界面新聞記者 | 劉子象
又一個亞洲國家退出狗肉產(chǎn)業(yè)。
周二，韓國國會通過特別法案，計劃2027年起禁止在該國飼養(yǎng)、屠宰、分銷或出售供人類食用的狗肉，違者面臨2-3年的監(jiān)禁或最高3000萬韓元（約合16.3萬元人民幣）的罰款。
該法案的目的在于“消除狗肉消費”行為。它得到了罕見的兩黨支持，在國會中以208票贊同、0票反對、2票棄權(quán)的壓倒性優(yōu)勢通過。不過，禁令并未涉足食用狗肉群體，而是重點關注狗肉貿(mào)易行為。
食用狗肉在全球范圍內(nèi)深具爭議，但是不少亞洲國家（中國、韓國、朝鮮、越南、印尼等）部分地區(qū)以及部分非洲國家均有吃狗肉的傳統(tǒng)。不過，韓國是唯一一個擁有工業(yè)規(guī)模狗肉產(chǎn)業(yè)的國家。
據(jù)韓國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，截至2022年4月，超過1000個農(nóng)場飼養(yǎng)了近50萬只狗，約1600家餐廳出售狗肉菜肴。但動保活動人士估計，該國每年有近一百萬只狗被工廠化飼養(yǎng)并宰殺供人食用。這還是在國內(nèi)外壓力下，韓國狗肉消費量已經(jīng)大幅下降了幾十年后的數(shù)據(jù)。
食用狗肉在如今的韓國，已經(jīng)是一件代際鴻溝巨大的爭議事件。大多數(shù)年輕人早已不吃狗肉，但老年人群體仍在堅持這項傳統(tǒng)，或者以此為生。
首爾智庫“動物福利意識、研究和教育”本周一發(fā)布的一項調(diào)查顯示，超過94%的受訪者表示他們在過去一年中沒有吃過狗肉，93%的受訪者表示將來不會吃狗肉。但是，其他民調(diào)則顯示，每三個韓國人中就有一人表示，即使不吃狗肉但仍反對禁止狗肉。
最新禁令自然在不同群體中引發(fā)分裂反應。動物福利機構(gòu)大加贊賞，“我從未想過在我有生之年能看到韓國禁止狗肉產(chǎn)業(yè)，”國際人道協(xié)會韓國辦事處執(zhí)行主任JungAh Chae說這一勝利創(chuàng)造了歷史，韓國將擁抱一個對狗友好的未來。
但農(nóng)民們對法案的通過極為不滿?！斑@是明顯的國家暴力，我們選擇職業(yè)的自由被侵犯，”韓國農(nóng)民協(xié)會前領導人Son Won Hak說，他們將向韓國憲法法院提交請愿書，并舉行示威游行，后續(xù)還將開會討論其他應對措施。
該協(xié)會另一位官員Ju Yeongbong指出，大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是60-80歲的老年人，他們已經(jīng)難以改變謀生手段，這部分人群的最低訴求是希望在有生之年繼續(xù)這一行業(yè)，新法案是剝奪他們的生存權(quán)。
在這部分從業(yè)者中，一部分人認為應該給與他們充足時間，允許狗肉產(chǎn)業(yè)隨著他們這一代人的離世而慢慢退場。另一部分人則要求政府明確的補償方案。
據(jù)韓國食用狗協(xié)會稍早前的信息，他們正在尋求為每只狗提供至少200萬韓元（合10880元人民幣）的補償，以彌補未來五年的損失以及即將廢棄的設施的成本。
但政府迄今的表態(tài)只是援助，大額補償?shù)囊笏坪蹼y以滿足。在最新的法案中，尹錫悅政府為從業(yè)者留出三年過渡期，在此期間，他們須向地方當局提交逐步淘汰業(yè)務的計劃書，為此能夠得到一些激勵政策支持。但是具體細節(jié)尚未敲定。韓國農(nóng)業(yè)部部長Song Mi-ryung周二表示，政府將努力為退出狗肉產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者制定合理的援助計劃。
從業(yè)者之外的普通市民的反應也是分裂的。
86歲的Kim Seon-ho對禁令感到失望?！拔覀兒茉缰熬烷_始吃狗肉這，為什么要阻止我們吃傳統(tǒng)食物呢？”他說，“如果你禁止吃狗肉，那么你就應該也禁止吃牛肉?！?/p>
58歲的首爾居民Kim Myung-ae不同意這個說法，她認為狗不同于牛、雞和豬等其他動物，它更多地被視為家庭寵物而不是食物，“為什么要吃狗肉呢？”
一位60多歲的狗肉餐廳老板金女士對最新禁令感到沮喪的同時，還指責韓國養(yǎng)寵人數(shù)的增加是推動禁令落地的重要原因。
“現(xiàn)在的年輕人不結(jié)婚，常把寵物視為家人。但食物就是食物。我們應該接受狗肉，但需要提高養(yǎng)殖的福利條件，”她告訴媒體，“中國和越南等國家也吃狗肉，那我們?yōu)槭裁匆鼓?？?/p>