文|光子星球 吳先之

編輯|王潘

自2月2日以來(lái)，美團(tuán)一系列調(diào)整被打上了“年輕化”的標(biāo)簽，然而這只是手段，并非目的。

梳理今年以來(lái)的多次調(diào)整的邏輯，背后有兩條主線。一條是合并業(yè)務(wù)線，激發(fā)組織靈活性；另一條是給王莆中擴(kuò)權(quán)，具體權(quán)力大小，取決于阿里和抖音的進(jìn)攻范圍。毫無(wú)疑問(wèn)，王莆中在美團(tuán)內(nèi)部已是“一人之下”，萬(wàn)人之上。

早在2月2日，到家事業(yè)群、到店事業(yè)群、美團(tuán)平臺(tái)、基礎(chǔ)研發(fā)四個(gè)模塊就已全部向王莆中匯報(bào)。而原負(fù)責(zé)到店的張川轉(zhuǎn)而負(fù)責(zé)大眾點(diǎn)評(píng)、SaaS、騎行、充電寶等細(xì)分業(yè)務(wù)。

3月18日，成立平臺(tái)產(chǎn)品部，陶雪璇擔(dān)任負(fù)責(zé)人，打通與整合到店、到家的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、用戶增長(zhǎng)與運(yùn)營(yíng)、用戶體驗(yàn)與治理等。與此同時(shí)，拔擢魏巍負(fù)責(zé)到店餐飲，章若愚接任外賣(mài)履約平臺(tái)負(fù)責(zé)人。這次調(diào)整的核心目的是抽調(diào)到家業(yè)務(wù)的精兵強(qiáng)將至激戰(zhàn)中的到店。再到4月11日，美團(tuán)外賣(mài)事業(yè)部進(jìn)行了精細(xì)化調(diào)整，

直到4月18日，美團(tuán)整合平臺(tái)、到店事業(yè)群、到家事業(yè)群和基礎(chǔ)研發(fā)平臺(tái)為“核心本地商業(yè)”，王莆中出任本地商業(yè)CEO是順理成章的事情。

經(jīng)過(guò)一系列調(diào)整，為了抵御來(lái)自抖音們的入侵，美團(tuán)的組織架構(gòu)越來(lái)越像阿里本地生活那樣，聚攏各線業(yè)務(wù)。

此外，組建核心本地商業(yè)板塊意味著起于2月2日的組織架構(gòu)調(diào)整逐漸接近尾聲。

“BD”模式苦戰(zhàn)群狼

不似到家，到店業(yè)務(wù)沒(méi)有護(hù)城河，能夠依憑的手段只有面向消費(fèi)者的補(bǔ)貼與面向商家的BD協(xié)調(diào)。

無(wú)論酒店還是餐飲，商家們最在意獲客、費(fèi)率、數(shù)據(jù)三點(diǎn)，在抖快書(shū)介入前，博弈的核心是獲客與費(fèi)率，數(shù)據(jù)方面的問(wèn)題并沒(méi)有外化。

美團(tuán)到店商家的數(shù)據(jù)體系較為封閉，諸多關(guān)鍵數(shù)據(jù)不支持導(dǎo)出，由于帶不走沉淀數(shù)據(jù)，這些商家在面對(duì)抖音招攬時(shí)一度有些投鼠忌器。相反為了拉攏商家，抖音本地生活商家端幾乎每個(gè)月都會(huì)上線一個(gè)工具，例如去年第三季度上線了每周門(mén)店客戶流量預(yù)估工具，相關(guān)數(shù)據(jù)商家可以自由導(dǎo)出。

雙方對(duì)商家數(shù)據(jù)的差異，導(dǎo)致各自原生的商家呈現(xiàn)截然不同的特征——抖音商家可以把數(shù)據(jù)、運(yùn)營(yíng)講得頭頭是道，而美團(tuán)商家更多是靠經(jīng)驗(yàn)與感覺(jué)。

