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叮咚買菜以“撤”為進(jìn)

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叮咚買菜以“撤”為進(jìn)

叮咚買菜,“逃離”生鮮電商。

文|獵云網(wǎng) 韓文靜

上市兩年多后,叮咚買菜終于實(shí)現(xiàn)年度盈利。

2月29日晚,叮咚買菜發(fā)布2023年第四季度業(yè)績(jī)報(bào)告,四季度營(yíng)收49.9億元,商品交易總額為55.3億元,Non-Gaap標(biāo)準(zhǔn)下的凈利潤(rùn)達(dá)1630萬(wàn)元,連續(xù)第五個(gè)季度盈利轉(zhuǎn)正;2023年,叮咚買菜實(shí)現(xiàn)GMV 219.7億元,全年Non-GAAP凈利潤(rùn)達(dá)4540萬(wàn)元。

早在2021年第三季度,叮咚買菜就開始暫緩規(guī)模擴(kuò)張,轉(zhuǎn)向追求盈利,如今,幾經(jīng)起伏,梁昌霖終于帶領(lǐng)叮咚買菜證明了自身的生存能力。

資本市場(chǎng)對(duì)這些向好的業(yè)績(jī)信號(hào),給出了截然不同的回應(yīng)。2月29日美股盤前,叮咚買菜發(fā)布最新財(cái)報(bào),當(dāng)日叮咚買菜盤中下跌10.16%,收盤價(jià)為每股1.15美元;截至今日收盤,叮咚買菜股價(jià)稍有回升,每股為1.305美元,市值約3.09億美元,但和兩年前超過100億美元的總市值比起來(lái),已相去甚遠(yuǎn)。

作為從生鮮電商戰(zhàn)場(chǎng)中爬出來(lái)的“幸存者”,叮咚買菜這份來(lái)之不易的年度盈利,似乎宣告了生鮮電商行業(yè)的“逆轉(zhuǎn)”,然而事實(shí)遠(yuǎn)沒有這么簡(jiǎn)單。

在“效率優(yōu)先,兼顧規(guī)?!睉?zhàn)略之下,叮咚買菜用市場(chǎng)體量的收縮,換取來(lái)之不易的年度盈利,但公司更需在“降本”之外,拿出新的故事來(lái)提振市場(chǎng)信心。

“壯士斷腕”,見效了

作為生鮮電商行業(yè)的后來(lái)者,叮咚買菜的成長(zhǎng)速度卻堪稱野蠻。

軍人出身的創(chuàng)始人梁昌霖,走的是“炮火猛,反應(yīng)快”的路子。他執(zhí)掌下的叮咚買菜,一路高舉高打,拼命狂奔。

2021年6月,叮咚買菜風(fēng)光上市,其市值一度高漲,超過100億美元,令阿里的盒馬、樸樸等同行為之側(cè)目。梁昌霖在敲鐘時(shí)表示,盈利不是當(dāng)下目標(biāo),公司要追求更大的規(guī)模。

然而沒過多久,擺在叮咚買菜面前的巨額虧損,就迅速將梁昌霖迅速拖回現(xiàn)實(shí)。對(duì)前置倉(cāng)玩家而言,高履約費(fèi)用帶來(lái)了高昂的運(yùn)營(yíng)成本,極大地吞噬了利潤(rùn)空間。

2021年上半年,叮咚買菜凈虧損33.22億元,超2020全年的虧損,加之2019年、2020年虧損的18.73億元、31.76億元,累計(jì)虧損83億元。

彼時(shí),梁昌霖開始調(diào)整對(duì)外口徑,稱叮咚買菜主動(dòng)調(diào)整了戰(zhàn)略重點(diǎn),從“規(guī)模優(yōu)先,兼顧效率”調(diào)整為“效率優(yōu)先,兼顧規(guī)?!?。

根據(jù)叮咚買菜的財(cái)報(bào),2021年凈虧損的64.29億元之中,大部分的虧損來(lái)自于二三線的前置倉(cāng),于是,“收縮”戰(zhàn)線,聚焦易于盈利的城市,開始成為了叮咚買菜的主旋律。

有數(shù)據(jù)顯示,在2021年9月底,叮咚買菜在37個(gè)城市鋪設(shè)了前置倉(cāng)。截至2022年6月底,該平臺(tái)業(yè)務(wù)還在正常運(yùn)營(yíng)的城市只剩27座。這也意味著,僅差不多半年時(shí)間,叮咚買菜就撤出了10個(gè)城市。

