記者｜黃姍

這不過(guò)是一個(gè)尋常的周三，對(duì)于大多數(shù)上班族而言是如此。而在上海西岸藝術(shù)中心內(nèi)，六個(gè)來(lái)自歐洲的高級(jí)制表品牌團(tuán)隊(duì)正在排隊(duì)等待上場(chǎng)，他們將依次向在場(chǎng)和線上的中國(guó)觀眾介紹2023年最新腕表作品。

進(jìn)入第三個(gè)年頭，上海鐘表與奇跡高級(jí)鐘表展（Watches and Wonders Shanghai）開(kāi)始刪繁就簡(jiǎn)。腕表品牌們回歸至更傳統(tǒng)的線下發(fā)布會(huì)，接受在場(chǎng)媒體和社交媒體直播鏡頭的檢驗(yàn)。

他們只有30分鐘的時(shí)間來(lái)抓住觀眾的注意力，而每場(chǎng)發(fā)布會(huì)之間的間隔又只有15分鐘。這種集中路演的方式很難避免觀眾的審視和比較，這給演講者對(duì)內(nèi)容和節(jié)奏的把控又提出了更高要求。

當(dāng)天最后一個(gè)出場(chǎng)的是瑞士高級(jí)制表品牌江詩(shī)丹頓Vacheron Constantin，時(shí)間已經(jīng)是下午2點(diǎn)15分。在聽(tīng)了一上午發(fā)布會(huì)后，在場(chǎng)的觀眾很難不陷入疲憊，聽(tīng)覺(jué)的敏感度和思考的敏銳度正雙雙下滑，急需咖啡和茶以外的事物來(lái)振奮人心。

此時(shí)，江詩(shī)丹頓風(fēng)格及傳承總監(jiān)Christian Selmoni以及兩位江詩(shī)丹頓中國(guó)團(tuán)隊(duì)成員獻(xiàn)上了一場(chǎng)“三口相聲”。站在中間的演講者控制著宣講的主線，右邊的隊(duì)員打輔助，而從瑞士趕來(lái)的Christian Selmoni則發(fā)揮他最擅長(zhǎng)的部分：詳細(xì)解讀每一款新表的設(shè)計(jì)、工藝與功能。這場(chǎng)演講顯然經(jīng)過(guò)了精心編排，同時(shí)還兼顧了明快的節(jié)奏和詼諧的風(fēng)格。

江詩(shī)丹頓在這場(chǎng)發(fā)布會(huì)上共發(fā)布了三個(gè)系列的共9款新品腕表，具體包括：四款全新Métiers d'Art藝術(shù)大師系列“博物學(xué)家”腕表，兩款全新Métiers d'Art藝術(shù)大師系列中國(guó)十二生肖傳奇系列腕表之龍年腕表，首款Patrimony傳承系列珠寶腕表，以及兩款全新Traditionnelle傳襲系列手動(dòng)上鏈腕表。

值得注意的是，這9款新表全部選在上海表展進(jìn)行全球首發(fā)。

一個(gè)事實(shí)是，與2023年3月底在瑞士舉辦的日內(nèi)瓦鐘表與奇跡高級(jí)鐘表展相比，僅面向中國(guó)公眾的本屆上海“鐘表與奇跡”展在規(guī)模上要小得多。普遍的預(yù)期是，表商們大多數(shù)無(wú)法像年初在日內(nèi)瓦那樣一口氣拿出大量的新品，因此在有限的條件下如何做出又一場(chǎng)精彩的展覽考驗(yàn)著每個(gè)品牌中國(guó)團(tuán)隊(duì)的智慧。

回看江詩(shī)丹頓這次在上海表展上發(fā)布的9款新表，不管是數(shù)量還是質(zhì)量上看都十分出眾。

在專訪中，Christian Selmoni告訴界面新聞，“為了向江詩(shī)丹頓的中國(guó)客人和朋友們展現(xiàn)我們最大的誠(chéng)意和關(guān)心，我們很早以前就決定在上海表展上呈現(xiàn)一些不同，卻十分重要的創(chuàng)新工藝，而不是再去展示已經(jīng)于今年春天在日內(nèi)瓦表展期間推出的新表。”