一位業(yè)內(nèi)人士提到，整合為一有助于降低商家對(duì)接負(fù)擔(dān)。過(guò)去商家要同時(shí)對(duì)接到家、到店、充電寶等多個(gè)業(yè)務(wù)BD，后來(lái)充電寶轉(zhuǎn)為代理模式，仍然要對(duì)接兩撥人馬，今年一系列調(diào)整后，美團(tuán)組織將變得更為靈活。

美團(tuán)城市BD會(huì)以較高的頻率與商家接觸，不僅是日常溝通協(xié)調(diào)，還會(huì)幫助商家分析每月經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。

有餐飲連鎖商家告訴光子星球，核心數(shù)據(jù)一般會(huì)在對(duì)接BD時(shí)給到，“他們會(huì)幫你做分析，不過(guò)目的是為了讓你購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)服務(wù)?！币晃簧碳冶硎荆瑸榱苏f(shuō)服自己，與他對(duì)接的那位美團(tuán)BD甚至有一次為了實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化，跟著他一起向老板當(dāng)面匯報(bào)，說(shuō)服其購(gòu)買(mǎi)付費(fèi)項(xiàng)目。

高密度的接觸與狼性的地推能力，一度讓抖音本地生活難以突圍——抖音本地生活更多依靠服務(wù)商與數(shù)字化工具。

酒店可能是接觸BD最多的商家群體，包括酒店住宿、團(tuán)購(gòu)、充電寶等多個(gè)業(yè)務(wù)BD。這些BD是美團(tuán)酒店業(yè)務(wù)成功的重要力量：過(guò)去美團(tuán)找到了打造低成本、高執(zhí)行力BD團(tuán)隊(duì)的竅門(mén)。

2015年美團(tuán)入局酒店住宿業(yè)務(wù)，彼時(shí)攜程BD規(guī)模約一千人，服務(wù)10萬(wàn)家高星酒店。均攤下來(lái)，每位BD人均工資15000元，服務(wù)一百家酒店，他們的人力成本幾乎全部需要由這一百家酒店的ADR（已售客房平均房?jī)r(jià)）500元提成中供養(yǎng)。

服務(wù)成本阻礙了攜程下探，給了美團(tuán)進(jìn)入市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

這30萬(wàn)低星酒店的ADR在150-200元之間，傭金很難超過(guò)20元/單。為了控制成本，美團(tuán)靠著地推的組織能力與技術(shù)中臺(tái)建設(shè)，拓展服務(wù)半徑，極大降低了從業(yè)者門(mén)檻，從而讓BD的服務(wù)半徑擴(kuò)展到300-500家酒店。這種混編其他業(yè)務(wù)BD的方式還起到了壓縮薪資的作用。

或許看到美團(tuán)BD是到店的生力軍，亦或是支撐業(yè)務(wù)的基石，早前在脈脈曾傳出，今年抖音本地生活HR的OKR中出現(xiàn)了挖角美團(tuán)城市BD的表述。

不惑之年的干將

王興多年前在飯否上曾寫(xiě)道，“戰(zhàn)略上打持久戰(zhàn)，戰(zhàn)術(shù)上打殲滅戰(zhàn)?！?/p>

美團(tuán)到店業(yè)務(wù)在戰(zhàn)術(shù)上打一場(chǎng)商家側(cè)的殲滅戰(zhàn)，例如通過(guò)商家運(yùn)營(yíng)、費(fèi)率調(diào)整、多樣化的補(bǔ)貼手段單點(diǎn)爆破，亦或是發(fā)力直播對(duì)位反制。而抖音則是在人力資源方面，打殲滅戰(zhàn)，試圖瓦解美團(tuán)在BD方面的優(yōu)勢(shì)。

抖音本地生活持續(xù)擴(kuò)張之外，快手與小紅書(shū)相繼入局改變了到店業(yè)務(wù)的發(fā)展邏輯。這些后來(lái)者依托于社區(qū)與內(nèi)容，繞開(kāi)了本地生活行業(yè)單純依靠補(bǔ)貼+BD協(xié)調(diào)的簡(jiǎn)單粗暴競(jìng)爭(zhēng)方式。