與此同時(shí),叮咚買菜歷經(jīng)了“大撤退”的重重拷問,類似的輿論嘩然無(wú)異于每日優(yōu)鮮當(dāng)年的“三天撤九城”。

好在斷臂求生之后,叮咚買菜拿出了一份止虧的業(yè)績(jī)。

叮咚買菜發(fā)布2022年第四季度業(yè)績(jī)報(bào)告顯示,叮咚買菜該季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收62.0億人民幣,同比增長(zhǎng)13.1%;Non-GAAP凈利潤(rùn)為1.16億元,同時(shí)首次實(shí)現(xiàn)了單季GAAP凈利潤(rùn)轉(zhuǎn)正,實(shí)現(xiàn)全面盈利。

其中,叮咚買菜2022年四季度的履單費(fèi)用率為24.1%,比2021年同期優(yōu)化了8.5個(gè)百分點(diǎn),叮咚整體運(yùn)營(yíng)效率有所提升。而履單費(fèi)用主要是前置倉(cāng)和大倉(cāng)等各項(xiàng)費(fèi)用,履單費(fèi)用率越低,說明運(yùn)營(yíng)效率越高。降本增效的效果已經(jīng)開始顯現(xiàn)。

這一年,整個(gè)生鮮電商賽道的潰敗之勢(shì)愈發(fā)明顯:同程生活宣布破產(chǎn),每日優(yōu)鮮被爆出裁員、欠款、閉店風(fēng)波。叮咚買菜雖然經(jīng)歷了部分撤城,但在激烈的“淘汰賽”和同行襯托之下,這份財(cái)報(bào)可以說是超預(yù)期。

在剛剛過去的2023年,叮咚買菜又暫停了成都、重慶市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)。

針對(duì)退出川渝市場(chǎng),梁昌霖給出了解釋稱,是出于降本增效的考慮,叮咚買菜在川渝地區(qū)業(yè)務(wù)體量占比較小,預(yù)期短時(shí)間內(nèi)不會(huì)盈利,“因此我們選擇了短期退出,我們還是會(huì)繼續(xù)深耕現(xiàn)有區(qū)域,在保持區(qū)域穩(wěn)定規(guī)?;麧?rùn)后再考慮新區(qū)的業(yè)務(wù)拓展”。

收縮帶來(lái)的影響,直接反應(yīng)在財(cái)報(bào)上。這份最新的財(cái)報(bào),似乎表明叮咚買菜“效率優(yōu)先,兼顧規(guī)模”的戰(zhàn)略,再次取得了階段性成效。

叮咚買菜2023年第四季度及全年財(cái)報(bào)顯示,2023年Q4,叮咚買菜的Non-GAAP凈利潤(rùn)達(dá)1630萬(wàn)元,連續(xù)第五個(gè)季度盈利轉(zhuǎn)正;2023年全年Non-GAAP凈利潤(rùn)達(dá)4540萬(wàn)元,首次年度盈利。

數(shù)據(jù)顯示,2023年Q4叮咚買菜的履約費(fèi)用率為23.6%,同比去年優(yōu)化了0.5個(gè)百分點(diǎn);同期,叮咚買菜的服務(wù)力也有所增強(qiáng),Q4即時(shí)單履約時(shí)長(zhǎng)為36分鐘,環(huán)比上一季度快了2分鐘。

將時(shí)間線拉長(zhǎng),2023年內(nèi),叮咚買菜實(shí)現(xiàn)GMV219.7億元,對(duì)比2021年,整體客單價(jià)增長(zhǎng)了23%至72.1元;華東市場(chǎng)的GMV規(guī)模實(shí)現(xiàn)年復(fù)合增長(zhǎng)10%;江浙區(qū)域的GMV和訂單量實(shí)現(xiàn)同比8%以上的正增長(zhǎng)。

這也側(cè)面證明了叮咚買菜對(duì)于高利潤(rùn)城市區(qū)域的關(guān)注。

進(jìn)一步解析財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn),四季度公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收49.9億元,同比下降19%,環(huán)比下降3%;四季度公司GMV為55.3億元,同比下降18.3%,環(huán)比下降2.4%。

這份財(cái)報(bào)也釋放出一個(gè)信息,那就是叮咚的營(yíng)收和GMV都在下滑,由此看來(lái),降本雖然有效,但或許也并不能徹底扭轉(zhuǎn)叮咚的尷尬處境。

