2024【好食榜】品牌參選
在消費(fèi)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇的帶動(dòng)下，2023年食材消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模超過9萬億元，尤其是餐飲食材消費(fèi)同比增長(zhǎng)明顯。2023年，我國(guó)食材消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到9.37萬億元，同比增長(zhǎng)10.31%。其中，零售食材消費(fèi)規(guī)模達(dá)到7.25萬億元，同比增長(zhǎng)7.66%；餐飲食材消費(fèi)規(guī)模達(dá)到2.12萬億元，同比增長(zhǎng)20.45%。專家表示，2023年國(guó)內(nèi)餐飲消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)，帶來餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)大幅提升，也帶來餐飲食材消費(fèi)的快速增長(zhǎng)。同時(shí)，消費(fèi)者的習(xí)慣正在發(fā)生改變,吃得健康更被人們所重視。
在順應(yīng)食品消費(fèi)者需求的過程中，食品行業(yè)不斷展開自身轉(zhuǎn)型。在常規(guī)的食品分類中涌現(xiàn)出了功能代餐、健身食品等新勢(shì)力熱門賽道；在滿足快節(jié)奏生活的速食賽道，也逐漸推崇“0卡”“低糖”等關(guān)鍵標(biāo)簽。在把握新消費(fèi)潮流和消費(fèi)趨勢(shì)、滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，食品品牌更應(yīng)努力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)、品牌影響力、創(chuàng)新發(fā)展全面開花。
由上海報(bào)業(yè)集團(tuán)|界面新聞主辦的【好食榜】自2021年啟動(dòng)以來，通過榜單的設(shè)立，為食品行業(yè)未來的可持續(xù)發(fā)展推波助瀾。今年，2024【好食榜】再次出發(fā)。通過榜單形式表彰優(yōu)秀食品品牌，致敬他們?cè)谛孪M(fèi)生態(tài)下，堅(jiān)守食品品質(zhì)之余在積極創(chuàng)新、推動(dòng)行業(yè)新趨勢(shì)方面做出的卓越貢獻(xiàn)。
2024【好食榜】評(píng)選范圍
本次評(píng)選為全食品行業(yè)覆蓋，包括但不限于：膨化食品，堅(jiān)果炒貨，肉干熟食，果干蜜餞，巧克力，糖果，果凍海苔，口香糖，餅干曲奇，烘焙蛋糕，中式糕點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，飲用水，茶飲料，果蔬飲料，果茶奶茶，汽水，常溫牛奶，鮮牛奶，酸奶乳酸菌，能量飲料，植物蛋白飲，咖啡飲料，白酒，啤酒，威士忌，干邑，黃酒，低酒精飲料，谷物沖飲，固體飲料，茶葉，食用油，米面雜糧，調(diào)味料，佐餐食品，熟肉制品，方便面/粉，方便食品，自熱食品，功能代餐，冰淇淋，速凍食品，奶酪黃油，水果生鮮，鹵味，連鎖快餐，連鎖咖啡，連鎖茶飲，面包甜品共50個(gè)賽道。
2024【好食榜】獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
2024【好食榜】評(píng)選共計(jì)50個(gè)賽道，其中包括酒類、零食、方便食品等多個(gè)重要賽道。候選500個(gè)品牌，入圍200個(gè)品牌，最終評(píng)選出2024【好食榜】年度Top 50。
2024【好食榜】評(píng)選規(guī)則
輿情指標(biāo)（30%）：企業(yè)、領(lǐng)袖、產(chǎn)品等在評(píng)選期間的市場(chǎng)表現(xiàn)、消費(fèi)者口碑、品牌影響力等綜合因素；
消費(fèi)者投票（40%）：通過界面APP、微信、合作媒體等渠道，發(fā)動(dòng)全網(wǎng)廣泛參與，為候選企業(yè)投票；
評(píng)委投票（30%）：由國(guó)內(nèi)食品飲料界專家組成評(píng)審團(tuán)，攜手?jǐn)?shù)據(jù)機(jī)構(gòu)、咨詢機(jī)構(gòu)，秉承“公平、公正、公開”的原則，按照評(píng)選維度，對(duì)入圍企業(yè)進(jìn)行專業(yè)投票。
2024【好食榜】評(píng)選維度
業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)20%：企業(yè)在主營(yíng)業(yè)務(wù)方面的營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)，產(chǎn)品在主流銷售渠道的銷售量、好評(píng)率等；
市場(chǎng)占比30%：產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)占有率處于行業(yè)領(lǐng)先位置，或具有搶占市場(chǎng)藍(lán)海的優(yōu)勢(shì)；
業(yè)務(wù)創(chuàng)新20%：企業(yè)在營(yíng)銷推廣、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)品控、渠道擴(kuò)展、商業(yè)模式等方面，積極利用新技術(shù)、新思維進(jìn)行創(chuàng)新；
品牌美譽(yù)30%：在消費(fèi)者心智中具有良好口碑和穩(wěn)定品質(zhì)。
2024【好食榜】評(píng)選流程
2024年4月——評(píng)選征集
2024年5-6月——入圍公布
2024年7月——專家評(píng)審
2024年8月底——好食榜TOP50揭曉
歡迎食品領(lǐng)域各大品牌，通過自薦、行業(yè)推薦等多種形式參與評(píng)選，共同推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)健康有序地發(fā)展。
2024【好食榜】評(píng)選組委會(huì)：
huodong@jiemian.com
