【圖集】新疆“海鮮”火出圈，走近沙漠里的水產(chǎn)養(yǎng)殖

界面新聞編輯 | 蔡星卓

近日，新疆“海鮮”引發(fā)關(guān)注。南美白對蝦、三文魚、澳洲淡水龍蝦……新疆“海鮮”豐收并銷往全國甚至海外市場，人們開始關(guān)注大陸內(nèi)陸地區(qū)如何養(yǎng)“海鮮”，以及它是否將成為消費者的新選擇。

新疆沙漠面積超過了43萬平方公里，不過，水域面積超過5000平方公里。同時，新疆水域里的500多種餌料生物，也可以給魚類的生長提供足夠食材。這些自然條件，加上政策扶持等因素，都促進(jìn)了新疆漁業(yè)的高速發(fā)展。據(jù)新京報，當(dāng)?shù)亟y(tǒng)計部門的數(shù)據(jù)顯示，2022年，新疆全年水產(chǎn)品產(chǎn)量超17萬噸，比上年增長1.4%。養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量15.95萬噸，增長2.9%。其中，高白鮭、梭鱸等水產(chǎn)品，除滿足當(dāng)?shù)匦枨笸?，還銷往全國市場及新加坡等國家和地區(qū)。

 

*圖片來源：視覺中國、ICphoto