文|天下網(wǎng)商
今夏，中藥代茶飲成為年輕人的“新口糧”。
誰能想到，一杯由烏梅、荷葉、山楂等中藥材組成的烏梅湯竟成了今夏的“飲品頂流”，被年輕人瘋狂爭搶。
不久前，浙江省中醫(yī)院烏梅湯上線24小時便賣出115萬帖，一度該院的小程序互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院功能被涌入的搶購大軍擠崩，服務(wù)器因訪問量過大無法打開……
90后杭州女生倩云是這場“搶茶大戰(zhàn)”中的佼佼者和嘗鮮者，歷經(jīng)兩周她終于收到了這份來自中醫(yī)院的爆品烏梅湯，“有點酸，希望能幫我瘦肚子?！彼f。
在夏日減脂瘦身風潮下，這杯中藥代茶飲烏梅湯叩開了年輕人的心門。
當下，除了烏梅湯銷售火爆，還連帶火了防脫發(fā)茶飲、熬夜護肝茶、護目茶等，“中藥飲”成功俘獲了當代“脆皮”年輕人，并意外找到了獨特的爆發(fā)賽道。
“中華老字號”方回春堂方面也感受到了這股爆發(fā)的勢頭，表示對比去年同期，今年夏天中藥代茶飲的銷售額增長了30%，年輕人（尤其是20-35歲）占比明顯上升。
近年來，年輕人從質(zhì)疑養(yǎng)生，到開始養(yǎng)生，再到沉迷養(yǎng)生，不斷找到“新中式”養(yǎng)生大法，如練八段錦，“三伏天曬背”、嘗試新式刮痧、電子艾灸……“中藥飲”，成了又一個與中式養(yǎng)生相關(guān)的現(xiàn)象級爆品，而它的背后蘊藏著不少掘金機會。
一杯1.91元，烏梅湯賣爆了
“別發(fā)推文了，趕緊去一線生產(chǎn)！”
“別回復了，快去發(fā)貨！”
“答疑都出到4.0咯，我的烏梅湯怎么還在打包中？！”
面對萬千網(wǎng)友的發(fā)貨催單，浙江省中醫(yī)院終于“繃不住”了。在官方公眾號、視頻號上，醫(yī)院方面開始用最近熱門的“貓meme”視頻“花式道歉”，表示因為全國訂單量激增，院方正擼起袖子加油備貨、驗貨、發(fā)貨，并曬出每日零點之后的工作日常。也許浙江省中醫(yī)院怎么也不會料到，這份“潑天的富貴”竟輪到了自己。
據(jù)悉，浙江省中醫(yī)院的烏梅湯等中藥茶飲僅在其互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院銷售。在價格上，中藥飲的單份售價較親民，其中爆款“烏梅湯2.0”為1.91元/帖，“烏梅湯1.0”僅售1.49元/帖，有年輕人在網(wǎng)上評論說，“兩塊錢喝一天，還能減肥，這不比咖啡、奶茶香？”
《天下網(wǎng)商》觀察發(fā)現(xiàn)，從5月21日該院烏梅湯開售至今已過去20幾天，搶購風潮仍未褪去，且爆款“烏梅湯2.0”和“烏梅湯1.0”仍常處于缺貨狀態(tài)。據(jù)悉，浙江省中醫(yī)院自去年起就開始銷售烏梅湯，當時的“1.0版本”就創(chuàng)下了3天賣出20多萬帖的紀錄。如今，“烏梅湯2.0”更是以24小時銷售115萬帖的成績再刷記錄，年輕人的購買力可見一斑。
浙江省中醫(yī)院互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院的中藥飲目前顯示全部售罄
三年前，方回春堂就看到了中藥代茶飲的消費趨勢，并投入這一賽道。今年夏天，他們發(fā)現(xiàn)烏梅湯的銷售數(shù)據(jù)增長明顯，“相比去年同期，今夏中藥代茶飲的銷售額增長了30%?！狈交卮禾孟嚓P(guān)負責人告訴《天下網(wǎng)商》，銷售的主力為線上渠道，其互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院銷量相比去年增長了50%以上。另外20-35歲的年輕人成為“中藥飲”消費的新人群，占比上升明顯。
那么多中藥代茶飲，為什么偏偏火了烏梅湯？
方回春堂認為，烏梅湯之所以成為中藥飲的C位，或許與幾方面因素有關(guān)：首先，其價格低廉，不到2元一包的價格，對于想體驗一番中醫(yī)養(yǎng)生的年輕人而言非常友好；其次，它歷史悠久、在中醫(yī)藥典籍中多有記載，口味獨特、尤其有利于夏季保健養(yǎng)生，同時烏梅湯制作工藝簡單便于包裝、儲存、運輸，更重要的受益于市場營銷的成功“造星”。
養(yǎng)發(fā)飲、纖體茶，精準圈粉“脆皮”年輕人
不少網(wǎng)友在小紅書上記錄著自己喝烏梅湯的第一天、第二天和第N天。倩云起床稱體重意外發(fā)現(xiàn)輕了，腸道也更通暢了，“盡管味道不咋地，但健康?！彼硬灰选?/p>
