文｜增長(zhǎng)會(huì) 林沁
近兩月，華住、亞朵、東呈接連發(fā)布ESG報(bào)告，其中，在這幾份報(bào)告中，華住是連續(xù)第4年發(fā)布，亞朵和東呈則是首度發(fā)布。至此，國(guó)內(nèi)頭部幾家酒店集團(tuán)，幾乎悉數(shù)發(fā)布了自己的ESG報(bào)告，重視程度，可見一斑。
01、席卷酒店業(yè)的ESG，到底是什么？
作為國(guó)際上衡量企業(yè)在可持續(xù)發(fā)展方面的績(jī)效和價(jià)值的理念，如果說前兩年，ESG對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)來說還是個(gè)全新的概念，那么到如今，ESG在國(guó)內(nèi)，乃至于酒店業(yè)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從概念普及到積極踐行。
相比起傳統(tǒng)企業(yè)從現(xiàn)有的直觀數(shù)據(jù)情況，如經(jīng)營(yíng)范圍、營(yíng)收利潤(rùn)、資產(chǎn)負(fù)債、現(xiàn)金流等進(jìn)行觀察，ESG則作為非財(cái)務(wù)績(jī)效的價(jià)值理念、投資策略和評(píng)價(jià)工具，其誕生是為了鼓勵(lì)企業(yè)利用非財(cái)務(wù)的種種成就去影響和挑戰(zhàn)自身，因此，考察的是環(huán)境（Enviromental)、社會(huì)(Social)、公司治理(Governance)三項(xiàng)指標(biāo)，而這，也是“ESG”的由來。
其中，環(huán)境（E）重點(diǎn)是在于人與自然的關(guān)系，關(guān)注氣候變化、資源消耗、環(huán)境污染等；社會(huì)（S）重點(diǎn)在于人與人的關(guān)系，關(guān)注人權(quán)、社區(qū)、員工福祉等；公司治理（G）是實(shí)現(xiàn)人與自然、人與人利益統(tǒng)一、和諧共處的手段與方式，關(guān)注管理層與股東利益一致性、高管薪酬、反貪腐、董事會(huì)多樣性等。
中國(guó)旅游研究院今年發(fā)布的《中國(guó)旅游住宿業(yè)發(fā)展報(bào)告（2023-2024）》中指出，近年來，旅游住宿業(yè)最顯著的理念轉(zhuǎn)變體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是企業(yè)發(fā)展理念和戰(zhàn)略目標(biāo)從 “利潤(rùn)至上”轉(zhuǎn)向超越經(jīng)濟(jì)利益；二是企業(yè)開始重視ESG戰(zhàn)略，即致力于成為環(huán)境友好型、社會(huì)友好型和規(guī)范化治理的公司。
本土酒店業(yè)，顯然也已開啟了自己的ESG實(shí)踐之路，就上下游產(chǎn)業(yè)鏈和利益相關(guān)方積極開展綠色實(shí)踐，共同推動(dòng)酒旅行業(yè)在雙碳時(shí)代的創(chuàng)新變革與可持續(xù)發(fā)展。
早在2021年，君亭酒店發(fā)布了公司2021年度ESG報(bào)告，這也是國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)首份ESG報(bào)告。隨后，華住、錦江、首旅等酒店集團(tuán)，也接連發(fā)布了自己的ESG報(bào)告。
酒店集團(tuán)之外，不少酒店品牌也在積極探索ESG的應(yīng)用與落地，如7天酒店使用新型材料 SPC石塑壓巖墻板，以“0污染，0噪音無破拆垃圾”的新理念攻克傳統(tǒng)酒店業(yè)衛(wèi)生間與客房改造的四大痛點(diǎn)；康鉑酒店宣布推出ReLAB康鉑新享法·再生實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目，旨在通過創(chuàng)意和藝術(shù)將舊布草等酒店用品轉(zhuǎn)化為生活中的藝術(shù)品，倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保生活等。
02、頭部酒店集團(tuán)的ESG報(bào)告里有什么？
從本土頭部酒店集團(tuán)的ESG報(bào)告中，我們不難發(fā)現(xiàn)，不同酒店的側(cè)重點(diǎn)有所不同。
