文 | 數(shù)據(jù)冰山
近期最火熱的不止巴黎奧運(yùn)會，還有在三伏天被烘烤的人們。啥也沒干體感溫度直飆40度的天氣，除了上班，很難有理由能讓人出門。
實(shí)在不是上班讓人心情煩躁，而是近年的夏天確實(shí)越來越熱。
根據(jù)中國天氣網(wǎng)，歷年三伏期間全國的平均氣溫一直在波浪式上升，比起小時候吹個搖頭扇、捧半個西瓜挖著吃就能美美消暑，現(xiàn)在只覺得空調(diào)的發(fā)明者配享太廟。
全國最熱的地方也出乎意料地不是更靠近赤道的海南廣東，而是長江中下游的重慶、杭州、長沙等城市。深圳還在日均32度，上海已經(jīng)要迎接持續(xù)10天最高40度的高溫，熱到這種天碰瓷的人都要猶豫猶豫。
在這種天氣下，不用出門的電商生意隨著高漲的氣溫起飛了：從總體數(shù)據(jù)來看，關(guān)鍵詞含【清涼，冰爽，冰感，涼感】的產(chǎn)品，在三大主流電商平臺的銷售額，在24年同比增長接近2.5倍，遠(yuǎn)超23年的增長速度。
此外，薄荷沐浴露，冰絲褲，清涼噴霧，涼感凝膠和移動空調(diào)等等在電商上的銷售額同比增長也很顯著。
其中，我們發(fā)現(xiàn)清涼電器大類下，制冰機(jī)遙遙領(lǐng)先，成交額環(huán)比增長超10倍；冷風(fēng)扇增長近2倍，此外冰吧和氣泡水機(jī)也成為了今夏的新貴。
人們使盡渾身解數(shù)，只為了出門的時候融化得慢一點(diǎn)、回家的時候涼得快一點(diǎn)，從而帶動了三伏天的清涼生意增長了不止一點(diǎn)。
接下來，我們也會分析幾個在三伏天熱度暴漲的品類和話題，給大家看看人們是如何從21世紀(jì)的三伏天“逃離”的。
01 火爆的曬背潮，新的養(yǎng)生局
據(jù)小道消息，進(jìn)入三伏天后，各大公園的草地、公司樓頂?shù)奶炫_，都悄然“長出”了一批頭頂遮陽、赤裸后背的神秘人類。經(jīng)調(diào)查，這些人類聲稱自己正在進(jìn)行一項(xiàng)古老的養(yǎng)生儀式：曬背。
何為曬背？中醫(yī)認(rèn)為夏養(yǎng)陽，三伏天是自然界陽氣最盛的時候，是養(yǎng)陽的好時節(jié)，而人體后背為陽，有很多陽脈循行分布。因此在太陽底下曬后背，能起到補(bǔ)陽祛濕的作用，還能把體內(nèi)的寒氣驅(qū)出，屬于“冬病夏養(yǎng)”的一種。
當(dāng)然，怎么曬、曬多久、哪些人不能曬，都是有講究的。氣血虛的人不能曬，否則大量出汗只會更虛；曬背時間也要盡量選擇在太陽不毒的上午，還要遮住頭頸，曬完不能馬上進(jìn)空調(diào)房……打開小紅書一搜，首頁就是各類中醫(yī)、媒體發(fā)布的曬背提醒和教程，但這并不妨礙曬背的光速走紅。
小紅書上關(guān)于“曬背”的筆記已經(jīng)超過10萬篇，話題瀏覽量高達(dá)1.7億次，抖音與曬背有關(guān)的視頻播放量也超過了14億次，網(wǎng)友們熱衷于分享自己的曬背經(jīng)歷，曬背也頻頻沖上微博熱搜，獲得千萬閱讀量。
有人曬出了奧運(yùn)“五環(huán)”，有人曬了10天掉秤4斤，還有人曬出了橫紋肌溶解癥。
越來越多崇尚養(yǎng)生的年輕人加入了這場免費(fèi)的“天灸”，以往常掛在嘴邊的“防曬才防老”被拋諸腦后，一聽說曬背能減肥、能祛濕，便紛紛加入了“隨地大小趴”的隊(duì)列中。
從此瑜伽墊上的不止是跟跳帕梅拉劉畊宏的都市麗人，還可能是向天借陽氣的養(yǎng)生達(dá)人。
而埋藏在基因里的內(nèi)卷，也讓不少商家接住了這波富貴：曬是肯定不能光曬的，防曬裝備要準(zhǔn)備好，專業(yè)的曬背衣也不能少。于是本就火熱的防曬生意又新添了一大助攻，各種防曬產(chǎn)品迎來了顯著的同比增長。
