界面新聞記者｜馮雨晨
“鹵味一哥”絕味食品（603517.SH）8月15日突發(fā)立案調查公告，此時距離被立案時間已過去兩個月有余。
8月16日，絕味食品4.44萬戶股東遭開盤“暴擊”，自集合競價封死跌停板再未開板，截至收盤，絕味食品報收13.22元/股，股價創(chuàng)一年新低。
控股股東去年欠稅高達1.91億元
8月15日晚間，絕味食品公告，于2024年8月15日收到中國證監(jiān)會下發(fā)的《立案告知書》，因公司涉嫌信息披露違法違規(guī)，根據(jù)相關法律法規(guī)，2024年6月7日，中國證監(jiān)會決定對公司立案。
對此市場高度關注的熱點有二：一是具體何原因涉信披違規(guī)被立案調查，二是為何6月的立案信息時隔兩月后公告。
8月15日、8月16日，界面新聞記者多次在工作時間撥打絕味食品證券部電話均無人接聽。
上海明倫律師事務所王智斌律師對界面新聞記者表示，上市公司應當在收到《立案告知書》之日起的兩個交易日內履行公告義務，但在收到《立案告知書》之前，如果有充分證據(jù)表明公司明確知悉自己已被監(jiān)管部門立案調查，對于該重大事件，上市公司亦應提示風險。
一位上市公司證券事務代表和記者交流道：“公司確實收到被立案材料了才知道被立案，但一般立案材料下來了公司內部高層都應該明了所犯何事?！?/p>
回溯公告，絕味食品近一次被監(jiān)管關注是在2023年4月，因其存在未及時披露股權投資轉讓協(xié)議、未披露關聯(lián)方共同投資、未按規(guī)定披露關聯(lián)方及關聯(lián)交易，以及經(jīng)營性占用公司門店營業(yè)款、加盟費、管理費等四大問題，絕味食品收到湖南證監(jiān)局出具的行政監(jiān)管措施決定書，該局對公司及相關責任人采取出具警示函的監(jiān)管措施，并記入證券期貨市場誠信檔案。
去年，絕味食品控股股東及其一致行動人也有些違法“動靜”。資料顯示，絕味食品實控人、董事長為戴文軍，控股股東是上海聚成企業(yè)發(fā)展合伙企業(yè)（有限合伙）（簡稱“上海聚成”）， 持有絕味食品33.54%的股份，同樣為戴文軍控制。
絕味食品前十大股東中還有上海慧功企業(yè)發(fā)展合伙企業(yè)（有限合伙）、上海成廣企業(yè)發(fā)展合伙企業(yè)（有限合伙）、上海福博企業(yè)發(fā)展合伙企業(yè)（有限合伙），均由戴文軍控制，分別持有絕味食品7.94%、2.72%、2.48%的股份，三家公司和上海聚成及戴文軍是一致行動人關系。
記者從天眼查信息了解到，上海聚成及上述三家公司2023年均同步出現(xiàn)欠稅情況且數(shù)額不小。截至2023年10月，絕味食品控股股東上海聚成欠稅金山稅務局企業(yè)所得稅金額達1.91億元，另外三家欠金山稅務局企業(yè)所得稅金額也分別均達2億元。
“跑馬圈地”背后收益不佳
絕味食品主要從事鹵制食品銷售，同業(yè)中還有煌上煌、周黑鴨、紫燕食品等休閑食品龍頭，從經(jīng)營規(guī)模和市值體量來看，絕味食品坐穩(wěn)“鹵味一哥”之位。
近年來，絕味食品營收體量日益壯大但凈利潤忽高忽低。2017年上市之初，絕味食品營收在40億元下方?jīng)_刺，至2023年，其營收逐年穩(wěn)步增長來到70億元以上水平，但業(yè)績并未復刻該增長曲線，2021年，是絕味食品有史以來盈利高點，凈利潤增長到9.81億元，隨后2022年、2023年，絕味食品凈利潤墜落至2.35億、3.44億，不及上市前水平。
在戰(zhàn)略上，絕味食品實行“跑馬圈地，飽和開店”的打法，截至2023年底，公司門店數(shù)達15,950家，遠高于同行業(yè)公司，投資了廖記、鹵江南、滿貫食品等多家品牌。但值得注意的是，絕味食品高企的對外投資規(guī)模帶來的投資虧損對盈利端造成一定拖累。
絕味食品長期股權投資金額從2017年的3.31億元增長至2023的25.27億元，占總資產(chǎn)比重從2017年的10.4%提升至2023年的27.1%。2023年，其權益法核算下的長期股權投資收益為-1.29億元，往前的2020年至2022年，該項收益同樣為負數(shù)。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對界面新聞記者分析道，增收不增利是近年食品飲料企業(yè)普遍存在的問題。絕味食品開店率很高但關店率也不低，其創(chuàng)新升級迭代的速度和質量都不算高，在整體運營上會受到比較大的挑戰(zhàn)。另外，絕味食品在外圍的投資基本上都不太成功。
“整體看，絕味食品在2024年增長的可持續(xù)性不高”，他表示。
方正證券研報顯示，從整個行業(yè)大環(huán)境看，受“消費環(huán)境+多元化選擇競爭加劇”的影響，鹵味行業(yè)主要公司單店收入和銷量承壓，店效未恢復至2019年水平。
8月14日晚間，“強勁對手”之一周黑鴨發(fā)布了《盈利警告》，2024年上半年，周黑鴨預計營收為12.50億元，同比下跌11.65%，預計凈利潤為3000萬元至3500萬元，同比下跌65.59%至70.50%。
朱丹蓬認為，下半年鹵味賽道整體應該會向好，一些企業(yè)通過創(chuàng)新升級迭代會初見成效，同時受天氣涼爽、剛性需求提升等影響，下半年整個鹵味賽道應該會慢慢復蘇。