比如，十二生肖龍年腕表作為該系列的最后一枚生肖時(shí)計(jì)，其表盤中央蜿蜒起伏的巨龍浮雕完成度極高，其龍鱗、龍須和龍爪等細(xì)節(jié)飽滿豐富，與中國(guó)龍形象極為貼合。在江詩(shī)丹頓制表大師浮凸雕技法的塑造下，這只盤踞于表盤上的游龍呼之欲出，氣勢(shì)十足。

在江詩(shī)丹頓展廳中，一條巨型手工雕琢的游云驚龍盤旋在這枚十二生肖龍年腕表之上，在紅藍(lán)漸變的燈光中彼此形成互文。值得注意的是，這條巨型手工雕琢游云驚龍的工藝細(xì)節(jié)與瑞士剪影藝術(shù)有異曲同工之妙。

Métiers d'Art藝術(shù)大師系列十二生肖腕表是最能體現(xiàn)江詩(shī)丹頓兼顧中國(guó)本土文化的產(chǎn)品策略。事實(shí)上，早在1845年江詩(shī)丹頓就開(kāi)始向中國(guó)銷售腕表，與中國(guó)市場(chǎng)有將近180年的往來(lái)。在其不少歷史作品中，都可以看到中國(guó)文化對(duì)這個(gè)瑞士高級(jí)制表商的深遠(yuǎn)影響。

回溯至2012年，江詩(shī)丹頓決定開(kāi)啟Métiers d'Art藝術(shù)大師系列的特別版——十二生肖傳奇系列腕表，并推出了該系列的首枚腕表農(nóng)歷蛇年時(shí)計(jì)。這個(gè)系列最為集中體現(xiàn)了江詩(shī)丹頓在高級(jí)鐘表創(chuàng)作中對(duì)中國(guó)文化意象的內(nèi)化和表達(dá)。而本次上海表展發(fā)布的生肖龍年腕表該系列的最后一枚腕表，至此剛好完成了十二生肖系列的一個(gè)輪回。

“在江詩(shī)丹頓，我們實(shí)際上很少為其他市場(chǎng)，比如拉美、北美等區(qū)域的國(guó)家做特別版時(shí)計(jì)。但由于我們和中國(guó)文化有著特殊的連結(jié)，我們（在2012年）決定打造一個(gè)十二生肖系列腕表。”

隨著Métiers d'Art藝術(shù)大師系列之十二生肖系列的完結(jié)，江詩(shī)丹頓是否有關(guān)于中國(guó)主題的全新的創(chuàng)作計(jì)劃？江詩(shī)丹頓并未給出明確的答案。

但Christian Selmoni告訴界面新聞，“對(duì)江詩(shī)丹頓來(lái)說(shuō)，最重視的是尊重中國(guó)工藝和表達(dá)。我們將來(lái)肯定會(huì)繼續(xù)在時(shí)計(jì)作品中呈現(xiàn)（中國(guó)）靈感，時(shí)間會(huì)證明一切。的確，我們正在結(jié)束一個(gè)系列，但我認(rèn)為江詩(shī)丹頓和中國(guó)的故事還會(huì)繼續(xù)?！?/p>

除了Métiers d'Art藝術(shù)大師系列十二生肖龍年腕表，江詩(shī)丹頓本次上海表展還展示了另一套Métiers d'Art藝術(shù)大師系列作品，即四款呈現(xiàn)探險(xiǎn)文化與科學(xué)發(fā)現(xiàn)的“博物學(xué)家”腕表。在一場(chǎng)表展上同時(shí)發(fā)布兩套不同主題的藝術(shù)大師系列，也側(cè)面體現(xiàn)了江詩(shī)丹頓對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視。

探險(xiǎn)主題是藝術(shù)大師系列的一大主題，根植于江詩(shī)丹頓的品牌基因當(dāng)中。2023年新推出的四款“博物學(xué)家”腕表呈現(xiàn)了全球四個(gè)不同地理位置的熱帶雨林樣貌，分別對(duì)應(yīng)非洲大陸最西點(diǎn)佛得角（Cape Verde）、一度被認(rèn)定為非洲最南端的好望角（Cape of Good Hope）、南美洲最南端的火地島（Tierra del Fuego），以及麥哲倫海峽（Strait of Magellan）。

