界面新聞記者 | 趙一帆
界面新聞編輯 | 文姝琪
2010年，海南豇豆被曝出高毒禁用農(nóng)藥殘留超標(biāo)，緊接著在廣州、深圳、杭州等地發(fā)現(xiàn)同樣的問題。兩年后，某國際環(huán)保組織質(zhì)疑國內(nèi)一些品牌的茶葉含多種農(nóng)藥殘留，也引發(fā)了全國的關(guān)注。
兩起轟動全國的食品安全事件，成為本在大學(xué)工作的梁冰下場創(chuàng)業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
多年以來，梁冰一直在和首席科學(xué)家張子勇教授從事納米農(nóng)藥的研究。在一次探討實(shí)驗(yàn)的時候，梁冰提出來，“這么好的技術(shù)應(yīng)該嘗試去實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化?！?/span>
在農(nóng)業(yè)的“耕種防收”四個環(huán)節(jié)中，“防”是難度最大的一步。位置、氣候、土壤等多種因素造成這項(xiàng)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)很大。一旦防治效果不好，極易與農(nóng)民發(fā)生糾紛，因此這項(xiàng)服務(wù)在市場上一直屬于農(nóng)服組織不愿觸碰的空白狀態(tài)。
過去三年，梁冰選擇將公司拓展成為一家“研發(fā)+服務(wù)”型企業(yè)，直接面向農(nóng)民給予技術(shù)指導(dǎo)。定制化的服務(wù)也吸引了諸多客戶，農(nóng)田的服務(wù)面積也從最初的幾萬畝增長至幾十萬畝。
隨著農(nóng)村人才流失愈發(fā)嚴(yán)重，梁冰也開始思考，誰能幫助農(nóng)民解決種地過程中遇到的問題?！耙贻p的作物醫(yī)生回到農(nóng)村，培養(yǎng)喜歡農(nóng)業(yè)、扎根農(nóng)村的年輕人，解決農(nóng)戶干不了、干不好的問題。”這也成了他的另一個目標(biāo)。
對梁冰而言，服務(wù)過程中收到的農(nóng)民認(rèn)可便是動力。2024年，他也希望公司每一個員工都能成為受人尊重的新農(nóng)人。
以下為南京善思生態(tài)科技創(chuàng)始人梁冰的口述，界面新聞?wù)恚?/strong>
農(nóng)藥行業(yè)其實(shí)并不符合我的專業(yè)背景，但海南的毒豇豆和茶葉鑒定出農(nóng)藥殘留這兩個事件對我觸動很大。
正好我當(dāng)時經(jīng)常和張老師做納米農(nóng)藥實(shí)驗(yàn)方面的探討，再加上中國農(nóng)藥殘留相關(guān)新聞帶來的觸動，所以我就有了離開體制內(nèi)，開始創(chuàng)業(yè)的這種想法和沖動。
我從一個大學(xué)老師變成一個接地氣的新農(nóng)人，與農(nóng)戶的溝通還是有一定難度的。在與他們溝通的過程中，我要換不同的通俗說法，我會習(xí)慣打比方，讓語氣更加接地氣、口語化。比如我要和他們解釋，納米農(nóng)藥相比傳統(tǒng)農(nóng)藥的好處，就會用“地雷”來打比方。
納米農(nóng)藥的優(yōu)勢就在這里，它相當(dāng)于是傳統(tǒng)農(nóng)藥縮小1000倍的版本。你把傳統(tǒng)農(nóng)藥想象成是一個直徑兩米的球，從傳統(tǒng)農(nóng)藥的微米尺寸降至納米尺寸，就相當(dāng)于把一個直徑兩米的球瞬間變成了10億個直徑兩毫米的小米粒。
對于農(nóng)藥來說，尺寸越小，接觸面積越大，在作物葉面上分散越均勻，自然農(nóng)藥使用量降低了，藥效也更好了。譬如要阻止敵人進(jìn)攻，我埋的地雷越大，理論上敵人踩中地雷的幾率越小。但是當(dāng)一個大地雷變成了10億個小地雷平鋪在這里，敵人就無路可逃了。
