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“彩票+咖啡”大流行,專門店全國涌現(xiàn),這是不是個(gè)新機(jī)會?

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“彩票+咖啡”大流行,專門店全國涌現(xiàn),這是不是個(gè)新機(jī)會?

當(dāng)咖啡店“遇上”彩票,會碰撞出怎樣的火花?

文|咖門

喝咖啡能“暴富”?

有顧客在昆明一家彩票咖啡店,喝杯美式中了1000元。

我注意到,成都、無錫、佛山、宜昌……彩票咖啡店已經(jīng)在全國“遍地開花”。

當(dāng)年輕人愛上“去咖啡店玩刮刮樂”,“彩票+咖啡”是咖啡店的新機(jī)會嗎?

一、去咖啡店玩刮刮樂,彩票咖啡店“遍地開花”

最近,我發(fā)現(xiàn)年輕人喜歡上“去咖啡店玩刮刮樂”。

無錫的“9.9彩咖”,就是一家既賣咖啡又賣彩票的復(fù)合型門店,打出“你離發(fā)家致富,只差一杯咖啡”的口號,吸引了不少消費(fèi)者。

靠這種異業(yè)結(jié)合,這家咖啡店在激烈的價(jià)格戰(zhàn)中脫穎而出,即便一杯美式僅賣6.9元,也活得很滋潤。

我注意到,全國各地已開出眾多彩票咖啡復(fù)合店:昆明的樂透咖啡已開出兩家門店,佛山有淺淺咖啡,成都有囍.coffee,宜昌有美式成真·體彩咖啡……

“彩票+咖啡”的混搭形式,吸引了眾多消費(fèi)者打卡:

“我一個(gè)沒玩過刮刮樂的,連炫三杯咖啡,刮了十幾張根本不想走!”

“等咖啡的時(shí)候順手買幾張刮刮卡試試手氣,萬一中獎(jiǎng)了呢?”

近兩年,彩票、刮刮樂在消費(fèi)市場掀起熱潮,各大茶飲和咖啡品牌也紛紛借勢營銷:瑞幸推出2024限量幸運(yùn)刮刮樂;雅克雅思在雙旦之際,推出為期一個(gè)月的“撕杯貼抽獎(jiǎng)”活動;霸王茶姬也曾推出奶茶杯盲盒。

當(dāng)咖啡店“遇上”彩票,會碰撞出怎樣的火花?

二、對談彩票從業(yè)者和咖啡店主,如何開一家賺錢的彩票咖啡店?

我和體彩工作人員以及多位彩票咖啡店主聊了聊,發(fā)現(xiàn)要想開好一家彩票咖啡店并不簡單。

1、需通過代銷資質(zhì)審批,面積、位置有講究

首先,開一家彩票咖啡店,需要申請辦理彩票代銷證,因彩票屬于特許行業(yè),有很多條件、要求,政策每個(gè)地方也不盡相同。

福建體彩行業(yè)從業(yè)人員陳女士告訴我,(以福建為例)需要向當(dāng)?shù)氐捏w彩分中心報(bào)批,分中心向省中心報(bào)批,通過后會給出裝修模版和經(jīng)營建議,同時(shí)還會考量店面線上線下的引流能力。

“一般對店鋪面積和位置要求較多,比如是否在人流量集中的地方,或大型商超附近。”

樂透咖啡就開在昆明繁華的商業(yè)街,距離地鐵口不遠(yuǎn),客流量有保證。

淺淺咖啡的主理人梁先生告訴我,“政策的硬性規(guī)定是,要距離彩票專營店300米以上。”在此基礎(chǔ)上,他考慮到“能停車、無遮擋、可外擺”這三點(diǎn)因素,把店開在了當(dāng)?shù)匾粋€(gè)熱鬧的小區(qū)正門口,上下兩層,室內(nèi)面積50平左右。