事實(shí)上，這四個(gè)地方是1830年代初英國(guó)皇家戰(zhàn)艦“貝格爾號(hào)”（Beagle）環(huán)球航行考察時(shí)途徑和到達(dá)的地點(diǎn)，受到當(dāng)時(shí)英國(guó)王室的支持，這艘戰(zhàn)艦上搭載了達(dá)爾文等博物學(xué)家們。

獨(dú)特之處在于，這四款“博物學(xué)家”腕表表盤采用了上下雙層設(shè)計(jì)，上層表盤承擔(dān)藝術(shù)創(chuàng)作的功能，用微雕、琺瑯等工藝手工繪制了貝格爾號(hào)戰(zhàn)艦、雨林飛鳥(niǎo)等；下層表盤則在地圖、雨林等手工繪圖之上印有分鐘刻度，兼顧了時(shí)刻顯示功能。

在上述新表之外，江詩(shī)丹頓還帶來(lái)了幾枚充分體現(xiàn)其高級(jí)制表工藝的作品。

在展廳正中央的“星羅萬(wàn)象”展區(qū)，江詩(shī)丹頓展示了一枚Les Cabinotiers閣樓工匠超卓復(fù)雜天文報(bào)時(shí)“永恒之星”高級(jí)珠寶腕表。這枚腕表為孤品，搭載了多達(dá)19項(xiàng)復(fù)雜功能，是江詩(shī)丹頓高級(jí)制表工藝的集大成者。

另在展區(qū)外墻面展柜中，陳列了一枚Les Cabinotiers閣樓工匠“加勒比奇航”三問(wèn)陀飛輪腕表。同樣是一枚孤品，該腕表由一位江詩(shī)丹頓腕表藏家特別出借，供到場(chǎng)的公眾觀賞。

不難看出，借由2023上海鐘表與奇跡展，江詩(shī)丹頓為中國(guó)觀眾重點(diǎn)展示了全新的復(fù)雜功能腕表及其跨越268年的高級(jí)制表工藝。這樣的分配不難理解，事實(shí)上不僅一位瑞士制表品牌的高管對(duì)界面新聞?dòng)浾弑磉_(dá)過(guò)同樣的觀點(diǎn)，即中國(guó)腕表藏家和愛(ài)好者們可能是全球?qū)Ω呒?jí)制表工藝最為看重，也最為如數(shù)家珍的人群之一。

得益于此，幾乎年年都有出色新作的Métiers d'Art藝術(shù)大師系列、Les Cabinotiers閣樓工匠系列、Overseas縱橫四海系列等江詩(shī)丹頓代表性產(chǎn)品線十分受中國(guó)藏家的青睞。

這也直接體現(xiàn)在業(yè)績(jī)表現(xiàn)上。根據(jù)投資銀行摩根士丹利2022年瑞士腕表行業(yè)報(bào)告，在全球腕表市場(chǎng)份額排名中，江詩(shī)丹頓已經(jīng)從2019年第14位，提升至2022年的第10位。2022年中國(guó)消費(fèi)環(huán)境低迷，但江詩(shī)丹頓在逆勢(shì)中仍保持了出色的市場(chǎng)表現(xiàn)。

有趣的是，雖然江詩(shī)丹頓高級(jí)制表工藝中蘊(yùn)藏著諸多復(fù)雜機(jī)械功能和多層次的制作工序，但其歷史上許多表款在外觀上卻遵從優(yōu)雅簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)理念。

在20世紀(jì)初，江詩(shī)丹頓深受逐漸興起的兩大藝術(shù)風(fēng)潮——德國(guó)“Bauhaus包豪斯運(yùn)動(dòng)”和“Art Deco裝飾藝術(shù)”的影響，在腕表復(fù)雜的機(jī)械結(jié)構(gòu)之外，又要兼顧凝練精粹的外觀設(shè)計(jì)。而這種制表風(fēng)格也一直延續(xù)至今，成為江詩(shī)丹頓品牌一大標(biāo)志性特征。