到家與到店合并，表面上是用到家的優(yōu)勢(shì)，扭轉(zhuǎn)到店的劣勢(shì)，而更重要的是為了應(yīng)對(duì)外部壓力。

張川強(qiáng)于守成，或許因?yàn)闆](méi)有戰(zhàn)功而被誤解，不少人給他起了個(gè)“美團(tuán)趙括”的外號(hào)。然而許多人并不知道，張川的強(qiáng)項(xiàng)在商業(yè)化和對(duì)商業(yè)的理解上。

2020年，瑞幸財(cái)務(wù)造假事件東窗事發(fā)，管理層無(wú)比混亂，導(dǎo)致股價(jià)劇烈波動(dòng)。一次美團(tuán)內(nèi)部的到店管理層小會(huì)上，張川曾從多個(gè)角度分析了瑞幸，建議大家買(mǎi)入瑞幸粉單。這折射出他對(duì)到店業(yè)務(wù)，有著超出常人的理解。

相較而言，王莆中更像一位戰(zhàn)將，經(jīng)歷了2015、2020年多次大戰(zhàn)，且都能全身而退。

2015年4月，在王慧文第二次伸出橄欖枝時(shí)，王莆中才“帶著復(fù)雜的情緒加入美團(tuán)”。初期，王慧文主要負(fù)責(zé)把控團(tuán)購(gòu)的業(yè)務(wù)方向，而王莆中主要解決產(chǎn)品化，隨后才逐漸轉(zhuǎn)到外賣(mài)事業(yè)部。

“大王小王”曾聯(lián)手完成了外賣(mài)業(yè)務(wù)的兩次戰(zhàn)略調(diào)整，一個(gè)是掙脫出校園市場(chǎng)的泥淖，轉(zhuǎn)而攻入商務(wù)區(qū)，另一個(gè)是改變行業(yè)以補(bǔ)貼驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)為主的策略，改為數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。

王莆中的性格特點(diǎn)與王興有類(lèi)似之處，好清談，愛(ài)琢磨、樂(lè)于復(fù)刻經(jīng)典理論。

例如在回答“為什么有人覺(jué)得咖啡比茶更顯格調(diào)”時(shí)，時(shí)年33歲的王莆中寫(xiě)道“主要是你還年輕，略有點(diǎn)人生經(jīng)歷的人，朋友圈里面裝逼的都是茶”。而王興也曾斷言，AR/VR的殺手級(jí)應(yīng)用首先就是AV。

在復(fù)刻經(jīng)典理論方面，王莆中曾用羅杰斯的“創(chuàng)新擴(kuò)散理論”來(lái)實(shí)踐。在業(yè)務(wù)發(fā)展初期，需要時(shí)間向市場(chǎng)普及，業(yè)務(wù)進(jìn)程緩慢。當(dāng)市場(chǎng)滲透率達(dá)到10%-25%時(shí)，增長(zhǎng)會(huì)迅速加快，這便來(lái)到了業(yè)務(wù)的起飛階段，當(dāng)市場(chǎng)來(lái)到飽和期時(shí)，便再難有增量。

參照上述邏輯，美團(tuán)一度停掉補(bǔ)貼，擴(kuò)大配送規(guī)模，從而為后來(lái)培育起了到家業(yè)務(wù)最大的護(hù)城河——履約力。2020年，阿里借病毒來(lái)襲，重啟本地生活，僅僅一年多時(shí)間便被王莆中擊退。直到去年，美團(tuán)才時(shí)隔2年迎來(lái)了新一輪的挑戰(zhàn)。

抖音本地生活意欲先團(tuán)購(gòu)后外賣(mài)，雙方一開(kāi)始爭(zhēng)奪到店業(yè)務(wù)。由于缺乏內(nèi)容基建，且反制手段有限，導(dǎo)致美團(tuán)到店業(yè)務(wù)始終處于被動(dòng)挨打的局面，市場(chǎng)份額持續(xù)下滑。據(jù)一位知情人士透露，市占率從最高的60%多，一路跌到去年的40%。去年內(nèi)部復(fù)盤(pán)將之定性為一場(chǎng)敗仗。

