文｜邁點(diǎn)
暑期還在散熱，中秋國慶小長(zhǎng)假已經(jīng)悄悄臨近，旅游市場(chǎng)再次迎來一波小高潮。根據(jù)購票平臺(tái)數(shù)據(jù)，中秋節(jié)首日火車票開售僅30分鐘，北京出發(fā)到武漢、鄭州、長(zhǎng)沙、成都到黃龍九寨等熱門線路的多個(gè)車次車票已經(jīng)售罄。
不過對(duì)比過去的興奮，今年的酒旅商家顯得相當(dāng)“謹(jǐn)慎”?！安粌H是謹(jǐn)慎，還有點(diǎn)懵?！蹦陈眯猩缋习錋總表示：“除了做幾條熱門目的地的線路，其他地方我們還在做內(nèi)部討論?！本频晟碳覍?duì)此也頗有感觸，某五星級(jí)酒店總經(jīng)理B總直言：“不知道是漲價(jià)好，還是做一些降價(jià)促銷?！?/p>
1、短途還是長(zhǎng)線？降價(jià)還是漲價(jià)？
先懵掉的是旅行社，從今年各大出行平臺(tái)披露的中秋國慶旅游趨勢(shì)預(yù)測(cè)來看，關(guān)于短途比較火還是長(zhǎng)線比較熱一直爭(zhēng)論不休。
一開始，由于中秋節(jié)僅有三天“小長(zhǎng)假”，自然利好短途游、周邊游。在去哪兒平臺(tái)上，江浙滬2小時(shí)高鐵圈、廣深2小時(shí)高鐵圈、成渝2小時(shí)高鐵圈旅客流動(dòng)更頻繁。同程旅行數(shù)據(jù)顯示，2024年中秋假期出行市場(chǎng)以中短途出行為主，長(zhǎng)三角、珠三角、京津冀等城市群的中短途游需求旺盛，3小時(shí)以內(nèi)的高鐵出游市場(chǎng)最為活躍。
隨后“中秋節(jié)請(qǐng)3休8”“國慶假請(qǐng)2休10”的拼假游突然火了。消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)不用苦哈哈的3天短途游了，可以通過請(qǐng)假活生生在中秋、國慶拼出了兩個(gè)小長(zhǎng)假，避開高峰期再來一波長(zhǎng)線游。在上海工作的A女士告訴邁點(diǎn)：“我本來定的是蘇州的酒店賞月，打算待兩天就回上海，后來請(qǐng)假湊了8天假期，我退掉了蘇州的酒店，定了去新疆的機(jī)票，打算晚上在飛機(jī)上賞月了。”
根據(jù)馬蜂窩中秋出行大數(shù)據(jù)，“拼假一族”對(duì)長(zhǎng)線游、出境游更加關(guān)注，不僅有將新疆、西藏、川西、青甘等作為旅游目的地的，還有更多將韓日、泰國、馬來西亞等地作為出行目標(biāo)，值得注意的是，今年全部實(shí)現(xiàn)免簽的高加索三國走進(jìn)大眾視野，“高加索三國線路攻略”近一周熱度上漲112%，格魯吉亞更是進(jìn)入中秋熱門國外目的地前十。
“這對(duì)我們做線路影響還挺大的。”A君解釋，“原來我們結(jié)合往年經(jīng)驗(yàn)，除了一些熱門旅游目的地的線路以外，大頭都在短途游，拼假游的趨勢(shì)一出來，我們這邊短途游的訂單少了不少，又得重新聯(lián)系供應(yīng)商做長(zhǎng)線套餐。”
同樣地，這一趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變顯然讓酒店商家陷入茫然。事實(shí)上，由于中秋節(jié)恰好在暑假和國慶節(jié)中間，消費(fèi)者的出行熱情大大下降，各地機(jī)酒價(jià)格逐漸回落至淡季水平。根據(jù)航班管家APP，截至9月2日，2024年中秋假期國內(nèi)機(jī)票經(jīng)濟(jì)艙均價(jià)同比2019年下降7%，環(huán)比暑期下降27.3%。去哪兒大數(shù)據(jù)則顯示，中秋機(jī)票平均支付價(jià)格較暑期下降了四分之一，與6月持平，9月15日北京－常州、上海－濟(jì)南、廣州－昆明、成都－麗江等航線均有低于高鐵的機(jī)票在售。酒店預(yù)訂前100的目的地中，有三成與淡季價(jià)格持平，包括伊犁、武漢、長(zhǎng)沙、西安等熱門旅游目的地。為了吸引客流，不少酒店已經(jīng)在做降價(jià)促銷活動(dòng)了，但“拼假一族”錯(cuò)峰出行的決心顯然也拉動(dòng)了不少旅游目的地的熱度，有部分區(qū)域酒店已經(jīng)開始上調(diào)價(jià)格，為即將到來的中秋國慶兩波“小長(zhǎng)假”作準(zhǔn)備。
