文|新旅界
我國在線旅游平臺預訂價格多樣化現(xiàn)象,一度引發(fā)社會各界廣泛爭議,但仍少有較為一致的規(guī)律性結(jié)論,與此相關(guān)的研究極為不足。
另外,我國在線旅游平臺在歷經(jīng)20多年的發(fā)展后,形成了較高的市場集中度,其中頭部企業(yè)(攜程、去哪兒、同程、飛豬等)市場份額已超過90%。如今消費者對于在線旅游平臺尤其是頭部平臺企業(yè)的依賴程度不斷提升,其中,酒店預訂在線化率達40%左右,其他旅游業(yè)態(tài)有的在線化率更高。比如,火車票80%以上,機票超過90%。
對于消費者而言,選擇合適的價格毫無疑問非常重要,面對多平臺和多樣化的預訂價格,究竟哪家在線旅游平臺能夠提供酒店客房的最低價,消費者在不同平臺上預訂時有哪些因素應(yīng)該考慮?在線旅游平臺的預訂價格又會朝著怎樣的趨勢發(fā)展?
基于上述問題,新旅界研究團隊使用多種方法,分別在不同時期,以及同一時期的不同時段,采集不同平臺數(shù)據(jù)進行比較,試圖對規(guī)律性特征進行總結(jié)提煉,以此為消費者預訂決策提供咨詢建議,也為社會各界更好地認識在線旅游平臺提供更多參考。
數(shù)據(jù)多平臺采集與分析比較
研究團隊于11月10日-22日早(8點)、中(14點)、晚(20點),3個不同時點在攜程、去哪兒、飛豬和同程4大平臺實時采集上海麗思卡爾頓酒店大床房預訂價格數(shù)據(jù),并同時采集該酒店大床房4天后的價格進行驗證與比較。數(shù)據(jù)顯示,各大平臺中午價格往往較低,且同程相對價格較低。
注:攜程、飛豬、同程在11月11日、15日-18日晚上8點低價房售空,其中,攜程和飛豬11日、16日、17日下午2點即售空,但同程在11日、16日、18日下午2點售空;/表示無,且超半數(shù)日期下各大平臺同日三次測試價格沒有差異,極差價格為0;平臺間的價格比較是以早上數(shù)據(jù)來計算。
統(tǒng)計顯示,提前預訂4天后的價格表明:各大平臺早中晚價格差異要比當日實時預訂穩(wěn)定得多(具體詳見下表)。如果提前一周預訂,則早中晚預訂價格在各大平臺上沒有觀察到有變幅。進一步的,11月27日-29日早(10點)、中(15點)、晚(21點),3個不同時段在攜程和去哪兒2大平臺實時采集圣豐索菲特大酒店9個房型的預訂價格數(shù)據(jù)。該數(shù)據(jù)顯示去哪兒網(wǎng)的預訂價格相對較低。
注:/表示無。
但與此同時,11月6日-26日隨機調(diào)研攜程、飛豬和去哪兒3大平臺的上海迪斯尼酒店豪華花園景觀雙床房(不含早)當日預訂價格發(fā)現(xiàn),各大平臺最高價中,飛豬有11天,占比超50%;去哪兒有7天;攜程僅有3天,低于飛豬和去哪兒平臺。而且,11月7日上海安曼納卓悅酒店含一份早餐的至尊豪華雙床房實時數(shù)據(jù)采集結(jié)果也表明,攜程價格低于去哪兒。即使同等價位的客房,攜程可在訂單確認后30分鐘內(nèi)免費取消,而飛豬則是15分鐘,可見同等價格下攜程有更優(yōu)權(quán)益。
其次,2023年11月20日至11月29日之間,每天8時、13時、19時、24時4個時點于攜程、去哪兒、飛豬3大平臺采集上海金茂君悅酒店、上海松江開元名都大酒店、上海浦東香格里拉酒店、上海浦東麗思卡爾頓酒店、上海靜安洲際酒店5家5星級酒店不含早餐的最低房價,且上述平臺都有報價才進行提取,如平臺只提供含早餐的房價則該數(shù)據(jù)不予提取,最終共得到462個房價數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)顯示:攜程、去哪兒和飛豬3大平臺上,價格差異主要反映在不同日期,同一天不同時點預訂價格總體上比較穩(wěn)定,但也有中午價格相對更低以及晚上價格變異大之情形。后者如浦東麗思卡爾頓酒店11月26日(周六)凌晨攜程和去哪兒的價格下跌27%,飛豬平臺則在11月28日(周一)凌晨價格上漲89%。此外,飛豬在大多數(shù)時點的預訂價格最低,但也有價格最高情況,且價格波動更加明顯。