“人流量大,除了吸引愛喝咖啡的年輕人,還有許多下棋、娛樂的老年人,經(jīng)常進(jìn)店買彩票或者喝飲品?!绷合壬f。

2、取名有“發(fā)財(cái)”寓意,裝修年輕化

買彩票的人,都希望中獎(jiǎng)。彩票咖啡店的命名和宣傳語,圍繞“好運(yùn)”和“發(fā)財(cái)”更容易吸引人進(jìn)門。

美式成真諧音“美事成真”;淺淺咖啡諧音“錢錢咖啡”,并打出“喝咖啡與暴富兩不誤”的宣傳語;樂透咖啡把“一杯帶來好運(yùn)的咖啡”寫到門頭上;臨沂一家體彩咖啡奶茶店,取名好運(yùn)杯Lucky Cup Cafe。

彩票咖啡店的裝修也要更年輕化,滿足消費(fèi)者打卡出片的需求。

比如,美式成真·體彩咖啡整體是美式復(fù)古風(fēng)格,門口設(shè)置巨大立式彩票裝飾畫,吸引了許多網(wǎng)友拍照;樂透咖啡整體是現(xiàn)代簡約設(shè)計(jì),在挑高的門頭上融入彩票標(biāo)志性的紅、藍(lán)球元素,十分吸睛。

3、菜單可以豐富,玩法得有趣

彩票咖啡店并不像很多人想象的,僅賣少數(shù)幾款咖啡,相反,品類越豐富越好,前提是不增加額外成本。

美式成真·體彩咖啡走“體彩+咖啡+可頌”的路線,招牌美式、特調(diào)咖啡、創(chuàng)意拿鐵、風(fēng)味飲品和dirty咖啡一應(yīng)俱全,可頌有5種選擇,還推出季節(jié)限定“柿柿如意·黃油柿餅”。

淺淺咖啡的菜單涵蓋意式咖啡、創(chuàng)意特調(diào)、檸檬茶、無啡飲品和手沖咖啡5個(gè)大類30多個(gè)SKU,還供應(yīng)雞肉卷和牛角包。

樂透咖啡的價(jià)格從15~28元不等,除了傳統(tǒng)咖啡種類,還推出輕養(yǎng)生飲品,如生姜紅糖咖啡、麻椒咖啡、杜仲咖啡等,以及榴蓮、薄荷等特調(diào)。

除了常規(guī)售賣彩票,與咖啡的結(jié)合玩法也很重要。樂透咖啡有兩種形式:買咖啡送彩票和積分換彩票。

“之前我們是每買一杯咖啡就送2元即開型彩票(頂刮刮),效果很好。有人喝杯美式中了1000元,20、50元也有很多,中獎(jiǎng)就等于免單了?!?/p>

樂透咖啡的主理人何昌宇說,“現(xiàn)在剛開始嘗試積分換彩,每消費(fèi)1元獲1積分,6積分可以抵扣1元彩票金,以此類推?!?/p>

淺淺咖啡的玩法是“買任意飲品送1注彩票”,彩票號碼可隨機(jī)也可自選,遇到多杯的大單和充值的顧客,也會送面值稍大的刮刮樂。

4、彩票賺錢靠提點(diǎn),投入小利潤高

何昌宇告訴我,“樂透咖啡單店單日的咖啡銷售額基本在2000左右,彩票的營收占比略高一些。”

而彩票業(yè)務(wù)投入并不高。

何昌宇表示,“開一家彩票咖啡店的成本主要取決于租金,另外是彩票的占用資金,但這部分本金無損耗?!?/p>

淺淺咖啡的主理人梁先生也有類似說法:“門店需要購置一臺手打彩票機(jī)器,萬一哪天不想開店了,機(jī)器退還,可以拿回機(jī)器錢。此外,每月要交50元的管理費(fèi)?!?/p>

“彩票業(yè)務(wù)主要靠提點(diǎn)賺錢?!绷合壬嬖V我,店里每出一注彩票,他都能拿到銷售額6%~9%的提點(diǎn)。

三、同時(shí)擊中年輕人兩個(gè)愛好,彩票咖啡是一個(gè)新機(jī)會?

