界面新聞?dòng)浾?| 王婷婷
“金九銀十”疊加中秋國(guó)慶黃金周，全國(guó)商業(yè)市場(chǎng)迎來一場(chǎng)開業(yè)潮。
假期素來是消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品“試水”的重要節(jié)點(diǎn)，趕在中秋國(guó)慶“雙節(jié)”來臨前，上海龍華會(huì)、上海信泰中心、鴻壽坊等多個(gè)商業(yè)項(xiàng)目搶灘“上新”，都期望趕上節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn)。
9月26日上午，由萬科地產(chǎn)、西安集團(tuán)、錦和、印力共同投資，上海萬科主導(dǎo)開發(fā)建設(shè)，印力上海操盤運(yùn)營(yíng)的上海龍華會(huì)正式開街，迎來了它的首批顧客。
據(jù)界面新聞了解，該項(xiàng)目商業(yè)面積約10萬平方米，配置1230個(gè)停車位，采取地上街區(qū)+地下盒子的建筑模式，共4層（局部5層），其中地上2層（局部3層）、地下2層，打造成集民俗故事、文化碰撞、青年潮流、綠色生態(tài)一體的街區(qū)商業(yè)。
為了趕在節(jié)前開街迎客，龍華會(huì)也是做足了準(zhǔn)備，共吸引來200余家品牌一同開街。這其中包括徐匯首店、浦西首店、上海首店、全國(guó)首店等各類能級(jí)的首店超過70家，首店面積占比近90%。
據(jù)上海龍華會(huì)官方微信披露的數(shù)據(jù)，在剛剛過去的假期8天，龍華會(huì)總客流量超過100萬人。
同樣是在9月26日，位于普陀區(qū)核心地段的上海信泰中心商場(chǎng)也正式迎來開業(yè)。該項(xiàng)目由中信泰富地產(chǎn)開發(fā)。
信泰中心商場(chǎng)是以“精彩夜匯場(chǎng)”、“活力運(yùn)動(dòng)派”、“悠然社交圈”三個(gè)定位為核心，立足于滿足辦公人群及周邊社區(qū)的多元需求。以“活力運(yùn)動(dòng)派”為例，項(xiàng)目?jī)?nèi)不僅匯聚了多樣的運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目，還有運(yùn)動(dòng)娛樂中心、5POINTZ街舞工作室等。
位于普陀區(qū)的另一商業(yè)項(xiàng)目鴻壽坊則是在9月28日正式開街營(yíng)業(yè)。
鴻壽坊是由瑞安房地產(chǎn)開發(fā)、瑞安新天地打造，商業(yè)面積僅1.5萬平方米，“理想的附近”的定位決定了這個(gè)項(xiàng)目要做成一個(gè)融入社區(qū)的“小而美”的商業(yè)體，也是瑞安頻繁提及的要塑造“精致煙火氣”。
在這個(gè)小體量商業(yè)體中，配置了近5000平方米的鴻壽坊食集，匯聚了便民生鮮店、街頭特色店、品質(zhì)網(wǎng)紅與口碑名店等30多個(gè)餐飲品牌。這是繼上海新天地與瑞虹天地太陽宮“食集”后，瑞安新天地打造的第三個(gè)復(fù)合型美食社交空間。
為什么鴻壽坊的項(xiàng)目定位是以食集為主？瑞安房地產(chǎn)行政總裁王穎告訴界面新聞，瑞安做街區(qū)型商業(yè)本身就比較擅長(zhǎng)，而且瑞安也是餐飲起家，另外，“疫情以后，我們也看到，商業(yè)的恢復(fù)，餐飲加上重奢，相對(duì)來講恢復(fù)是比較明顯的?！?/p>
但最關(guān)鍵的是，如何提供符合區(qū)域里需求的更精致更高品質(zhì)的餐飲?！拔覀冞@種集市類的食品提供，它創(chuàng)造了很特別的空間，也比較完整?！?/p>
值得一提的是，趕在“雙節(jié)”前開業(yè)的不少商業(yè)項(xiàng)目還都屬于城市更新范疇。
以上海龍華會(huì)為例，作為一個(gè)銜接歷史與未來的商業(yè)項(xiàng)目，龍華會(huì)也要擔(dān)負(fù)起板塊更新、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重任。該項(xiàng)目在建造過程中，一方面要對(duì)原龍華旅游城片區(qū)的存量建筑進(jìn)行改建更新，另一方面需充分尊重歷史，通過重檐坡頂與玻璃石材的設(shè)計(jì)，延伸江南水鄉(xiāng)的建筑風(fēng)格，實(shí)現(xiàn)將傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合。
而且，在商業(yè)內(nèi)容方面，龍華會(huì)還將延續(xù)千年的非遺龍華廟會(huì)和京劇藝術(shù)融入街巷場(chǎng)所。界面新聞現(xiàn)場(chǎng)看到，在開街當(dāng)天，不少當(dāng)?shù)厥忻窦娂娗皝睚埲A戲臺(tái)打卡。
作為上海城市更新領(lǐng)域的“老兵”，瑞安的鴻壽坊也不例外，是其首個(gè)服務(wù)15分鐘生活圈的小體量城市更新項(xiàng)目。
對(duì)于鴻壽坊原址的這片百年老弄堂，瑞安還原了典型的魚骨狀肌理石庫門里弄結(jié)構(gòu)，修復(fù)其裝飾主義建筑風(fēng)貌，同時(shí)還增加了散步回廊，將大面積舊磚循環(huán)利用，并采用環(huán)保低能耗、通風(fēng)天窗等建筑更新手段，打造成一個(gè)開合有致的里弄商業(yè)空間。
較之瑞安過去的城市更新項(xiàng)目，鴻壽坊屬于街區(qū)式的、小型的城市更新項(xiàng)目。
王穎向界面新聞指出，這類城市當(dāng)中的更新，在開發(fā)過程當(dāng)中不僅施工難度很大，還涉及到新舊界面的融合?！斑@個(gè)融合不僅僅是城市形象的融合，另外是怎么跟生活方式融合，就是為什么我們說這個(gè)是理想的附近、精致煙火氣?！?/p>
王穎表示，鴻壽坊所在的地區(qū)以前在上海叫大自鳴鐘區(qū)域，大自鳴鐘區(qū)域過去就是居住加商貿(mào)比較發(fā)達(dá)的區(qū)域，所以這次鴻壽坊做的就是煥新在地文化——上海的里弄文化、煙火氣文化。
只要城市不斷“生長(zhǎng)”，就有更新的需求。在王穎看來，瑞安在城市發(fā)展過程中依然會(huì)抓住這些新的改造機(jī)會(huì)。
如今，大拆大建的城市更新時(shí)代早已謝幕，城市更新領(lǐng)域的發(fā)展模式被徹底重構(gòu)，已逐漸演變?yōu)橐粋€(gè)全面、多維的課題，未來提質(zhì)改造也是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。
如同龍華會(huì)、鴻壽坊這樣的城市更新項(xiàng)目，已經(jīng)不單單是具體的商業(yè)項(xiàng)目只考慮經(jīng)濟(jì)效益，而是肩負(fù)著對(duì)區(qū)域城市功能重塑、城市空間結(jié)構(gòu)優(yōu)化、城市產(chǎn)業(yè)的升級(jí)等使命，最終是要為不同區(qū)域提供不同類型的解決方案，將整個(gè)功能空間提升上來。