曬背衣在電商上的增長則更為亮眼，在電商平臺上帶有“曬背衣”關(guān)鍵詞的商品熱銷幾萬件，同比增長超過了100%。
盡管仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)很多所謂的曬背衣不過是露背吊帶和瑜伽服的改名重生，但加上了曬背的流量密碼后，價格和銷量都蹭蹭上去了。
雖說喪文化已是年輕一代的標(biāo)簽，但在經(jīng)歷過一陽二陽的折磨、上班帶來的各種身體問題，年輕的人們也意識到了健康的重要性，一邊精神狀態(tài)極度美麗，一邊是滿滿的養(yǎng)生焦慮。小紅書一位名叫“百歲老人培養(yǎng)計(jì)劃”的用戶已經(jīng)擁有了近47萬粉絲，養(yǎng)生和保健需求正在走向年輕化、全民化。
從質(zhì)疑中醫(yī)到主動打起八段錦和太極，從早咖晚酒到喝茶只喝無糖茶，這屆年輕人是真的想多領(lǐng)幾年退休金。
02 4塊錢賣爆的冰杯，是門好生意嗎？
“多喝熱水”，曾是不少直男的真誠祝愿。
但40度的天喝熱水，除了上面說的養(yǎng)生愛好者能做到，許多人還是更希望在炎炎夏日喝到一杯冰涼的“快樂水”，具有季節(jié)屬性的冷飲雪糕也迎來了消費(fèi)的旺季。
而今年的冷飲市場，還跑出了一個新品類：冰杯。
其實(shí)這個品類也不算新，只是因?yàn)橐酝票膹S家基本只賣給B端。而在日韓冰杯早已成了一個日常必需的消費(fèi)品，在日本一年就能賣出25.7億杯，相當(dāng)于年人均消費(fèi)20.5杯（要知道日本人口還沒有廣東省的人多）。韓國人更是打出了“凍死冰”（凍死也要喝冰美式）的口號，將速溶咖啡和冰杯變成了四季暢銷的單品。
而冰杯在國內(nèi)的爆火，主要還是源于水飲巨頭農(nóng)夫山泉的入局。2023年在杭州等城市試點(diǎn)大受歡迎后逐步推向了全國，售價4元左右一杯，率先向大眾普及了“冰杯”的概念，也帶動了其他冰杯的銷量，如制冰企業(yè)冰力達(dá)的冰杯產(chǎn)品年銷量從2022年的200萬杯迅速增長到2023年的5000萬杯。
隨后沖浪速度5G的蜜雪冰城也宣布開售冰杯，售價僅1元，盡管后來由于門店缺貨緊急下架致歉，掀起的討論熱潮又讓人們進(jìn)一步了解了冰杯。
再后來，羅森、711等連鎖便利店與各大商超、O2O平臺都上架了冰杯產(chǎn)品，普遍售價在3-5元的范圍內(nèi)，如果是加入了檸檬等口味的冰杯或是其他獨(dú)特形狀的冰杯，價格則會繼續(xù)往上探到8-10元。
不就是拿杯子裝幾塊冰，為什么能賣得和雪糕一樣貴？其實(shí)冰杯里的食用冰是用特殊的制冰設(shè)備制造的，不論是制作的過程還是裝冰的杯子都有很高的要求，要保證無菌，杯子又要耐凍，還得加上冷鏈物流成本。
不同形狀的冰制作工藝還更復(fù)雜，比如酒吧常見的冰球，需要用機(jī)器將冰塊“削”成球狀，還要在上面鑿出與月球相似的凹凸不平的痕跡以增加美感，屬于更高端的冰杯。
零售的冰杯與家用的制冰格做出來的冰區(qū)別很大，最明顯的區(qū)別就是冰杯的冰融化速度更慢，使得沖淡飲料的速度變慢，口感體驗(yàn)更好。
而在社媒端，冰杯的熱度也水漲船高，小紅書上搜索關(guān)鍵詞“冰杯”能找到6萬+篇筆記。夏日特調(diào)、DIY飲品等各式話題下，相關(guān)攻略收獲了眾多點(diǎn)贊、收藏。以部分博主分享的冰杯DIY省錢攻略關(guān)注度最高，比如如何用“一杯冰杯+飲料”自制果茶、咖啡，如何利用冰杯調(diào)酒等等。