彩票咖啡店的流行,跟這幾年消費(fèi)市場的變化有關(guān)。

抽獎(jiǎng)和刮刮樂的熱潮蔓延到茶飲行業(yè)時(shí),咖門曾做過相關(guān)分析:這種流行源于人的“賭性”和“成癮性”。

從去年開始,也能明顯感覺到,群體心理有了新的注腳,比如“暴富”“求財(cái)”。

年輕人不再恥于談錢,而是把愛財(cái)?shù)男睦頂[到明面上。

春節(jié)前的“財(cái)神咖啡”在各地大流行,年初五“迎財(cái)神”的日子撞上情人節(jié),互聯(lián)網(wǎng)上“求財(cái)”的熱度明顯大于“秀恩愛”。

彩票銷售也越來越火爆。

財(cái)政部的數(shù)據(jù)顯示,2023年全國的彩票銷售同比增長36.5%,全國所有省份彩票銷量均有增長,其中廣東、江蘇、浙江、山東增加額較多。

與此同時(shí),近兩年咖啡賽道也在瘋狂生長?!安势?咖啡”同時(shí)占住了年輕人的兩個(gè)愛好,自然成了一種新的生意經(jīng)。

另一方面,彩票行業(yè)繁榮,多地體彩中心也在大力鼓勵(lì)發(fā)展特色彩票店。

中國體彩報(bào)報(bào)道稱,全國涌現(xiàn)出一批“彩票+”實(shí)體店。如杭州的彩票漢堡店、黑龍江的“體彩+自助烤肉店”等。

彩票咖啡店是不是咖啡店增長的新思路?根據(jù)上述分析不難看出,還需要看創(chuàng)業(yè)者的資源與運(yùn)營手段。

就比如樂透咖啡,其主理人何昌宇在開店前,已在國家公益彩票事業(yè)滾打了近10年,嘗試過自助設(shè)備銷售和新式的商業(yè)綜合體銷售模式。

“在這個(gè)過程中,我發(fā)現(xiàn)年輕消費(fèi)群體喜歡干凈、整潔、時(shí)尚的銷售場景,國內(nèi)咖啡市場還在增長,于是就有了開店思路。”

目前,樂透咖啡的昆明新店正在籌備中,未來還要開到大理、麗江、曲靖以及省外地區(qū)。

你看好彩票咖啡店嗎?歡迎在留言區(qū)討論。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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當(dāng)咖啡店“遇上”彩票,會碰撞出怎樣的火花?

文|咖門

喝咖啡能“暴富”?

有顧客在昆明一家彩票咖啡店,喝杯美式中了1000元。

我注意到,成都、無錫、佛山、宜昌……彩票咖啡店已經(jīng)在全國“遍地開花”。

當(dāng)年輕人愛上“去咖啡店玩刮刮樂”,“彩票+咖啡”是咖啡店的新機(jī)會嗎?

一、去咖啡店玩刮刮樂,彩票咖啡店“遍地開花”

最近,我發(fā)現(xiàn)年輕人喜歡上“去咖啡店玩刮刮樂”。

無錫的“9.9彩咖”,就是一家既賣咖啡又賣彩票的復(fù)合型門店,打出“你離發(fā)家致富,只差一杯咖啡”的口號,吸引了不少消費(fèi)者。

靠這種異業(yè)結(jié)合,這家咖啡店在激烈的價(jià)格戰(zhàn)中脫穎而出,即便一杯美式僅賣6.9元,也活得很滋潤。

我注意到,全國各地已開出眾多彩票咖啡復(fù)合店:昆明的樂透咖啡已開出兩家門店,佛山有淺淺咖啡,成都有囍.coffee,宜昌有美式成真·體彩咖啡……

“彩票+咖啡”的混搭形式,吸引了眾多消費(fèi)者打卡:

“我一個(gè)沒玩過刮刮樂的,連炫三杯咖啡,刮了十幾張根本不想走!”

“等咖啡的時(shí)候順手買幾張刮刮卡試試手氣,萬一中獎(jiǎng)了呢?”