如華住集團(tuán)發(fā)布的《2023年度可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》，主要圍繞強(qiáng)化ESG治理、保障住客滿意、助力人才成長(zhǎng)、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展、守護(hù)綠色環(huán)境、成就社會(huì)美好六個(gè)維度；亞朵發(fā)布的首份ESG報(bào)告中，則涵蓋責(zé)任治理、用戶、員工、合伙人、合作伙伴、綠色運(yùn)營(yíng)、社會(huì)責(zé)任等方面；在《東呈集團(tuán)2023年可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》中，東呈集團(tuán)則系統(tǒng)梳理和展示了集團(tuán)在可持續(xù)發(fā)展方面的具體舉措和成果，在為客人創(chuàng)造難忘體驗(yàn)的同時(shí)，保護(hù)環(huán)境和支持當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)發(fā)展。
盡管如此，從報(bào)告的細(xì)節(jié)中，我們卻也能看出，酒店的ESG舉措，大致還是圍繞在產(chǎn)品、環(huán)保、公益、員工這幾個(gè)方面去展開的。
在產(chǎn)品方面，不少酒店集團(tuán)都提到了產(chǎn)品的創(chuàng)新升級(jí)，實(shí)現(xiàn)用戶體驗(yàn)的提升。
如華住在報(bào)告中指出，報(bào)告期內(nèi)，推出了全季5.0與桔子酒店3.0新品，分別在茶文化與健康陽光生活中演繹品牌新篇章。此外，還根據(jù)不同的旅行環(huán)境，為住客提供差異化的住宿新感受，如花間堂開展的“花間小日子”項(xiàng)目，以因地制宜的特色活動(dòng)，帶來多樣化人文與休閑體驗(yàn)。
亞朵也在報(bào)告中指出，旗下“亞朵4.0”和“輕居3.0”作為全新標(biāo)桿產(chǎn)品，致力于達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)與個(gè)性化體驗(yàn)的平衡。而“寵物友好”酒店的嘗試，也實(shí)現(xiàn)了體驗(yàn)的更多元發(fā)展。
環(huán)保無疑是不少酒店集團(tuán)在ESG踐行中最為關(guān)注的一個(gè)板塊，因此在報(bào)告中，往往也著墨更多。
在東呈的報(bào)告中，其指出，今年4月，東呈集團(tuán)發(fā)布了可持續(xù)發(fā)展ESG戰(zhàn)略：“零碳旅呈——共建美好新生活”。這一戰(zhàn)略明確以“綠色體驗(yàn)”為核心，通過優(yōu)化節(jié)能照明和暖通空調(diào)系統(tǒng)、實(shí)施數(shù)字化解決方案等方式創(chuàng)造綠色、低碳的旅行體驗(yàn)，并致力于打造“綠色供應(yīng)鏈”、在內(nèi)外部進(jìn)行“綠色投資”，多角度帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同轉(zhuǎn)型。
亞朵也在報(bào)告中分享了其所嘗試的環(huán)保舉措，如旗下酒店廣泛采用PLA可降解紙杯、裸棉布草以及本色竹漿紙等環(huán)保運(yùn)營(yíng)物資，并通過實(shí)現(xiàn)客房龍頭100%末端回水設(shè)計(jì)等形式，使得單客房每年節(jié)省約12.67噸水資源。
華住則是與供應(yīng)商密切合作，通過開發(fā)替代性原料和使用循環(huán)回收塑料等方式，減少環(huán)境影響并降低碳足跡。
對(duì)于頭部酒店集團(tuán)而言，公益的踐行，也是其承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的重要體現(xiàn)。
在2023年首旅酒店集團(tuán)發(fā)布的《2022年度ESG報(bào)告》中，首旅酒店集團(tuán)積極投身社會(huì)公益，在弱勢(shì)群體關(guān)懷、鄉(xiāng)村振興、文化傳承方面持續(xù)行動(dòng)。其在報(bào)告期內(nèi)，攜手君愛公益開展了為期 2 個(gè)月的“美好生活，從愛開始”主題公益畫展。
亞朵則是依托亞朵村和門店空間，集團(tuán)積極推進(jìn)“亞朵村的茶”鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目，并在亞朵村深度開展“愛心試衣間”等定點(diǎn)幫扶項(xiàng)目。
對(duì)員工的關(guān)照，也被寫進(jìn)了酒店的ESG報(bào)告中。錦江酒店在其首份ESG報(bào)告里提及，公司打造了符合自身特色的“錦玉人才體系”，由石到玉的職業(yè)發(fā)展歷程是“錦玉”的核心，并為此建立了基于數(shù)字化的人力全生命周期管理體系。
華住則設(shè)立了“華耀計(jì)劃”“領(lǐng)航計(jì)劃”“嶺秀生”“科技新軍”等一系列具有華住集團(tuán)特色的招聘項(xiàng)目，積極拓寬招聘渠道，為未來人才儲(chǔ)備布局。