《本草綱目》記載，烏梅湯有諸多保健作用，如止渴調(diào)中、開胃消食、除熱解煩、清涼解暑，而倩云盯上的就是烏梅湯有助纖體降脂，想能讓自己瘦一點的女生很容易被這個利益點種草。
而34歲的男生王田種草的則是另一款1.3元一帖的“養(yǎng)發(fā)飲”。王田從事金融業(yè)超過8年，加班、熬夜是家常便飯，三年前他發(fā)現(xiàn)自己脫發(fā)嚴重，害怕自己成為“謝廣坤”，因此在這些年里換了各類護發(fā)用品，但效果甚微。
就在烏梅湯爆火后，杭州市第三人民醫(yī)院的一款“養(yǎng)發(fā)飲”也在網(wǎng)絡(luò)走俏，這款配方由女貞子、墨旱蓮、枸杞子等藥材配方而成的茶飲適合“頭發(fā)稀疏、頭發(fā)早白、頭發(fā)變細”人群，王田與同事跟風搶購，想要拯救自己“脆弱的發(fā)絲”。《天下網(wǎng)商》搜索發(fā)現(xiàn)，“養(yǎng)發(fā)飲”的banner（網(wǎng)頁橫幅）被掛在了該院頁面上最顯眼的位置，當前無法下單，醫(yī)院方面寫道：“養(yǎng)發(fā)飲于每周二上午10：00開放配藥，合計10萬帖，配完為止?！?/p>
另外，杭州市第一人民醫(yī)院的一款中藥美白面膜、護眼飲也是這輪“中藥飲”搶購潮中熱銷的單品。
“中藥代茶飲產(chǎn)品的銷售高峰期大致分布在春季、夏季、秋季以及年末和春節(jié)前后。每個季節(jié)由于氣候變化和人們養(yǎng)生需求的不同，都會有特定類型的暢銷茶飲產(chǎn)品。”方回春堂表示，夏季，清熱解毒、消暑解渴的中藥代茶飲需求最為旺盛。烏梅湯、三清祛火茶、清熱祛濕茶等在此期間銷量會顯著提升。
《天下網(wǎng)商》在電商平臺搜索發(fā)現(xiàn)，多家店鋪都在銷售“烏梅湯2.0”“養(yǎng)發(fā)飲”產(chǎn)品，阿里健康上的一款烏梅荷葉飲售價0.93元/包，顯示“已售超1萬件”。在方回春堂天貓旗艦店的熱銷品中，前五名中有四款都是中藥養(yǎng)生茶。
“線上，方回春堂‘養(yǎng)發(fā)飲’一天最高銷售量可以達到5000帖。”旺盛的需求讓他們加大了運營力度，在其官方直播間里，設(shè)置了直播間專屬優(yōu)惠，沖購物金即送酸梅湯等中藥茶飲。
“古法養(yǎng)生”興起
《天下網(wǎng)商》走訪方回春堂、胡慶余堂等中醫(yī)館看到，問診人群正在“年輕化”。
方回春堂的線下門診，時常能接收因脫發(fā)、失眠、減肥等問題前來問診的年輕人。大家試圖通過中醫(yī)療法達到養(yǎng)生目的，在方回春堂的艾灸、推拿診室門口，擠滿了想要體驗“古法養(yǎng)生”的年輕人。
這股風潮自去年刮起，一直延續(xù)到今夏。
去年，古法養(yǎng)身操“八段錦”先從抖音、B站風靡，抖音上瀏覽過十億的八段錦操很快成為了體育界頂流。當時一并火起來的還有“八段錦穿搭”——小紅書上出現(xiàn)了一批身著Lululemon練習八段錦的時髦女孩。
在練完古法操后，這批年輕人又開始沉迷“三伏天曬背”——穿好一身防曬裝備，去樓下找一處空地“天為蓋地為爐”地享受后背慢慢發(fā)汗的爽感。那段時間，祛濕和健脾曾一度成為網(wǎng)絡(luò)高頻詞。
練八段錦、曬背、貼三伏貼、喝中藥飲的背后，是年輕人更“惜命”，他們沉迷“古法養(yǎng)生”，通過這種更溫和、傳統(tǒng)的方式緩解身體的不適感。
年輕人在B站跟練八段錦
去年，《女友》雜志“趣數(shù)字”的一項調(diào)查顯示，九成以上90后已有養(yǎng)生意識，超半數(shù)已經(jīng)或準備走在養(yǎng)生的路上。
可見，年輕一代對于養(yǎng)生保健的需求巨大，對于自身健康問題的關(guān)注也更為細致，這也是催熱“中藥飲”的原因之一，加上近年來國潮興起的消費趨勢，中醫(yī)作為傳統(tǒng)中華文化的一部分，也在得到年輕人的認可、煥發(fā)新機。
方回春堂方面表示，當下，這幾類中藥茶飲最受年輕人喜愛，例如，纖體減肥類的祛濕輕體茶、護發(fā)防脫類的益腎養(yǎng)發(fā)飲、助眠安神類的晚安茶以及提升免疫力的黨參茯苓湯等，這些茶飲直接擊中年輕人的健康養(yǎng)生痛點。
“惜命”的年輕人直接炒熱了一個新賽道，而身處這條產(chǎn)業(yè)鏈上的品牌和商家也在積極擁抱年輕人，并將中草藥變得好吃、方便、好玩。