近兩年,彩票、刮刮樂在消費(fèi)市場掀起熱潮,各大茶飲和咖啡品牌也紛紛借勢營銷:瑞幸推出2024限量幸運(yùn)刮刮樂;雅克雅思在雙旦之際,推出為期一個(gè)月的“撕杯貼抽獎(jiǎng)”活動;霸王茶姬也曾推出奶茶杯盲盒。

當(dāng)咖啡店“遇上”彩票,會碰撞出怎樣的火花?

二、對談彩票從業(yè)者和咖啡店主,如何開一家賺錢的彩票咖啡店?

我和體彩工作人員以及多位彩票咖啡店主聊了聊,發(fā)現(xiàn)要想開好一家彩票咖啡店并不簡單。

1、需通過代銷資質(zhì)審批,面積、位置有講究

首先,開一家彩票咖啡店,需要申請辦理彩票代銷證,因彩票屬于特許行業(yè),有很多條件、要求,政策每個(gè)地方也不盡相同。

福建體彩行業(yè)從業(yè)人員陳女士告訴我,(以福建為例)需要向當(dāng)?shù)氐捏w彩分中心報(bào)批,分中心向省中心報(bào)批,通過后會給出裝修模版和經(jīng)營建議,同時(shí)還會考量店面線上線下的引流能力。

“一般對店鋪面積和位置要求較多,比如是否在人流量集中的地方,或大型商超附近?!?/p>

樂透咖啡就開在昆明繁華的商業(yè)街,距離地鐵口不遠(yuǎn),客流量有保證。

淺淺咖啡的主理人梁先生告訴我,“政策的硬性規(guī)定是,要距離彩票專營店300米以上?!痹诖嘶A(chǔ)上,他考慮到“能停車、無遮擋、可外擺”這三點(diǎn)因素,把店開在了當(dāng)?shù)匾粋€(gè)熱鬧的小區(qū)正門口,上下兩層,室內(nèi)面積50平左右。

“人流量大,除了吸引愛喝咖啡的年輕人,還有許多下棋、娛樂的老年人,經(jīng)常進(jìn)店買彩票或者喝飲品。”梁先生說。

2、取名有“發(fā)財(cái)”寓意,裝修年輕化

買彩票的人,都希望中獎(jiǎng)。彩票咖啡店的命名和宣傳語,圍繞“好運(yùn)”和“發(fā)財(cái)”更容易吸引人進(jìn)門。

美式成真諧音“美事成真”;淺淺咖啡諧音“錢錢咖啡”,并打出“喝咖啡與暴富兩不誤”的宣傳語;樂透咖啡把“一杯帶來好運(yùn)的咖啡”寫到門頭上;臨沂一家體彩咖啡奶茶店,取名好運(yùn)杯Lucky Cup Cafe。

彩票咖啡店的裝修也要更年輕化,滿足消費(fèi)者打卡出片的需求。

比如,美式成真·體彩咖啡整體是美式復(fù)古風(fēng)格,門口設(shè)置巨大立式彩票裝飾畫,吸引了許多網(wǎng)友拍照;樂透咖啡整體是現(xiàn)代簡約設(shè)計(jì),在挑高的門頭上融入彩票標(biāo)志性的紅、藍(lán)球元素,十分吸睛。

3、菜單可以豐富,玩法得有趣

彩票咖啡店并不像很多人想象的,僅賣少數(shù)幾款咖啡,相反,品類越豐富越好,前提是不增加額外成本。

美式成真·體彩咖啡走“體彩+咖啡+可頌”的路線,招牌美式、特調(diào)咖啡、創(chuàng)意拿鐵、風(fēng)味飲品和dirty咖啡一應(yīng)俱全,可頌有5種選擇,還推出季節(jié)限定“柿柿如意·黃油柿餅”。

淺淺咖啡的菜單涵蓋意式咖啡、創(chuàng)意特調(diào)、檸檬茶、無啡飲品和手沖咖啡5個(gè)大類30多個(gè)SKU,還供應(yīng)雞肉卷和牛角包。

樂透咖啡的價(jià)格從15~28元不等,除了傳統(tǒng)咖啡種類,還推出輕養(yǎng)生飲品,如生姜紅糖咖啡、麻椒咖啡、杜仲咖啡等,以及榴蓮、薄荷等特調(diào)。