談及GMV下降,叮咚買菜公司高管在財(cái)報(bào)電話會(huì)中解釋稱,主要是受疫情及暫停部分城市、站點(diǎn)運(yùn)營(yíng)影響。

值得一提的是,在今年1月底,叮咚買菜對(duì)外公告了持續(xù)一年的總回購(gòu)金額上限為2000萬(wàn)美金的股票回購(gòu)計(jì)劃。

對(duì)此,管理層表示,從長(zhǎng)期的角度來(lái)看,叮咚買菜目前的股價(jià)被嚴(yán)重低估了,對(duì)于現(xiàn)金儲(chǔ)備充足的公司來(lái)說,回購(gòu)股票是分配資金的好方法。“我們認(rèn)為公司目前整體經(jīng)營(yíng)狀況良好,有充足的現(xiàn)金儲(chǔ)備,同時(shí)我們也毫不擔(dān)心未來(lái)一年的現(xiàn)金流,我們有充足夠的自有資金來(lái)發(fā)起這個(gè)股份回購(gòu)?!?/p>

叮咚買菜,“逃離”生鮮電商

“早些時(shí)候,因?yàn)楹暧^環(huán)境的調(diào)整和競(jìng)爭(zhēng)格局的變化,公眾對(duì)叮咚買菜有生死存亡的質(zhì)疑和擔(dān)心,但今年的成績(jī)說明,我們已經(jīng)漸漸地生存下來(lái)了?!?/p>

在財(cái)報(bào)發(fā)布后的業(yè)績(jī)電話會(huì)上,提及叮咚買菜未來(lái)的策略變化,梁昌霖表示:“在延續(xù)過往效率優(yōu)先、兼顧規(guī)模的基礎(chǔ)上,2024年進(jìn)一步提升供應(yīng)鏈效率,經(jīng)團(tuán)隊(duì)初步盤點(diǎn)后,已經(jīng)有了相對(duì)明確的行動(dòng)方案,同時(shí)加快虧損區(qū)域在整體經(jīng)營(yíng)上的調(diào)整和止血,在這兩方面做好后我們才能更好地在冬天中活下來(lái),迎接下個(gè)春天。”

事實(shí)上,光靠降本還不足以讓一家“燒錢成性”的生鮮電商盈利,叮咚買菜的野心,早已不止生鮮電商。

在提升運(yùn)營(yíng)效率上不斷努力的同時(shí),叮咚買菜還押注商品力建設(shè)、自有品牌和預(yù)制菜。

根據(jù)財(cái)報(bào),2023年第四季度,叮咚買菜自有產(chǎn)品表現(xiàn)亮眼。

具體來(lái)看,以預(yù)制菜為主的自有品牌產(chǎn)品,在第四季度首次超過總GMV的20%,相比上年同期增長(zhǎng)3.1個(gè)百分點(diǎn)。預(yù)制菜、豬肉、豆制品這三個(gè)品類全年整體的GMV滲透率也都超過了50%。其中,非生鮮自有品牌產(chǎn)品占非生鮮總GMV的34.3%,較2022年同季度上升7.7個(gè)百分點(diǎn)。

這也是在降本增效戰(zhàn)略下,叮咚買菜取得幾個(gè)季度持續(xù)盈利的一個(gè)重要因素。

梁昌霖曾表示,預(yù)制菜和其它幾個(gè)食品研發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目一樣,基本上都是賺錢的,“我們希望不但要成為最大的預(yù)制菜公司,也希望成為最賺錢的預(yù)制菜公司?!?/p>

根據(jù)財(cái)報(bào),其代表性預(yù)制菜自有品牌“蔡長(zhǎng)青”全年GMV同比增加43%達(dá)到8.4億元;同期,主打米面制品的自有品牌“良芯匠人”GMV約5億元,同比增長(zhǎng)了19%。

截至四季度,叮咚買菜自有品牌商品的用戶滲透率已經(jīng)達(dá)到了73.6%。同時(shí)復(fù)購(gòu)表現(xiàn)也來(lái)到了新的高度,23Q4“蔡長(zhǎng)青”的月均復(fù)購(gòu)用戶占比達(dá)到了37%,“良芯匠人”的月均復(fù)購(gòu)率亦接近四成。

生鮮電商靠“燒錢”擴(kuò)張市場(chǎng)的時(shí)代顯然已經(jīng)過去了,叮咚買菜靠著降本增效,生鮮本業(yè)得以脫離困局,然而預(yù)制菜的內(nèi)卷又才剛剛開始,叮咚買菜向前邁進(jìn)的步伐或許也不會(huì)太不輕松。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

