界面新聞記者 | 楊舒鴻吉

界面新聞編輯 | 彭朋

2024年7月，上海正值酷暑，在上海崇明區(qū)中興鎮(zhèn)的一處農(nóng)業(yè)大棚內(nèi)，康碼高產(chǎn)（上海）生物有限公司產(chǎn)品市場部總監(jiān)、復(fù)旦大學(xué)遺傳生物學(xué)博士后戰(zhàn)榮榮在蔬菜大棚后觀察植物生長情況。

她所觀察的是上海市民餐桌上常見的辣椒。她向記者介紹，同一環(huán)境下，該企業(yè)研發(fā)的新型蛋白濃縮營養(yǎng)液在辣椒上的產(chǎn)量要明顯高于傳統(tǒng)肥料種植，同時減少農(nóng)藥的施用。

目前，新型蛋白濃縮營養(yǎng)液正在崇明區(qū)進(jìn)行廣泛地試驗(yàn)，且取得預(yù)期效果。

據(jù)康碼高產(chǎn)公司產(chǎn)品市場部總監(jiān)戰(zhàn)榮榮介紹，新型蛋白濃縮營養(yǎng)液不同于傳統(tǒng)的有機(jī)肥，而是通過合成生物技術(shù)實(shí)現(xiàn)的全新蛋白營養(yǎng)液系列。相比化肥，它們不僅能大幅提高農(nóng)作物產(chǎn)量，還能改善土壤條件，增強(qiáng)作物抗性。

在河南的葡萄種植中，使用該公司的生物營養(yǎng)液后，葡萄產(chǎn)量提高了22%-36%，幾乎不需要噴灑農(nóng)藥?！拔覀兓緵]有用過農(nóng)藥，而且作物也沒有生病?！睉?zhàn)榮榮說，在鹽堿地改良方面，新型蛋白濃縮營養(yǎng)液也發(fā)揮了重要作用，可以幫助植物在嚴(yán)重的鹽堿環(huán)境下也能健康生長。

“我們在臨港這邊有做很多的應(yīng)用，當(dāng)?shù)佧}堿化程度高，新型蛋白濃縮營養(yǎng)液可以給使作物長得非常好。”戰(zhàn)榮榮說。

此外，新型蛋白濃縮營養(yǎng)液我們可以減少30%-50%的化肥用量，降低了長期使用化肥造成土壤污染、土壤板結(jié)等不良影響。

目前，康碼高產(chǎn)公司正在針對崇明地區(qū)的設(shè)施農(nóng)業(yè)開發(fā)有機(jī)水溶肥產(chǎn)品，希望能夠完全取代化肥的使用，實(shí)現(xiàn)真正意義上的“綠色種植”。

康碼高產(chǎn)公司的技術(shù)根源實(shí)際上來自于生物醫(yī)藥領(lǐng)域?！拔覀児酒鋵?shí)本身是做生物醫(yī)藥方向的，基本上我們做的是合成生物學(xué)，目前這個技術(shù)在全球是最領(lǐng)先的。”

康碼高產(chǎn)是在崇明島廣袤土地上進(jìn)行新型農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、推廣的企業(yè)之一。

作為上海最大的農(nóng)業(yè)區(qū)，崇明擁有上海約五分之一的陸地面積，卻供應(yīng)了三分之一的農(nóng)產(chǎn)品。崇明區(qū)擁有得天獨(dú)厚的生態(tài)資源優(yōu)勢，是上海水體最好、空氣質(zhì)量最優(yōu)、林地面積最廣、生物多樣性最豐富的區(qū)域。這里不僅是百年難得一見的“太平洋西岸凈土”，更是上海實(shí)現(xiàn)“生態(tài)立區(qū)”戰(zhàn)略的重要支撐。

在大力發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時，崇明還要兼顧“國際生態(tài)島”的生態(tài)保護(hù)需要。

近年來，上海崇明將科技創(chuàng)新作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的驅(qū)動力，著力打造長三角農(nóng)業(yè)硅谷，引領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

為進(jìn)一步形成聚集效應(yīng)，2024年7月19日，長三角農(nóng)業(yè)硅谷正式掛牌，該區(qū)域?qū)⒊蔀殚L三角綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的新核心地帶。

據(jù)介紹，目前已有32家企業(yè)落戶硅谷，12家企業(yè)進(jìn)駐硅谷孵化園，將進(jìn)一步推動上海現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)、推廣。

崇明島上，崇明白山羊是全國重點(diǎn)保護(hù)和發(fā)展的家畜品種，因其肉質(zhì)細(xì)膩、味道獨(dú)特而聞名遐邇，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。然而，目前崇明白山羊品種的數(shù)量和品質(zhì)仍存在一些“卡脖子”的困境。

在崇明萬禾農(nóng)業(yè)基地，上海六驥元支生物科技有限公司提供的先進(jìn)生物技術(shù)，成為了實(shí)現(xiàn)白山羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的“良方”。