除了常規(guī)售賣彩票,與咖啡的結(jié)合玩法也很重要。樂透咖啡有兩種形式:買咖啡送彩票和積分換彩票。

“之前我們是每買一杯咖啡就送2元即開型彩票(頂刮刮),效果很好。有人喝杯美式中了1000元,20、50元也有很多,中獎(jiǎng)就等于免單了。”

樂透咖啡的主理人何昌宇說,“現(xiàn)在剛開始嘗試積分換彩,每消費(fèi)1元獲1積分,6積分可以抵扣1元彩票金,以此類推。”

淺淺咖啡的玩法是“買任意飲品送1注彩票”,彩票號碼可隨機(jī)也可自選,遇到多杯的大單和充值的顧客,也會送面值稍大的刮刮樂。

4、彩票賺錢靠提點(diǎn),投入小利潤高

何昌宇告訴我,“樂透咖啡單店單日的咖啡銷售額基本在2000左右,彩票的營收占比略高一些。”

而彩票業(yè)務(wù)投入并不高。

何昌宇表示,“開一家彩票咖啡店的成本主要取決于租金,另外是彩票的占用資金,但這部分本金無損耗?!?/p>

淺淺咖啡的主理人梁先生也有類似說法:“門店需要購置一臺手打彩票機(jī)器,萬一哪天不想開店了,機(jī)器退還,可以拿回機(jī)器錢。此外,每月要交50元的管理費(fèi)?!?/p>

“彩票業(yè)務(wù)主要靠提點(diǎn)賺錢。”梁先生告訴我,店里每出一注彩票,他都能拿到銷售額6%~9%的提點(diǎn)。

三、同時(shí)擊中年輕人兩個(gè)愛好,彩票咖啡是一個(gè)新機(jī)會?

彩票咖啡店的流行,跟這幾年消費(fèi)市場的變化有關(guān)。

抽獎(jiǎng)和刮刮樂的熱潮蔓延到茶飲行業(yè)時(shí),咖門曾做過相關(guān)分析:這種流行源于人的“賭性”和“成癮性”。

從去年開始,也能明顯感覺到,群體心理有了新的注腳,比如“暴富”“求財(cái)”。

年輕人不再恥于談錢,而是把愛財(cái)?shù)男睦頂[到明面上。

春節(jié)前的“財(cái)神咖啡”在各地大流行,年初五“迎財(cái)神”的日子撞上情人節(jié),互聯(lián)網(wǎng)上“求財(cái)”的熱度明顯大于“秀恩愛”。

彩票銷售也越來越火爆。

財(cái)政部的數(shù)據(jù)顯示,2023年全國的彩票銷售同比增長36.5%,全國所有省份彩票銷量均有增長,其中廣東、江蘇、浙江、山東增加額較多。

與此同時(shí),近兩年咖啡賽道也在瘋狂生長?!安势?咖啡”同時(shí)占住了年輕人的兩個(gè)愛好,自然成了一種新的生意經(jīng)。

另一方面,彩票行業(yè)繁榮,多地體彩中心也在大力鼓勵(lì)發(fā)展特色彩票店。

中國體彩報(bào)報(bào)道稱,全國涌現(xiàn)出一批“彩票+”實(shí)體店。如杭州的彩票漢堡店、黑龍江的“體彩+自助烤肉店”等。

彩票咖啡店是不是咖啡店增長的新思路?根據(jù)上述分析不難看出,還需要看創(chuàng)業(yè)者的資源與運(yùn)營手段。

就比如樂透咖啡,其主理人何昌宇在開店前,已在國家公益彩票事業(yè)滾打了近10年,嘗試過自助設(shè)備銷售和新式的商業(yè)綜合體銷售模式。

“在這個(gè)過程中,我發(fā)現(xiàn)年輕消費(fèi)群體喜歡干凈、整潔、時(shí)尚的銷售場景,國內(nèi)咖啡市場還在增長,于是就有了開店思路。”

目前,樂透咖啡的昆明新店正在籌備中,未來還要開到大理、麗江、曲靖以及省外地區(qū)。

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