一路順風(fēng)的抖音本地生活于是加速染指外賣(mài)。

早在2022年12月，抖音便與順豐同城、閃送、達(dá)達(dá)、UU跑腿等第三方配送達(dá)成合作，整個(gè)2023年抖音在北京、成都等多地試水外賣(mài)。

然而，抖音本地生活并未搭建起完善的外賣(mài)體系，僅靠第三方履約，導(dǎo)致許多短途（1-2公里）訂單無(wú)騎手接單，商家不得不自掏腰包加價(jià)。某北京連鎖快餐品牌負(fù)責(zé)人提到，由于自配送按距離收費(fèi)，一單按照兩三公里計(jì)算，需要承擔(dān)接近10元的成本，這讓商家難以負(fù)擔(dān)。

在抖音外賣(mài)還在成與不成之間時(shí)，美團(tuán)外賣(mài)突然城門(mén)大開(kāi)，宣布與同行構(gòu)建所謂“即時(shí)配送生態(tài)”，幾乎完全粉碎了抖音外賣(mài)的企圖。

8月28日，美團(tuán)外賣(mài)與順豐同城、閃送、UU跑腿達(dá)成合作。由于來(lái)自美團(tuán)的外賣(mài)與即時(shí)零售訂單，從而完成了對(duì)抖音本地生活的釜底抽薪，也暫時(shí)阻止了其擴(kuò)張。

扶到店是假，扶莆中為真

有觀點(diǎn)認(rèn)為，美團(tuán)將到家與到店合并，是希望用到家的優(yōu)勢(shì)，保持到店的粘性。這種說(shuō)法或許難以自圓其說(shuō)，因?yàn)榈郊遗c到店有著截然不同的業(yè)務(wù)邏輯。

到家業(yè)務(wù)以外賣(mài)為核心，用補(bǔ)貼和社群運(yùn)營(yíng)籠絡(luò)消費(fèi)者，用數(shù)字化和履約力服務(wù)商家。美團(tuán)在商家數(shù)字化與履約耕耘多年，已形成了明顯的護(hù)城河，畢竟商家用了A公司的經(jīng)營(yíng)和結(jié)算產(chǎn)品，往往不會(huì)再使用B公司的方案。

而到店業(yè)務(wù)缺乏掌控商家的手段，從早年團(tuán)購(gòu)開(kāi)始，便一直處于“用戶搜索-線上下單-線下核銷(xiāo)”的線性狀態(tài)。抖快書(shū)手握用戶時(shí)長(zhǎng)，在電商心智成熟后，很容易在用戶搜索與線上下單兩個(gè)環(huán)節(jié)拉走用戶。

此外，相較于外賣(mài)，團(tuán)購(gòu)的決策過(guò)程更長(zhǎng)，用戶需要更真實(shí)、豐富的內(nèi)容配合決策，種種因素使得用戶與抖快書(shū)相向而行。

美團(tuán)似乎看到了內(nèi)容的重要性，但又不可能在抖音上運(yùn)營(yíng)，于是上線了短視頻與直播。然而一套操作下來(lái)，直播間卻最終被官方與大連鎖品牌占據(jù)，中小商家?guī)缀鯖](méi)有任何露臉機(jī)會(huì)。

因此用到家扶持到店，在業(yè)務(wù)邏輯上有些牽強(qiáng)，更多還是收籠業(yè)務(wù)線，以一種合力的方式應(yīng)對(duì)外部競(jìng)爭(zhēng)。

當(dāng)下擺在王莆中和美團(tuán)核心本地商業(yè)員工面前的問(wèn)題很多，涉及到餐飲，酒店、商家數(shù)字化等，麻煩也大，最大的是抖音，后面還有快手、小紅書(shū)。

王興曾說(shuō)，公司的問(wèn)題，就是員工的機(jī)會(huì)；社會(huì)的問(wèn)題，就是企業(yè)的機(jī)會(huì)，所以對(duì)王莆中們而言，機(jī)會(huì)很多，也很大。