盡管也有不少消費(fèi)者吐槽4塊錢的冰杯價格“像刺客”，但喝慣線下茶飲和咖啡的消費(fèi)者卻喜聞樂見，因?yàn)楸囊?guī)格通常在160g-220g之間，能加入的自制飲料空間自然也有限，烏龍茶1/3也就一塊多，再加兩塊錢左右的白桃汁，一杯平替版白桃烏龍茶的成本也就五六塊錢。
對比之下，茶飲咖啡的價格內(nèi)卷得再激烈也低不過9.9，部分咖啡店還因?yàn)楸鶋K太多被網(wǎng)友吐槽：“我在xx咖啡花十幾塊買了杯冷萃，才喝了一口就變成一杯冰塊了，所以說4塊錢的冰杯還是很便宜的?！?/p>
線下茶飲咖啡也不止是給冰杯提供了一個價格的對照組，其在中國的快速發(fā)展也提高了國人對冰飲的接受度，甚至已經(jīng)培養(yǎng)了一部分人的消費(fèi)習(xí)慣，“一天不喝冰的渾身難受”，給冰杯打好了快速普及的市場基礎(chǔ)。
此外，DIY飲料和自調(diào)酒已成為一種長期持續(xù)的流行趨勢，不僅因?yàn)檫@個過程可以帶來創(chuàng)造性的滿足和樂趣，更因?yàn)樗鼭M足了人們對社交和自我表達(dá)的需求。這種個性化的自制，讓每個人都可以成為自己生活的調(diào)酒師，同時也成了社媒上的打卡熱點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)社交互動與個人品味展示的雙重愉悅。
因此，冰杯滿足了崇尚高性價比又追求悅己屬性的消費(fèi)需求，讓想省錢又熱衷儀式感的消費(fèi)者紛紛為之買單。
至于這門火爆的新生意是否能持續(xù)發(fā)展，還是會曇花一現(xiàn)變成時代的眼淚，還是要看是否有持續(xù)復(fù)購的客群。目前來看大品牌的入局也是偏向于戰(zhàn)略性的布局，冰杯的消費(fèi)驅(qū)動力還是以嘗鮮和平替需求為主，國人也更傾向于熱飲食，因此冷飲雪糕在我國仍是一個季節(jié)消費(fèi)屬性非常突出的品類，與日韓四季皆宜的冰品消費(fèi)習(xí)慣形成鮮明對比。
值得期待的是，據(jù)《2023即時零售冰品冰飲消費(fèi)趨勢白皮書》，2026年我國冰品冰飲在即時零售市場規(guī)模有望突破630億元。超過40%的消費(fèi)者偏好在冰鎮(zhèn)狀態(tài)下享用酒水、飲料和乳制品。
冰鎮(zhèn)飲品相關(guān)品類正在發(fā)展成一個潛力巨大的市場，也是冰杯的金礦場。
03 寵物也防暑，冰墊賣出百萬+
40度的三伏天，不止人受不了，穿著“毛衣皮草”的貓貓狗狗也不好過。
在高溫環(huán)境中待久了的寵物也會中暑，與人類不同的是，寵物長時間中暑的死亡率高達(dá)90%，后果非常嚴(yán)重。
因此鏟屎官們也開始想盡辦法給毛孩子降溫消暑，最簡單直接的方法是傷害自己的錢包——不在家也給寵物開空調(diào)。但貓狗無法表達(dá)熱和冷，有些體質(zhì)較弱的貓咪吹了空調(diào)反而會導(dǎo)致感冒腹瀉等癥狀。
于是有的鏟屎官開始自制“空調(diào)房”，一個收納箱+隔熱保溫膜+冰塊，就能打造出一個低成本的冰屋，還能供其自由出入，不用擔(dān)心過熱過冷的問題。
不過也有用戶吐槽做出來的“空調(diào)房”效果有限，體型更大的狗狗也不適用。大部分人還是決定將錢包交給那些專為寵物設(shè)計(jì)的降溫解暑產(chǎn)品，給寵物更舒適、更高效的清涼體驗(yàn)。
得益于快速發(fā)展的寵物經(jīng)濟(jì)，寵物降溫市場需求在近年來逐漸凸顯，早在2022年7月，就有電商數(shù)據(jù)顯示，寵物防曬降溫服飾的銷售額同比增長超過500%，寵物冰墊涼席同比增長超200%。
打開電商平臺搜索“寵物降溫神器”，寵物冰墊、涼席、水床等小商品是多年爆款，其中某些寵物冰墊鏈接還顯示已賣200萬件+，足見其火爆。
