B,而是后者對(duì)消費(fèi)者需求的洞察更敏銳,能夠滿足的需求更多元。將時(shí)間拉長(zhǎng)來(lái)看,這些能力才是企業(yè)在多變市場(chǎng)環(huán)境中保持競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)。
天圖投資CEO馮衛(wèi)東同樣認(rèn)為“萬(wàn)物皆可平替”的消費(fèi)觀并不會(huì)對(duì)市場(chǎng)帶來(lái)特別大的負(fù)面影響。相反,他認(rèn)為平替能促使企業(yè)更重視創(chuàng)新。
“如果過(guò)分地推動(dòng)平替產(chǎn)品生產(chǎn),是不是會(huì)讓很多人不敢去做優(yōu)替、做貴的東西呢?其實(shí)不是這樣的,如果擁有讓人眼前一亮的創(chuàng)新,消費(fèi)者還是愿意買(mǎi)單的,或者說(shuō)至少有那么一部分消費(fèi)者愿意買(mǎi)單。因?yàn)橄M(fèi)者的收入也是‘分層’的,永遠(yuǎn)有人去追求新事物。”馮衛(wèi)東分析道。
就在國(guó)慶長(zhǎng)假的前兩天,財(cái)經(jīng)無(wú)忌在某品牌的咖啡品鑒會(huì)上品嘗到了它們新推出的云南咖啡豆,并在和河馬交流時(shí)告訴了對(duì)方自己品嘗后的感受。
肉眼可見(jiàn)河馬的眼睛瞬間亮了起來(lái),顯然對(duì)這款新品很感興趣。河馬說(shuō),他一直在留意國(guó)產(chǎn)咖啡豆的進(jìn)展,如果有什么好喝的豆子出來(lái)都會(huì)去買(mǎi)一些。
“下次我請(qǐng)你喝新豆子調(diào)出來(lái)的咖啡,看看我和某品牌的咖啡師,誰(shuí)調(diào)出來(lái)的更好喝?!?/p>
告別時(shí),河馬和我們約定了下一次見(jiàn)面的時(shí)間和地點(diǎn)??此x開(kāi)的方向,好像正是某品牌的門(mén)店。
顯然,“平替”固然給一些品牌帶來(lái)了麻煩,但背后也象征著新的消費(fèi)變革,其中也孕育著新的機(jī)會(huì)。
而創(chuàng)新,或許是從平替中脫穎而出的唯一解藥。
參考資料:
1、新周刊,《今年最香活法,收割了多少摳門(mén)中產(chǎn)?》
2、人物,《今年,我靠平替活著》
3、新周刊,《兜比臉干凈的年輕人,集體逃離價(jià)格刺客》