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叮咚買菜以“撤”為進(jìn)

叮咚買菜,“逃離”生鮮電商。

文|獵云網(wǎng) 韓文靜

上市兩年多后,叮咚買菜終于實(shí)現(xiàn)年度盈利。

2月29日晚,叮咚買菜發(fā)布2023年第四季度業(yè)績(jī)報(bào)告,四季度營(yíng)收49.9億元,商品交易總額為55.3億元,Non-Gaap標(biāo)準(zhǔn)下的凈利潤(rùn)達(dá)1630萬(wàn)元,連續(xù)第五個(gè)季度盈利轉(zhuǎn)正;2023年,叮咚買菜實(shí)現(xiàn)GMV 219.7億元,全年Non-GAAP凈利潤(rùn)達(dá)4540萬(wàn)元。

早在2021年第三季度,叮咚買菜就開始暫緩規(guī)模擴(kuò)張,轉(zhuǎn)向追求盈利,如今,幾經(jīng)起伏,梁昌霖終于帶領(lǐng)叮咚買菜證明了自身的生存能力。

資本市場(chǎng)對(duì)這些向好的業(yè)績(jī)信號(hào),給出了截然不同的回應(yīng)。2月29日美股盤前,叮咚買菜發(fā)布最新財(cái)報(bào),當(dāng)日叮咚買菜盤中下跌10.16%,收盤價(jià)為每股1.15美元;截至今日收盤,叮咚買菜股價(jià)稍有回升,每股為1.305美元,市值約3.09億美元,但和兩年前超過100億美元的總市值比起來(lái),已相去甚遠(yuǎn)。

作為從生鮮電商戰(zhàn)場(chǎng)中爬出來(lái)的“幸存者”,叮咚買菜這份來(lái)之不易的年度盈利,似乎宣告了生鮮電商行業(yè)的“逆轉(zhuǎn)”,然而事實(shí)遠(yuǎn)沒有這么簡(jiǎn)單。

在“效率優(yōu)先,兼顧規(guī)?!睉?zhàn)略之下,叮咚買菜用市場(chǎng)體量的收縮,換取來(lái)之不易的年度盈利,但公司更需在“降本”之外,拿出新的故事來(lái)提振市場(chǎng)信心。

“壯士斷腕”,見效了

作為生鮮電商行業(yè)的后來(lái)者,叮咚買菜的成長(zhǎng)速度卻堪稱野蠻。

軍人出身的創(chuàng)始人梁昌霖,走的是“炮火猛,反應(yīng)快”的路子。他執(zhí)掌下的叮咚買菜,一路高舉高打,拼命狂奔。

2021年6月,叮咚買菜風(fēng)光上市,其市值一度高漲,超過100億美元,令阿里的盒馬、樸樸等同行為之側(cè)目。梁昌霖在敲鐘時(shí)表示,盈利不是當(dāng)下目標(biāo),公司要追求更大的規(guī)模。

然而沒過多久,擺在叮咚買菜面前的巨額虧損,就迅速將梁昌霖迅速拖回現(xiàn)實(shí)。對(duì)前置倉(cāng)玩家而言,高履約費(fèi)用帶來(lái)了高昂的運(yùn)營(yíng)成本,極大地吞噬了利潤(rùn)空間。

2021年上半年,叮咚買菜凈虧損33.22億元,超2020全年的虧損,加之2019年、2020年虧損的18.73億元、31.76億元,累計(jì)虧損83億元。

彼時(shí),梁昌霖開始調(diào)整對(duì)外口徑,稱叮咚買菜主動(dòng)調(diào)整了戰(zhàn)略重點(diǎn),從“規(guī)模優(yōu)先,兼顧效率”調(diào)整為“效率優(yōu)先,兼顧規(guī)?!薄?/p>

根據(jù)叮咚買菜的財(cái)報(bào),2021年凈虧損的64.29億元之中,大部分的虧損來(lái)自于二三線的前置倉(cāng),于是,“收縮”戰(zhàn)線,聚焦易于盈利的城市,開始成為了叮咚買菜的主旋律。

有數(shù)據(jù)顯示,在2021年9月底,叮咚買菜在37個(gè)城市鋪設(shè)了前置倉(cāng)。截至2022年6月底,該平臺(tái)業(yè)務(wù)還在正常運(yùn)營(yíng)的城市只剩27座。這也意味著,僅差不多半年時(shí)間,叮咚買菜就撤出了10個(gè)城市。