另外,11月19日至11月28日西寧市三榆大酒店(中心廣場店)、博麗雅布酒店、藍海御華大酒店(西寧高鐵站店)和開元大飯店這4家5星級飯店的預訂數(shù)據(jù)顯示價格變動頻率高、變動程度高的是價格相對較低的產(chǎn)品。如開元大飯店中高級雙床房、高級大床房、豪華大床房、行政雙床房這些不超過400元的產(chǎn)品遠高于中等價位客房預訂價格的變動頻率和變動幅度。調(diào)查數(shù)據(jù)也發(fā)現(xiàn),一些網(wǎng)紅類的酒店預訂價格差異比較大。
當然,本次調(diào)查也得出更多值得關(guān)注的結(jié)論。
- 平臺預訂價格總體上要低于酒店官網(wǎng),通過平臺預訂仍是較為理想的選擇。比如攜程、飛豬、去哪兒平臺北上廣豪華、高檔和經(jīng)濟型各3家酒店共27家酒店的數(shù)據(jù)采集結(jié)果比較發(fā)現(xiàn),酒店同類房型價格最高的平臺多為酒店官方平臺,有18個酒店,占比67%。
- 節(jié)日、平時與周末、節(jié)事活動等不同時期以及不同商圈、不同口碑(服務(wù)質(zhì)量與創(chuàng)新)、不同建設(shè)時間等的酒店預訂價格都有差異。比如:節(jié)中預訂價格最貴,節(jié)末預訂價格最低,低于節(jié)前。
- 上海愛電競酒店12月2日—9日預訂價格數(shù)據(jù)進一步發(fā)現(xiàn),其每小時費用低于網(wǎng)咖小時定價。電競酒店是一種依托于電競游戲的新型酒店,入住一天最長可達38小時(凌晨4時至次日下午6時),不同于其他酒店的特征在于周末價格低,而且電競酒店在一定程度上對網(wǎng)吧/網(wǎng)咖行業(yè)形成降維打擊;多人間的調(diào)查也發(fā)現(xiàn),電競酒店呈現(xiàn)出客房面積增加到一定程度,繼續(xù)增加后反而價格出現(xiàn)下降這一有趣的情況。
不同平臺差異化訂價特征總結(jié)與原因分析
PART 01
總體來看,各大平臺預訂價格在不同時期確有明顯差異,比如平時和周末,節(jié)假日與平時等。
這與需求集中程度有關(guān),比如,節(jié)中是出行高峰,人流量大,預訂量多,價格自然高;節(jié)末往往是返程高峰,酒店的需求降低,價格自然也就回落。但同一日期不同時點的預訂價格要穩(wěn)定得多,而且不少情況下都可以看到早中晚價格不變的情況,如果提前預訂則可以看到不同時點預訂價格更為穩(wěn)定。
在價格變化的日期中,中午價格低的可能性大,晚上則價格變化相對比較大,通常實施類似于最后一分鐘定價策略,即在客房訂滿則價格增幅大,相反則價格降幅大。所以訂房時,客人如果對于區(qū)位和酒店不太熟悉,在中午訂房的性價比是最有可能比較高的,如果反之,則有可能晚上訂到低價房,但風險也更大,即有可能付出更高的價格。
總之,供求矛盾是決定平臺預訂價格差異的基本因素,不同日期以及同一日期不同時點的價格差異都可以基于此進行解釋。
PART 02
總體來看,各大平臺具有一定的價格粘性,預訂價格很難有明顯差異,且觀測到各大平臺預訂最高價出現(xiàn)在同一天的情形。
從市場集中度來看,在線旅游平臺形成了寡頭壟斷的市場格局;從股權(quán)結(jié)構(gòu)來看,平臺之間多相互依存,每個平臺的預訂價格都在某種程度上取決于競爭對手的相應(yīng)決策。
單個平臺調(diào)整價格時,向上調(diào)整需求快速下降,因而難有利可圖,向下調(diào)整則易跟隨降價,比如2012-2013年的行業(yè)惡性競爭,所以平臺不同價格方向的調(diào)整所產(chǎn)生的效應(yīng)雖然不一樣,但該行業(yè)形成了價格粘性,理想狀態(tài)都會是每個平臺將價格設(shè)定在使這一行業(yè)所有市場企業(yè)的共同利潤最大化的水平上,這種價格會趨向于保持穩(wěn)定。
PART 03
從各大平臺比較來看,很多數(shù)據(jù)支持攜程平臺預訂價格相對較高的結(jié)論,但這一結(jié)果并不穩(wěn)定,極易舉出反例。
此外,攜程同一日期的價格變幅相對較低,預訂也往往享有更優(yōu)惠的權(quán)益。比如,上海迪士尼酒店,攜程的促銷活動較多,會經(jīng)常和迪士尼樂園的門票一起進行促銷。