其中銷售最多的仍是白牌商家為主，從價格到設(shè)計(jì)都明顯同質(zhì)化，但也有寵物品牌入局，如以原創(chuàng)設(shè)計(jì)出圈的ZEZE，其冰墊產(chǎn)品造型多樣，普遍定價是白牌商品的數(shù)倍以上，甚至有百元價位的高端產(chǎn)品，從銷量來看，也有不少消費(fèi)者為之買單。
實(shí)際上，由于寵物品類具有類母嬰屬性，目前消費(fèi)者對寵物冰墊最大的需求并不在于設(shè)計(jì)的美觀，仍是安全性。
寵物冰墊的降溫原理是利用內(nèi)部的生物凝膠快速吸熱，將躺在冰墊上的寵物所散發(fā)的熱量快速吸收和傳導(dǎo)擴(kuò)散，從而達(dá)到降溫的效果。
但寵物就像一個不諳世事的小孩子，很多并不會乖乖對待這個陌生的“玩具”，在抓咬的過程中有可能將冰墊弄破，導(dǎo)致凝膠被泄露誤食，出現(xiàn)中毒不適癥狀。
因此，為了滿足基礎(chǔ)的散熱需求，防抓咬、無毒原料是寵物冰墊的進(jìn)階功能，產(chǎn)品設(shè)計(jì)則屬于更高維度的情緒價值。符合家居美學(xué)和主人喜好的設(shè)計(jì)搭配為寵物冰墊開辟了額外的溢價空間，使其成為市場上的高端選擇。
寵物冰墊的爆火只是火熱的寵物經(jīng)濟(jì)的一個縮影，根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2023年我國寵物犬?dāng)?shù)量為5175萬只，同比增長1.1%，寵物貓數(shù)量為6980萬只，同比增長6.8%，已成為全球第二大寵物市場?！?023中國寵物行業(yè)發(fā)展報(bào)告》進(jìn)一步揭示了寵物市場的龐大潛力：我國寵物市場規(guī)模已經(jīng)逼近2500億元，其中寵物食品、寵物用品占比超過50％。這些數(shù)據(jù)不僅彰顯了寵物用品市場的強(qiáng)勁增長勢頭，也預(yù)示著寵物經(jīng)濟(jì)的廣闊發(fā)展前景。
當(dāng)前的寵物食品市場已發(fā)展得十分成熟，國產(chǎn)品牌與海外品牌激烈爭奪著日益龐大的市場份額。然而，相較于寵物食品領(lǐng)域的競爭態(tài)勢，寵物用品市場的行業(yè)集中度較低，不僅細(xì)分品類繁多，還有海量的白牌商家魚龍混雜，存在著諸如產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、安全事件頻發(fā)等問題。
盡管如此，寵物用品市場依舊是一個充滿增長潛力的領(lǐng)域，關(guān)鍵在于品牌能否精準(zhǔn)把握消費(fèi)者的需求。以寵物冰墊為例，其爆賣的背后是對寵物季節(jié)性的降溫消暑需求的敏銳捕捉。
從各類寵物降溫、保溫產(chǎn)品到寵物專屬的蛋糕、粽子、月餅，從四季輪轉(zhuǎn)到年節(jié)更替，擬人化的消費(fèi)特征在寵物經(jīng)濟(jì)中愈發(fā)顯著。寵物雖不能言，但品牌商家可以從“人”下手：寵物主人的情感和需求潛藏在與寵物共度的每一刻、每一個生活場景中。
這些細(xì)微而深刻的情感紐帶和需求，才是寵物經(jīng)濟(jì)的核心驅(qū)動力。
04 結(jié)語
從曬背的養(yǎng)生潮流到冰杯的清涼風(fēng)靡，再到寵物冰墊的夏季熱銷，一個又一個細(xì)分市場的興起與繁榮，讓我們看到了人們在面對三伏天的熱浪會做出怎樣的消費(fèi)選擇。
爆品總是難以預(yù)測的，但需求是可以被把握和教育的，與其去猜下一個爆品是什么，不如主動打造自己的“三伏天”宇宙。