Christian Selmoni對(duì)界面新聞表示，“我認(rèn)為在某種程度上，展示機(jī)械制表機(jī)芯復(fù)雜性實(shí)際上比較容易，比如一枚計(jì)時(shí)碼表或者一枚萬(wàn)年歷復(fù)雜功能腕表，你在表盤上可以去呈現(xiàn)很多信息，它看起來(lái)顯然很復(fù)雜。但從設(shè)計(jì)角度來(lái)看，我認(rèn)為設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單又兼顧復(fù)雜功能更具挑戰(zhàn)性。”

關(guān)于這種“少即是多”、“簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單”的制表哲學(xué)，江詩(shī)丹頓在2023年創(chuàng)造了一個(gè)全新的單詞“LESS'ENTIAL”（即英文單詞“l(fā)ess”和“essential”的合成詞）來(lái)慶祝，中文譯為“簡(jiǎn)約之萃”。

在江詩(shī)丹頓看來(lái)，“簡(jiǎn)約之萃 ”與中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)精神“大道至簡(jiǎn)”不謀而合。于是本次在上海發(fā)布上述全新高級(jí)制表的同時(shí)，江詩(shī)丹頓在上海張園Maison 1755時(shí)間藝術(shù)「家」內(nèi)還開(kāi)放了一場(chǎng)“LESS'ENTIAL簡(jiǎn)約之萃”典藏名作展，既是對(duì)兩種文化異曲同工之處的致敬，也是江詩(shī)丹頓品牌價(jià)值的另一種表達(dá)。

在這個(gè)展覽上，江詩(shī)丹頓展示了十?dāng)?shù)枚古董表，全部來(lái)自品牌私家時(shí)計(jì)收藏的1600多件古董表，跨越年份從1826年到1995年不等。

觀者可以看到一塊發(fā)行于1826年的“Empire”粉紅金懷表，搭載視窗式跳時(shí)顯示功能。這一設(shè)計(jì)減少了表盤上的指針數(shù)量，讓走時(shí)更精確且讀時(shí)一目了然，但在機(jī)械結(jié)構(gòu)上又提出了更為復(fù)雜的要求。

此外，江詩(shī)丹頓還展示了一枚發(fā)行于1964年的方梯形表殼的黃金腕表，一枚發(fā)行于1978年的搭載了橢圓形機(jī)械機(jī)芯的“Epure”黃金腕表，以及一枚發(fā)行于1979年，表殼呈現(xiàn)長(zhǎng)梯形的“Prestige de la France”黃金腕表。

事實(shí)上，得益于當(dāng)前腕表市場(chǎng)復(fù)古風(fēng)回潮，這些有別于圓形、方形等常規(guī)對(duì)稱結(jié)構(gòu)的不規(guī)則形狀腕表正受到人們重新的關(guān)注和追崇。

在Christian Selmoni看來(lái)，談?wù)撨^(guò)去的重要?jiǎng)?chuàng)作為今天的客人重現(xiàn)歷史情感是有必要的。“在全球范圍內(nèi)，諸多今天創(chuàng)作的奢侈品實(shí)際上總是受到過(guò)去的啟發(fā)，是已有事物的演變。這不是絕對(duì)的法則，但在我看來(lái)，江詩(shī)丹頓的客戶對(duì)品牌的歷史非常感興趣，有時(shí)候一些古董作品會(huì)給他們帶去驚喜。”

但他強(qiáng)調(diào)，談?wù)摴哦聿⒎鞘亲冯S古董表復(fù)興的流行趨勢(shì)。Christian Selmoni進(jìn)一步解釋道，“就我而言，如果我們把目光轉(zhuǎn)向江詩(shī)丹頓的歷史，真正讓我感到驚訝的是江詩(shī)丹頓始終與當(dāng)下聯(lián)系在一起的能力。我認(rèn)為這些古董表背后蘊(yùn)藏著豐富的情感和歷史故事，它們總是與今天的情感和世界產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。”