文|創(chuàng)業(yè)最前線 左星月
編輯|胡芳潔
1月12日,有友食品股份有限公司(以下簡稱“有友食品”)發(fā)出《關(guān)于使用自有資金購買理財產(chǎn)品到期贖回并繼續(xù)購買理財產(chǎn)品的公告》(以下簡稱“《公告》”)。
《公告》顯示,有友食品贖回投資理財?shù)?000萬元,并且收到收益28.27萬元,此外,公司又進(jìn)一步支出1億元購買理財產(chǎn)品。截至該公告日,公司最近十二個月使用自有資金委托理財?shù)睦鄯e金額高達(dá)15.5億元。
在投資理財上頻頻出手的有友食品,在研發(fā)創(chuàng)新上卻并不給力,2022年僅支出300多萬元用于研發(fā)。此外,在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、增長乏力的情況下,有友食品布局預(yù)制菜卻并無多大成效。種種困境下,有友食品的管理層又將如何應(yīng)對?
01 食品起家,熱衷理財
中國泡菜,源遠(yuǎn)流長,這也給現(xiàn)代商業(yè)帶來啟發(fā),有友食品就是受益者之一。
三千多年前,《詩經(jīng)·小雅·信南山》中有“中田有廬,疆場有瓜,是剝是菹,獻(xiàn)之皇祖”的詩句。廬和瓜是蔬菜,“剝”和“菹”是腌漬加工的意思。
在普通川渝人家,大多有兩個壇子,一個壇子腌制豆瓣醬,另外一個壇子腌制的就是泡菜。
有友食品的創(chuàng)始人鹿有忠就是通過泡菜受到啟發(fā),讓商業(yè)版圖不斷擴(kuò)大。鹿有忠出生于1955年,1987年,鹿有忠創(chuàng)辦有友大酒店,在經(jīng)營酒樓的過程中,鹿有忠發(fā)現(xiàn)推出的一系列泡椒風(fēng)味菜品備受歡迎。1997年,有友食品正式成立。2019年5月8日,有友食品在上海證券交易所主板上市。
目前,有友食品的產(chǎn)品主要包括鳳爪系列、預(yù)制菜系列、水產(chǎn)皮系列、鹵制品系列、皮晶系列、素食系列。
圖 / 有友食品官網(wǎng)
不過,自上市以來,有友食品就一直醉心于購買理財產(chǎn)品。
公開資料顯示,2019年12月21日,也就是上市半年多后,有友食品發(fā)出公告,公司預(yù)計使用總額不超過3.8億元的暫時閑置募集資金,向各個金融機(jī)構(gòu)購買理財產(chǎn)品。
圖 / 有友食品公告(2019年12月21日發(fā)布)
剛剛上市就將募集到的資金用于購買理財產(chǎn)品,這不禁讓人懷疑有友食品上市的目的究竟是為了公司壯大發(fā)展,還是另有所圖。
投資理財蘊(yùn)含著一定的風(fēng)險,有友食品為此就交了不少“學(xué)費(fèi)”。2023年7月26日,有友食品發(fā)出公告,公司花費(fèi)8000萬元購買的“工銀瑞信添頤B基金485014”虧損547.43萬元。
圖 / 有友食品公告(2023年7月26日發(fā)布)
然而,這筆虧損并沒有讓有友食品放慢購買理財產(chǎn)品的步伐。
1月12日,有友食品發(fā)出《公告》,公司已贖回向國泰君安購買的5000萬元理財產(chǎn)品,并收到理財收益28.27萬元。不僅如此,有友食品又再次購買了兩筆5000萬元的理財產(chǎn)品。
圖 / 有友食品公告(1月12日發(fā)布)
截至1月12日,有友食品最近十二個月使用自有資金委托理財?shù)睦鄯e金額高達(dá)15.5億元,尚未贖回的理財金額高達(dá)8.5億元,累計理財收益1000.63萬元。
可見,有友食品將大筆資金都用在了投資理財上,那么,有友食品主業(yè)又做得如何?