該公司建立了白山羊活體采卵手術(shù)室、卵母細(xì)胞體外受精實(shí)驗(yàn)室、年產(chǎn)萬枚胚胎的白山羊LOPU-IVEP技術(shù)平臺，利用基因組檢測、活體采卵、體外受精、胚胎移植等現(xiàn)代生物技術(shù)手段，不僅有效提升了白山羊的遺傳水平和群體數(shù)量，也打破了純種白山羊稀缺的困境。

除革新繁殖方式外，萬禾農(nóng)業(yè)還根據(jù)生物特點(diǎn)，自研了一套智能管理系統(tǒng)，以智慧羊場的方式實(shí)現(xiàn)白山羊養(yǎng)殖的全面智能化。

沈怡告訴界面新聞記者，該系統(tǒng)能對整個羊場1000多個欄位進(jìn)行全面監(jiān)控，實(shí)時掌握各只羊只的狀況，一旦發(fā)現(xiàn)異常就能即時預(yù)警。同時，利用AI技術(shù)的臉部識別功能，還能準(zhǔn)確掌握每頭羊只的信息。這不僅大幅提升了管理效率，也能確保羊只健康狀況得到高度把控。

與此同時，萬禾農(nóng)業(yè)還在探索快速擴(kuò)群新技術(shù)。通過將純種崇明白山羊放入普通母羊體內(nèi)進(jìn)行代孕，大大縮短了養(yǎng)殖周期，并能有效控制性別比例。據(jù)了解，這一技術(shù)已被應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中，讓崇明白山羊走向了規(guī)?；B(yǎng)殖之路。

此外，萬禾農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析、碳中和與循環(huán)利用等方面也有獨(dú)特優(yōu)勢。系統(tǒng)能根據(jù)實(shí)時監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)行智能分析，及時發(fā)現(xiàn)羊只可能出現(xiàn)的問題，幫助農(nóng)場主作出更加精準(zhǔn)的生產(chǎn)決策。在環(huán)保方面，該公司100%回收利用羊糞，實(shí)現(xiàn)了廢棄物的循環(huán)利用。

沈怡表示，目前，萬禾農(nóng)業(yè)通過內(nèi)部種養(yǎng)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)了零碳種植和低碳養(yǎng)殖。

崇明還堅(jiān)持農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，大力發(fā)展種源農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)等關(guān)鍵領(lǐng)域。

為全面推進(jìn)長三角農(nóng)業(yè)硅谷建設(shè)，上海崇明區(qū)出臺了一系列扶持政策，從產(chǎn)業(yè)扶持、用地保障、人才引進(jìn)、成果轉(zhuǎn)化、金融支持等全方位提供支持。

記者獲悉，在產(chǎn)業(yè)扶持方面，崇明為入駐企業(yè)提供3年免租金的辦公場地，并設(shè)立1000萬元以上的年度研發(fā)資金。對被認(rèn)定為國家級或市級榮譽(yù)的企業(yè)，還將給予相應(yīng)的獎勵扶持。

“我們以推動企業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，認(rèn)真梳理了在產(chǎn)業(yè)扶持、用地保障、人才引進(jìn)、成果轉(zhuǎn)化、金融支持等方面的政策資源?！背缑鲄^(qū)副區(qū)長徐慧泉介紹說，“堅(jiān)持普惠性與競爭性并存，集成性與分類施策相結(jié)合，為入駐企業(yè)提供更好的政策服務(wù)?！?/p>

值得一提的是，崇明還搭建了農(nóng)業(yè)科創(chuàng)基金平臺，制定了綜合化的綠色金融政策，為企業(yè)解決資金需求?！盀榕嘤驮鰪?qiáng)長三角農(nóng)業(yè)硅谷發(fā)展的內(nèi)生動力，我們將持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)扶持、資金支持等配套政策措施?！毙旎廴硎?。

在人才引進(jìn)方面，崇明出臺了最高400萬元購房補(bǔ)貼、100萬元創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼等優(yōu)惠政策，同時每年補(bǔ)貼3萬元的硅谷智庫專家。對于在國家級或市級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動中獲獎的項(xiàng)目，還將給予最高8萬元的落地補(bǔ)貼。

此外，崇明還將建設(shè)科創(chuàng)服務(wù)中心、金融服務(wù)中心、法律服務(wù)中心、后勤保障中心等，為入駐企業(yè)提供全方位的綜合服務(wù)?！巴ㄟ^建立健全服務(wù)設(shè)施，我們希望能為企業(yè)在戰(zhàn)略咨詢、項(xiàng)目對接、成果轉(zhuǎn)化等方面提供專業(yè)支持，助力硅谷建設(shè)”。

徐慧泉表示，未來，崇明將持續(xù)加大政策支持力度，從制度機(jī)制、重點(diǎn)項(xiàng)目、專項(xiàng)政策等多個維度激發(fā)硅谷建設(shè)的內(nèi)生動力，為長三角區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新動能。