文 | 賣酒狼團隊
編輯 | 南風
北京、上海、廣州、深圳屬于白酒銷售的“大市場”，但在2024年，三線以下城市或許會分走更多份額。畢竟，與早已涇渭分明、分庭抗禮的“大市場”相比，其機會與增量更多。
一位接受采訪的業(yè)內資深人士甚至直言，從全國一線名酒到區(qū)域強勢酒企，在2024年，應都會采取更大規(guī)模、更多形式的活動，進一步下沉到三線以下市場。而其中一個最重要的原因是，2023年“大眾酒”的成功為下沉帶來了更多確定性。
1、“大眾酒”紛至沓來的2023年
2023年全國糖酒商品交易會現場，各大白酒企業(yè)面對消費疲軟的現實，不得不承認高端、次高端等動輒幾百上千元的產品已邁入“銷量瓶頸期”，因此紛紛舉起了“大眾酒”的招牌，例如：茅臺酒向市場推出百元級別的醬香酒臺源；洋河股份發(fā)布百元級洋河大曲等等。
當時就有業(yè)內資深人士直言，選擇在春糖這個重要時刻曝光“大眾酒”，既是酒企主動求變以應對不確定市場環(huán)境的一種態(tài)度，更是酒企對未來深思熟慮后做出的戰(zhàn)略選擇，即：專注高端品牌形象打造的同時，通過“大眾酒”更好地與當前消費現狀相匹配，進而找到增量，實現業(yè)績提升。
2023年初，茅臺保健酒公司制定了臺源酒6億元的銷售目標。而在茅臺保健酒業(yè)公司2024年度市場工作會上，相關負責人表示，2023年，茅臺保健酒公司營收47.43億元，同比增長30%，其中，臺源酒已成為10億大單品。
值得大家注意到的是，臺源酒的成功并非市場“個例”。山西汾酒旗下的低價酒賣了68億元；舍得酒業(yè)旗下的沱牌大曲已經成為公司的銷量擔當。
此外，從多家上市公司公布的數據可知，中低端產品對業(yè)績提升均起到了重要作用。
2、“大眾酒”是2024年的新增量
在白酒市場“火爆”的階段，只要高端酒賣得好，業(yè)績就會不錯。而該情況也促成了白酒品牌漲價潮的出現，當時，市場上就有觀點指出，“沒有消費者支撐的漲價，完全就是空中樓閣?！?/p>
事實也正是如此，價格倒掛席卷整個白酒行業(yè)，縱然在2023年有茅臺提價，也并沒能給市場帶來實質的影響，該倒掛的還在倒掛。
現在，從上游酒企到中下游酒商都已經承認“只有高端、大眾均衡發(fā)展，才能立于不敗之地?！?/p>
開發(fā)、推出“大眾酒”既是宣傳的需要，其實也是進一步壯大與發(fā)展的現實需求。2023年是如此，2024年更是如此……
一方面，在消費疲弱沒有明顯好轉跡象的大背景下，絕大多數消費者只會繼續(xù)選擇“量入為出”，這樣的市場氛圍下，價格是一個超級敏感詞；
另一方面，在一個健康大時代，當全民都在追求“更健康”的生活方式，健康是一個超級敏感詞。
此時，高品質的“大眾酒”幾乎完美契合這兩大需求。
按照業(yè)內人士的話說，隨著2024年的開啟，“大眾酒”的地位將繼續(xù)攀升，不管從哪個方面來說，以“高品質 低價格”為產品宣傳重點的“大眾酒”都更符合當前被理性消費、品質消費所“占領”的國內市場。
此外，新一批年輕人正成為白酒消費的主力，但因為他們年輕，所以，在客觀條件上就不可能很富裕，收入有限是普遍情況。
因此，白酒產品要想占領這批年輕人心智的“第一步”就只能從價格入手，以一個合理、適當的價格去迎合年輕人的消費能力?！按蟊娋啤憋@然是最好的選擇。
3、三線以下城市將是“大眾酒”的主戰(zhàn)場？
如今的一個觀點認為，在市場總量沒有明顯變化的前提下，大眾酒市場必將擠壓次高端市場份額，給次高端市場帶來壓力。
但更多觀點則認為，高端、次高端白酒消費人群的總數雖然在變化，但這與“大眾酒”的大批涌現無關，當前，收入與未來預期才是導致這一情況出現的根本原因。
因此，“大眾酒”的主力市場也注定不會來自北京、上海、廣州、深圳等特大型經濟城市。
首先，經濟上的高度發(fā)達，確保了上述城市消費者的收人相對偏高；
其次，高規(guī)格的招待活動也不是“大眾酒”的消費場景；
第三，他們喝好酒、喝名酒的習慣已經長期存在，即便有客觀環(huán)境的影響，也不可能在短期內發(fā)生改變。
最重要的一點，以“北上廣深”為代表的大城市，皆是名酒品牌的重點銷售陣地、宣傳陣地，縱然“大眾酒”有能力在這些大城市站穩(wěn)腳跟，擠占次高端、高端名酒市場份額，相信很多酒企也不會投入時間、資源去做“自己打自己”的事。
相對而言，雖然在市場規(guī)模上遠遠不及，但在市場活力上卻具備更多優(yōu)勢的“三線以下城市”顯然更符合“大眾酒”的發(fā)展……
一直被小瞧，實則潛力巨大！下沉市場的社交潛力和增量空間具有很大的想象空間。
近年來，大城市與新線各級城市間的消費邊界正在逐漸模糊，三線及以下城市居民消費需求迅速提升。
摩根士丹利中國首席經濟學家刑自強預測，到2030年，三四線城市居民的消費將達到驚人的45萬億元人民幣。
此外，《2023年中國消費市場潛藏價值研究報告》顯示，中國超過七成的人口來自下沉市場。
隨著經濟發(fā)展水平持續(xù)提升、城鎮(zhèn)化進程不斷推進、基礎設施不斷完善，以及居民可支配收入的增加，下沉市場將會爆發(fā)出前所未有的消費潛力。
酒企布局早已開始，2024年注定是大比拼的一年！
在業(yè)內專家看來，酒企的渠道、市場下沉早已不是新鮮事，只是各大企業(yè)的推進速度有所不同。
而在歷經了2023年的市場變化后，相信將有越來越多的企業(yè)會明確意識到“大眾酒+三線以下城市”才是確保自身生存與發(fā)展的王牌組合。
因此，在2024年，大家或許會看到更多活動從一線城市轉移，在三線以下城市遍地開花。