2、多元趨勢(shì)并行，經(jīng)營難度超級(jí)加倍
從市場(chǎng)發(fā)展角度來看，中國的法定節(jié)假日一直伴隨著相當(dāng)龐大的區(qū)域流動(dòng)，其展現(xiàn)的出行趨勢(shì)也一直相當(dāng)多元，酒旅商家對(duì)此也早已習(xí)慣。但今年顯然有所不同，經(jīng)歷了暑期的冷熱交替，酒旅商家在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)都帶上了一絲謹(jǐn)慎。邁點(diǎn)研究院首席分析師郭德榮認(rèn)為其背后有兩個(gè)原因使得酒旅商家的經(jīng)營難度超級(jí)加倍：
一方面，市場(chǎng)輪動(dòng)加快，下一個(gè)“潑天富貴”輪到誰實(shí)在太難猜。
從目前中秋國慶的熱門旅游目的地來看，除了北上廣深等傳統(tǒng)旅游目的地以外，火熱“上崗”的只有一個(gè)山西，其依托前段時(shí)間爆火的3A游戲《黑神話：悟空》迅速成為新晉“網(wǎng)紅”。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年中秋節(jié)前兩周，“山西古建”搜索量同比去年同期增長(zhǎng)14倍，“跟著悟空游山西”趨勢(shì)下應(yīng)縣木塔、平遙古城、隰縣小西天等縣城古建紛紛成為熱門人文古跡景區(qū)。另根據(jù)攜程預(yù)測(cè)，中秋山西入境游訂單同比增長(zhǎng)180%，太原入境游訂單同比增長(zhǎng)108%，入境酒店的搜索熱度相較去年中秋同期增長(zhǎng)近20%。
與之相比，過去走紅的旅游目的地整體熱度卻在持續(xù)下滑，以今年暑期為例，五一火爆過的西安、長(zhǎng)沙、武漢、重慶等地相對(duì)不再突出，之前爆火的淄博今年表現(xiàn)也一般，有數(shù)據(jù)顯示今年暑期淄博部分酒店入住率僅在60%—70%?？梢钥吹剑麄€(gè)市場(chǎng)輪動(dòng)是在持續(xù)加速的，流量的“潑天富貴”到哪基本沒有預(yù)兆，而這對(duì)于酒旅商家而言，無疑帶來了極大的考驗(yàn)，怎么承接潑天的流量，又怎么面對(duì)流量快速逝去的失落，都是必須思考的課題。
另一方面，趨勢(shì)復(fù)雜多變，靈活性是另一座大山。
與輪動(dòng)加快的市場(chǎng)環(huán)境相對(duì)應(yīng)的，是復(fù)雜多變的旅游消費(fèi)趨勢(shì)，這些趨勢(shì)對(duì)旅游酒店產(chǎn)品的模式、價(jià)格都帶來了極大的影響。舉幾個(gè)簡(jiǎn)單的例子，比如酒店價(jià)格一般是有動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)的，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)火熱情況及周邊商圈同品類酒店情況靈活調(diào)整，這一套流程對(duì)于頭部酒店集團(tuán)而言已經(jīng)形成了成熟的規(guī)范，錦江酒店（中國區(qū)）、華住集團(tuán)、首旅如家酒店集團(tuán)、東呈集團(tuán)基本上都有自己的數(shù)字化調(diào)價(jià)系統(tǒng)，能夠在法律框架內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)最大的收益，但對(duì)于單體酒店和民宿主來說就不那么容易了?！敖衲晔钇谫F州突然火的時(shí)候，我們看周邊民宿價(jià)格都調(diào)得很高，趕緊也做了價(jià)格調(diào)整?！辟F州某民宿主理人A君告訴邁點(diǎn)，“但是我沒考慮到市場(chǎng)整體的情況，后面政府控價(jià)，我們還被罰錢了?！?/p>