與此同時(shí),叮咚買菜歷經(jīng)了“大撤退”的重重拷問,類似的輿論嘩然無(wú)異于每日優(yōu)鮮當(dāng)年的“三天撤九城”。

好在斷臂求生之后,叮咚買菜拿出了一份止虧的業(yè)績(jī)。

叮咚買菜發(fā)布2022年第四季度業(yè)績(jī)報(bào)告顯示,叮咚買菜該季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收62.0億人民幣,同比增長(zhǎng)13.1%;Non-GAAP凈利潤(rùn)為1.16億元,同時(shí)首次實(shí)現(xiàn)了單季GAAP凈利潤(rùn)轉(zhuǎn)正,實(shí)現(xiàn)全面盈利。

其中,叮咚買菜2022年四季度的履單費(fèi)用率為24.1%,比2021年同期優(yōu)化了8.5個(gè)百分點(diǎn),叮咚整體運(yùn)營(yíng)效率有所提升。而履單費(fèi)用主要是前置倉(cāng)和大倉(cāng)等各項(xiàng)費(fèi)用,履單費(fèi)用率越低,說明運(yùn)營(yíng)效率越高。降本增效的效果已經(jīng)開始顯現(xiàn)。

這一年,整個(gè)生鮮電商賽道的潰敗之勢(shì)愈發(fā)明顯:同程生活宣布破產(chǎn),每日優(yōu)鮮被爆出裁員、欠款、閉店風(fēng)波。叮咚買菜雖然經(jīng)歷了部分撤城,但在激烈的“淘汰賽”和同行襯托之下,這份財(cái)報(bào)可以說是超預(yù)期。

在剛剛過去的2023年,叮咚買菜又暫停了成都、重慶市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)。

針對(duì)退出川渝市場(chǎng),梁昌霖給出了解釋稱,是出于降本增效的考慮,叮咚買菜在川渝地區(qū)業(yè)務(wù)體量占比較小,預(yù)期短時(shí)間內(nèi)不會(huì)盈利,“因此我們選擇了短期退出,我們還是會(huì)繼續(xù)深耕現(xiàn)有區(qū)域,在保持區(qū)域穩(wěn)定規(guī)?;麧?rùn)后再考慮新區(qū)的業(yè)務(wù)拓展”。

收縮帶來(lái)的影響,直接反應(yīng)在財(cái)報(bào)上。這份最新的財(cái)報(bào),似乎表明叮咚買菜“效率優(yōu)先,兼顧規(guī)?!钡膽?zhàn)略,再次取得了階段性成效。

叮咚買菜2023年第四季度及全年財(cái)報(bào)顯示,2023年Q4,叮咚買菜的Non-GAAP凈利潤(rùn)達(dá)1630萬(wàn)元,連續(xù)第五個(gè)季度盈利轉(zhuǎn)正;2023年全年Non-GAAP凈利潤(rùn)達(dá)4540萬(wàn)元,首次年度盈利。

數(shù)據(jù)顯示,2023年Q4叮咚買菜的履約費(fèi)用率為23.6%,同比去年優(yōu)化了0.5個(gè)百分點(diǎn);同期,叮咚買菜的服務(wù)力也有所增強(qiáng),Q4即時(shí)單履約時(shí)長(zhǎng)為36分鐘,環(huán)比上一季度快了2分鐘。

將時(shí)間線拉長(zhǎng),2023年內(nèi),叮咚買菜實(shí)現(xiàn)GMV219.7億元,對(duì)比2021年,整體客單價(jià)增長(zhǎng)了23%至72.1元;華東市場(chǎng)的GMV規(guī)模實(shí)現(xiàn)年復(fù)合增長(zhǎng)10%;江浙區(qū)域的GMV和訂單量實(shí)現(xiàn)同比8%以上的正增長(zhǎng)。

這也側(cè)面證明了叮咚買菜對(duì)于高利潤(rùn)城市區(qū)域的關(guān)注。

進(jìn)一步解析財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn),四季度公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收49.9億元,同比下降19%,環(huán)比下降3%;四季度公司GMV為55.3億元,同比下降18.3%,環(huán)比下降2.4%。

這份財(cái)報(bào)也釋放出一個(gè)信息,那就是叮咚的營(yíng)收和GMV都在下滑,由此看來(lái),降本雖然有效,但或許也并不能徹底扭轉(zhuǎn)叮咚的尷尬處境。

