記者 王珍

5月以來，全國生豬價格持續(xù)上行，標(biāo)志著經(jīng)歷了長達三年調(diào)整的“豬周期”終于迎來了拐點。據(jù)央廣網(wǎng)統(tǒng)計，截止到上周末，全國生豬周均價達到每公斤18.4元，創(chuàng)下近18個月以來的新高。

分析師認(rèn)為，近期生豬價格上漲的原因主要有兩個：一方面，市場可供出欄生豬數(shù)量下降，導(dǎo)致當(dāng)前市場上生豬供應(yīng)量不足；另一方面，豬肉消費陸續(xù)恢復(fù)，尤其是端午假期為豬價上漲提供了有力支撐。在供需偏緊的格局下，下半年豬價可能繼續(xù)上漲，并帶動居民消費價格（CPI）同比走高。

多數(shù)分析師認(rèn)為，本輪豬價上漲主要來自供給端的催化。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家王祖力上月表示，去年以來生豬產(chǎn)能一直處于去化狀態(tài)，今年進入到了去年生豬產(chǎn)能去化的兌現(xiàn)期，也就是說，供應(yīng)接下來可能會有所減少。“這樣的話即使是消費需求不變的情況下，豬價也是能漲的?！彼f。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，4月末，全國能繁母豬存欄量為3986萬頭，同比下降6.9%，處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域，比2021年6月份高位的4564萬頭，下降12.7%。

與此同時，去年下半年疫病的集中發(fā)生對生豬供應(yīng)的延遲效應(yīng)也在逐漸顯現(xiàn)。銀河證券分析師許冬石在研報中指出，去年8-11月疫病的集中發(fā)生對生豬存欄量的影響自今年3月開始顯現(xiàn)，對能繁母豬存量的影響可能在6月至8月期間導(dǎo)致部分地區(qū)出欄量減少。

許冬石還表示，在市場對豬肉價格看漲的預(yù)期推動下，養(yǎng)殖行業(yè)對二次育肥的意愿普遍增強，這導(dǎo)致豬肉供給進一步偏緊。所謂二次育肥，是指養(yǎng)殖戶購買正常出欄健康豬對其進行再次育肥，通過低買高賣，賺取漲價部分的價差。

另外，消費端的復(fù)蘇也對豬肉價格形成支撐。分析師指出，春節(jié)后至今，豬肉需求總體回暖，疊加端午節(jié)日需求，商家、居民備貨在一定程度上提振豬肉需求，支撐豬價上行。

分析師表示，在養(yǎng)殖戶壓欄以及二次育肥可能持續(xù)的情況下，未來豬價大概率呈上漲趨勢。

許冬石表示，若年底豬肉價格達到每公斤20元或22元，將分別帶動CPI同比上漲約0.3%和0.41%。

華泰證券分析師熊承慧表示，按照2024年月度生豬價格高點在18元/公斤和20元/公斤左右測算，豬肉價格高點時影響CPI的點數(shù)或在0.75%-1.1%左右。

國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，4月份，CPI同比上漲0.3%，漲幅比上月擴大0.2個百分點。其中，豬肉價格同比由下跌2.4%轉(zhuǎn)為上漲1.4%，影響CPI上漲約0.02個百分點。