病蟲害防治是耕地、播種、病蟲害防治、收割四個環(huán)節(jié)中最難的一個步驟。因?yàn)檫@個工作它本身是個技術(shù)活，需要幫助農(nóng)戶確定病蟲害的發(fā)生種類、發(fā)生程度、農(nóng)藥使用品種、使用量等等。農(nóng)戶本身不具備判斷病蟲害的能力，市場上這個服務(wù)也屬于空白狀態(tài)。
所以從2021年開始，我決定推出定制化托管服務(wù)，即為農(nóng)戶提供病蟲害防治的定制化方案，幫助他們解決不會科學(xué)種地的問題。
如果你去網(wǎng)上檢索農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)，你會發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上各個地方有很多這種服務(wù)的組織，但他們都有一個特點(diǎn)：服務(wù)的本質(zhì)都是農(nóng)機(jī)資源的整合。說的直白些，就是整合幾臺拖拉機(jī)去耕地、無人機(jī)打藥、收割機(jī)收割，這些都很簡單，也不需要承擔(dān)很多責(zé)任。
托管服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)更大，因?yàn)橐恍┺r(nóng)戶發(fā)現(xiàn)最終產(chǎn)量不高后，就會失去理性的判斷，簡單地把責(zé)任歸咎在服務(wù)組織的身上。教育客戶難，教育農(nóng)戶更難，想要讓他們改變原來的植保方式，更是難上加難。
我記得之前有個農(nóng)戶的田塊地勢低洼，因?yàn)榻涤炅窟^大，小麥田一度變成“水田”，發(fā)生嚴(yán)重澇害，最后小麥產(chǎn)量只有三百多斤。農(nóng)戶為了轉(zhuǎn)嫁自己的損失，竟然要求我們來進(jìn)行賠償。
但是在整個種植期間，我們的技術(shù)人員在陰雨期間多次提醒他注意排水，做好搶救。我們拒絕賠償要求后，他竟然四處投訴我們的服務(wù)有問題，這也讓我們感到很難過。
幸好我們針對每個農(nóng)戶的農(nóng)田都建立了一個檔案，服務(wù)過程中也會實(shí)時采集數(shù)據(jù)。最終執(zhí)法部門基于公司的大數(shù)據(jù)，認(rèn)定極端天氣造成的損失與公司無關(guān)。
另外，我去農(nóng)村調(diào)研的時候發(fā)現(xiàn)，在村一級是很難見到年輕人的。他們不愿意留下是因?yàn)檫@個地方?jīng)]法提供讓他安身立命的工作，但鄉(xiāng)村振興的前提便是要有年輕人。
我們想尋找并且培養(yǎng)上一批真正的愛農(nóng)業(yè)，并且愿意扎根農(nóng)村的年輕人，給予他們可以在農(nóng)田里安身立命的崗位。
因?yàn)?/span>這種工作是需要他們天天去農(nóng)田里幫忙的，去農(nóng)田里做病蟲害預(yù)警，我覺得這是非常有意義的。服務(wù)的過程中，他們也會收獲很多農(nóng)戶的認(rèn)可，比如發(fā)錦旗等等，這種感受也會令他們感動。
這項(xiàng)服務(wù)第一年剛推出的時候，公司當(dāng)時的服務(wù)面積只有幾萬多畝，到今年已經(jīng)到了幾十萬畝，今年比去年的服務(wù)面積更是翻了一番。預(yù)計(jì)未來的兩到三年之內(nèi)，我們的服務(wù)面積將會達(dá)到200萬畝以上，產(chǎn)品也會跟隨不同情況不斷更新迭代。
“衛(wèi)地球、服務(wù)人”，這既是我們公司的口號，也是我們的使命。我們希望利用納米農(nóng)藥技術(shù)保護(hù)地球環(huán)境、服務(wù)人，真正的解放和發(fā)展生產(chǎn)力。