不同行業(yè)的ESG，有著不同的側(cè)重點(diǎn)，酒店行業(yè)則根據(jù)自身發(fā)展需求，有自己的傾向。除了產(chǎn)品、環(huán)保、公益、員工之外，自我創(chuàng)新、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、供應(yīng)鏈管理等，同樣也是酒店ESG實(shí)踐中，值得關(guān)注的重要板塊。
03、中小酒店企業(yè)，如何擁抱ESG？
隨著本土頭部酒店集團(tuán)已幾乎悉數(shù)入局，紛紛發(fā)布自己在ESG方面取得的成績(jī)，ESG的重要性，也與日俱增。
在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)正日益變得激烈的當(dāng)下，ESG正成為酒店的下一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)，那么對(duì)于本土的中小酒管而言，其在不具備頭部的大連鎖優(yōu)勢(shì)下，又該如何擁抱ESG，跑贏這場(chǎng)具有長(zhǎng)期主義的比賽？
抓住關(guān)鍵的踐行點(diǎn)
對(duì)于中小酒管來說，剛剛接觸到ESG，很容易會(huì)在面臨其涵蓋的環(huán)境、社會(huì)、公司治理等諸多內(nèi)容時(shí)，感到迷惑，不知道從哪個(gè)環(huán)節(jié)入手。
首先需要明確的是，酒店踐行ESG，并不是為了直接獲得投資回報(bào)，而是通過提高企業(yè)的聲譽(yù)和品牌形象，吸引更多關(guān)注可持續(xù)發(fā)展的消費(fèi)者和投資者，從而增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
因此，對(duì)于中小酒管來說，需首先對(duì)自身有足夠清晰的認(rèn)知，雖無法像頭部酒店集團(tuán)一樣，實(shí)現(xiàn)面面俱到，但也可以根據(jù)自身的特質(zhì)，選擇環(huán)境、社會(huì)、公司治理中的1-2條長(zhǎng)板，加以進(jìn)一步發(fā)揮。
將環(huán)保融入發(fā)展步調(diào)
環(huán)保無疑是ESG中尤為重要，也是無數(shù)酒店最為關(guān)注的一環(huán)。其與國(guó)家的雙碳戰(zhàn)略相契合，同時(shí)，節(jié)能減排的舉措，也能為酒店本身，實(shí)現(xiàn)降本增效，并滿足消費(fèi)需求側(cè)的綠色升級(jí)導(dǎo)向。
對(duì)于中小酒管而言，將環(huán)保理念融入發(fā)展步調(diào)，是擁抱ESG的關(guān)鍵所在。
一方面，酒店可以通過降低能源和水資源的消耗，提高資源利用效率，減少運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。另一方面，酒店可以采用可再生能源、減少廢物產(chǎn)生和使用環(huán)保清潔產(chǎn)品等方式，降低對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。同時(shí)，酒店還可以參與環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目，為保護(hù)自然環(huán)境作出貢獻(xiàn)。
關(guān)注社區(qū)價(jià)值的增長(zhǎng)
值得注意的是，不少中小酒管，都是地方型酒管公司，它們與區(qū)域、社區(qū)，往往有著更為親密的聯(lián)系，而這也能夠成為中小酒管發(fā)展ESG的優(yōu)勢(shì)之一。
中小酒管可以積極參與社區(qū)事務(wù)，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、文化保護(hù)和社會(huì)公益活動(dòng)，同時(shí)，支持當(dāng)?shù)匚幕Ｗo(hù)和傳承，為當(dāng)?shù)匕l(fā)展作出貢獻(xiàn)。
在《基業(yè)長(zhǎng)青》一書中，作者吉姆·柯林斯就曾提到，偉大企業(yè)的其中一項(xiàng)特質(zhì)是：“利潤(rùn)之上的追求”。即，其在“利潤(rùn)之上”有更廣泛的價(jià)值與目標(biāo)。如今看來，落腳到酒店行業(yè)，ESG恰恰是利益之上的長(zhǎng)期主義策略，其不是一句口號(hào)，而將在更遠(yuǎn)的將來，成為消費(fèi)者、投資人選擇集團(tuán)與品牌的參照。無論是對(duì)于頭部酒店集團(tuán)，還是對(duì)于中小酒管而言，盡管前路不易，但依然是實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期發(fā)展的重要法則。