文|斑馬消費 任建新
知道量販零擴張速度快，但沒想到這么猛。
不到3個月時間，鳴鳴很忙（零食很忙×趙一鳴）的門店數(shù)量，就從7500家增至1萬家，量販零食行業(yè)正式進入萬店時代。
當行業(yè)提前進入下半場，對上下游的爭奪將繼續(xù)白熱化，品牌之間的并購整合也將提速。
萬店零食誕生
去年，我們就曾預測過，2024年，量販零食行業(yè)會進入萬店時代。但沒想到，會來得這么快。
6月12日，鳴鳴很忙集團（零食很忙+趙一鳴）宣布，旗下兩大品牌門店總數(shù)正式突破1萬家，成為量販零食行業(yè)首個萬店集團，高居行業(yè)第一。
零食很忙和趙一鳴曾是競爭對手，分別于2017年和2019年創(chuàng)立于湖南長沙和江西宜春。兩個品牌經(jīng)過大本營市場的培育，隨即從區(qū)域向全國市場進發(fā)，在資本的加持下，雙雙登上行業(yè)第一梯隊。
2023年10月，零食很忙的門店數(shù)量為4000+，趙一鳴為2500+。雖門店數(shù)量存在差距，但各守強勢區(qū)域。
正當外界普遍預測，這兩個品牌終會在同一市場短兵相接之時，2023年11月10日，它們突然宣布合并了，首次上演了量販零食行業(yè)的“大魚吃大魚”。合并后，門店數(shù)量達到6500+，成為行業(yè)第一。今年3月，進一步增至7500+。
雖說是合并，但從股權(quán)變動上來看，可視為零食很忙并購了趙一鳴。趙一鳴創(chuàng)始人趙定所持趙一鳴股份，轉(zhuǎn)化為零食很忙股份，趙一鳴成為零食很忙控股子公司。零食很忙創(chuàng)始人晏周為零食很忙集團董事長，兩個品牌獨立運作，趙定和晏周分別擔任CEO。
隨著萬店消息的公布，外界注意到，零食很忙集團更名為鳴鳴很忙集團，雖然只是改了兩個字，但值得玩味，至少說明趙一鳴在集團內(nèi)戰(zhàn)略地位的提升。
據(jù)兩個品牌官網(wǎng)披露，趙一鳴目前的門店數(shù)量為4600+，零食很忙為5000+。趙一鳴的門店增長速度遠超零食很忙，是集團“破萬”路上最大的功臣。
爭奪加盟商
所有的量販零食品牌，招攬顧客的手段都是價格，沒有最便宜只有便宜，這就是最簡單和直接的硬折扣模式。品牌通過帶量采購與上游供應商議價，最終實現(xiàn)終端低價。
這種模式之下，規(guī)模就是最大的優(yōu)勢。而量販零食行業(yè)得以急速擴張，幾乎全靠加盟商。加盟商能否實現(xiàn)穩(wěn)定盈利，決定了各品牌能否持續(xù)。
要論單一品牌規(guī)模，總部位于南京的好想來仍是行業(yè)第一。截至今年5月，其門店數(shù)量為6000+，較去年末的4723家增加了1300家左右。它隸屬于萬辰集團，也是行業(yè)當前的唯一一家上市公司。
好想來的糧倉市場是華東，2023年末，該區(qū)域的門店數(shù)量為3245家，其重點進擊的區(qū)域為華北和華中。
去年11月，好想來宣布進軍湖南，深入零食很忙的腹地。當年末，其華中門店數(shù)量為699家，僅次于華東。
好想來相關(guān)人士表示，相對于規(guī)模擴張，品牌更關(guān)注單店運營和加盟商的盈利狀況。
前不久，在接受投資者調(diào)研時，萬辰集團透露，今年Q1老店單月銷售額同比環(huán)比均有提升， 4-5月在Q1基礎(chǔ)上有進一步提升。加盟商尤其是老加盟商開二店的意愿比較強烈。
山東、河南、河北等地，是頭部量販零食品牌爭奪的優(yōu)質(zhì)區(qū)域，2023年初，多個品牌競相進入形成貼身肉搏。萬辰集團表示，經(jīng)過一系列競爭，旗下好想來門店數(shù)、銷售額比第二名已經(jīng)有非常顯著的優(yōu)勢。
當前，各品牌為爭奪加盟商、擴大規(guī)模，已無所不用其極。
年初，零食很忙和趙一鳴宣布新加盟政策，1月22日—4月30日加盟，可享受0加盟費、0管理費、0培訓費、0服務費、裝修費0利潤，開店一次性補貼10萬元等優(yōu)惠；凡在競品高銷門店100米內(nèi)布店，額外補貼該門店年租金的50%或該門店轉(zhuǎn)讓費的50%。
好想來則執(zhí)行加盟費減免等優(yōu)惠政策長達半年，目前，其官網(wǎng)顯示0加盟費仍在執(zhí)行中。
6月9日，湖南量販零食品牌愛零食，直接在官方公眾號宣布“開戰(zhàn)”，其下半年的加新政策涉及巨額補貼，且直接針對某競品。
整合或提速
長沙，并非量販零食的發(fā)源地，卻成為了行業(yè)最為活躍的地方。零食很忙、零食優(yōu)選、恰貨鋪子、愛零食、戴永紅等頭頸部品牌齊聚星城。
位于雨花區(qū)長沙大道的運達中央廣場，更是集中了多家量販零食品牌的管理中樞。乘坐運達中央廣場A座的電梯向上，11樓、20樓、35樓，分別是戴永紅、愛零食、零食很忙的總部所在。戴著各司工牌的員工，應該能時常在電梯相遇，幾家公司的老板，或許也是抬頭不見低頭見。
去年12月，零食很忙集團獲得好想你7億元、鹽津鋪子控股3.5億元，合計10.5億元戰(zhàn)略投資。萬辰集團則借助上市公司平臺優(yōu)勢，向?qū)嵖厝酥煌鯘蓪幇l(fā)行股票融資2億元，資金已在今年3月到位。除此之外，今年量販零食行業(yè)再無大規(guī)模的融資消息傳出。
不過，行業(yè)的并購整合正在加速。
去年8月，愛零食宣布控股成都同行恐龍和泰迪，門店規(guī)模一舉增加數(shù)百家，將勢力范圍擴大至四川市場；9月，全資收購貴州量販零食品牌胡衛(wèi)紅；10月，控股陜西品牌零食泡泡。
2021年8月，起步于東莞的零食艙，在2023年10月，戰(zhàn)略整合廣東連鎖品牌“零食么么”所有門店，將旗下門店數(shù)量突破600家，成為廣東本地頭部品牌。
萬辰集團更是量販零食行業(yè)的整合專家，旗下好想來是整合好想來、來優(yōu)品、吖嘀吖嘀、陸小饞等多家區(qū)域頭部品牌而來。去年9月，進一步收購行業(yè)老牌“老婆大人”。
零食很忙和趙一鳴的合并，更是將行業(yè)并購推向高潮。
業(yè)內(nèi)人士預計，隨著行業(yè)頭部的確立，優(yōu)勢和資源將進一步集中，量販零食行業(yè)的并購整合或?qū)⑦M一步提速。