談及GMV下降,叮咚買菜公司高管在財(cái)報(bào)電話會(huì)中解釋稱,主要是受疫情及暫停部分城市、站點(diǎn)運(yùn)營(yíng)影響。

值得一提的是,在今年1月底,叮咚買菜對(duì)外公告了持續(xù)一年的總回購(gòu)金額上限為2000萬(wàn)美金的股票回購(gòu)計(jì)劃。

對(duì)此,管理層表示,從長(zhǎng)期的角度來(lái)看,叮咚買菜目前的股價(jià)被嚴(yán)重低估了,對(duì)于現(xiàn)金儲(chǔ)備充足的公司來(lái)說,回購(gòu)股票是分配資金的好方法?!拔覀冋J(rèn)為公司目前整體經(jīng)營(yíng)狀況良好,有充足的現(xiàn)金儲(chǔ)備,同時(shí)我們也毫不擔(dān)心未來(lái)一年的現(xiàn)金流,我們有充足夠的自有資金來(lái)發(fā)起這個(gè)股份回購(gòu)?!?/p>

叮咚買菜,“逃離”生鮮電商

“早些時(shí)候,因?yàn)楹暧^環(huán)境的調(diào)整和競(jìng)爭(zhēng)格局的變化,公眾對(duì)叮咚買菜有生死存亡的質(zhì)疑和擔(dān)心,但今年的成績(jī)說明,我們已經(jīng)漸漸地生存下來(lái)了?!?/p>

在財(cái)報(bào)發(fā)布后的業(yè)績(jī)電話會(huì)上,提及叮咚買菜未來(lái)的策略變化,梁昌霖表示:“在延續(xù)過往效率優(yōu)先、兼顧規(guī)模的基礎(chǔ)上,2024年進(jìn)一步提升供應(yīng)鏈效率,經(jīng)團(tuán)隊(duì)初步盤點(diǎn)后,已經(jīng)有了相對(duì)明確的行動(dòng)方案,同時(shí)加快虧損區(qū)域在整體經(jīng)營(yíng)上的調(diào)整和止血,在這兩方面做好后我們才能更好地在冬天中活下來(lái),迎接下個(gè)春天?!?/p>

事實(shí)上,光靠降本還不足以讓一家“燒錢成性”的生鮮電商盈利,叮咚買菜的野心,早已不止生鮮電商。

在提升運(yùn)營(yíng)效率上不斷努力的同時(shí),叮咚買菜還押注商品力建設(shè)、自有品牌和預(yù)制菜。

根據(jù)財(cái)報(bào),2023年第四季度,叮咚買菜自有產(chǎn)品表現(xiàn)亮眼。

具體來(lái)看,以預(yù)制菜為主的自有品牌產(chǎn)品,在第四季度首次超過總GMV的20%,相比上年同期增長(zhǎng)3.1個(gè)百分點(diǎn)。預(yù)制菜、豬肉、豆制品這三個(gè)品類全年整體的GMV滲透率也都超過了50%。其中,非生鮮自有品牌產(chǎn)品占非生鮮總GMV的34.3%,較2022年同季度上升7.7個(gè)百分點(diǎn)。

這也是在降本增效戰(zhàn)略下,叮咚買菜取得幾個(gè)季度持續(xù)盈利的一個(gè)重要因素。

梁昌霖曾表示,預(yù)制菜和其它幾個(gè)食品研發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目一樣,基本上都是賺錢的,“我們希望不但要成為最大的預(yù)制菜公司,也希望成為最賺錢的預(yù)制菜公司。”

根據(jù)財(cái)報(bào),其代表性預(yù)制菜自有品牌“蔡長(zhǎng)青”全年GMV同比增加43%達(dá)到8.4億元;同期,主打米面制品的自有品牌“良芯匠人”GMV約5億元,同比增長(zhǎng)了19%。

截至四季度,叮咚買菜自有品牌商品的用戶滲透率已經(jīng)達(dá)到了73.6%。同時(shí)復(fù)購(gòu)表現(xiàn)也來(lái)到了新的高度,23Q4“蔡長(zhǎng)青”的月均復(fù)購(gòu)用戶占比達(dá)到了37%,“良芯匠人”的月均復(fù)購(gòu)率亦接近四成。

生鮮電商靠“燒錢”擴(kuò)張市場(chǎng)的時(shí)代顯然已經(jīng)過去了,叮咚買菜靠著降本增效,生鮮本業(yè)得以脫離困局,然而預(yù)制菜的內(nèi)卷又才剛剛開始,叮咚買菜向前邁進(jìn)的步伐或許也不會(huì)太不輕松。

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