界面新聞?dòng)浾?| 劉子象
又一個(gè)亞洲國(guó)家退出狗肉產(chǎn)業(yè)。
周二，韓國(guó)國(guó)會(huì)通過(guò)特別法案，計(jì)劃2027年起禁止在該國(guó)飼養(yǎng)、屠宰、分銷或出售供人類食用的狗肉，違者面臨2-3年的監(jiān)禁或最高3000萬(wàn)韓元（約合16.3萬(wàn)元人民幣）的罰款。
該法案的目的在于“消除狗肉消費(fèi)”行為。它得到了罕見的兩黨支持，在國(guó)會(huì)中以208票贊同、0票反對(duì)、2票棄權(quán)的壓倒性優(yōu)勢(shì)通過(guò)。不過(guò)，禁令并未涉足食用狗肉群體，而是重點(diǎn)關(guān)注狗肉貿(mào)易行為。
食用狗肉在全球范圍內(nèi)深具爭(zhēng)議，但是不少亞洲國(guó)家（中國(guó)、韓國(guó)、朝鮮、越南、印尼等）部分地區(qū)以及部分非洲國(guó)家均有吃狗肉的傳統(tǒng)。不過(guò)，韓國(guó)是唯一一個(gè)擁有工業(yè)規(guī)模狗肉產(chǎn)業(yè)的國(guó)家。
據(jù)韓國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，截至2022年4月，超過(guò)1000個(gè)農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)了近50萬(wàn)只狗，約1600家餐廳出售狗肉菜肴。但動(dòng)?；顒?dòng)人士估計(jì)，該國(guó)每年有近一百萬(wàn)只狗被工廠化飼養(yǎng)并宰殺供人食用。這還是在國(guó)內(nèi)外壓力下，韓國(guó)狗肉消費(fèi)量已經(jīng)大幅下降了幾十年后的數(shù)據(jù)。
食用狗肉在如今的韓國(guó)，已經(jīng)是一件代際鴻溝巨大的爭(zhēng)議事件。大多數(shù)年輕人早已不吃狗肉，但老年人群體仍在堅(jiān)持這項(xiàng)傳統(tǒng)，或者以此為生。
首爾智庫(kù)“動(dòng)物福利意識(shí)、研究和教育”本周一發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查顯示，超過(guò)94%的受訪者表示他們?cè)谶^(guò)去一年中沒(méi)有吃過(guò)狗肉，93%的受訪者表示將來(lái)不會(huì)吃狗肉。但是，其他民調(diào)則顯示，每三個(gè)韓國(guó)人中就有一人表示，即使不吃狗肉但仍反對(duì)禁止狗肉。
最新禁令自然在不同群體中引發(fā)分裂反應(yīng)。動(dòng)物福利機(jī)構(gòu)大加贊賞，“我從未想過(guò)在我有生之年能看到韓國(guó)禁止狗肉產(chǎn)業(yè)，”國(guó)際人道協(xié)會(huì)韓國(guó)辦事處執(zhí)行主任JungAh Chae說(shuō)這一勝利創(chuàng)造了歷史，韓國(guó)將擁抱一個(gè)對(duì)狗友好的未來(lái)。
但農(nóng)民們對(duì)法案的通過(guò)極為不滿?！斑@是明顯的國(guó)家暴力，我們選擇職業(yè)的自由被侵犯，”韓國(guó)農(nóng)民協(xié)會(huì)前領(lǐng)導(dǎo)人Son Won Hak說(shuō)，他們將向韓國(guó)憲法法院提交請(qǐng)?jiān)笗?，并舉行示威游行，后續(xù)還將開會(huì)討論其他應(yīng)對(duì)措施。
該協(xié)會(huì)另一位官員Ju Yeongbong指出，大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是60-80歲的老年人，他們已經(jīng)難以改變謀生手段，這部分人群的最低訴求是希望在有生之年繼續(xù)這一行業(yè)，新法案是剝奪他們的生存權(quán)。
在這部分從業(yè)者中，一部分人認(rèn)為應(yīng)該給與他們充足時(shí)間，允許狗肉產(chǎn)業(yè)隨著他們這一代人的離世而慢慢退場(chǎng)。另一部分人則要求政府明確的補(bǔ)償方案。
據(jù)韓國(guó)食用狗協(xié)會(huì)稍早前的信息，他們正在尋求為每只狗提供至少200萬(wàn)韓元（合10880元人民幣）的補(bǔ)償，以彌補(bǔ)未來(lái)五年的損失以及即將廢棄的設(shè)施的成本。
但政府迄今的表態(tài)只是援助，大額補(bǔ)償?shù)囊笏坪蹼y以滿足。在最新的法案中，尹錫悅政府為從業(yè)者留出三年過(guò)渡期，在此期間，他們須向地方當(dāng)局提交逐步淘汰業(yè)務(wù)的計(jì)劃書，為此能夠得到一些激勵(lì)政策支持。但是具體細(xì)節(jié)尚未敲定。韓國(guó)農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)Song Mi-ryung周二表示，政府將努力為退出狗肉產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者制定合理的援助計(jì)劃。
從業(yè)者之外的普通市民的反應(yīng)也是分裂的。
86歲的Kim Seon-ho對(duì)禁令感到失望?！拔覀兒茉缰熬烷_始吃狗肉這，為什么要阻止我們吃傳統(tǒng)食物呢？”他說(shuō)，“如果你禁止吃狗肉，那么你就應(yīng)該也禁止吃牛肉。”
58歲的首爾居民Kim Myung-ae不同意這個(gè)說(shuō)法，她認(rèn)為狗不同于牛、雞和豬等其他動(dòng)物，它更多地被視為家庭寵物而不是食物，“為什么要吃狗肉呢？”
一位60多歲的狗肉餐廳老板金女士對(duì)最新禁令感到沮喪的同時(shí)，還指責(zé)韓國(guó)養(yǎng)寵人數(shù)的增加是推動(dòng)禁令落地的重要原因。
“現(xiàn)在的年輕人不結(jié)婚，常把寵物視為家人。但食物就是食物。我們應(yīng)該接受狗肉，但需要提高養(yǎng)殖的福利條件，”她告訴媒體，“中國(guó)和越南等國(guó)家也吃狗肉，那我們?yōu)槭裁匆鼓?？?/p>