界面新聞?dòng)浾?武冰聰

據(jù)順鑫農(nóng)業(yè)5月22日公告，李秋生因工作調(diào)整原因申請(qǐng)辭去該公司總經(jīng)理職務(wù)。

李秋生辭去總經(jīng)理職務(wù)后，仍然擔(dān)任該公司董事及董事會(huì)提名委員會(huì)、戰(zhàn)略與投資委員會(huì)委員。該公司在未聘任新的總經(jīng)理期間，由公司董事長(zhǎng)李穎林代行總經(jīng)理職責(zé)，直至聘任總經(jīng)理為止。

一年以來(lái)，順鑫農(nóng)業(yè)接連經(jīng)歷人事變動(dòng)與重大業(yè)務(wù)調(diào)整，背后是其業(yè)績(jī)的承壓。2023年12月，順鑫農(nóng)業(yè)以22.59億元將常年拖后腿的房地產(chǎn)業(yè)務(wù)進(jìn)行了剝離。然而，盡管甩開了房地產(chǎn)的包袱，但其他主營(yíng)業(yè)務(wù)的表現(xiàn)并不樂(lè)觀。

目前，順鑫農(nóng)業(yè)從事的主要業(yè)務(wù)為白酒釀造與銷售；種豬繁育、生豬養(yǎng)殖、屠宰及肉制品加工。該公司現(xiàn)已形成了以白酒、豬肉為主的兩大產(chǎn)業(yè)，但2023年兩大主營(yíng)業(yè)務(wù)雙雙出現(xiàn)營(yíng)收下降。

據(jù)年報(bào)資料，2023年，順鑫農(nóng)業(yè)營(yíng)收為105.93億元，同比減少9.3%；凈利潤(rùn)為-2.96億元，同比減虧56.09%。其中，白酒板塊營(yíng)收為68.23億元，同比下降了15.86%，營(yíng)收占比為64.41%；豬肉板塊2023年?duì)I收24.01億元，同比下降了6.08%，營(yíng)收占比為22.67%。

具體到白酒業(yè)務(wù)線，該公司旗下產(chǎn)品分為三個(gè)檔位，高檔酒包括經(jīng)典二鍋頭、百年牛欄山、魁盛號(hào)系列，價(jià)位價(jià)格區(qū)間為≥50元/500ml；中檔酒包括牛欄山珍品、金標(biāo)陳釀、牛欄山一號(hào)系列，價(jià)格區(qū)間為≥10＜50元/500ml；低檔酒包括牛欄山陳釀、傳統(tǒng)二鍋頭等，價(jià)格區(qū)間為＜10元/500ml。

其年報(bào)明確表示，“牛欄山一號(hào)”、“金標(biāo)陳釀”，就是該公司為了豐富光瓶酒產(chǎn)品線而推出的單品。

然而，2023年，包括上述兩款酒在內(nèi)的中低端產(chǎn)品，卻均出現(xiàn)了明顯的營(yíng)收下滑，牛欄山光瓶酒賣不動(dòng)了。

具體來(lái)看，順鑫農(nóng)業(yè)旗下中檔酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入11.12億，同比下降18.05%；低檔酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入47.33億，同比下降22.14%。雖然其高檔酒營(yíng)收同比增加45.31%，但從營(yíng)業(yè)收入來(lái)看，其業(yè)務(wù)規(guī)模仍然不及中低端酒。

該公司解釋稱，高檔酒營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)的原因包括上一年度基數(shù)比較低；報(bào)告期內(nèi)有多款中、低檔酒檔次提升為高檔酒，高檔酒產(chǎn)品序列擴(kuò)容；三是北京市場(chǎng)直控終端團(tuán)隊(duì)建設(shè)初顯成效；以及宴席消費(fèi)、餐飲堂食恢復(fù)導(dǎo)致朋友聚飲的場(chǎng)景增加等。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年度我國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)白酒產(chǎn)量為449.2萬(wàn)千升，同比減少2.8%，延續(xù)近年白酒產(chǎn)量下降趨勢(shì)。

針對(duì)營(yíng)收下滑的業(yè)績(jī)表現(xiàn)，順鑫農(nóng)業(yè)認(rèn)為，報(bào)告期內(nèi)，白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)以存量競(jìng)爭(zhēng)為主，尤其是在光瓶酒市場(chǎng)，內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)壓力增大。

回顧以往，順鑫農(nóng)業(yè)也曾有高光時(shí)刻，它僅依靠白酒營(yíng)收就邁進(jìn)了百億陣營(yíng)。年報(bào)資料顯示，2019年，該公司白酒營(yíng)收達(dá)到了102.89億元，首次突破了百億營(yíng)收。此后的2020年和2021年，其白酒業(yè)務(wù)營(yíng)收均維持在百億水平，分別為101.85億元和102.25億元。對(duì)比2023年白酒板塊營(yíng)收的68.23億元，這進(jìn)一步顯示出該公司目前白酒業(yè)務(wù)的困境。

盈利能力不足是順鑫農(nóng)業(yè)面對(duì)的問(wèn)題之一。從當(dāng)前順鑫農(nóng)業(yè)高檔產(chǎn)品的價(jià)格來(lái)看，只要白酒每500ml超過(guò)50元，就能稱為高檔酒，這一劃分標(biāo)準(zhǔn)和大多數(shù)白酒企業(yè)有所不同。通常來(lái)看，超過(guò)500元才能被認(rèn)為進(jìn)入了白酒的次高端價(jià)格帶。目前，順鑫農(nóng)業(yè)白酒業(yè)務(wù)的營(yíng)收大部分依靠中低端產(chǎn)品來(lái)實(shí)現(xiàn)，且高端產(chǎn)品售價(jià)不高，進(jìn)一步使該公司的盈利空間受限。

在白酒企業(yè)紛紛布局高端化之時(shí)，順鑫農(nóng)業(yè)也試圖通過(guò)打造手工輕奢白酒尋找增長(zhǎng)點(diǎn)，但并沒(méi)有形成太大的市場(chǎng)聲量。其年報(bào)中提到的魁盛號(hào)系列，正是布局千元價(jià)格帶而推出的產(chǎn)品。在京東自營(yíng)店，這款酒4瓶裝售價(jià)6392元，核算約每瓶1598元。然而，界面新聞搜索淘寶牛欄山官方旗艦店發(fā)現(xiàn)，魁盛號(hào)系列并不在售，同時(shí)“九五陳壇”等走高端路線的產(chǎn)品，月銷通常僅在幾十件。

今年年初，牛欄山酒廠2023年度廠務(wù)公開暨總結(jié)表彰大會(huì)上，順鑫農(nóng)業(yè)還提出了3年實(shí)現(xiàn)重回100億元目標(biāo)。然而，盡管通過(guò)剝離地產(chǎn)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了“回血”，但主營(yíng)的白酒業(yè)務(wù)遲遲無(wú)法回暖，仍然是順鑫農(nóng)業(yè)面對(duì)的最主要困境。