02 業(yè)績滯漲,依賴單一產(chǎn)品泡椒鳳爪
提起“有友牌”泡椒鳳爪,相信不少愛吃零食的消費(fèi)者都十分熟悉。
有友食品就是靠泡椒類食品發(fā)家,不過,從業(yè)績數(shù)據(jù)來看,疫情期間出現(xiàn)的“宅家經(jīng)濟(jì)”并沒有讓有友食品業(yè)績爆發(fā)。
公開資料顯示,2020年-2023年前三季度,有友食品的營業(yè)收入分別為10.93億元、12.20億元、10.24億元、7.59億元,同比增長率分別為8.40%、11.62%、-16.01%、2.79%。2022年,有友食品的營業(yè)收入明顯下滑,進(jìn)入2023年雖所有改觀,但前三季度僅微增2.79%。
同期,公司歸母凈利潤分別為2.26億元、2.20億元、1.54億元、1.06億元,同比增長率分別為26.12%、-2.65%、-30.13%、1.96%,有友食品2021年和2022年歸母凈利潤連續(xù)兩年下滑,2022年更是下降了超過三成。
圖 / Wind(單位:億元)
受業(yè)績影響,有友食品的員工規(guī)模也有所下降。公開資料顯示,2020年-2022年,公司在職員工總?cè)藬?shù)分別為1486人、1502人、1189人。2022年,有友食品的員工數(shù)量大幅下降超過20%。
此外,2022年有友食品母公司在職員工數(shù)量僅剩41人,較2021年減少了100人。
圖 /從左至右分別為2020年、2021年、2022年年報
可見,2022年,在業(yè)績的頹勢下,有友食品也不得不“精簡優(yōu)化”員工結(jié)構(gòu),縮減了公司的員工規(guī)模。
不得不提到的是,有友食品的核心產(chǎn)品泡椒鳳爪的盈利能力也令人擔(dān)憂。
2020年-2022年,泡椒鳳爪的毛利率分別為33.60%、31.72%、30.04%,不斷下滑。
據(jù)悉,泡椒鳳爪實(shí)現(xiàn)的收入占公司主營業(yè)務(wù)收入的比例超75%,對公司盈利能力具有重大影響。
除豆干外,豬皮晶、竹筍、花生等產(chǎn)品的毛利率均超出了泡椒鳳爪,然而該類產(chǎn)品的銷售規(guī)模不大,對業(yè)績助力不太明顯。
可見,有友食品較為依賴泡椒鳳爪這一單一品類,而一旦泡椒鳳爪的銷量減少,利潤降低,將會給公司帶來不利的影響。
對于有友食品來說,研發(fā)創(chuàng)新出新的、有競爭力的產(chǎn)品才是持續(xù)發(fā)展的“良方”。
然而,有友食品在研發(fā)費(fèi)用上可謂是扣扣搜搜。2020年-2023年前三季度,公司的研發(fā)費(fèi)用分別為279.92萬元、311.66萬元、332.23萬元、183.64萬元。2022年研發(fā)費(fèi)用率僅有0.3%。
圖 / Wind(單位:萬元)
有友食品上市前夕,公司前董秘曾力在回復(fù)時代周報記者采訪時表示,公司擁有的核心能力是獨(dú)特的泡鹵風(fēng)味工藝,而泡椒鳳爪只是該工藝初試牛刀的開山之作,公司已制定了完善的計劃,上市后將推出更多該味型的產(chǎn)品。
然而多年過去,目前,除泡椒鳳爪外,有友食品僅推出了泡椒豬皮晶、泡椒竹筍、泡椒鳳翅等產(chǎn)品,且尚未研發(fā)出能與泡椒鳳爪相抗衡的新品類。此外,我國生產(chǎn)泡椒鳳爪等泡鹵休閑食品的企業(yè)數(shù)量眾多,市場競爭較為充分,原地踏步只會逐漸被市場淘汰。
03 布局預(yù)制菜成效甚微
在轉(zhuǎn)型創(chuàng)新方面,有友食品也做出過一些努力,早在2021年,有友食品就提出進(jìn)軍預(yù)制菜這一目標(biāo),然而,公司預(yù)制菜業(yè)務(wù)的表現(xiàn)不盡如人意。
有友食品2021年年報顯示,公司已經(jīng)儲備了預(yù)制菜等14項(xiàng)研發(fā)項(xiàng)目,并對4項(xiàng)產(chǎn)品工藝進(jìn)行了優(yōu)化。2022年年報顯示,公司已推出椒麻雞、豐都麻辣雞塊、蜜汁鴨掌、臭鴨肝、燒椒豬皮等系列預(yù)制菜品類。
然而創(chuàng)業(yè)最前線注意到,在有友食品官網(wǎng)上,預(yù)制菜產(chǎn)品這一類目中,陳列著豬皮晶、竹筍、泡椒花生、無骨鳳爪等產(chǎn)品,和有友食品的休閑類食品重合度較高,沒有體現(xiàn)出公司預(yù)制菜的差異化特點(diǎn)。
圖 / 有友食品官網(wǎng)(預(yù)制菜產(chǎn)品介紹)
此外,2023年有友食品在接受調(diào)研時表示,預(yù)制菜目前占公司營收的比重較小??梢?,公司布局兩年多的預(yù)制菜板塊并沒有讓公司煥發(fā)新活力,因此有友食品能否通過預(yù)制菜來轉(zhuǎn)型,還需進(jìn)一步觀察。
面臨業(yè)績增長乏力、預(yù)制菜“失利”等種種問題的有友食品,公司管理層也不夠穩(wěn)定。
創(chuàng)業(yè)最前線注意到,自上市以來,除了不斷購買理財產(chǎn)品之外,有友食品另一特點(diǎn)就是董秘接二連三地“出走”。
2019年11月,僅上市半年多的有友食品發(fā)出公告,宣布曾力基于個人發(fā)展的選擇,決定辭去公司董事會秘書、副總經(jīng)理職務(wù)。此后,周澤寧接任董秘一職。
2021年5月,周澤寧又提出辭職,2021年7月,新董秘劉渝燦上任。
一般來說,頻繁的高管變動,勢必會造成目標(biāo)不明確、工作流程不穩(wěn)定,從而給公司運(yùn)營帶來影響。
有友食品研發(fā)創(chuàng)新不給力,卻沉迷于投資理財,面對業(yè)績滯漲、依賴單一產(chǎn)品等種種風(fēng)險,公司管理層又將如何應(yīng)對,創(chuàng)業(yè)最前線將持續(xù)觀察。