眾所周知,攜程是中國最大的在線旅行服務(wù)公司,成立于1999年,在線旅游APP獨立設(shè)備使用臺數(shù)大大領(lǐng)先排名第2的飛豬和第3的去哪兒平臺,規(guī)模大、專業(yè)化程度高;飛豬是阿里巴巴旗下的綜合性旅游服務(wù)平臺,年輕化趨勢顯著;去哪兒網(wǎng)是中國領(lǐng)先的旅游搜索引擎,2015年與攜程合并,攜程擁有45%投票權(quán);美團以團購出身,成立于2010年;同程是中國領(lǐng)先的休閑旅游在線服務(wù)商,2018年與藝龍旅行網(wǎng)合并,攜程早在2015年即為藝龍股份第一大股東,持股37.6%;大眾點評成立于2003年,是中國最大的本地生活服務(wù)平臺之一,2015年與美團合并,但品牌和業(yè)務(wù)仍獨立運營。
所以,各大平臺規(guī)模不同、特點有異,而且發(fā)展時間和獨立性都有不同,在保持價格粘性的同時也在走自己的差異化之路。
平臺差異化訂價規(guī)律
PART 01
需求價格彈性是決定平臺預訂價格的最基本因素。
需求越大剛性價格越高,反之則價格越低,這決定了節(jié)假日、重大節(jié)事活動以及同一日期的晚上出清價格等諸多差異。
旅游業(yè)本來就具有時空的集中性以及固定成本大、邊際成本小與不可儲存性等特點,所以需求彈性定價這種態(tài)勢在將來也很難發(fā)生改變。消費者可以根據(jù)自己的出行計劃,合理選擇預訂時間,以獲得更優(yōu)惠的價格。消費者也可以關(guān)注酒店新業(yè)態(tài)進行預訂,比如,電競酒店多人間的大面積房可能反而會有更便宜的情況。
各大平臺預訂價格雖然出現(xiàn)不少異常情況,但總體來看,多低于酒店官網(wǎng)價格,在線旅游平臺的外部性定價特征沒有發(fā)生根本改變。平臺不管是否面臨消費者轉(zhuǎn)換平臺消費的可能,一般會選擇忽視酒店利益以追求旅游消費者利益和平臺收益共同最大化。
PART 02
從需求者層面來看,消費者在不同平臺的使用效益比較,平臺方面的服務(wù)成本與競爭激烈程度,供應(yīng)商層面的產(chǎn)品渠道與交易收益等都會影響平臺預訂價格。所以,平臺預訂價格呈多樣化特點,但并沒有出現(xiàn)明顯的溢價趨勢。
除了中低檔酒店的預訂價格變化非常明顯以及部分網(wǎng)紅類酒店價格差異較大之外,總體上,平臺預訂價格基本穩(wěn)定。那么,正如上海市場監(jiān)督管理局于2021年11月印發(fā)的《上海市網(wǎng)絡(luò)交易平臺網(wǎng)絡(luò)營銷活動算法應(yīng)用指引(試行)》指出的那樣,網(wǎng)絡(luò)交易平臺經(jīng)營者如果出于新用戶優(yōu)惠及符合正當?shù)慕灰琢晳T和行業(yè)慣例等理由,是可以對消費者實施差別待遇的。旅游消費者應(yīng)針對不同平臺、不同時期以及同一時期、不同時點的價格差異敏感區(qū)分,審慎選擇。
PART 03
有的平臺還在力圖做出差異化產(chǎn)品,擺脫價格粘性競爭格局。因此,消費者預訂時不但要看價格,還要進一步看價格折扣構(gòu)成以及該價格所享有的權(quán)益來做出選擇。
很多平臺都開設(shè)返送積分和會員折扣,積分抵扣券和折扣的使用細則和條件存在很大的差別。其中,攜程的積分兌換政策相對較為完善,積分可以用于兌換酒店住宿、旅游產(chǎn)品等。此外,攜程還提供積分商城,用戶可以在其中使用積分兌換一些實用的禮品和優(yōu)惠券。
還有的平臺酒店客房附屬產(chǎn)品差異化策略表現(xiàn)在配送早餐或者其他附贈服務(wù)的差別上。比如,攜程的促銷活動相對較為豐富,一般會針對不同的用戶群體和需求,推出不同的促銷活動,包括針對新用戶的首單立減、針對回頭客的額外積分等。攜程還會在一些特殊的時間節(jié)點推出相應(yīng)的促銷活動,如圣誕節(jié)、春節(jié)等。飛豬的促銷活動也相對較多,一般會針對不同的酒店和旅游產(chǎn)品推出不同的促銷活動。例如,針對某個酒店的連住優(yōu)惠、針對某個旅游目的地的團隊折扣等。
此外,飛豬還會在一些特殊的時間節(jié)點推出相應(yīng)的促銷活動,如雙十一、雙十二等。去哪兒網(wǎng)的促銷活動相對較少,一般會針對不同的酒店和旅游產(chǎn)品推出不同的促銷活動。例如,針對某個酒店的滿減優(yōu)惠、針對某個旅游目的地的返現(xiàn)等。此外,去哪兒網(wǎng)也會在一些特殊的時間節(jié)點推出相應(yīng)的促銷活動,如黑色星期五、圣誕節(jié)等。
為此,消費者可以關(guān)注平臺的優(yōu)惠活動和促銷信息,以便在預訂過程中獲得更多的優(yōu)惠和福利。