而在產(chǎn)品模式的表現(xiàn)上同樣如此，這兩年爆火的古風(fēng)+旅游、演唱會(huì)+旅游使得不少酒旅企業(yè)改變了自己原來的產(chǎn)品模型，增加新的業(yè)務(wù)，但其中坑也不少，比如前段時(shí)間媒體披露的“劉德華演唱會(huì)門票被騙案”，說的是一家國際旅行社向大量川渝地區(qū)的旅行社銷售了劉德華、林俊杰、張韶涵等知名歌手演唱會(huì)的門票，最后卻發(fā)現(xiàn)是假門票導(dǎo)致幾十家旅行社受騙。盡管這是一樁惡劣的詐騙案，但其背后值得行業(yè)深思的地方有很多，在面對(duì)復(fù)雜多變的新趨勢(shì)，酒旅企業(yè)應(yīng)該怎樣靈活應(yīng)對(duì)機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)也是關(guān)鍵。
3、不確定性加劇，酒旅商家需要什么？
那么問題來了，面對(duì)如此不確定的市場(chǎng)環(huán)境，酒旅商家還需要什么？業(yè)內(nèi)人士總結(jié)認(rèn)為其不僅要有靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力，還要提高抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。
首先，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的精準(zhǔn)決策變得尤為重要。在快速變化的市場(chǎng)中，過去那種僅依賴經(jīng)驗(yàn)或常規(guī)思維難以應(yīng)對(duì)新形勢(shì)。商家需要及時(shí)獲取旅游趨勢(shì)、消費(fèi)者偏好和競(jìng)品動(dòng)態(tài)等多方面的數(shù)據(jù)，并依托強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析能力進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控。
其次，產(chǎn)品與服務(wù)的創(chuàng)新能力也是應(yīng)對(duì)不確定性的關(guān)鍵。消費(fèi)者的需求多樣化已成為常態(tài)，酒旅商家必須在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上進(jìn)行不斷創(chuàng)新。例如，結(jié)合節(jié)日文化、影視IP等打造特定主題的旅游線路或酒店套餐，可以吸引不同群體的游客。而針對(duì)“拼假族”的需求，開發(fā)靈活的長(zhǎng)短線組合產(chǎn)品，允許游客根據(jù)自身時(shí)間和預(yù)算進(jìn)行自由選擇，也能夠更好地抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
此外，合作和資源整合能力也不可忽視。在面對(duì)不確定性加劇的情況下，單打獨(dú)斗的商家容易在市場(chǎng)波動(dòng)中陷入困境。通過與旅行社、交通運(yùn)營商、餐飲服務(wù)提供商等產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)作，不僅可以分享市場(chǎng)信息，還能推出更具吸引力的打包產(chǎn)品，提升服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)力。
4、寫在最后
從年初開始，就有不少專家預(yù)測(cè)今年旅游市場(chǎng)將進(jìn)入“理性回歸”時(shí)期，如果說在開年還未有實(shí)感，經(jīng)過上半年疊加暑期的經(jīng)營情況，酒旅商家恐怕也終于感受到“報(bào)復(fù)性出游”結(jié)束后的失落。不過邁點(diǎn)認(rèn)為，失落帶來的謹(jǐn)慎并非壞事，畢竟在謹(jǐn)慎思維下，酒旅商家必須保持對(duì)市場(chǎng)的敏銳洞察，并持續(xù)打磨高品質(zhì)產(chǎn)品，推進(jìn)精細(xì)化運(yùn)營，如此才能在不確定的市場(chǎng)中找到確定的增長(zhǎng)軌跡。